Folna kislina je znana tudi kot vitaminB9, vitamin B11 ali folacin. Najpogosteje povezujemo z dejstvom, da ga morajo jemati nosečnice, vendar pa folno kislino potrebuje vsakdo in številnim ljudem je primanjkuje. veliko ljudi trpi zaradi njegovega pomanjkanja. Na žalost je poleg žensk, ki pričakujejo Na žalost razen žensk, ki pričakujejo otroka, skoraj nihče ne razmišlja o dopolnjevanju primanjkljajev. I čeprav so največje posledice premajhne količine folne kisline povzroča pri nosečnicah (lahko se pojavijo okvare ploda), moramo biti pozorni na njegovo ustrezno količino v prehrani. prehrana. Kaj je folna kislina, kakšna je njena vloga v telesu in zakaj je tako pomembna za bodoče matere? zakaj je to tako pomembno za bodoče matere.

Vsak človek že od prvih trenutkov potrebuje folno kislino. Potreba po tej komponenti se do starosti ne zmanjša. Folna kislina (vitamin B9, B11, vitamin M, folat, folacin) je skupina sestavin, ki vključuje približno 20 derivatov pterina. Folna kislina je naravno prisotna v številnih tkivih rastlin in živali, prvič pa je bila opisana v štiridesetih letih prejšnjega stoletja, ko so preučevali liste špinače. Ime kisline izhaja iz latinskega folium, kar pomeni list. Folna kislina je rumena snov, dobro topna v vodi.

Po kemijski strukturi je folna kislina folna kislina je kombinacija načela pterinija iz p-aminobenzojska kislina (PABA) in glutaminska kislina. Najvišja Biološko je najbolj aktiven kot tetrahidrofolat (TH4-folian).

Folna kislina sodeluje pri normalni rasti vseh celic in uravnava njihovo delovanje. To doseže s sintezo nukleinskih kislin, iz katerih nastane genetski matriks DNA – proces, pri katerem aktivno sodeluje tudi vitamin B9. Folna kislina v kombinaciji z vitaminom B12 sodeluje pri nastajanju in razvoju rdečih krvničk, zato ima krvotvorni učinek in lahko preprečuje anemijo. Nekateri znanstveniki trdijo, da lahko folna kislina preprečuje nekatere vrste raka, zlasti tiste, povezane z ženskimi reproduktivnimi organi, kot je rak materničnega vratu.

V kombinaciji z drugimi vitamini iz vitamini skupine B, folna kislina vpliva na pravilno raven homocisteina – aminokislina, katere visoke koncentracije lahko motijo fiziološko fizioloških procesov v celicah (še posebej nevarno za celice, ki so pod celice, ki se intenzivno razvijajo). Nedavni podatki kažejo tudi, da lahko preveč homocisteina v telesu prispeva k Uporaba snovi v prehrani ni priporočljiva. Homocistein dokazano povečuje raven slabega holesterola, ki posledično Aminokislina zmanjšuje količino homocisteina v telesu, ki prispeva k razvoju ateroskleroze. Ta aminokislina zmanjšuje raven dušikovega oksida – spojine, ki širi krvne žile.

Človeško telo poskuša ohraniti normalno raven homocisteina in ga pretvori v cistein, ki ga najdemo v skoraj vseh beljakovinah, vključno z Najdemo ga v skoraj vseh beljakovinah, vključno z lasnim keratinom in metioninom. Slednja beljakovina proizvaja serotonin, ki izboljša naše razpoloženje in omogoča mirno, zdravo sprostitev in dober spanec ter noradrenalin, ki je odgovoren za našo energijo za delovanje čez dan. dan. To so tako imenovani “hormoni sreče”, ki igrajo zelo pomembno vlogo pri To so tako imenovani “hormoni sreče”, ki imajo v telesu zelo pomembno vlogo, zato je vredno poskrbeti za njihovo ustrezno raven. Raziskave kažejo, da ljudje z depresijo in sindromom depresivnega razpoloženja Pomanjkanje folne kisline pogosto opažamo pri ljudeh z depresijo in sindromom depresivnega razpoloženja.

Folna kislina je vitamin, ki ga je lahko preveč. Ocenjuje se, da je previsoka raven folna kislina lahko pospeši proces karcinogeneze v zgodnji fazi rak.

Uživanje prevelike količine folne kisline Folna kislina lahko prikrije posledice vitamina B12 B12 pomanjkanje vitamina, kar je zelo nevarno, saj je pomanjkanje tega vitamina To je zelo nevarno, saj pomanjkanje te sestavine povzroča slabokrvnost in spremembe v živčnem sistemu, in duševne motnje.

Največ folne kisline je v temnozeleni zelenjavi, stročnicah, sadju in žitnih izdelkih. Žal se vitamin B9 med toplotno obdelavo in izpostavljenostjo sončni svetlobi hitro razgradi. Med kuhanjem se v izdelkih izgubi do 70 % folne kisline, pri dolgotrajnem skladiščenju živil pa se ta količina lahko zmanjša za polovico. Poleg tega človeško telo tega vitamina ne more shranjevati dlje časa, zato ga je treba redno dovajati. Absorpcijo folne kisline izboljšujejo vitamin C (njegov dodatek do neke mere ščiti vitamin B9 pred razgradnjo), drugi vitamini skupine B in biotin (vitamin H).

Najboljši viri folne kisline so:

Zanimivo je, da je vitamin B9 je eden redkih, katerega sintetična oblika se bolje absorbira boljši kot iz hrane, saj je skoraj 100-odstoten, medtem ko je iz hrane Iz hrane zadržimo približno 50 % te sestavine.

Kdaj se raven folatov v telesu zmanjša? Do njegove znatne izgube pride, kadar živimo pod kroničnim stresom, pijemo velike količine kave in alkohola ter kadimo cigarete. Folna kislina razpade tudi ob jemanju acetilsalicilne kisline in nekaterih kontracepcijskih sredstev. Pomanjkanje se pojavi tudi pri restriktivnih dietah.

Strokovnjaki priporočajo jemanje folne kisline ne le ženskam, ki so že zanosile, temveč tudi tistim, ki se trudijo za otroka. Otrokova prva nevralna cev, imenovana tudi nevralna cev, ki se nato razvije v hrbtenjačo in možgane, se začne oblikovati med 17. in 30. dnem po spočetju. To je obdobje, ko številne ženske še ne vedo, da so noseče, in že takrat kažejo večjo potrebo po vitaminu B9.

Premalo folne kisline med nastajanjem teh organov povzroča napake v njihovem razvoju. Zaradi tega lahko amnijska tekočina pride v hrbtenjačo in možgane, njun razvoj pa se ustavi. To lahko privede do cerebrospinalne hernije, cerebralne aponevroze in spina bifida. V primeru možganske aponevroze lahko otrok preživi le nekaj ur. Spina bifida povzroča inercijo spodnjega dela telesa, ki je pogosto povezana z duševno zaostalostjo.

Na Poljskem se takšne napake pojavljajo 1-2 na 1000 rojstev na Poljskem, kar je precej veliko. Zato ženskam, ki načrtujejo nosečnost, se priporoča jemanje dodatkov folne kisline. Zato ženskam, ki načrtujejo nosečnost, svetujemo, da več mesecev pred nosečnostjo jemljejo 0,4 mg folne kisline na dan. Zato jim je treba svetovati, da nekaj mesecev, preden začnejo poskušati imeti otroka, jemljejo dodatke folne kisline v odmerku 0,4 mg na dan.

Vitamin B9 velja za najpomembnejše med nosečnostjo. Seveda ga je mogoče vzeti Seveda ga lahko jemljete s hrano in primerno prehrano. Vendar pa je kot Vendar pa, kot sem že omenil, absorpcija folne kisline iz hrane se iz hrane absorbira slabše kot v sintetični obliki. Nosečnice morajo zato bi se morali zanašati na dobro dopolnjevanje te komponente.

Med nosečnostjo folna kislina sodeluje pri sodeluje pri uravnavanju celic in prispeva k normalnemu razvoju rdečih krvničk. folna kislina je vključena v celično regulacijo in prispeva k normalnemu razvoju rdečih krvničk. Treba je upoštevati, da pri nosečnicah Pomembno se je zavedati, da pri nosečnicah ni pomembna le varnost otroka, ki se razvija, Ne smemo pozabiti, da je pri nosečnicah pomembna varnost ne le razvijajočega se otroka, temveč tudi bodoče matere. Mati lahko zlahka dobi okužbe ali razvije slabokrvnost. Zato pomembno je, da se pravilno prehranjujete in jemljete dodatke pod zdravniškim nadzorom. dodajanje pod nadzorom zdravnika. Študije kažejo, da je jemanje folne kisline folna kislina med nosečnostjo zmanjšuje tveganje za okvare nevralne cevi Dolgoročno uživanje tega vitamina ščiti ženske pred okužbami materničnega vratu. žensk pred rakom materničnega vratu.

Zdravniki priporočajo jemanje folne kisline zdravniki priporočajo uporabo folne kisline do 16. tedna nosečnosti in poudarjajo, da je najpomembnejše je dopolnjevanje pred nosečnostjo in na začetku nosečnosti, Takrat ima lahko pomanjkanje tega minerala najhujše posledice. posledice. Sistematični odmerek folne kisline v nosečnosti je tudi približno 0,4 mg na dan. Predoziranje tega vitamina ni zaskrbljujoče, saj Izloča se z urinom.

Obstajajo primeri, v katerih V nekaterih primerih je med nosečnostjo smiselno jemati večje odmerke folne kisline. nosečnost. Ti vključujejo:

Priporoča se odmerek 1 mg folne kisline tudi za nosečnice z megaloblastiko in hiperhomocisteinemijo. Ženske z epilepsijo, ki so imele z okvarami nevralne cevi v prejšnjih nosečnostih, naj zaužijte do 4 mg folne kisline na dan.

Čeprav je folna kislina najpogosteje Čeprav o folni kislini najpogosteje slišimo v povezavi z nosečnicami, jo potrebujejo vsi. folno kislino potrebuje vsakdo. Ljudje, ki nimajo povečane potrebe po tem ne potrebujejo dodatne folne kisline dopolnila, če v prehrani zagotavljajo zadostno količino folne kisline. folno kislino v prehrani. Kako pripraviti prehrano, bogato s folno kislino?

Upoštevamo lahko več načel. povečati količino folne kisline v prehrani. prehrana.

Uživajte veliko sadja in zelenjave.

Zelenjava in sadje sta najboljša sadje in zelenjava sta najboljši vir folatov v naravni obliki. Poleg tega mora vaša prehrana vaša prehrana mora vključevati tudi druge vire folne kisline, kot so polnozrnati kruh in žita. Poleg tega je treba v prehrano vključiti tudi druge vire folatov, kot so polnozrnati kruh in žita za zajtrk.

Izberite najmanj predelan

Ko je izpostavljena visokim temperaturam, folna kislina toplota hitro razgradi folno kislino. Občutljiv je tudi na Občutljiva je tudi na svetlobo, zato je treba hrano hraniti v tesno zaprtih Zato je treba živila shranjevati v tesno zaprti embalaži v temnih prostorih. Če moramo kuhati zelenjavo, je najbolje, da to počnemo čim krajši čas. Če že kuhamo zelenjavo, je najbolje, da jo kuhamo čim krajši čas in v čim manjši količini vode, ki prav tako ne sme biti Če že kuhamo zelenjavo, je najbolje, da jo kuhamo čim krajši čas in v čim manjši količini vode, ki je tudi ne smemo izliti, saj prevzame velike količine folne kisline. Voda po Vodo po kuhanju zelenjave lahko uporabite na primer za pripravo omak.

Dopolnjevanje

Če nimate možnosti, da bi izvedli Če v prehrano ne morete uvesti izdelkov, ki vsebujejo folno kislino, in Če ne morete uživati živil, ki vsebujejo folate, in sumite na pomanjkanje folatov, morate jemati prehransko dopolnilo. Sintetična oblika vitamina B9 se zelo dobro absorbira in bo zagotovo pomagal nadomestiti pomanjkanje. pomanjkanje dodatkov.

Folnakislina, znana tudi kot vitamin B9 ali folacin je sestavina, ki je bistvena za bistvenega pomena za vse, otroke in odrasle. Najvišja Največja potreba po tej komponenti je pri nosečnicah, zlasti na njegovem začetku, saj vitamin B9 znatno zmanjša tveganje za okvare nevralne cevi, ki lahko povzročijo poškodbe hrbtenjače in možganov. Zdravniki priporočajo folno kislino je treba jemati nekaj mesecev pred začetkom poskusa zanositve in in vsaj do 16. tedna nosečnosti. Raziskave kažejo, da folna kislina lahko prepreči tudi raka materničnega vratu, zato Za ženske je priporočljivo dodajanje folne kisline.

Folate lahko dobite iz hrane; največ jih je v zelenjavi in sadju. surovo zelenjavo in sadje. Visoke temperature in svetloba prispevajo k hitri razgradnji folne kisline. Da bi povečali količino folne kisline v prehrani. da bi povečali količino folne kisline v prehrani, je treba čim manj predelovati hrano in živila hranite v tesno zaprtih embalažah. Vitamin B9 je eden redkih vitaminov, katerega sintetična oblika Je eden redkih vitaminov, katerega sintetična oblika se bolje absorbira kot tista iz hrane, zato ga nosečnice in ljudje, ki sumijo na pomanjkanje folne kisline, zato se morajo nosečnice in tiste, ki sumijo, da jim primanjkuje folne kisline, zanašati na njeno dodajanje.