Ovsena dieta – privoščite si zdrav, lep videz in vitko postavo s pomočjo neprecenljive ovsene kaše!
Ovesna dieta pritegne pozornost vse večjega števila ljudi, ne le tistih, ki želijo odpraviti prekomerno telesno težo, temveč tudi tistih, ki želijo bolje poskrbeti za svoje zdravje in lepoto. Pomembna prednost te prehrane je njen blagodejni vpliv na celotno telo. Med ovseno dieto naš jedilnik temelji na naravnih ovsenih kosmičih, ki so zakladnica za nas koristnih hranilnih snovi, hkrati pa v njih ni škodljivih sestavin za naš organizem. Želite nahraniti celotno telo ter izboljšati stanje kože in las? Želite varno in učinkovito shujšati brez jojo učinka in brez stalnega prehranskega odrekanja? Preizkusite dieto z ovsenimi kosmiči!
Contents
- 1 Ovsena kaša – hranilne vrednosti
- 2 Ovsena kaša – kalorije
- 3 Ovsena kaša – kalorije
- 4 Ovsena kaša – glikemični indeks
- 5 Ovsena kaša – zdravstvene lastnosti. Zakaj je vredno ovsene kosmiče trajno vključiti v svojo prehrano?
- 6 Prehrana z ovseno kašo – vrste. Od instant do dolgoročne prehrane z ovseno kašo
- 7 Dolgoročna prehrana iz ovsene kaše – pravila, jedilnik, dovoljeni in nedovoljeni izdelki
Ovsena kaša – hranilne vrednosti
Prehrana z ovsenimi kosmiči je patent za dobro kondicijo, vitalnost in vitko postavo. Gre za pogosto dodajanje ovsenih kosmičev na jedilnik, bodisi v obliki različnih ovsenih kosmičev bodisi kot dodatek drugim jedem.
Preden pa se lotimo vrst in načel ovsene prehrane, je vredno izvedeti nekaj o sami ovseni kaši, ki si zaradi svoje odlične sestave in specifične strukture, ki spodbuja dobro delovanje prebavil in učinkovito razstrupljanje telesa, zasluži naziv enega najbolj zdravih živil, ki so trenutno v splošni rabi.
Zaradi bogastva hranilnih vrednosti ovsene kaše je ta zelo zaželena sestavina našega jedilnika. Vsebujejo veliko beljakovin, vlaknin in dragocenih nenasičenih maščobnih kislin.
Druge pomembne sestavine ovsene kaše so:
- vitamin E,
- vitamini skupine B,
- vitamin C,
- vitamin K,
- beta-glukani,
- železo,
- cink,
- magnezij,
- kalcij,
- fosfor,
- mangan,
- bakra,
- kalija.
Ovsena kaša – kalorije
100 g suhih ovsenih kosmičev (naravnih ali gorskih) vsebuje 370 kcal. Morda se nam bo zdelo, da je to precej veliko in lahko ogrozi našo postavo, vendar v tem primeru ne smemo predlagati precej visoke vsebnosti kalorij.
Upoštevajte, da zaužijemo majhno količino ovsene kaše naenkrat (običajno nekaj žlic). Kot veste, po srečanju z vodo ali drugo tekočino močno nabreknejo. Tako ima 100 g kuhane ali kuhane ovsene kaše le 70 kalorij!
Poleg tega je izdelek popolnoma varen za telesno težo, saj vsebuje veliko vlaknin, ki preprečujejo pojav skokov glukoze v krvi in posledično potiskanje odvečnih sladkorjev v maščobno tkivo, zaradi česar postanete debeli.
Ovsena kaša – kalorije
Ne glede na dodatke, ki jih uporabljamo za pripravo ovsene kaše, ta vedno ostaja dietna jed in varna za postavo.
Ovsena kaša z vodo vsebuje le 70-80 kcal. Ovsena kaša z naravnim jogurtom in dodatki vsebuje približno 300-350 kcal, ovsena kaša z mlekom pa približno 200-300 kcal.
Ovsena kaša – glikemični indeks
Zaradi visoke vsebnosti vlaknin in nizkega glikemičnega indeksa ovseni kosmiči niso le dovoljen izdelek, ampak so dejansko priporočljivi za ljudi z motnjami sladkorja in odpornostjo na inzulin ter za tiste, ki so v preddiabetičnem stanju in se borijo s sladkorno boleznijo.
Glikemični indeks suhe ovsene kaše je 40, glikemični indeks kuhane ovsene kaše pa 50.
Ovsena kaša – zdravstvene lastnosti. Zakaj je vredno ovsene kosmiče trajno vključiti v svojo prehrano?
Ne glede na to, ali se držimo tipične ovsene prehrane ali pa ovsene kosmiče poljubno, v skladu z lastnimi kulinaričnimi preferencami, vključimo v jedilnik, bo to vsakič koristilo našemu zdravju. Zakaj bi ga morali redno uvrščati na svoj jedilnik?
- Ovsena kaša je bogat vir antioksidantov, ki odpravljajo škodljive proste radikale, upočasnjujejo proces staranja telesa, ščitijo celice pred poškodbami, podpirajo srce in ožilje ter zmanjšujejo tveganje za nastanek raka, ateroskleroze in nevrodegenerativnih bolezni.
- Ovsena kaša zaradi visoke vsebnosti magnezija in kalija izboljšuje delovanje srčno-žilnega, mišičnega in živčnega sistema. Pomagajo uravnavati krvni tlak, pozitivno vplivajo na krvni obtok in delovanje srca, izboljšujejo delovanje in moč mišic ter ščitijo pred bolečinami in mišičnimi krči.
- Zaradi vsebnosti nenasičenih maščobnih kislin, vitaminov skupine B, cinka in magnezija ovseni kosmiči pozitivno vplivajo na delovanje možganov. Izboljšujejo koncentracijo, povečujejo umsko zmogljivost, zmanjšujejo utrujenost in izboljšujejo razpoloženje.
- Ovsena kaša pozitivno vpliva na ravnovesje med inzulinom in glukozo v telesu. Podpirajo presnovo ogljikovih hidratov in znižujejo glikemični indeks obrokov, v katerih se pojavljajo. Zaradi visoke vsebnosti vlaknin upočasnjujejo absorpcijo sladkorjev iz hrane, s čimer preprečujejo nenadne skoke sladkorja v krvi in intenzivno izločanje inzulina.
- Zaradi prehranskih vlaknin je ovsena kaša zelo koristna za naš prebavni sistem. Spodbujajo gibljivost črevesja ter pospešujejo odstranjevanje usedlin in toksinov, s čimer zagotavljajo učinkovito razstrupljanje telesa. Poleg tega sodelujejo pri izgradnji zdrave črevesne bakterijske flore. Imajo tudi zaščitne lastnosti. Proizvajajo sluz, ki po eni strani ščiti pred neugodnimi dejavniki, po drugi strani pa se bori proti draženju sluznic prebavil. Ovsena kaša je tudi dokazan način za odpravljanje nadležnih bolezni, kot so: zaprtje, napenjanje, prekomerna kislost, zgaga, slaba prebava.
- Ovsena kaša je odličen zaveznik pri hujšanju in ohranjanju telesne teže na primerni ravni. Dajejo občutek dolgotrajne sitosti, odlično zavirajo lakoto in zmanjšujejo željo po nezdravih prigrizkih ter tako pomagajo bolje nadzorovati vnos kalorij. Zaradi širokih možnosti uporabe v kuhinji so ovseni kosmiči odlična surovina za pripravo dietnih jedi.
- Ovsena kaša globinsko neguje kožo in lase ter vsestransko izboljša njihov videz. Imajo čistilne, elastične, gladilne, vlažilne in tonizirajoče lastnosti. Krepijo lase in preprečujejo njihovo sivenje. Pomembno je, da jih lahko za nego uporabljate ne le interno kot sestavino prehrane, temveč tudi eksterno. So odlična osnova za domačo kozmetiko, kot so maske, toniki, balzami in pilingi.
- Zaradi vsebnosti beta-glukana izboljšujejo imunski sistem . Povečajo aktivnost makrofagov in citokinov ter tako okrepijo obrambno pregrado pred patogenimi dejavniki. Beta-glukani prispevajo tudi k zniževanju ravni slabega holesterola.
Prehrana z ovseno kašo – vrste. Od instant do dolgoročne prehrane z ovseno kašo
Prehrana z ovsenimi kosmiči je doživela več različnih različic. Razlike med njimi so precejšnje, tako glede trajanja, namena (zdravje ali hujšanje), stopnje resnosti kot tudi spektra izdelkov, ki se lahko uživajo skupaj z ovsenimi kosmiči. Tukaj so najbolj priljubljene vrste ovsene kaše:
Enodnevna prehrana z ovsenimi kosmiči
Vključuje uživanje samo ovsenih kosmičev ves dan in izločitev vseh drugih živil z jedilnika. Pripravite ovsene kosmiče iz 8 žlic ovsenih kosmičev in 2 l mleka z nizko ali ničelno vsebnostjo maščob. Razdelite ga na 6 obrokov. Vsakih 2-3 ure pojejte en obrok.
Enodnevna različica ovsene diete je namenjena krepitvi organizma, čiščenju telesa od toksinov, razbremenitvi jeter, regeneraciji organov in tkiv, ne pa zmanjševanju odvečnih kilogramov.
Resda bomo po tem dnevu opazili nižjo telesno težo, vendar bo to zmanjšanje posledica izgube velike količine vode iz telesa in ne zmanjšanja ravni maščobnega tkiva. Nekateri ljudje to dieto izvajajo zelo pogosto (npr. vsakih 7 dni – en dan v tednu jedo samo ovsene kosmiče), za večino ljudi pa je bolje, da jo ponovijo enkrat na mesec ali dva.
2-tedenska prehrana iz ovsene kaše
Pri dvotedenskem prehranjevanju z ovsenimi kosmiči uživamo skoraj izključno ovsene kosmiče z vodo ali posnetim mlekom in se odpovemo večini izdelkov, ki so bili doslej del našega vsakdanjega jedilnika. Poleg ovsenih kosmičev si lahko privoščimo le rezino šunke ali sirčka, majhen nemasten jogurt, zelenjavo, 1 jajce, sadje, kos puste ribe, skodelico skute itd.
Dnevni jedilnik pri tej različici ovsene diete se giblje okoli 800-1000 kcal. Ni mogoče zanikati, da je ta dieta zelo stroga, pomanjkljiva in negativno vpliva na stanje telesa. Poleg tega, čeprav vam omogoča, da izgubite nekaj kilogramov, zelo pogosto povzroči učinek jojo.
Dolgoročna prehrana z ovsenimi kosmiči
To je dolgoročna različica ovsene diete, na katero moramo biti še posebej pozorni, ko želimo shujšati in ko želimo izboljšati svoje zdravje.
To ni težka ali drastična dieta, vsebuje vsa hranila, ki jih potrebujemo, in ne moti delovanja telesa, kot to počnejo stroge diete. Nasprotno, deluje zdravilno, podpira delovanje organov, izboljšuje presnovo in prebavo, čisti telo toksinov in hkrati spodbuja zmanjševanje maščob.
Pri dolgotrajni prehrani z ovsenimi kosmiči nismo lačni (pojemo veliko ovsenih kosmičev, ki so zelo nasitni!), prav tako nimamo težav z nenehno željo po sladkarijah ali drugih priljubljenih prigrizkih (ovseni kosmiči stabilizirajo raven sladkorja v krvi, kar pomaga uravnavati apetit).
Dolgoročna prehrana iz ovsene kaše – pravila, jedilnik, dovoljeni in nedovoljeni izdelki
Dolgotrajna ovsena dieta traja od 4 do 6 tednov, največ pa 8 tednov. Dieta je razdeljena na dve stopnji. Prva faza je bolj omejujoča, vendar kratkotrajna, saj traja le nekaj dni (do enega tedna). Druga faza je manj omejujoča in traja več tednov.
Prehrana v prvi fazi naj bi nam zagotovila približno 1300-1400 kcal. Vsak dan jemo ovsene kosmiče z vodo, mlekom ali naravnim jogurtom (po možnosti 2-3-krat na dan).
Poleg tega naj jedilnik vključuje: zelenjavo, lahke solate in solate brez majoneze in olja, sadne in zelenjavne koktajle, manj sladkega sadja.
Lahko posežemo tudi po majhnih količinah pustega mesa (npr. file piščančjih ali puranjih prsi, stegna brez kože, račje prsi brez kože, svinjski file), pustih rib (npr. trska, oslič, polenovka, tuna), pustih mlečnih izdelkov. Ovsene kosmiče poskušamo vključiti v večino naših obrokov.
NAJBOLJŠE TABLETE ZA HUJŠANJE – RAZVRSTITEV
Dolgoročna prehrana z ovseno kašo – meni v prvi fazi
- 1 zajtrk: ovseni kosmiči na mleku z 0 % maščobe
- 2 zajtrk: smoothie paradižnika, paprike in zelene z ovsenimi kosmiči
- Večerja: svinjski file, kuhan v zelenjavi, ovseni kosmiči z vodo
- Popoldne: sadna solata (jabolko, hruška, breskev, sliva)
- Večerja: kaša na vodi s skuto, na kocke narezanimi kumarami in redkvicami
Po končani prvi fazi diete (tj. po 5-7 dneh) začnemo z drugo fazo, v kateri na jedilnik vključimo več sadja, pustih mlečnih izdelkov, pustega mesa in rib.
Uporabljamo tudi druge izdelke, ki pripomorejo k vitki postavi, kot so jajca, pusto in kakovostno hladno meso, oreščki, stročnice in semena. V majhnih količinah lahko posežemo tudi po rjavem rižu, grobih zdrobih, polnozrnatih testeninah in polnozrnatem kruhu.
Prehrana v drugi fazi naj bi nam zagotovila približno 1500 kcal na dan. Ne pozabite jesti ovsenih kosmičev vsaj enkrat na dan in jih čim pogosteje vključite v svoj jedilnik.
Dolgoročna prehrana z ovseno kašo – meni v drugi fazi
- 1 zajtrk: kaša na posnetem mleku s sončničnimi semeni in sultanami
- 2 zajtrk: sendvič iz polnozrnatega kruha s pustim mesom, kozarec smoothieja iz mešanega sadja in ovsenih kosmičev
- Kosilo: 100 g polnozrnatega riža, trska na žaru, kuhan stročji fižol
- Čas za čaj: beljakovinska omleta z ovsenimi kosmiči
- Večerja: Zelenjavni por z ovsenimi kosmiči
GLEJ RAZVRSTITEV MAŠČOBNIH GORILNIKOV
Dolgoročna prehrana z ovsenimi kosmiči – izdelki niso dovoljeni
Ovsena dieta izključuje vse izdelke z visoko vsebnostjo sladkorjev in maščob ter nezdravo, močno predelano hrano, napolnjeno s konzervansi in drugimi umetnimi aditivi.
Seznam izdelkov, ki niso dovoljeni pri prehrani z ovseno kašo:
- mastno meso,
- mastno meso, mastno predelano meso,
- svinjska mast,
- maslo,
- majoneza, pripravljene omake,
- nizkokakovostni narezki (npr. klobase, mesne konzerve),
- Čipsi,
- čips, slane palčke,
- sladkarije,
- sladki siri,
- pripravljene obroke in hitro hrano,
- beli kruh,
- bele testenine,
- krompir,
- sladke obarvane pijače,
- sladkani sokovi in sirupi,
- alkohol.
Med ovseno dieto pijemo velike količine vode (približno 2 l). Pijete lahko tudi zeleni čaj in nesladkane sokove.
Če želimo hitro in učinkovito shujšati, bodo odlična dopolnitev ovsene diete ustrezna prehranska dopolnila. Pri tem sta idealna kava za hujšanje Cappuccino MCT in vitalna vlaknina, obogatena z dodatnimi sestavinami z učinkom hujšanja Fibre Select.
Oba izdelka odlično zavirata apetit, pospešujeta presnovo , spodbujata izločanje toksinov in pospešujeta zmanjševanje maščobnega tkiva. V kombinaciji z ovsenimi kosmiči bodo zagotovo prinesli spektakularne rezultate.