Бялата черница е азиатско лечебно растение с многовековна традиция. Известна с декоративните си качества, бялата черница има и много ценни ползи за здравето, включително положителен ефект върху нивата на кръвната захар. Първоначално бялата черница се отглежда и използва само в региона на произход, а именно Азия, главно Китай, но с по-нататъшното си разпространение тя става култура и на други континенти. Днес бялата черница се радва на голяма популярност, особено сред хората, които оценяват ползите от фитотерапията и търсят естествени алтернативи на синтетичните лекарства при различни заболявания, както и при проблеми с наднорменото тегло и затлъстяването. Нека разберем какви са характеристиките на бялата черница, при какви заболявания може да ни помогне и дали помага за отслабване.

Бялата черница (Morus alba L. ) е растение от семейство Черничеви, което е на няколко хиляди години и произхожда от Китай. С течение на времето тя се е установила и в Северна и Южна Америка и Африка. Той става популярен в Европа около XI век. Днес то е едно от най-широко използваните лечебни растения и се отглежда в много части на света. Днес бялата черница намира широко приложение във фармацевтичната, козметичната и билковата промишленост, а също така се използва като храна за копринените буби.

Бялата черница е широколистно дърво, обикновено малко, но може да достигне височина до 15 метра. Плодовете му са белезникави, розови или дори тъмнолилави. По форма и текстура те приличат на къпини. Те са годни за консумация и имат много сладък, дори леко безвкусен вкус.

Плодовете на бялата черница се използват, наред с другото, в традиционната природна медицина в Китай, Япония, Корея, Афганистан и Кашмир. Бялата черница е известна като ефективно антипиретично, диуретично и стимулиращо лактацията средство. В козметиката, например в кремовете за лице, той се оказва антидот на растителна основа за подобряване на състоянието на кожата, подмладяване и обновяване. Тъй като листата на бялата черница имат хипогликемичен ефект, те се използват от диабетици и от хора, които тепърва започват да изпитват смущения в нивата на кръвната захар и инсулиновата секреция.

Бялата черница е изключително ценно дърво и за други отрасли. Наред с други неща, той се използва като хранителен продукт. Много любители на здравословния начин на живот ценят както пресните и сушените черници, така и сока от черници и смлените бели черници. Чаят от черница също е популярен. Черницата се използва и за изработване на мебели, както и за различни изделия от хартия и стругарство. Освен това черницата все по-често се засажда като декоративно растение в паркове, зелени площи, градини и места за отдих и др.

Ако решим да закупим сушен плод от черница, имаме широка гама от възможности за кулинарната му употреба. Идеални са като добавка към овесена каша, овесена каша, мюсли и здравословни десерти. В такива деликатеси те се съчетават добре с ядки, бадеми, слънчогледови семки и други сушени плодове.

Сушените беличерници се вписват добре и в смутита от блендер, кисело мляко, сирена, печени изделия като зърнени торти, пайове, фит-батони. Те могат да се консумират и самостоятелно, като лека закуска, вместо да се консумират нездравословни, мазни сладкиши, храни за пръсти, чипс и т.н.

Пресните черници могат да се консумират и сурови, без никакви добавки, разбира се, ако харесвате специфичния им, леко безвкусен вкус. Те също така са добро допълнение към мусове, десерти и плодови салати. Суровите черници са подходящи за приготвяне на конфитюри, сиропи, компоти и сокове. След това можем да го комбинираме с други плодове и да получим интересни вкусови резултати. Пресните черници се съчетават изключително добре с леко кисели сортове плодове – ябълки, череши, ревен, ягоди.

Основните суровини, използвани във фармацевтиката и билкарството, са плодовете и листата на бялата черница. Кората и коренът се използват и в билколечението, например за приготвяне на настойки против треска. Плодовете и листата обаче са особено богати на ценни за нас биологично активни вещества.

В състава на бялата черница откриваме:

Благодарение на широкия спектър от биокомпоненти, бялата черница се използва широко за профилактика и лечение на различни заболявания, включително такива, свързани с кръвоносната, дихателната и отделителната система. Струва си да се отбележи, че бялата черница е и един от най-високо оценените и най-широко използвани билкови ресурси за подпомагане на контрола на диабета.

Листата на бялата черница се използват както като профилактичен препарат, така и като помощно средство при лечението на диабет тип 2. Както доказват изследванията, тази съставка проявява хипогликемични свойства главно поради съдържанието на алкалоида DNJ (1-дезоксиножиримицин).

Действайки като инхибитор на алфа-глюкозидазата, той предотвратява прекалено бързото усвояване на въглехидратите, които се съдържат в храната. Той потиска тяхното разграждане и усвояване, предотвратява внезапните скокове в концентрацията на кръвната захар и по този начин нормализира инсулиново-глюкозния метаболизъм в организма. Благодарение на тези свойства бялата черница може да бъде ценна помощ не само за хора, които вече са диагностицирани с диабет, но и за хора с инсулинова резистентност, която е състояние, предшестващо диабета.

За съжалениеинсулиновата резистентност е все по-често срещано явление, което е последица от заседналия начин на живот и нездравословното хранене, доминирано от продукти с високо съдържание на монозахариди и висок гликемичен индекс. Това е състояние, което обикновено се подценява, но е много опасно, тъй като води директно до преддиабетно състояние, а след това и до диабет. Бялата черница, особено в комбинация с по-здравословна диета и промяна в начина на живот, може да премахне инсулиновата резистентност и значително да намали риска от диабет.

Важна забележка за диабетиците: ако приемате антидиабетни (хипогликемични) лекарства, попитайте Вашия лекар за съвет, преди да приемате екстракт от листа на бяла черница. Това е така, защото те могат да взаимодействат помежду си.

Преди векове в традиционната медицина на Китай листата на бялата черница са били използвани за подобряване на сърдечносъдовата система и за нормализиране на нивата на холестерола. Тези употреби са често срещани и днес.

Като намалява концентрацията на триглицериди и лош холестерол (LDL) в кръвта, черницата има положителен ефект върху липидния профил и намалява риска от атеросклероза и коронарна болест на сърцето. Освен това бялата черница стабилизира кръвното налягане, подпомага сърдечната дейност, подобрява кръвообращението и състоянието на кръвоносните съдове, като ги разширява, запечатва и предотвратява загубата на еластичност.

Благодарение на широк спектър от антиоксиданти, като флавоноиди (напр. кверцетин, камферол, рутин), фенолни киселини (включително хлорогенна киселина) или антоцианини, бялата черница участва в елиминирането на неблагоприятните свободни радикали, които могат да увредят клетките и да причинят рак.

Съдържащите се в бялата черница антиоксиданти спомагат за забавяне на процесите на стареене и намаляват риска от атеросклероза, сърдечносъдови и невродегенеративни заболявания. Те също така намаляват възпалителните процеси в организма и мобилизират тялото за по-ефективна регенерация. Те също така укрепват организма и повишават имунитета.

Друга важна група активни съставки на черницата са тези с антибактериална активност: албанол, куванони, санггенони, халкоморацин, морусин. Те ни помагат да се преборим по-бързо с вредните микроорганизми, да предотвратим разрастването им в организма и по-лесно да преодолеем инфекции, настинки и изобщо различни видове бактериални, вирусни и гъбични заболявания.

Бялата черница е придобила най-голяма известност във високоразвитите икономики. Там тя придоби популярност като помощно средство при процедури за отслабване, основани главно на въвеждането на подходяща диета и план за обучение, адаптиран към условията и състоянието на индивида.

Няма съмнение, че бялата черница е чудесен помощник на диетата за намаляване на теглото и ускорява загубата на тегло. Това е особено вярно, ако програмата за отслабване включва редовна физическа активност като бягане, плуване, nordic walking, crossfit тренировки, фитнес, фитнес зала, колоездене или други дейности.

Как влияе бялата черница върху отслабването? Това се постига най-вече чрез способността му да понижава нивата на захарта. Като регулира въглехидратния метаболизъм и противодейства на бързите колебания на глюкозата и интензивните инсулинови скокове, бялата черница помага за нормализиране на апетита, намаляване на дневния прием на калории и потискане на желанието за (и по-рядко) сладкиши. Ето защо, като спазваме диета с намалено съдържание на калории и се подкрепяме с чай от черница или хранителни добавки, можем да увеличим скоростта, с която сваляме излишните килограми.

Как да използвате бяла черница за отслабване? Можем да използваме чай от черница или готови билкови препарати под формата на таблетки или капсули. Като цяло чайовете от черница са безопасни, ефективни и без излишни добавки (съдържат чисти изсушени листа от бяла черница).

Хранителните добавки от бяла черница са различни. Те са с по-добро или по-лошо качество и имат различно съдържание на екстракт от черница. Затова, преди да се спрете на определен продукт, проверете в листовката неговата формула. Понякога, за съжаление, съдържанието на екстракт от бяла черница е много ниско, а останалата част от таблетката или капсулата се състои от пълнители или други съставки, които не са непременно полезни за нас. Затова е най-добре да избирате добавки, които съдържат висока концентрация на активната съставка под формата на екстракт от листа на бяла черница.

Прочетете също: Червен чай за отслабване

Купените от магазина плодове или листа от черница, хранителните добавки от черница, чаят от черница или други продукти, съдържащи черница, са изключително ценни за нашия организъм. Във всички тези форми бялата черница може да ни донесе много ценни ползи, както за здравето, така и за фигурата ни, така че си струва да ги използваме.

Можем да се възползваме от предимствата на черницата и като отглеждаме сами растението и получаваме пресни, натурални плодове от него. Разбира се, ако имаме условия за това, т.е. свободен парцел земя на наше разположение. Определено си струва да обмислите отглеждането на бяла черница в собствената си градина, тъй като растението има ниски изисквания към почвата и отглеждането като цяло. Ако решите да отглеждате бели черници, със сигурност няма да ви се налага да прекарвате часове в грижи за тях.

Но какво трябва да имаме предвид? Когато търсите подходящо място за бяла черница, потърсете място, което не е блатисто. Растението не обича прекалено много влага, затова ще се развива и плододава най-добре, ако е засадено на умерено влажно място с добър достъп на слънце. Есенните и зимните периоди могат да бъдат опасни за това растение. Поради тази причина е най-добре да защитите черницата, като я увиете в пластмасово фолио, за да намалите риска от измръзване.

Бялата черница, както и черната черница, не изисква много работа. Все пак не трябва да забравяте да отстранявате болните клони. Веднъж на три години е добре да наторявате растението с компост или оборски тор. Това ще осигури на черницата отлични условия за по-нататъшен растеж. Добре е също така да подрежете малко растението, особено ако то расте извън форма или има различна от желаната форма.

Ако решите да засадите бяла черница, трябва да изберете конкретен вид – според вашите предпочитания и очаквания. Трябва да се отбележи, че някои сортове бяла черница достигат големи размери, което затруднява събирането на реколтата. За да избегнете този проблем, изберете разновидността „Pendula„. Това дърво със сигурност няма да порасне твърде високо.

КЛАСИРАНЕ НА ТАБЛЕТКИ ЗА ОТСЛАБВАНЕ 2021