Конопено масло – състав, свойства, ефекти и не само медицински приложения
Когато чуем за конопа и маслото, произведено от него, обикновено имаме негативна асоциация с определено наркотично вещество, което е напълно забранено в нашата страна. Това обаче е погрешно схващане, тъй като в този случай обикновено става дума за коноп за семе, а не за нелегалната му индийска разновидност. От тях се произвеждат два напълно различни вида масла – маслото CBD, описано по-рано, и конопеното масло, което също има много ценни здравословни свойства, позволяващи използването му в медицината и козметиката, а дори и в кухнята.
Contents
- 1 Конопът – естествен източник на здраве за цялото семейство
- 2 Конопено масло – начин на производство и химичен състав
- 3 Конопено масло – здравословни свойства и заболявания, за които може да се използва
- 3.1 1 Противовъзпалително и аналгетично действие
- 3.2 Безценна подкрепа за имунната система, регулиране на хормоналния баланс на организма
- 3.3 3. използване за профилактика и лечение на сърдечносъдови заболявания
- 3.4 Успокояващ ефект, благоприятен за функционирането на нервната система
- 3.5 5. по-здрава коса, тен и липса на грозни кожни лезии
- 4 Конопено масло – използва се в кухнята като съставка в много ястия
Конопът – естествен източник на здраве за цялото семейство
През годините конопът е бил източник на много недоразумения и митове, които ненужно са го поставяли в негативна светлина. Ето защо бихме искали да подчертаем още веднъж, че отглеждането на конопеното семе е напълно законно в нашата страна и има много ползи, като осигурява материал за производството на едно от най-здравословните масла. Семената на конопа, носещи латинското наименование Cannabis sativa, са растение, принадлежащо към семейството на конопа, което от векове се цени заради здравословните си и функционални свойства. На външен вид това е типичен нискоразклонен храст, достигащ до няколко метра височина, което е първата разлика от много по-късите и силно разклонени растения канабис. Зелените части на стъблото са покрити с дребни власинки, които издават остра миризма, а копиевидните листа с назъбени краища растат на снопчета от 9 сегмента, до 11 при сорта Cannabis, всеки от които е дълъг до 10 cm. Конопът има и малки, сферични плодове, с яйцевидна форма и диаметър само 5-6 mm.
Този сорт коноп расте почти навсякъде в Полша и се използва не само за производство на вкусно и здравословно масло, но и в домакинството, където от него се правят например здрави и издръжливи тъкани и въжета. Най-важното обаче винаги е било производството на петрол, което сега също бавно се връща в полезрението, бавно се изчиства от напълно незаслужени негативни мнения. Това се дължи най-вече на канадеца Рик Симпсън, който, страдайки от рак на кожата, започва да го пресова сам в началото на 90-те години на миналия век и след това го използва за медицински цели.
Конопено масло – начин на производство и химичен състав
Съществуват много методи за получаване на масло от конопени семена, като се започне с най-стария, традиционното студено пресоване. Преди да започне този процес, семената трябва да се почистят добре от люспите, след което се охлаждат и се подлагат на преса, която изстисква от тях вкусното масло. Това е най-здравословният начин за получаване на крайния продукт в т.нар. екстра върджин вариант, също като зехтина, леко мътно, нефилтрирано и с характерен зеленикав цвят, който показва наличието на голямо количество хлорофил. Този метод обаче не е подходящ за промишлено производство, особено ако искате да извлечете здравословното масло CBD, което съдържа големи количества канабидиол и се използва широко в медицината. Канабидиолът е напълно законно вещество и няма нищо общо с наркотичното вещество THC или тетрахидроканабинол, което е забранено със закон.
В промишлени мащаби се използва методът, разработен току-що от Рик Симпсън – екстракция с помощта на разтворители, обикновено бензин или бутан. Може да се извлече и в домашни условия, като се използва наличното в търговската мрежа маслиново масло или сух лед, но полученото масло няма да е с достатъчно добро качество. Употребата на масло също така съкращава срока на годност на маслото и е необходимо маслото да се съхранява при ниска температура, за предпочитане в хладилник. Затова е по-добре да разчитаме на готовите продукти, които се предлагат в билковите магазини или аптеките, които имат в състава си изключително ценни хранителни вещества и дори са необходими за нашето здраве. Можем да рискуваме с твърдението, че този състав е уникален, практически без аналог в други масла, поради което конопеното масло се използва толкова често за лечение и профилактика на много сериозни заболявания.
Състав на конопеното масло – най-важните хранителни вещества:
- витамини: A, B (B1, B2, B3, B6), E;
- Витамин К, активно участващ в синтеза на протеини, които са част от костната тъкан, отговорен за правилното съсирване на кръвта, антибактериални, противовъзпалителни, противогъбични и аналгетични свойства;
- минерали: калций, фосфор, магнезий, цинк, сяра, силиций, желязо, мед, бор, йод, натрий;
- ценни незаменими аминокиселини, т.е. тези, които не можем да произведем сами;
- фитостероли, т.е. растителнистероли, открити в конопа, със структура, подобна на тази на холестерола, които спомагат за понижаване на нивото му в кръвта. Ето защо те са важен елемент от превенцията срещу атеросклерозата, като ни предпазват от развитието на други, също толкова опасни заболявания на кръвоносната система. Освен това те имат и противораково и противовъзпалително действие, като подпомагат функционирането на човешката имунна система;
- Киселина Omega-3 (LNA), чийто недостиг в организма почти веднага се проявява в проблеми с концентрацията, промени в настроението, водещи дори до депресия, нарушения в зрението, повишено кръвно налягане, повишен риск от образуване на кръвни съсиреци, нарушават се и метаболитните процеси, което при намалени нива на изгаряне на мазнините може да доведе до напълняване и затлъстяване;
- линолова киселина Omega-6 (LA), която също е необходима за правилното функциониране на организма, а недостигът ѝ на свой ред се отразява на влошаването на състоянието на кожата, ускорения косопад, който трудно може да бъде спрян, или на понижения имунитет, който ни излага на различни опасни инфекции. Той регулира хормоналната икономика, предпазва от остеопороза, диабет, понижава нивото на „лошия“ холестерол в кръвта, предотвратява сърдечни заболявания, инфаркт или инсулт, заболявания на бъбреците и пикочните пътища, както и автоимунни заболявания като лупус и множествена склероза;
- Омега-9 олеинова киселина, една от т.нар. незаменими ненаситени мастни киселини (NNKT), без която би било невъзможно правилното функциониране на почти целия организъм, който не винаги е в състояние да я произвежда сам. Ето защо е необходимо да се набавя с храна, а един от най-богатите източници е конопеното масло, благодарение на което Омега-9 има отличен ефект върху работата на сърцето и цялата кръвоносна система, спомага за поддържането на нормални нива на кръвната захар, намалява риска от атеросклероза, регулира храносмилането, като ограничава прекомерната секреция на стомашни киселини, а също така поддържа правилното ниво на хидратация на кожата;
- фибрите, които съставляват до 10-15% от състава на конопеното масло, имат отличен ефект върху храносмилането, подобряват чревната функция и метаболизма. Той също така забавя процесите, водещи до усвояване на захарта в кръвта, балансира нейното ниво, като взема активно участие в превенцията на диабета, особено на диабета тип II. Освен това помага за контролиране на прекомерния апетит – честа причина за похапване, което води до затлъстяване;
- протеини, които съставляват до 25 % от състава му;
- канабидиол, или CBD, както вече беше описано, изключително ценно органично съединение, което няма абсолютно нищо общо с наркотиците и все по-често се използва за лечение на различни по тежест състояния. Той е изключително ефективен при дегенеративни заболявания, например Parkinson и Alzheimer, гореспоменатата множествена склероза или диабет, и може да облекчи изключително силна болка.
Конопено масло – здравословни свойства и заболявания, за които може да се използва
Както можете да видите от горните примери, съставът на конопеното масло наистина изглежда впечатляващ и това, разбира се, според нас вече е достатъчен аргумент за незабавното му въвеждане в ежедневната ви диета. Ползите ще бъдат очевидни, а положителните ефекти от употребата му ще се усетят практически веднага. Неслучайно все повече диетолози и други специалисти по здравословно хранене го препоръчват на своите пациенти, а научните изследвания, проведени по този въпрос, постепенно потвърждават всички здравословни свойства, които притежава, поради което си струва да се запознаем с тях малко по-отблизо.
1 Противовъзпалително и аналгетично действие
Възпалението е един от най-често срещаните симптоми, съпътстващи много заболявания, и конопеното масло е отлично средство за облекчаване на възпалението, например това, което съпътства силната болка при ревматоиден артрит. Маслото CBD, което елиминира свободните радикали, генерирани от възпалението, също е отлично за лечение на това състояние. Конопеното масло трябва да се използва и при мигрена, която се лекува особено трудно и за която традиционните фармацевтични продукти често се оказват неефективни.
Безценна подкрепа за имунната система, регулиране на хормоналния баланс на организма
Имунната система, известна още като имунна система, е естествена бариера, защитаваща тялото ни, която за съжаление понякога значително отслабва, което позволява развитието на много заболявания. Съдържащите се в конопеното масло наситени мастни киселини Omega-3, Omega-6 и Омега-9 ефективно го подпомагат, като действат върху чревната микрофлора, влияят върху развитието на полезни за здравето бактерии и съответно върху имунитета ни. Следователно маслото, което съдържа киселини от горепосочената група NNKT, трябва да стане част от здравословна и добре балансирана диета. Допълнителна подкрепа за имунитета оказват съдържащите се в него витамини, включително витамин Е, който има антиоксидантно действие и противодейства на естествените процеси на стареене на клетките. Маслото от коноп също така помага за регулиране на хормоналния баланс в организма, което е особено важно по време на менопаузата или андропаузата, и намалява почти всички досадни и тревожни симптоми на PMS или предменструалния синдром при жените.
3. използване за профилактика и лечение на сърдечносъдови заболявания
Най-важният орган на човешкото тяло, освен мозъкът с неговата „управляваща“ функция, несъмнено е сърцето, което снабдява с кръв всички части на тялото. За съжаление, през целия си живот тя е постоянно изложена на много заболявания, много от които са по наша вина, така че, за да ги избегнем, си струва да се възползваме от предимствата на конопеното масло. Наред с другото, той предотвратява риска от венозни задръствания, тъй като не позволява на кръвните клетки да се слепват, а съдържащите се в него мастни киселини и фитостероли ефективно намаляват нивата на холестерола в кръвта, като по този начин елиминират възможността да страдате например от коронарна болест на сърцето.
Успокояващ ефект, благоприятен за функционирането на нервната система
Маслото от коноп и неговият висок CBD сорт привличат потребителите и с доказания си успокояващ ефект, който намалява стреса, бори се с безсънието и подобрява паметта и концентрацията. Това се дължи на киселините Omega-3, които имат положителен ефект върху мозъка и цялата нервна система чрез по-добро кръвоснабдяване и по този начин подобрена нервна проводимост.
5. по-здрава коса, тен и липса на грозни кожни лезии
Освен типичните медицински приложения конопеното масло може да се използва и за ежедневна грижа за косата и кожата. Тук отново на преден план излизат киселините Omega-3 и Omega-6, които имат отлично въздействие върху кожата и са подходящи за всички типове кожа, дори за чувствителната. Конопеното масло овлажнява кожата, и то не само епидермиса, като достига безпроблемно до всички дълбоки слоеве. Други козметични свойства, които си струва да се споменат, са
- успокоява всички кожни раздразнения и възпаления;
- възвръща естествения си наситен цвят;
- регулиране на секрецията на себум, чийто излишък може да доведе до образуване на акне;
- Подпомага естествените процеси на регенерация на кожата и забавя тези, които причиняват преждевременното ѝ стареене;
- стимулиране на по-бързия растеж на косата, която също така е перфектно подхранена от корените до самите краища, блестяща, нечуплива, без цъфтежи и лесна за разресване.
Конопено масло – използва се в кухнята като съставка в много ястия
Освен здравословните и козметичните си свойства конопеното масло се цени и в кухнята като вкусна добавка към много ястия. Той е особено подходящ за вегетарианци и вегани, които търсят продукти без животински съставки. Той ще се окаже полезен и като добавка към вкусни салати, като се съчетава перфектно с любимите ни зеленчуци, подчертавайки още повече техния вкус. Важно е обаче да избирате само нерафинирано, студено пресовано масло при температура не по-висока от 40 градуса, тъй като само такова масло запазва пълните си хранителни свойства. Не бива да забравяме, че то не е подходящо за пържене, тъй като точката му на димене е твърде ниска.