Solate za hujšanje – 3 nizkokalorični recepti za zmanjšanje apetita
Če ste na shujševalni dieti, da bi izgubili odvečno telesno težo, se vam bo zagotovo zgodilo, da boste imeli povečan apetit in močno željo po nečem slastnem. To je normalno. Toda kaj lahko storite v takšnih trenutkih, da ne bi ogrozili svojih prejšnjih prizadevanj za vitko postavo? Najbolje je, da si pripravite niz “zasilnih” receptov za nizkokalorične, hitre, a okusne jedi, ki bodo zadovoljile vaš apetit. Tukaj so 3 solate za hujšanje, ki jih je vredno poskusiti.
Contents
Solate za hujšanje – kako jih sestaviti, da zmanjšate apetit in ne škodujete svoji postavi?
Večkrat sem ugotovila, da so dietetične solate odličen protistrup za prevelik apetit. V trenutkih šibkosti nas varujejo pred poseganjem po hitri hrani, ki vsebuje na stotine odvečnih kalorij, ali po čem drugem, prav tako nezdravem in kaloričnem. Posebne solate za hujšanje imajo zelo pomembno prednost – dobro potešijo lakoto in so hkrati odličnega okusa. Ker imajo malo kalorij in ne povzročajo kopičenja maščob, jih lahko brez obžalovanja jeste po mili volji. Trik je v tem, da se naučite, kako pripraviti te posebne solate za hujšanje.
Idealna solata za hujšanje je tista, ki:
- Najprej je nasiten in lahko poteši povečan apetit;
- drugič, ne vsebuje aditivov za pitje;
- tretjič, je privlačna z vidika okusa (kot nadomestilo za kulinarične žrtve, ki vsak dan spremljajo ljudi, ki hujšajo);
- četrtič, je hranljiva, saj je sestavljena predvsem iz zelenjave, vsebuje pa tudi beljakovine in kompleksne ogljikove hidrate.
Pri pripravi okusnih in lahkih solat za hujšanje poskusite vključiti čim več rastlinskih sestavin, saj imajo zanemarljivo malo kalorij, hkrati pa so bogate s prehranskimi vlakninami in dajejo občutek sitosti. Nekatere sestave je treba popestriti z beljakovinskimi izdelki – jajci, pustim sirom, pustim mesom in ribami, ki prav tako odlično potešijo lakoto. Kot solate za hujšanje so odlične tudi zelenjavne mešanice s kruhom, rjavim rižem ali polnozrnatimi testeninami, obogatene z rahlo, a izrazito omako.
Solate za hujšanje – recepti
Recept za dietno karijevo solato
Priprava: približno 150 g kuhanih puranjih (ali piščančjih) prsi, pest polnozrnatih testenin, pločevinka koruze, pest kaper, pol pora, rdeča ali rumena paprika, kos svežega ananasa ali 3-4 rezine ananasa iz konzerve, 1/3 kitajskega zelja, gost naravni jogurt, gorčica, začimba curry, limona, sol, čili.
Meso narežite na kocke, skuhajte testenine, pustite, da se ohladijo, in jih narežite na manjše koščke. Sesekljajte por in zelje, papriko in ananas narežite na majhne koščke. Združite vse sestavine, dodajte približno 3-4 žlice jogurta, približno 1-1,5 žličke curryja in 1 žličko gorčice. Začinite s soljo, čilijem in limoninim sokom.
Recept za lahko solato z ovseno kašo in zelenjavo
Potrebujete: približno 70 g kuhanih ovsenih kosmičev, kozarec konzerviranega korenja in graha (ali zamrznjenega korenja in graha, ki ste ga prej skuhali in ohladili), 1 papriko, 1 zeleno kumarico, 2 paradižnika, pol pločevinke čičerike, šopek peteršilja, 1 čebulo, sol, zeliščni poper, origano in baziliko, olje, limonin sok, strt česen.
Papriko, kumare in paradižnik narežite na majhne kocke, peteršilj in čebulo na drobno. Združi zdrob z drugimi sestavinami in premešaj. Začinite z 2 žlicama olivnega olja, limoninim sokom, zeliščnim poprom, česnom, origanom in baziliko ter ponovno premešajte.
Recept za okusno solato z lososom in jajcem v lahki različici
Sestavine solate so: zavojček dimljenega lososa, 2-3 trdo kuhana jajca, ledena solata, rukola, pest češnjevih paradižnikov, pest črnih oliv, zelena kumara, drobnjak, preliv iz olivnega olja, vinskega kisa, medu, soli in bazilike.
Lososa narežite na manjše kose, jajca na četrtine, drobnjak sesekljajte. Na velikem krožniku razporedite natrgane liste solate. Po vrhu razporedite preostale sestavine in jih prelijte z vinaigrette.