Кафето е една от двете най-разпространени напитки в света и се предлага в много различни разновидности и варианти на приготвяне. Можем да кажем, че дори англичаните, които са толкова привързани към традиционния си следобеден чай, все по-често предпочитат да го заменят с чаша ароматно и силно кафе. Основната му съставка е кофеинът, който се съдържа не само в кафето и има многобройни лечебни и укрепващи здравето свойства, разбира се, при условие че се консумира умерено и в препоръчителни дози.

От чисто научна гледна точка кофеинът е просто органично химично съединение, класифицирано като пуринов алкалоид. Една от характерните му черти, която го отличава от другите съединения, е уникалният, специфичен начин на комбиниране на въглеродните и азотните атоми в молекулата. Това е вещество, което се среща доста често в природата, но може да бъде получено и по изкуствен път, а първият му синтез е извършен през 1819 г. от немски химик Friedrich Runge.

Полученият по този начин кофеин е под формата на бял прах с горчив вкус, лесно разтворим във вода. В природата кофеинът се среща не само в кафеените зърна, но и в някои видове чай, какаовите зърна, гуараната и все по-популярнияYerba mate – редовното му пиене ще ви помогне да останете здрави и стройни yerba mate, екстракт от растението парагвайски храст. Използва се и като съставка на хранителни добавки, предназначени за подобряване на здравето, най-вече за намаляване на теглото , за изгаряне на излишните телесни мазнини или за облекчаване на симптомите на респираторни заболявания, като астма. Кофеин – препоръчителна безопасна доза

За да се постигне положителен ефект от доставката на кофеин, винаги е необходимо да се следват препоръките на специалистите, да се приемат само определени, безопасни дози от това вещество, без риск от странични ефекти. Безопасната доза кофеин, препоръчвана от лекарите, е 300 mg дневно, а ако консумираме повече от 500 mg кофеин едновременно, можем да говорим за предозиране.

Смъртоносната доза на кофеина е 10 г, но отравяне настъпва още след надхвърляне на 2000 мг от този алкалоид и тогава трябва да се съобразяваме с много неприятни симптоми:

Кофеинът също може да предизвика пристрастяване, тъй като въпреки многобройните си благоприятни за здравето свойства, той се счита и за психоактивно вещество, предизвикващо физическо и психическо пристрастяване. Симптомите на кофеиновата зависимост са сходни с тези на кафеената интоксикация, така че понякога е трудно да ги разпознаем правилно и да ги свържем с прекалено голямото количество кофеин в организма.

Въздействието на кофеина върху човека е многостранно, което едновременно влияе върху многобройните му свойства и може да бъде разделено в зависимост от частта на тялото, която засяга в даден момент:

Предоставянето на кофеин стимулира центробежната ни нервна система, увеличава секрецията на невротрансмитерите серотонин, адреналин, норадреналин и допамин. Подобреното предаване на нервните импулси може да се усети почти веднага след изпиването например на чаша кафе, тъй като то има положителен ефект върху работата на мозъка, а освен това:

За да се засили ефектът, е добре да се комбинира кофеинът с едновременна добавка на други вещества, като по този начин се повишава ефективността на мозъка и нервната система:

Една много добра хранителна добавка, благодарение на която можем да се справим с всяко умствено усилие, препоръчвана и от специалисти, е Brain Actives – комплексна подкрепа за правилната работа на мозъка Brain Actives, в която действието на кофеина е подкрепено от други, естествени активни компоненти:

Brain Actives – цялостна подкрепа за правилното функциониране на мозъка ПРОЧЕТЕТЕ ПОВЕЧЕ ЗА BRAIN ACTIVES

Положителният ефект на кофеина върху сърцето и кръвоносната система също заслужава да бъде оценен, но само ако се спазват стриктно безопасните му дози и никога не се превишават. В противен случай ефектът може да бъде обратен– ще започнем да усещаме множество неразположения:

Те обаче се проявяват само при превишаване на препоръчителната доза от 300 mg кофеин дневно, а умереното пиене на кафе, максимум 1-2 чаши дневно, няма да доведе до нито един от горепосочените рискове. Съдържащите се в него антиоксиданти – ефективна бариера срещу атаката на свободните радикали Антиоксидантите премахват свободните радикали, които са една от причините за сърдечносъдовите заболявания, като също така позволяват да се регулира до известна степен кръвното налягане.

В същото време кофеинът разширява кръвоносните съдове, подобрявайки притока на кръв и насищането с кислород на всички вътрешни органи, което се използва, наред с другото, при лечението на мигрена.

Друга част от тялото ни, която ще усети положителните ефекти от малки дози кофеин. Наред с други неща, той улеснява дишането чрез разширяване на бронхите, намалява интензивността и честотата на пристъпите на задух, облекчава най-неприятните симптоми на астмата.

В случая със скелетната система можем да говорим по-скоро за отрицателните ефекти на кофеина върху състоянието ѝ, а излишъкът от него е една от причините за остеопороза. Пиенето на големи количества кафе постепенно извежда калция– един от елементите, отговорни за правилната минерализация на костите и тяхната устойчивост на механични увреждания, особено на фрактури.

Ако не искаме да се откажем от кафето, ще е необходимо допълнително добавяне на този елемент, който да допълни всички произтичащи от това дефицити. Ако една чаша кафе не ни е достатъчна, пиейки повече, не трябва да забравяме, че тя предизвиква повишено уриниране, а с него премахваме калция, калия и магнезия, което води до значителна загуба на костна маса.

От друга страна, в случая на мускулната тъкан кофеинът може да помогне при силовите тренировки, главно благодарение на по-добрия кръвен поток, който увеличава насищането с кислород наЕфектът на кофеина върху мускулната тъкан може да подпомогне силовите тренировки, най-вече чрез подобряване на кръвообращението, което повишава оксигенацията на мускулите и им осигурява по-големи дози основни хранителни вещества, включително калций. Освен това кофеинът

Кофеинът много често се използва в препарати, предназначени да подпомогнат лечението за отслабване, което се улеснява от ефекта му върху храносмилателната система. Разбира се, тя винаги е в основата на бързото и трайно намаляване на теглото, без йо-йо ефект – какво е това? Как да го избегнем? Как да отслабнете без йо-йо ефект? Йо-йо ефектът остава добре подбрана диета и много физическа активност – защо физическата активност е толкова важна за здравето ни, но кофеинът подпомага целия процес, като действа на няколко нива:

Можем да разчитаме на такива ефекти на кофеина, ако се поддържаме с правилно подбрани хранителни добавки, а професионалните диетолози ги препоръчват:

Таблетки за отслабване, които помагат на тялото ви да влезе в състояние на кетогенна диета – можете ли да отслабнете с нея? Таблетките за отслабване Keto Actives помагат на организма да навлезе в състояние на кетоза и съдържат не само безводен кофеин, но и други съставки за бързо намаляване на телесното тегло:

Keto Actives – благодарение на феномена кетоза ще свалите всички излишни килограми ПРОЧЕТЕТЕ ПОВЕЧЕ ЗА КЕТО ДЕЙНОСТИТЕ

Една от най-ефективнитедобавки за изгаряне на мазнини, с модерен състав, разработен в лабораториите на производителя, който решава да използва следните вещества в нея:

Fast Burn Extreme – проверяваме ефективността на този редуктор на мазнини! Заслужава ли си да го купите? ПРОЧЕТЕТЕ ПОВЕЧЕ ЗА БЪРЗО ИЗГАРЯНЕ НА ЕКСТРЕМНИ

Пиенето на кафе или използването на горепосочените хранителни добавки с кофеин може да донесе много ползи за здравето, но не за всеки. Това е така, защото има определени медицински противопоказания, които не позволяват консумацията дори на следи от кофеин:

Ограничаването на приема на кофеин се препоръчва и на бременни жени, тъй като той може да премине през плацентата, като доведе до опасно повишаване на кръвното налягане на бебето, забавяне на растежа му и увеличаване на риска от спонтанен аборт.

Източници: