Глухарче – растение с многобройни, макар и подценявани лечебни свойства
В многобройни предишни публикации представихме почти всички най-важни хранителни вещества за правилното функциониране на човешкия организъм, преди всичко витамини и микроелементи. Заслужава си да научите и за най-добрите начини за допълване на техния недостиг в организма, особено с помощта на билковата медицина. Едно от растенията, които ще представим най-напред, е глухарчето, което има широкоспектърни ефекти върху здравето, но за съжаление все още е сравнително малко познато и ценено.
Contents
Какви предимства на фитотерапията си струва да се изтъкнат?
Преди да се занимаем със състава, ефектите, предимствата и недостатъците на глухарчето, първо трябва да научим малко повече за самата фитотерапия, или билколечението, което набира все по-голяма популярност. Под това име се крие една от най-старите области на природната медицина, включваща използването на билки и растения с доказани лечебни свойства.
Те се срещат често в нашите градини, гори и поляни и е достатъчно да знаете кои от тях да използвате, за да създадете дори собствена домашна билкова аптечка. За целта обаче ще са ви необходими специализирани познания, за предпочитане чрез завършване на подходящи курсове, а ако не сте запознати с растенията, винаги можете да си купите готови смеси от аптека или магазин за билки. Най-важните предимства на билколечението са:
- гореспоменатата лесна достъпност на билките и сравнително ниската им цена, а ако ги събираме сами, просто ги имаме безплатно;
- обикновено отсъствието на странични ефекти, често срещани при типичните фармацевтични продукти, но растенията трябва да бъдат внимателно подбрани и използвани според препоръките на експерти в областта;
- многопосочен обхват на действие, обхващащ почти целия организъм;
- изобилие от много хранителни вещества от съществено значение за здравето;
- многостранна употреба, както като допълнение към лечението на много заболявания, така и като превенция, която ефективно предпазва от тях.
Какво представлява глухарчето?
След като вече знаем защо трябва редовно да използвате билкови процедури за подобряване на здравето си, е време да научим повече за глухарчето и най-накрая да оценим всичките му лечебни свойства. Глухарчето (Tarxacum officinale), известно още като обикновено глухарче, е растение, което расте в цялата ни страна и има наситено жълти цветове с дълги, тесни венчелистчета. Ланцетовидните листа са дълги от 10 до 25 см, а първият период на цъфтеж на глухарчето е от април до юли, като вторият период на цъфтеж често настъпва през есента.
Известно е още като глухарче, защото след цъфтежа образува семена, снабдени с бели нишки– нишки, които улесняват пренасянето им от вятъра. Обикновено се смята за плевел, който безмилостно се изтребва, въпреки че напоследък това отношение започна да се променя и той все повече се използва за медицински цели, включително като съставка на много хранителни добавки. Основните му приложения са:
- коренът на растението, който се събира само през есента и след това се изсушава;
- листата, които са млади и трябва да се откъснат през пролетта и също да се изсушат, след като се отстранят цветните стъбла;
- жълтите съцветия, което означава, че те трябва да се събират само в периода на цъфтеж, преди да се превърнат в характерните духалки.
Също така е добре да се помни, че е грешка да се нарича глухарче, тъй като то е различен растителен вид, въпреки че има почти същия външен вид. Глухарчето има и множество благоприятни за здравето ефекти, които обикновеното глухарче няма. Ако искаме да го различим, основната разлика е в няколкото стъбла, излизащи от едно и също място, и липсата на окосмяване.
Какви хранителни вещества съдържа глухарчето?
Билковата медицина се основава на химическия състав на всички растения и билки, които се използват в тази разновидност на алтернативната медицина. Самото глухарче е било познато още в Древна Гърция и Рим, въпреки че по това време не се е мислило какви активни съединения съдържа, а просто се е оценявало положителното му въздействие върху човешкия организъм.
Благодарение на съвременната наука вече сме в състояние да разграничим и опишем всички вещества, които се съдържат в от гореспоменатите части на глухарчето, което дължи лечебните си свойства на наличието на:
- витамин А, който, наред с други неща, определя доброто зрение и предпазва от „нощна слепота“ и макулна дегенерация;
- витамини от група В, които са от съществено значение за доброто здраве и в зависимост от вида влияят върху различни органи и вътрешни системи;
- витаминС, известен също като аскорбинова киселина, изключително мощен антиоксидант, който помага на организма да се освободи от опасните свободни радикали, причинители на много заболявания;
- бета-каротин или провитамин А;
- фенолни киселини: кафеена, ферулова, цикорилова, хлорогенна;
- етерични масла;
- танини;
- кумарини
- инулин, полизахарид, естествен пребиотик, който подпомага чревната функция и регулира нивата на кръвната захар;
- флавоноиди, съединения с изключително широко подкрепящо здравето действие на много нива, като глухарчето съдържа гликозидите лутеолин, апигенин, кверцетин;
- минералните соли силиций, магнезий, калий и сяра.
Кои свойства на глухарчето са полезни за здравето?
Ако едно растение може да се похвали с толкова богат състав, това обикновено автоматично се превръща в също толкова богати лечебни свойства. Такъв е случаят и с глухарчето, което има положителен ефект върху практически целия организъм, а сред най-важните му здравословни свойства можем да включим:
По-ефективно прочистване на организма
Една от причините за лошото ни самочувствие и влошаване на здравето може да е излишъкът от токсини и ненужни метаболитни продукти, отложени във вътрешните системи и органи. Това става причина не само за тежки алергични реакции, но и за по-сериозни заболявания, проблеми с храносмилателната система, сърцето и кръвоносната система или повишен риск от наднормено тегло и затлъстяване.
Препоръчително средство за ефективна детоксикация на организма са екстрактите от глухарче. Действието му по този конкретен въпрос се свежда до:
- прочистване на вътрешните органи, особено на бъбреците и черния дроб;
- премахване на отлаганията и всички токсични вещества, които се задържат в червата;
- ускоряване на метаболитните процеси и регулиране на честотата на изхожданията;
- подобряване на външния вид и здравето на кожата, която е по-цялостно почистена, което спомага за лечението на акне.
Подпомагане на отделителната функция
Свързани с почистващата функция на глухарчето и неговото диуретично действие, и особено полезни тук са екстрактите, чиято основна съставка са листата на това растение. Те могат да се използват за облекчаване на симптомите на заболявания на пикочните пътища, гломерулонефрит, уретери или пикочен мехур.
Същевременно подпомага функцията на бъбреците, като увеличава процеса на просмукване в гломерулите, премахва отоците, подпомага лечението на подагра и противодейства на прекомерното извличане на калий от организма.
Укрепване на естествения имунитет на организма
Една от основите на нашето здраве несъмнено е добре функциониращата имунна система, производството на достатъчно количество антитела за справяне с различни вирусни, бактериални или гъбични инфекции на организма. Специалистите по фитотерапия препоръчват глухарчето за тази цел, особено по време на възстановяване, когато организмът е значително отслабен, и в периодите на сезонни инфекции, особено настинки и грип.
Същевременно глухарчето е естествен пребиотик благодарение на съдържанието си на инулин – лесно разтворима разновидност на диетичните фибри. Задачата му в тази роля е преди всичко да се бори с патогенните бактерии, като E. coli, Salmonella или Candida, например, като увеличава броя на положителните за здравето бактерии.
Регулиране на нивата на глюкозата в кръвта
Друга, все по-често срещана, употреба на глухарчето е да противодейства на бързите колебания в нивата на кръвната глюкоза. Това е много опасно състояние, което в някои случаи може да бъде дори животозастрашаващо, и затова трябва да се противодейства, както когато нивата на захарта са над, така и под предписаните норми.
Факторът, който отново прави това възможно, е инулинът, който има способността да регулира въглехидратната обмяна в организма и по този начин да възпрепятства колебанията в нивата на захарта. Освен това той понижава гликемичния индекс на много храни и възпрепятства прекомерното усвояване на глюкозата, която те осигуряват.
Подпомагане на храносмилането и лечение на загуба на тегло
Поддържането на добро храносмилане изисква и подпомагане на този процес, за предпочитане с естествени специфики, като например екстракти от различни части на глухарчето, и използвани редовно:
- са отговорни за правилното функциониране на храносмилателния тракт;
- подпомагат функцията на черния дроб и жлъчния мехур, стимулират отделянето на жлъчка;
- поддържат правилното рН в стомаха и стимулират синтеза на стомашни сокове;
- оказват благоприятно въздействие върху чревната микрофлора;
- намаляват храносмилателните разстройства, метеоризма или газовете;
- регулират процесите на изпразване;
- ускоряват обмяната на веществата, което позволява по-ефективно изгаряне на мазнините, намаляване на телесното тегло и оформяне на фигурата;
- потиска апетита и осигурява дълготрайно усещане за ситост.
Козметични приложения
Струва си да оценим не само строго терапевтичния ефект, но и козметичните свойства на глухарчето, което се използва в много козметични продукти за ежедневна грижа за всички типове кожа. Действието му в това отношение е многостепенно и се свежда, наред с други неща, до:
- намаляване на видимостта на лезиите от акне и подпомагане на тяхното лечение;
- намаляване на видимостта на белезите от акне;
- възстановяване на естествения цвят на кожата, премахване на луничките и хиперпигментацията;
- противодействие на образуването на бръчки и изглаждане на съществуващите;
- омекотяване на втвърдените външни слоеве на кожата;
- ускорява заздравяването на раздразнения и рани;
- възпрепятства естествения процес на стареене на кожата;
- укрепване на отслабените космени фоликули, предотвратяване на косопада и ускоряване на растежа на косата;
- противопърхотен и противосебореен ефект.
Източници:
- https://www.healthline.com/nutrition/dandelion-benefits
- https://www.healthline.com/health/ways-dandelion-tea-could-be-good-for-your
- https://www.webmd.com/diet/benefits-of-dandelion-greens