Konopljino olje – sestava, lastnosti, učinki in ne le medicinske aplikacije
Ko slišimo o konoplji in iz nje pridobljenem olju, imamo običajno negativno asociacijo na določeno narkotično snov, ki je v naši državi popolnoma prepovedana . Vendar je to napačno prepričanje, saj v tem primeru običajno govorimo o semenski konoplji in ne o njeni nezakoniti, indijski različici. Iz njih se pridobivata dve popolnoma različni vrsti olja, prej opisano olje CBD in konopljino olje, ki ima prav tako številne dragocene zdravstvene lastnosti, zaradi katerih se lahko uporablja v medicini, kozmetiki in celo v kuhinji.
Contents
- 1 Konoplja – naravni vir zdravja za vso družino
- 2 Konopljino olje – način proizvodnje in kemična sestava
- 3 Konopljino olje – zdravstvene lastnosti in bolezni, za katere se lahko uporablja
- 3.1 1 protivnetno in protibolečinsko delovanje
- 3.2 Neprecenljiva podpora imunskemu sistemu, uravnavanje hormonskega ravnovesja v telesu
- 3.3 3. uporaba pri preprečevanju in zdravljenju bolezni srca in ožilja
- 3.4 Pomirjevalni učinek, ugoden za delovanje živčnega sistema
- 3.5 5. bolj zdravi lasje, polt in odsotnost grdih kožnih sprememb
- 4 Konopljino olje – uporablja se v kuhinji kot sestavina številnih jedi
Konoplja – naravni vir zdravja za vso družino
Skozi leta je bila konoplja vir številnih nesporazumov in mitov, ki so jo po nepotrebnem prikazovali v negativni luči. Zato želimo še enkrat poudariti, da je gojenje semen konoplje v naši državi popolnoma zakonito in ima številne prednosti, saj zagotavlja material za proizvodnjo enega najbolj zdravih olj. Semenska konoplja z latinskim imenom Cannabis sativa je rastlina iz družine konoplje, ki je že stoletja cenjena zaradi svojih zdravstvenih in funkcionalnih lastnosti. Videti je kot tipičen, nizko razvejan grm, ki zraste do nekaj metrov v višino, kar je prva razlika od precej nižjih in močno razvejanih rastlin konoplje. Zeleni deli stebla so pokriti z drobnimi dlačicami, ki oddajajo oster vonj, kopjasto oblikovani listi z nazobčanimi robovi pa rastejo v snopičih po 9 členov, pri sorti Cannabis do 11, od katerih je vsak dolg do 10 cm. Konoplja ima tudi majhne, kroglaste plodove, ki so jajčaste oblike in imajo premer le 5-6 mm.
Ta sorta konoplje je rasla skoraj povsod na Poljskem in se je pogosto uporabljala ne le za pridobivanje okusnega in zdravega olja, temveč tudi v gospodinjstvu, kjer so iz nje izdelovali na primer močne in trpežne tkanine in vrvi. Vendar je bila vedno najpomembnejša proizvodnja nafte, ki se zdaj tudi počasi vrača v ospredje in se počasi osvobaja povsem nezasluženih negativnih mnenj. Za to se zahvaljujemo predvsem Kanadčanu Ricku Simpsonu, ki je v začetku devetdesetih let prejšnjega stoletja zaradi kožnega raka sam začel stiskati in ga nato uporabljal v medicinske namene.
Konopljino olje – način proizvodnje in kemična sestava
Za pridobivanje olja iz konopljinih semen obstaja več načinov, začenši z najstarejšim, tradicionalnim hladnim stiskanjem. Pred začetkom postopka je treba semena temeljito očistiti lupine, nato pa jih ohladiti in dati v stiskalnico, ki iz njih iztisne okusno olje. To je najbolj zdrav način pridobivanja končnega izdelka v tako imenovani ekstra deviški različici, ki je prav tako kot oljčno olje rahlo motno, nefiltrirano in značilne zelenkaste barve, kar kaže na prisotnost velike količine klorofila. Vendar ta metoda ni primerna za industrijsko proizvodnjo, zlasti če želite pridobiti zdravo olje CBD, ki vsebuje velike količine kanabidiola in se pogosto uporablja v medicini. Kanabidiol je povsem zakonita snov in nima nič skupnega z narkotikom THC ali tetrahidrokanabinolom, ki je zakonsko prepovedan.
V industrijskem merilu se uporablja metoda, ki jo je pravkar razvil Rick Simpson, ekstrakcija z uporabo topil, običajno bencina ali butana. Lahko ga pridobimo tudi doma z uporabo komercialno dostopnega oljčnega olja ali suhega ledu, vendar bo tako pridobljeno olje nezadostne kakovosti. Uporaba olja tudi skrajša rok uporabnosti olja, zato je treba olje hraniti pri nizki temperaturi, najbolje v hladilniku. Zato se je bolje zanašati na pripravljene izdelke, ki so na voljo v zeliščnih trgovinah ali lekarnah in vsebujejo izjemno dragocene hranilne snovi ter so celo nujni za naše zdravje. Tvegamo lahko trditi, da je ta sestava edinstvena, praktično brez primere v drugih oljih, zato se konopljino olje tako pogosto uporablja pri zdravljenju in preprečevanju številnih resnih bolezni.
Sestava konopljinega olja – najpomembnejša hranila:
- vitamini: A, B (B1, B2, B3, B6), E;
- Vitamin K, ki aktivno sodeluje pri sintezi beljakovin, ki so del kostnega tkiva, je odgovoren za pravilno strjevanje krvi, ima protibakterijske, protivnetne, protiglivične in protibolečinske lastnosti;
- minerali: kalcij, fosfor, magnezij, cink, žveplo, silicij, železo, baker, bor, jod, natrij;
- dragocene esencialne aminokisline, tj. tiste, ki jih ne moremo proizvesti sami;
- fitosteroli, tj. rastlinskisteroli, ki jih najdemo v konoplji in so po strukturi podobni holesterolu ter pomagajo zniževati njegovo raven v krvi. Zato so pomemben element preprečevanja ateroskleroze, ki nas varuje pred razvojem drugih, enako nevarnih bolezni obtočil. Poleg tega imajo tudi protirakave in protivnetne učinke ter podpirajo delovanje človeškega imunskega sistema;
- Kislina Omega-3 (LNA), katere pomanjkanje v telesu se skoraj takoj pokaže v težavah s koncentracijo, nihanju razpoloženja, ki vodi celo v depresijo, motnjah vida, povišanem krvnem tlaku, povečanem tveganju za nastanek krvnih strdkov, motena je tudi presnova, kar lahko ob zmanjšani stopnji izgorevanja maščob vodi v povečanje telesne teže in debelost;
- linolna kislina Omega-6 (LA), ki je prav tako potrebna za pravilno delovanje telesa, njeno pomanjkanje pa vpliva na poslabšanje stanja kože, pospešeno izpadanje las, ki ga je težko ustaviti, ali zmanjšano odpornost, zaradi česar smo izpostavljeni različnim nevarnim okužbam. Uravnava hormonsko gospodarstvo, varuje pred osteoporozo, sladkorno boleznijo, znižuje raven “slabega” holesterola v krvi, preprečuje bolezni srca, srčni infarkt ali kap, bolezni ledvic in sečil ter avtoimunske bolezni, kot sta lupus in multipla skleroza;
- Omega-9 oleinska kislina, ena od tako imenovanih esencialnih nenasičenih maščobnih kislin (NNKT), brez katere bi bilo nemogoče pravilno delovanje praktično celotnega organizma, ki je ni vedno sposoben proizvesti sam. Zato ga je treba zagotoviti s hrano, eden najbogatejših virov pa je konopljino olje, ki odlično vpliva na delovanje srca in celotnega krvnega obtoka, pomaga vzdrževati normalno raven sladkorja v krvi, zmanjšuje tveganje ateroskleroze, uravnava prebavo, saj omejuje prekomerno izločanje želodčnih kislin, in vzdržuje ustrezno raven vlažnosti kože;
- vlaknine, ki v konopljinem olju predstavljajo kar 10-15 odstotkov sestave, odlično vplivajo na prebavo, izboljšujejo delovanje črevesja in presnovo. Prav tako upočasnjuje procese, ki vodijo k absorpciji sladkorja v kri, uravnava njegovo raven in aktivno sodeluje pri preprečevanju sladkorne bolezni, zlasti tipa II. Pomaga tudi nadzorovati pretiran apetit, ki je pogost vzrok prigrizkov, ki vodijo v debelost;
- beljakovine, ki predstavljajo do 25 odstotkov njegove sestave;
- kanabidiol ali CBD, kot smo že opisali, izjemno dragocena organska spojina, ki nima nobene zve ze z drogami in se vse pogosteje uporablja pri zdravljenju različno hudih bolezni. Zelo učinkovit je pri degenerativnih boleznih, na primer pri Parkinson in Alzheimer, prej omenjeni multipli sklerozi ali sladkorni bolezni, in lahko ublaži izjemno hude bolečine.
Konopljino olje – zdravstvene lastnosti in bolezni, za katere se lahko uporablja
Kot lahko vidite iz zgornjih primerov, je sestava konopljinega olja res videti impresivna, kar je po našem mnenju seveda že zadosten argument, da ga takoj vključite v svojo vsakodnevno prehrano. Koristi bodo očitne, pozitivni učinki uživanja pa se bodo pokazali praktično takoj. Ne brez razloga ga svojim pacientom priporoča vse več nutricionistov in drugih strokovnjakov za zdravo prehrano, znanstvene raziskave na tem področju pa postopoma potrjujejo vse njegove zdravilne lastnosti, zato jih je vredno spoznati nekoliko podrobneje.
1 protivnetno in protibolečinsko delovanje
Vnetje je eden najpogostejših simptomov, ki spremljajo številne bolezni, konopljino olje pa ga odlično blaži, na primer hudo bolečino pri revmatoidnem artritisu. Olje CBD, ki odpravlja proste radikale, ki nastajajo pri vnetjih, je prav tako odlično za zdravljenje tega stanja. Konopljino olje se uporablja tudi pri migrenskih glavobolih, ki jih je še posebej težko zdraviti in pri katerih so tradicionalna zdravila pogosto neučinkovita.
Imunski sistem, imenovan tudi imunski sistem, je naravna pregrada, ki ščiti naše telo in ki žal včasih močno oslabi, kar omogoča razvoj številnih bolezni. Nasičene maščobne kisline Omega-3, Omega-6 in omega-9, ki jih vsebuje konopljino olje, jo učinkovito podpirajo, saj delujejo na črevesno mikrofloro, vplivajo na razvoj zdravju koristnih bakterij in posledično na našo odpornost. Olje, ki vsebuje kisline iz omenjene skupine NNKT, mora zato postati del zdrave in uravnotežene prehrane. Dodatno podporo imuniteti zagotavljajo vitamini, ki jih vsebuje, vključno z vitaminom E, ki deluje antioksidativno in preprečuje naravno staranje celic. Konopljino olje prav tako pomaga uravnavati hormonsko ravnovesje v telesu, kar je še posebej pomembno v menopavzi ali andropavzi, in zmanjšuje skoraj vse moteče simptome PMS ali predmenstrualnega sindroma pri ženskah.
3. uporaba pri preprečevanju in zdravljenju bolezni srca in ožilja
Najpomembnejši organ človeškega telesa, poleg možganov, ki imajo funkcijo “krmiljenja”, je nedvomno srce, ki oskrbuje s krvjo vse dele telesa. Na žalost je v življenju nenehno izpostavljena številnim boleznim, za mnoge od njih smo krivi sami, zato je v izogib njim vredno izkoristiti prednosti konopljinega olja. Med drugim preprečuje tveganje za nastanek venske konice, saj preprečuje zlepljanje krvnih celic, maščobne kisline in fitosteroli, ki jih vsebuje, pa učinkovito zmanjšujejo raven holesterola v krvi, kar odpravlja možnost obolevanja za, na primer, koronarno boleznijo srca.
Pomirjevalni učinek, ugoden za delovanje živčnega sistema
Konopljino olje in njegova sorta z visoko vsebnostjo CBD uporabnike privlačita tudi z dokazanim pomirjujočim učinkom, ki zmanjšuje stres, odpravlja nespečnost ter izboljšuje spomin in koncentracijo. Za to so zaslužne kisline Omega-3, ki z boljšo prekrvavitvijo in s tem boljšo prevodnostjo živcev pozitivno vplivajo na možgane in celoten živčni sistem.
5. bolj zdravi lasje, polt in odsotnost grdih kožnih sprememb
Konopljino olje se poleg tipičnih medicinskih aplikacij lahko uporablja tudi za vsakodnevno nego las in kože. Kislini Omega-3 in Omega-6 sta še posebej blagodejni za kožo in sta primerni za vse vrste kože, tudi za občutljivo kožo. Konopljino olje temeljito navlaži kožo, ne le povrhnjico, saj brez težav doseže vse njene globoke plasti. Druge kozmetične lastnosti, ki jih je vredno omeniti, so
- pomirja vsa draženja in vnetja kože;
- in mu povrne naravno, globoko barvo;
- uravnavanje izločanja sebuma, katerega presežek lahko povzroči nastanek aken;
- Podpira naravne procese obnavljanja kože in zavira tiste, ki povzročajo prezgodnje staranje kože;
- spodbujanje hitrejše rasti las, ki so tudi popolnoma negovani od korenin do konic, sijoči, nelomljivi, brez razcepljenih konic in enostavni za razčesavanje.
Konopljino olje – uporablja se v kuhinji kot sestavina številnih jedi
Poleg zdravstvenih in kozmetičnih lastnosti je konopljino olje cenjeno tudi v kuhinji kot okusen dodatek številnim jedem. Primeren je zlasti za vegetarijance in vegane, ki iščejo izdelke brez živalskih sestavin. Uporaben bo tudi kot dodatek okusnim solatam, saj se odlično ujema z našo najljubšo zelenjavo in še bolj poudari njen okus. Vendar je pomembno, da izberete le nerafinirano, hladno stiskano olje pri temperaturi do 40 stopinj, saj le takšno olje ohrani vse svoje hranilne lastnosti. Prav tako ne smemo pozabiti, da ni primeren za cvrtje, saj ima prenizko dimno točko.