Бодливата круша – широките лечебни и козметични свойства на ядливия кактус
Съществуват различни начини да се грижим за здравето си, но най-добре е да използваме само естествени методи, които в същото време нямат странични ефекти. Растенията с научно доказани лечебни свойства, които имат цялостно и положително въздействие върху организма, са идеални за това. Това включва и растения, които не растат естествено в нашата страна, като например бодливата круша, която се използва както в природната медицина, така и в козметиката.
Contents
Какво представлява бодливата круша?
Научете повече за състава и всички свойства на кактусовата круша (Opuntia ficus-indica)ще бъде разгледано след малко, но първо трябва да знаем какво всъщност представлява това растение, откъде идва и как изглежда. То е част от голямото семейство кактуси и расте в дивата природа главно в Северна и Южна Америка, включително в страни като Аржентина, Бразилия и Мексико. Разбира се, то може да бъде открито и на нашия континент и се отглежда в доста големи мащаби в Южна Италия.
Известна е и с други имена – индийска смокиня или кактусова смокиня, грудковидна бодлива круша или индийска круша, и са известни близо 150 вида. Разглеждайки това растение от ботаническа гледна точка, можем да кажем, че то е ядлив кактус, височината му често надхвърля 5 метра, а ядливи са предимно плодовете.
Те могат да бъдат зелени, червени или оранжеви, дълги около 10 cm, сравними по размер с киви например, и със значително тегло. Най-често са с яйцевидна или овална форма, а във вътрешността им се крие сочна месеста част, червена или жълта, с малки, също годни за консумация семена. Вкусът на крушата е типичен за екзотичните плодове, напомнящ същевременно на диня, но много освежаващ, но е важно да се консумират само здрави плодове без признаци на разваляне.
Какви хранителни вещества откриваме в плодовете на бодливата круша?
След като кактусовата круша има толкова голяма полза за човешкото здраве, този факт трябва да има някаква основа. Както и при другите плодове, екзотични или местни, това се дължи на химическия състав, а индийската смокиня може наистина да впечатли в това отношение. Тя съдържа почти всичко, от което се нуждаем, за да се чувстваме по-добре, и това се определя от активни съединения като:
- витамин А, който е от съществено значение за поддържане на пълноценно здраве, противодейства на дегенерацията на макулата в очите, наред с други неща;
- витамини от група В, най-голямата група витамини, която включва тиамин (В1), рибофлавин (В2), ниацин (В3), пантотенова киселина (В5), пиридоксин (В6), биотин (В7), фолиева киселина (В9), кобаламин (B12);
- витамин С, или аскорбинова киселина, мощен антиоксидант, който помага за отстраняване на опасните свободни радикали от организма;
- витаминЕ, чието добавяне подпомага функционирането на много важни органи и вътрешни органи;
- витамин К – друг цялостен витамин, който укрепва организма, включително сърцето и кръвоносната система, и е от съществено значение за нормалния метаболизъм на калция и за здрави и силни кости;
- бета-каротин или провитамин А, понякога наричан ретинол;
- минерали, включително важните микроелементи фосфор, силиций, манган, магнезий, мед, калий, натрий, калций и желязо;
- други също толкова ценни съединения, органични киселини, ненаситени мастни киселини, флавоноиди, каротеноиди, терпени, фитостероли, аминокиселини, протеини, въглехидрати;
- диетични фибри, необходими за правилното протичане на храносмилателния процес.
Кои лечебни свойства на кактусовата круша се изтъкват от специалистите?
Бодливата круша се слави с изключително широка гама от приложения, поради което специалистите по фитотерапия или билколечение й обръщат особено внимание. Противно на името си, при нея се използват не само билки, но и други растения, които могат да имат специфично, но винаги положително въздействие върху човешкия организъм.
Определено си заслужава да я въведете в ежедневната си диета, както в пресен вид, който можем да закупим в добрите магазини с биопродукти, така и в преработен вид. Лесно е да се намерят сушени, захаросани и преработени индийски смокини, както и индийско смокиново масло и чай, в които смокинята е една от основните съставки. Независимо кой от тях ще изберем, можем да разчитаме на следните негови лечебни свойства:
Подпомагане на загубата на тегло
Проблемите, свързани с нарастващото наднормено тегло и затлъстяването, засягат все повече хора, не само в нашата страна, и тези две заболявания вече започнаха да се класифицират като болести на цивилизацията. Ето защо си струва да оценим значението на използването на бодлива круша в процеса, водещ до забележимо намаляване на телесното тегло.
Нейното действие се състои преди всичко в регулиране на въглехидратната обмяна в организма, т.е. предотвратяване на бързите колебания в нивата на кръвната глюкоза и ограничаване на прекомерното желание за сладко, празни калории, причиняващи бързо наддаване на тегло. Наред с другото, за това допринася и съдържанието на диетични фибри, които запълват стомаха и осигуряват дълготрайно усещане за ситост.
Екстрактите от опунция, използвани напр. в хранителни добавки за отслабване, могат едновременно да ускорят изгарянето на мастната тъкан и да намалят количеството мазнини, абсорбирано в храносмилателния тракт. Някои от активните съединения, съдържащи се в плодовете на бодливата круша, се характеризират с висока способност да свързват излишните мастни молекули и да ускоряват отделянето им вследствие на метаболитните процеси.
Нормализиране на нивата на кръвната захар
Не може да се отрече, че диабетът е другата болест на нашето време, след наднорменото тегло и затлъстяването, която може да бъде дори фатална, ако не се лекува правилно. Превенцията на диабета е също толкова важна и един от нейните елементи трябва да бъде плодът на индийската смокиня. Действието им в това отношение се свежда до активиране на процесите на производство на инсулин в панкреаса и гореспоменатото нормализиране на нивата на кръвната захар.
Прочистване на организма от токсини
Особено важно е например след консумация на прекомерни количества алкохол, които почти напълно нарушават работата на вътрешните органи и системи, за което допринасят именно повишаващите се нива на вредни токсини. Индийската смокиня подпомага детоксикацията на организма, като улеснява отстраняването не само на самите токсини, обикновено от външни източници.
Тя също така помага на организма по-бързо да изхвърли всички ненужни вещества, останали от метаболитните процеси, които могат да представляват същия риск за здравето. Това се улеснява, наред с другото, от диуретичния ефект на бодливата круша и нейната подкрепа за черния дроб, най-важния орган, отговорен за ефективната детоксикация.
Подобряване на храносмилането и процесите на обмяна на веществата
Храносмилането и обмяната на веществата, т.е. метаболизмът, са сред най-важните процеси в човешкото тяло, без които не може да има правилно функциониране на целия организъм. Наред с други неща, те спомагат за поддържането на правилното BMI изчислено телесно тегло, а също така съдействат за прочистването на системата от токсини.
Полезен фактор, който може да противодейства на евентуални нарушения на храносмилателните и метаболитните процеси, е бодливата круша, или по-точно наличието в нея на големи количества фибри. Същевременно си струва да се оценят и други съединения, особено пектинът, който води до намаляване на количеството на холестерола LDL и регулира нарушената липидна обмяна на организма, което оказва значително влияние и върху храносмилателната система.
Подпомагане на естествения имунитет на организма
Естественият имунитет на организма ни може да бъде отслабен от различни фактори, което е особено забележимо през есента и зимата. Неправилното функциониране на имунната система проправя пътя към сезонни инфекции или възпаления, които бързо могат да прераснат в по-сериозни състояния.
В такива случаи ефективна профилактика може да бъде бодливата круша, която благодарение на изключително богатия си състав има силни антибактериални, противовъзпалителни, антивирусни и противогъбични свойства.
Профилактика на рака
Разбира се, не можем да заключим, че индийската смокиня може да се използва за лечение на различни видове рак, но си заслужава да я разгледаме като част от профилактиката на рака. За това благоприятства наличието на голямо количество антиоксиданти – вещества, отговорни за елиминирането на патогенните свободни радикали от организма. Предварителните проучвания показват също, че флавоноидите и бета-каротинът могат да потиснат клетъчната пролиферация на някои варианти на заболяването.
Какви са козметичните приложения на бодливата круша?
Плодовете и другите части на това растение са получили голямо признание не само в природната медицина, в билколечението, но и в козметиката. За това спомага техният състав, който е довел до използването им в много козметични продукти, използвани за ежедневна грижа за кожата. Интересно е да се отбележи, че маслото от бодлива круша е едно от най-трудните за приготвяне, като за един литър се използват цели 470 кг плодове, което, разбира се, се отразява на високата му цена. Въпреки това здравето на кожата е безценно, така че си струва да се използва козметика с бодлива круша, чиито ефекти включват:
- изглаждане на съществуващите бръчки, особено на тези, причинени от мимики;
- дълбоко овлажняване на кожата от епидермиса до най-дълбоките слоеве на кожата, което ефективно противодейства на прекомерната сухота;
- намаляване на възпаленията и подпомагане на лечението на раздразненията;
- ускоряване на регенерацията на увредените кожни клетки;
- намаляване на производството на себум, чийто излишък може да причини акне;
- подобрява чистотата и тена на кожата;
- защитава кожата от естествените процеси на стареене и вредното ултравиолетово лъчение.
Има ли противопоказания за консумация на бодлива круша?
Въпреки безспорните предимства на включването на бодливата круша в ежедневната ви диета, не всеки може да го направи. Това е така, защото за щастие съществуват незначителни противопоказания за консумацията ѝ, които обикновено се усещат при предозиране. Трябва да внимават хората с диабет и свръхчувствителен стомашно-чревен тракт, при които излишъкът от фибри може да предизвика риск от предозиране.при които излишъкът от фибри може да предизвика храносмилателни проблеми, доста притеснителен стомашен или чревен дискомфорт.
Източници:
- https://www.healthline.com/nutrition/prickly-pear-benefits
- https://www.healthline.com/health/about-prickly-pear-seed-oil