Ако сте на диета за отслабване, за да свалите излишните килограми, със сигурност ще имате моменти на повишен апетит и непреодолимо желание за нещо вкусно. Това е нормално. Но какво можете да направите в такива моменти, за да не провалите досегашните си усилия за постигане на стройна фигура? Най-добре е да си подготвите набор от „спешни“ рецепти за нискокалорични, бързи, но вкусни ястия, които ще задоволят апетита ви. Ето 3 салати за отслабване, които си струва да опитате.

Много пъти съм се убеждавала, че диетичните салати са чудесен лек срещу прекомерния апетит. В моменти на слабост те предпазват от посягане към бърза храна, съдържаща стотици излишни калории, или към нещо друго, също толкова нездравословно и калорично. Специалните салати за отслабване имат едно много важно предимство – задоволяват добре глада и в същото време са много вкусни. Тъй като те са нискокалорични и не водят до натрупване на мазнини, можете да ги ядете на воля без угризения. Трикът е да се научите да приготвяте тези специални салати за отслабване.

Идеалната салата за отслабване е тази, която:

Когато приготвяте сами вкусни и леки салати за отслабване, опитайте се да включите възможно най-много растителни съставки, защото те имат незначително количество калории и същевременно са богати на фибри, които дават усещане за ситост. Някои композиции трябва да бъдат разнообразени с протеинови продукти – яйца, постно сирене, нетлъсто месо и риба – те също напълно задоволяват глада. Композициите от зеленчуци с каши, кафяв ориз или пълнозърнеста паста, обогатени с лек, но характерен сос, също са отлични като салати за отслабване.

Приготвяне: около 150 г варени пуешки (или пилешки) гърди, шепа пълнозърнеста паста, консерва царевица, шепа каперси, половин праз, червена или жълта чушка, парче пресен ананас или 3-4 резена ананас от консерва, 1/3 китайско зеле, гъсто натурално кисело мляко, горчица, подправка къри, лимон, сол, лют червен пипер.

Нарежете месото на кубчета, сварете пастата, оставете я да изстине и я нарежете на по-малки парчета. Нарежете праза и зелето, а чушката и ананаса – на малки парченца. Комбинирайте всички съставки, добавете около 3-4 супени лъжици кисело мляко, около 1-1,5 чаена лъжичка къри, 1 чаена лъжичка горчица. Овкусете със сол, лют червен пипер и лимонов сок.

Необходими са ви: около 70 г варени овесени ядки, буркан консервирани моркови и грах (или замразени моркови и грах, предварително сварени и охладени), 1 чушка, 1 зелена краставица, 2 домата, половин консерва нахут, връзка магданоз, 1 глава лук, сол, билков пипер, риган и босилек, олио, лимонов сок, чесън на прах.

Нарежете чушките, краставиците и доматите на малки кубчета, а магданоза и лука нарежете на ситно. Комбинирайте гриса с останалите съставки и разбъркайте. Овкусете с 2 с.л. зехтин, лимонов сок, билков пипер, чесън, риган и босилек, разбъркайте отново.

Съставките на салатата са: пакет пушена сьомга, 2-3 твърдо сварени яйца, маруля айсберг, рукола, шепа чери домати, шепа черни маслини, зелена краставица, лук, дресинг от зехтин, винен оцет, мед, сол, босилек.

Нарежете сьомгата на по-малки парчета, нарежете яйцата на четвъртинки, нарежете лука. Подредете накъсаните листа маруля в голяма чиния. Подредете останалите съставки отгоре, след което ги залейте с винегрета.