Besedilo je preverila Aleksandra Dziura, dipl. m. s., strokovnjakinja za prehrano

Ketogena dieta je pogosto znana tudi kot ketogena dieta. Njen namen je omejiti ogljikove hidrate in povečati vnos maščob. Za njegovo uporabo obstaja posebna medicinska indikacija, in sicer pomoč pri zdravljenju epilepsije pri otrocih, zlasti epilepsije, ki je odporna na zdravila. Ketogena dieta se uporablja tudi kot del programa hujšanja.

Zelo pomemben element ketogene dieteje omejitev ogljikovih hidratov in večji vnos maščob. Ta dieta se lahko izvaja pod strogim nadzorom zdravnika in dietetika. Njegova napačna uporaba lahko v drugih primerih škoduje, namesto da bi pomagala. Ketogena dieta povzroči stanje, ki se imenuje ketoza. Med ketozo telo kot vir energije namesto običajnih ogljikovih hidratov uporablja maščobe. Vsi simptomi ketoze so različni, vendar lahko sama dieta povzroči številne neželene učinke, ki se lahko pojavijo že med vključevanjem jedi v naš jedilnik, pa tudi kot posledica upoštevanja takšne diete.

Ko v svoje življenje uvedemoketogeno dieto, moramo preveriti, kaj moramo jesti in v kakšnih obrokih. Osnova te diete je večji vnos maščob, ki naj bi predstavljale 75-90 % energije. Zmanjšanje ogljikovih hidratov in povečanje vnosa maščob je najbolje izvajati postopoma, med dieto pa moramo pozorno spremljati tudi odzive telesa.

Glavni vir beljakovin pri ketogeni dieti so narezki in pusto meso, medtem ko so zelenjava in sadje z nizko vsebnostjo sladkorja, kot so kumare, brokoli, jagode, cvetača, bučke, paradižnik, redkvice, špinača, grenivke ali avokado, bogati z ogljikovimi hidrati. Maščobe je zato treba pridobivati iz rastlinskih olj, oljčnega olja, majoneze ali masla. Nekatere skupine izdelkov so izključene iz prehrane, med njimi so:

Klasičnaketogena dietatemelji na omejevanju vnosa ogljikovih hidratov in njihovem nadomeščanju z več maščobami. Le tako lahko upamo, da bomo dosegli želene rezultate .

Pri ketogeni dieti je priporočljivo, da za izdelavo prehranskega načrta pooblastite profesionalnega dietetika. Oviro pri tem lahko predstavlja ustrezno ravnovesje prehrane. Pri uporabi takšne diete pri otroku moramo poskrbeti za njegovo dobro počutje, saj se v tem primeru uporablja terapevtsko. Zato menija ne smemo sestavljati sami.

Preberite tudi: Piperin za hujšanje

Jedi na ketogeni dieti so nekoliko monotone. Tudi omejitev vnosa ogljikovih hidratov se lahko izkaže za težavno. Pomembno je, da so obroki okusni in hranljivi.

Znano je, da ketogena dieta povzroči stanje ketoze. Sprva so lahkonjegovi simptomi precej moteči, neželeni učinki pa so opazni v prvih fazah, pa tudi pozneje. Omejitev vnosa ogljikovih hidratov lahko povzroči omotico, počasnost, zaprtje in presnovne motnje. Po nekaj dneh ali tednih se bo telo prilagodilo novemu načinu prehranjevanja in neprijetne reakcije se bodo umirile. Ketogena dieta lahko ob razumni uporabi seveda prinese želene rezultate, vendar jo velja najprej “preizkusiti “, na primer za določeno časovno obdobje, ki se določi za vsak organizem posebej.

Preberite tudi: Fast Burn Extreme