Диетични десерти без печене, нещо за любителите на сладкиши за отслабване

Диетични десерти без печене, нещо за любителите на сладкиши за отслабване

Много от опитите за отслабване се провалят заради особена страст към торти, бонбони, бисквити и шоколад. Ако искате наистина да свалите килограми, трябва да се откажете от висококалоричните сладки закуски, но не се притеснявайте, има лесен начин да ги намалите. Вижте как да съставите диетични десерти – бързо и без печене.

Contents [hide]

1 Как да приготвяме нискокалорични десерти?
- 1.1 Ето златните правила, които следвам, когато приготвям бързите си диетични десерти:
2 Диетични десерти – изпитани и тествани идеи

Как да приготвяме нискокалорични десерти?

Апетитът за сладко е едно от най-големите препятствия в процеса на отслабване. Заниманията с любимите ви торти, бисквити и шоколадови закуски водят до голям прилив на излишни калории и по този начин напълно осуетяват опитите ви да намалите телесните мазнини.

Преди известно време аз самата имах проблем с опитомяването на желанието си за сладко, но накрая намерих начин да го направя. Изхвърлих готовите продукти от менюто си и започнах да приготвям свои собствени подходящи десерти, базирани на съставки с ниско съдържание на прости въглехидрати и мазнини. Диетичните десерти са много лесни за приготвяне и към тях лесно се привиква – те са също толкова вкусни или дори по-добри от традиционните лакомства.

Ето златните правила, които следвам, когато приготвям бързите си диетични десерти:

В десертите не използвам захар, бита сметана, масло, маргарин;
Замествам пълномасленото мляко с 0% маслено мляко;
Замествам захарта с ксилитол, а понякога и с мед (в малки количества);
Често използвам продукти с фибри (напр. овесени ядки, люспи от лимец, зърнени храни и семена, семена chia, ядки, амарант) в десерти, които са полезни за стройна фигура;
Десертите ми се основават на: кисело мляко, обезмаслено мляко, извара, обезмаслено крема сирене;
Не използвам готови кремове, маси или топинги;
Често използвам натурално какао, кокосови стърготини, сусамови семена;
при приготвянето на подходящи десерти блендерът е моят най-голям съюзник.

Вижте най-добрите хранителни добавки за отслабване

Диетични десерти – изпитани и тествани идеи

1. диетичен десерт за любителите на шоколада – вкусен мус на какаова основа

Съставки:

2-3 банана
голяма чаша натурално кисело мляко
приблизително. 100 ml мляко с 0% масленост
приблизително. 4 супени лъжици горчиво какао
чаена лъжичка ксилитол
добавки: ядки, бадемови люспи, стафиди, семена, амарант, пресни плодове, настърган черен шоколад – по избор

Приготвяне:

Обелвам бананите и ги нарязвам на по-малки парчета. Добавям кисело мляко, мляко, какао, ксилитол. Всичко се смесва до гладка маса. Изсипете муса в чаши и го охладете за около час в хладилника. В края на десерта поръсете с натрошени ядки и малко настърган шоколад или други добавки.

2 – Подходящ десерт за любителите на пудинга – крем пудинг от просо

Съставки:

приблизително. 1,5 чаши сварени зърна от просо
1 – 1,5 чаши обезмаслено мляко
чаена лъжичка ванилова захар
2 супени лъжици мед
добавки: плодове, кокосови стърготини, ядки и др.

Приготвяне:

Пасирам сварената елда с млякото, меда и ваниловата захар до гладка паста. Сложете пудинга в купички, добавете шепа малини, боровинки, парченца праскови или други плодове. Накрая полейте десерта с малко малинов сок или сироп.

3. нискокалоричен десерт за любителите на плодови вкусове – лек мус с желе

Съставки:

4 пакета натурално хомогенизирано сирене
малка чаша натурално кисело мляко (обикновено или гъсто)
2 ягодови желета
2 чаши ягоди
2-3 супени лъжици ксилитол

Приготвяне:

Разтварям едно желе в чаша гореща вода и го охлаждам. Нарязах една чаша ягоди на малки парченца и ги оставих настрана. В голяма купа изсипвам сиренето и киселото мляко, добавям разтвореното желе, ксилитола и разбърквам съставките. Добавете парченца плодове и разбъркайте за още малко. Изсипете сместа във форма за торта и я поставете в хладилника. Второто желе разтварям в 500 ml вода, охлаждам, изчаквам да се стегне частично. Върху сгъстяващия се ягодов мус слагам половинки ягоди, заливам със сгъстяващото се желе. Поставете в хладилника за един час.

4) Диетичен десерт за любителите на торти и сладкиши – овесени топчета с шоколад и кокос

Съставки:

1 чаша овесени ядки
2 супени лъжици какао
3 с.л. кокосови стърготини
3 с.л. течен мед
200 мл мляко с 0% масленост
шепа ядки или стафиди

Приготвяне:

Варя овесените ядки в мляко, докато омекнат и течността се абсорбира. Охладете, добавете меда, какаото, ядките и стафидите. Смесете всички съставки. Сместа трябва да е гъста, за да може да се оформят топчета. След като оформих всички топчета и ги овалях в кокосови стърготини, ги сложих в хладилника.