Един от най-важните вътрешни органи в човешкото тяло несъмнено е черният дроб, който е изключително важна част от храносмилателната система. Той изпълнява редица важни функции и спокойно може да се каже, че не бихме могли да живеем без него. Отслабването му оказва незабавно негативно влияние върху здравето на целия организъм, затова е наш дълг да се грижим правилно за него през целия си живот. Неразделна част от този процес е осигуряването му с правилно подбрани хранителни вещества, като например фосфолипиди, които си струва да опознаем малко по-отблизо.

Тъй като според експертите фосфолипидите са от най-голямо значение за здравето на черния дроб, е важно да научим повече за този важен орган и най-голям в нашето тяло, преди да се запознаем с неговите свойства. Той може да тежи до 2 килограма, разположен е от дясната страна на корема, в горната му част, и е образуван от 4 дяла, покрити предимно от перитонеума:

Кръвоснабдяването на черния дроб е изключително важно и достига до него по два начина:

Що се отнася до клетъчната структура на този орган, до 65 % от нея се състои от хепатоцити, а останалите 35 % – от ретикулоепителни клетки, които определят нормалната функция на черния дроб. От най-важните функции, които той трябва да изпълнява в човешкия организъм, особено внимание заслужава да се обърне на тази :

Функциите, изпълнявани от черния дроб, означават, че трябва да му обръщаме специално внимание и в никакъв случайникакъв случай не бива да подценяваме каквито и да било отклонения, които могат да свидетелстват за дисфункция на черния дроб. Първият твърде ясен предупредителен знак трябва да бъде болката в областта, където се намира черният дроб, т.е. в т.нар. дясна долна част на корема, често много силна. Тя обикновено се дължи на натиска му върху други вътрешни органи, а други, не по-малко забележими симптоми и видими признаци са:

Ако не се полагат грижи за здравето на черния дроб, с течение на времето това може да доведе до редица негови повече или по-малко сериозни състояния, които, ако не се лекуват правилно, могат да завършат трагично. Небрежността в това отношение може да доведе, наред с други неща, до развитието на:

Вече знаем колко важни са функциите на черния дроб в човешкия организъм и на какви заболявания може да бъде изложен той. Един от факторите, които ни позволяват да се грижим добре за здравето на черния дроб, е изборът на хранителни вещества, които си осигуряваме с храната, включително фосфолипиди. Оптималното им съдържание в плазмата намалява с възрастта, но не трябва да е по-високо от 3 g/l течност.

Фосфолипидите са органични химични съединения, естествено произвеждани от нашия организъм, принадлежащи към групата на липидите, съединения със сложна структура, коитокоито включват, наред с другото, фосфорна киселина, молекули алкохоли, различни мастни киселини и органична основа, съдържаща азот. Фосфолипидите могат да бъдат разделени на две основни групи:

Глицерофосфолипиди (глицеролови естери), които включват:

Значението на фосфолипидите за запазване на здравето не само на черния дроб не може да бъде подценявано, тъй като те са един от най-важните градивни материали на човешкото тяло, наТе са един от най-важните строителни материали на човешкото тяло, като отговарят за структурата, целостта и пропускливостта на клетъчните мембрани. Специалистите наблягат и на други, предимно биологични функции, изпълнявани от фосфолипидите, като например

Тези съединения се синтезират по естествен път от човешкия организъм, включително в кръвта и нервните тъкани, и представляват ендогенни фосфолипиди. Въпреки това си струва да се допълни евентуалният им недостиг от външни източници, като се доставят с внимателно подбрани хранителни продукти. Същевременно не бива да се забравя, че препоръчителният дневен прием не бива да надвишава 2-8 g за възрастен човек, а най-добрите източници на екзогенни фосфолипиди са:

Въпреки че добре балансираното хранене обикновено покрива сто процента от дневните нужди на организма от фосфолипиди, в някои случаи, особено при чернодробни заболявания, е целесъобразно да се приемат допълнителни добавки, например под формата на таблетки или други препарати, които ги съдържат.

Също така е добре да се знае, че употребата на алкохол има изключително неблагоприятно въздействие върху количеството на липидите, които могат да бъдат напълно унищожени под негово влияние. С намаляването на тяхното ниво може да се повиши нивото на „лошия“ холестерол LDL, което се отразява неблагоприятно на общото здравословно състояние.

Значението на адекватното добавяне на фосфолипиди за здравето на черния дроб не може да бъде подценявано, въпреки че те трябва да се добавят само когато сме болни, когато сме здрави, количеството им в организма обикновено е достатъчно. Основната функция, която фосфолипидите, особено фосфатидилхолинът, имат върху черния дроб, е да ускорят регенерацията на увредените му клетки. Те влияят на този орган и по други начини:

Друга, не по-малко важна област на приложение на фосфолипидите е в козметиката, тъй като те са важна съставка в много препарати, например кремове, предназначени за ежедневна грижа за кожата. Преди всичко те са ценени заради свойствата си, които им позволяват да образуват защитен филтър върху кожата, предпазвайки я от външни фактори, влага и UV радиация.

Фосфолипидите също така имат ефект на възстановяване на мекотата, твърдостта и еластичността на кожата.Фосфолипидите имат и ефект на възстановяване на мекотата, твърдостта и еластичността на кожата. Те са ефективни при цялостното почистване на кожата от грим и други замърсявания, които се утаяват върху нея. В същото време те са овлажняващи, смазващи, успокояват раздразненията и зачервяванията и регулират мастните жлези, като противодействат на прекомерната секреция на себум, която може да доведе до развитие на акне.

Източници: