Разхождайки се по улиците на нашите градове, все по-често се натъкваме на хора, чийто външен вид показва, че телесното им тегло се отклонява от установената норма. Подобни отклонения в теглото могат да бъдат различни по размер – от леко наднормено тегло от няколко килограма до болестно затлъстяване, което застрашава не само здравето, но в крайни случаи дори и живота. Трябва да сме честни пред себе си, че напълняваме с безпрецедентни темпове, а специалистите вече класифицират това неприятно състояние като социално заболяване и едно от най-трудните за лечение. Затова дори няколко килограма повече трябва да предизвикат загриженост, защото ако не ги контролираме, резултатите могат да бъдат катастрофални. Съществуват много методи за борба с наднорменото тегло и затлъстяването, които описваме на тази страница, но си струва да научите и за разликите между тези заболявания, причините, които ги предизвикват, и заплахата, която те представляват за тялото ни.

Повечето от нас смятат, че понятията наднормено тегло и затлъстяване са едни и същи и между тях няма разлика. Специалистите обаче ясно заявяват, че има разлики, които са диаметрални и правилното им разграничаване дава възможност за прилагане на подходящо лечение, правилно подбрана процедура за отслабване. И двете заболявания са пряко свързани със структурата на човешкото тяло, състоящо се в голямата си част от мастна тъкан, чието правилно количество при жените не трябва да надвишава 15-20% от телесното тегло, а при мъжете – 12%. Всяко, макар и малко, отклонение от нормата означава наднормено тегло, известно още като преходно състояние, което, ако се пренебрегне, води до затлъстяване. В известен смисъл това е състояние, предшестващо болестта, и се случва, защото снабдяваме организма с твърде много храна и този излишък от енергия, който не може да бъде изгорен, се отлага от организма под формата на мастни бучки в различни части на тялото. Разбира се, телесното тегло се увеличава автоматично и се приема, че сме с наднормено тегло, когато то надвишава максимум 10 % от нормата, изчислена например по индекса Х1Х, т.е. индекса на телесната маса. Това определено не бива да се подценява, защото следващият етап на заболяването е затлъстяването.

Затлъстяването от своя страна е ситуация, при която наднорменото телесно тегло отдавна е надхвърлило безопасните 10 процента, а Световната здравна организация смята, че до 2025 г. тази опасна болест на цивилизацията ще засегне всеки четвърти човек в света. Повечето случаи са регистрирани във високоразвити страни, включително, разбира се, на нашия континент, а в Полша вече сме изправени пред истинска епидемия от наднормено тегло и затлъстяване. За съжаление това засяга не само възрастните, а лекарите в нашата страна алармират, че полските деца наддават на тегло с най-бързи темпове в цяла Европа. Вече почти 50 години специалистите класифицират затлъстяването като хронично заболяване, свързано с почти неконтролируемо натрупване на мастна тъкан и увеличаване на теглото, и го разделят на няколко степени в зависимост от изчисления индекс BMI:

Накратко, можем да кажем, че сме затлъстели, когато количеството на телесните мазнини при жените надхвърля 25, а при мъжете – 25 процента от общото телесно тегло.

Трудно е да се определи само една причина за увеличаване на телесното тегло, въпреки че не крием, че най-често срещаната е просто неудържимият и труден за задоволяване апетит и неподходящата, висококалорична диета, което води именно до прекомерно нарастване на мастната тъкан. Въпреки че наднорменото тегло и затлъстяването са коренно различни, основната причина за тях остава една и съща. Липсата на време за самостоятелно приготвяне на пълноценна храна ни кара да посягаме към това, което ни е под ръка, най-често към готови ястия, претоплени в микровълнова фурна, или към най-вредните бързи закуски. Смятаме, че ако от време на време ядем пица или хамбургер, това няма да се отрази негативно на организма ни, но когато това се повтаря редовно, теглото се покачва. Такива ястия също така са лишени от повечето хранителни вещества, които са от съществено значение за здравето, което се отразява отрицателно на цялостното здраве.

Закуските и нездравословното хранене не са единствените причини за това, също толкова често наднорменото тегло и затлъстяването се дължат на:

Не може да се отрече, че някои от горепосочените причини могат да бъдат открити и в самите нас, а правилното и най-вече ранното диагностициране улеснява много намирането на ефективен метод за борба с наднорменото тегло и затлъстяването. Техните симптоми са толкова характерни, че с изключение на няколко случая не могат да бъдат объркани с нищо друго. Първият е, разбира се, увеличаване на теглото и натрупване на мазнини, които се отлагат главно в областта на корема, а чертите на лицето също могат да се изкривят. Другите, също толкова често срещани, са постепенните ограничения, които затрудняват извършването на много на пръв поглед обикновени ежедневни дейности. Освен това се наблюдава задух и прекомерно изпотяване при най-малкото физическо усилие, например при изкачване на стълби.

Външните симптоми със сигурност са важни, но много по-важен е хаосът, който затлъстяването нанася в тялото ни. Списъкът на заболяванията, на които сме изложени, когато изпаднем в това състояние, причинено именно от натрупването на твърде много мастна тъкан, е много дълъг, а най-опасните от тях са

Пренебрегването им е грешка, чиито последици често са непоправими, така че когато видим първите признаци на наднормено тегло или затлъстяване, е време да започнем да действаме. Съществуват много методи, които можем да използваме, като започнем от диета за отслабване, през фармакологични средства или хранителни добавки, подпомагащи отслабването, и ще ги представим по-подробно в следващите статии.