Магнезият е много важно хранително вещество, което трябва да се набавя ежедневно в достатъчни количества с храната. В организма той е най-разпространен в костите и зъбите, където се намира в около 55-60% от общото количество магнезий. Останалите количества са разпределени главно в мускулите. Магнезият от храната се абсорбира главно в тънките черва, отчасти и в дебелото черво. Недостигът му е често срещан и същевременно опасен за здравето – той активира над 300 ензима, така че участва в по-голямата част от биохимичните трансформации, протичащи ежедневно в нашия организъм.

Струва си да се знае, че магнезият, приеман с храната, може да се използва от организма в 30-60%. Бионаличността му зависи от много фактори. Протеинът и лактозата, т.нар. млечна захар, повишават усвояването намагнезия. Въпреки това прекомерното количество мазнини, фибри, танини (съдържащи се в чайовете), фитати (съдържащи се в зърнените продукти и бобовите растения) и оксалати (чиито източници са киселецът, ревенът и какаото) могат да намалят усвояването му в тънките черва.

Разбира се, не е необходимо напълно да се отказвате от продукти, които са източници на вещества, ограничаващи усвояването на магнезий, но си струва да се помни например за щателното накисване и достатъчно дългото готвене на бобовите зеленчуци, които водят до намаляване на съдържанието на фитати в тях. Важно е също така да се отбележи, че абсорбцията на магнезий може да бъде намалена от друг компонент, т.е. калций. Ето защо, ако е необходимо да се добавят и двата компонента, трябва да се внимава те да не се приемат едновременно, а през няколко часа.

Продуктите, които се отличават с най-високо съдържание на магнезий, са:

Магнезият има много важни функции в организма:

Проучванията показват, че недостигът на магнезий е често срещан и много хора не консумират магнезий в препоръчителните количества. Най-честата причина за недостиг на магнезий е неправилната, еднообразна диета, основана на силно преработени храни. Недостигът на магнезий може да бъде причинен и от:

Най-често срещаните симптоми, показващи потенциален недостиг на магнезий, са потрепване на клепачите и болезнени спазми в прасците. Възможно е да се появят проблеми с концентрацията, заспиването, умората, мигрената и гаденето.

Прекомерното снабдяване с магнезий се среща сравнително рядко. Много е трудно да се постигне прекомерно количество с обичайната диета. Неподходящите добавки с твърде високи дози и бъбречните заболявания най-често водят до излишък на магнезий. Това се изразява главно в диария и стомашно-чревни проблеми. В екстремни ситуации може да се стигне дори до спиране на сърдечната дейност.

Най-добрите източници на магнезий са пълнозърнестите зърнени храни, овесените ядки и триците, тиквените семки, какаото, ядките, бадемите, елдата и бобовите растения. Уверете се, че те присъстват в диетата ви възможно най-често. Също така избягвайте да пиете силно кафе и чай, тъй като те могат да намалят усвояването на минералите, включително магнезия. Ограничете силно преработените храни, захарта и сладкишите.

Магнезиевите добавки се препоръчват при хора с установен недостиг на този компонент, при някои спортисти по време на периоди на интензивни тренировки. Хроничният стрес, проблемите със заспиването, концентрацията и паметта също са показания за прием на добавки. Бременните жени същотрябва да обмислят прием на добавки, особено ако изпитват спазми в прасците, но това винаги трябва да се предшества от консултация с лекар.

На пазара се предлагат много магнезиеви препарати и понякога може да е трудно да изберете най-подходящия за вас. Най-добре е да се ръководите от това дали препаратът е със статут на лекарство или добавка и от формата на магнезий, която се съдържа в тях. Като общо правило, ако имате избор между препарат, регистриран като лекарство без рецепта (OTC), най-добре е да изберете този препарат поради многото подробни и ограничителни изисквания, които е трябвало да премине, за да бъде пуснат в обращение.

Това дава гаранция за неговата безопасност. Изискванията към хранителните добавки са много по-слаби, но това не означава, че всички те са с лошо качество – напротив, струва си внимателно да проверим производителя и сертификатите, които притежава, за да сме сигурни, че това, което купуваме, действително ще бъде полезно за нас .

Магнезият в лекарствата и добавките се предлага в много препарати под различни форми. Ето най-често срещаните от тях:

Както виждате, всяка форма е малко по-различна и влияе на тялото по различен начин, така че е важно да не избираме първата по-добра подготовка, а да помислим за какво точно ни интересува и какво ще е най-добре за нас в дадена ситуация.

Източници: