O škodljivosti sladkorja so bile napisane debele knjige, vendar ga večina še vedno zaužije preveč, kar negativno vpliva na celotno telo in upočasnjuje številne procese, ki v njem nenehno potekajo. Vzdrževanje normalne ravni sladkorja v krvi bi moralo postati navada, zato je vredno vedeti, kaj povzroča nenadzorovane skoke in kako se z njimi spopasti na naraven način. Če tega ne storimo, lahko kmalu ugotovimo, da je raven glukoze v krvi na tešče veliko višja od običajne, kar nas izpostavlja tveganju za razvoj številnih nevarnih bolezni.To nas izpostavlja tveganju za razvoj številnih resnih bolezni, vključno s sladkorno boleznijo tipa 2, ki jo povzroča vse večja odpornost na inzulin.

Sladkor, znan tudi pod drugim imenom, saharoza, je kemična spojina, ki jo uvrščamo med ogljikove hidrate in je disaharid, sestavljen iz dveh monosaharidov, glukoze in fruktoze. Kemijska formula sladkorja je zelo zapletena in si jo je težko zapomniti, _C12H22O11in je v obliki majhnih brezbarvnih kristalov. Ime beli sladkor je zato nekoliko zavajajoče, saj zaradi njegove večje količine mislimo, da je le te barve. Sladkor se naravno pojavlja v številnih proizvodih, predvsem v sadju in zelenjavi, dva najpogostejša vira pa sta

Na trgu so na voljo tudi druge vrste sladkorja, ki nastanejo z mešanjem z različnimi dodatki, ki vplivajo na okus. Obstaja tudi razdelitev sladkorjev, ki jih najdemo v izdelkih, ki jih uživamo vsak dan, in jih delimo na:

Že rahlo povišana raven sladkorja v krvi lahko resno ogrozi naše zdravje in med drugim postane vzrok za hiperglikemijo. Zato je vredno vedeti, kakšna je dopustna koncentracija glukoze, ki jo telo prenaša, in kakšne so stroge norme:

Njeno vzdrževanje je celo nujno, saj vpliva na pravilno delovanje celotnega organizma, norma glukoze v krvi, seveda vedno izmerjena na prazen želodec, pa mora biti med 77 in 99 mg/dl (3,9 do 5,5 mmol/l).

Če začnete kakor koli čutiti, da je količina glukoze v krvi previsoka, to lahko pomeni, da je raven sladkorja v krvi previsoka, kar že zahteva posvet z zdravnikom ali dietetikom, saj obstaja tveganje za preddiabetes. V tem primeru izmerjena raven sladkorja na tešče je običajno med 100 in 125 mg/dl (5,6 do 6,9 mmol/l).

O takem primeru lahko govorimo, kadar je raven glukoze v krvi višja od 125 mg/dl (7,0 mmol/l). To je stanje, ki zahteva takojšen obisk zdravnika diabetologa za nadaljnje preiskave zaradi morebitnega razvoja sladkorne bolezni, bolezni, ki je lahko celo življenjsko nevarna.

V nadaljevanju predstavljamo norme, vzroke in posledice previsoke ravni glukoze v telesu, vendar skorajenako tveganje za zdravje lahko predstavlja ne le presežek krvnega sladkorja, temveč tudi njegovo morebitno pomanjkanje, merjeno s količinami na tešče pod 77 mg/dl (3,9 mmol/l). V tem primeru je treba pričakovati hipoglikemijo, tj. podhladitev.

Vsekakor je smiselno redno in ob opažanju kakršnih koli odstopanj spremljati raven sladkorja v krvi, da bi lahko pravočasno odkrili morebitne zdravstvene težave, ki bi lahko nastale zaradi povišane ravni. Da bi lahko sami postavili takšno diagnozo, je treba vnaprej poznati vse možne razloge, zakaj do tega pride, in nato uporabiti preverjene, po možnosti domače načine za njihovo znižanje. Ko gre za skoke sladkorja, pa smo za to zelo pogosto krivi sami, strokovnjaki pa med najpogostejše vzroke uvrščajo

To je, na kratko, prehrana, ki ne le povzroča, da se vrednosti glukoze v krvi dvignejo nad zgoraj opisane norme. Lahko postane tudi vzrok za vse večjo prekomerno telesno težo in debelost, ki prav tako ogrožata zdravje in v nekaterih primerih tudi življenje. Še posebej nevarna je trebušna debelost, zato se je treba odpovedati več skupinam izdelkov in jih umakniti z naših jedilnikov:

Pomanjkanje telesne dejavnostiin vsakodnevne telesne vadbe neposredno vpliva na način prehranjevanja, kar ne povzroča le neobvladljivega povečanja telesne teže, temveč tudi prebavne motnje, ki so med drugim posledica nepravilne črevesne peristaltike in upočasnitve presnovnih procesov v telesu. Nihče nas ne sili, da se takoj lotimo športne discipline, vendar je priporočljiv enourni sprehod po ob roku. Hkrati ne pozabite, da pretirana telesna vadba izplavlja sladkor, zato je priporočljivo, da pred tem zaužijete polnovreden obrok, bogat z ogljikovimi hidrati.

Visoko raven glukoze v krvi lahko povzroči tudi jemanje nekaterih skupin zdravil, zato je treba natančno prebrati Zato je pomembno, da natančno preberete navodilo za uporabo določenega zdravila, in če imate kakršne koli težave z ravnjo sladkorja v krvi, morate o tem obvestiti zdravnika, ki vam je zdravilo predpisal. Predvsem morate biti previdni pri zdravilih, kot so glukokortikosteroidi, nekatera zdravila s psihotičnimi učinki, zdravila, ki jih jemljete za preprečevanje zavrnitve presadka, zato se morate v primeru kakršnih koli dvomov posvetovati s svojim zdravnikom.

Zelo pomemben, vendar pogosto zanemarjen dejavnik, ki povzroča tako imenovani visok sladkor, je dolgotrajni streski negativno vpliva na številna zdravstvena vprašanja in lahko poruši delovanje skoraj celotnega organizma. Življenje v stresu negativno vpliva na delovanje trebušne slinavke in njeno proizvodnjo inzulina, prav ta hormon pa je navsezadnje tisti, ki vpliva na raven sladkorja, njeno naraščanje, padanje ali upoštevanje zgoraj opisanih norm.

Obstaja veliko načinov za hitro znižanje ravni sladkorja, vendar se najpogosteje odločamo za farmakološke rešitve in povsem zanemarjamo naravne, ki se uporabljajo že desetletja in običajno nimajo stranskih učinkov. Vemo že, kako znižanje glukoze dosežemo z izločitvijo določenih živil in njihovo nadomestitvijo z bolj zdravimi ustrezniki, oboje smo omenili že prej v tem besedilu.

Naučili smo se tudi, da lahko višjo raven sladkorja v krvi znižamo z vzdrževanjem telesne kondicije in izogibanjem stresnim situacijam. Sladkor pa lahko dokaj hitro znižamo tudi s pomočjo ustrezno izbranih zelišč in rastlin z dokazanimi, preverjenimi zdravilnimi lastnostmi, med katerimi se najpogosteje uporabljajo

Korenina cimeta je znana predvsem po uporabi v kuhinji, vendar je vredno vedeti, da učinkovito in hitro znižuje tudi sladkor. Spodbuja receptorje za inzulin na površini celičnih membran in tako poskrbi, da se raven glukoze v krvi ne zviša, poleg tega pa pospešuje presnovo in hkrati zmanjšuje holesterol LDL.

Vsem ljubiteljem fitoterapije dobro poznan sadež, ki nam omogoča zmanjšanje previsokega sladkorja v krvi in ga je vredno imeti v domači lekarni. Uporabljati jih moramo, če uživamo preveč živil z visokim glikemičnim indeksom, ki ga omogoča učinkovito znižati, hkrati pa ugodno vpliva na prebavo in vzdrževanje ustrezne ravni trigliceridov in holesterola v krvi. Bela murva tudi upočasnjuje absorpcijo glukoze iz tistega, kar pojemo, saj razgrajuje odvečno saharozo in škrob.

Še ena rastlina z zdravilnimi lastnostmi, ki znatno zmanjša raven sladkorja v telesu, še posebej priporočljiva za ljudi s sladkorno boleznijo tipa 1. Preverjeno delovanje triplata je, da zavira skoke sladkorja v krvi takoj po obroku in poveča izločanje inzulina v trebušni slinavki zaradi prisotnosti sluzi in edinstvene aminokisline, 4-hidroksiizolevcina.

Vsak privrženec naravne medicine je verjetno že slišal za žajbelj in njegove številne lastnosti, ki spodbujajo zdravje. Vendar se le redki zavedajo, da lahko blagodejno vpliva na krvni sladkor ter uravnavanje in vzdrževanje njegove normalne ravni. Tega se velja zavedati, delovanje žajbljevih izvlečkov in prehranskih dopolnil, ki ga vsebujejo, pa med drugim temelji na aktivaciji procesov, ki vodijo k odstranjevanju nepotrebnega sladkorja v krvi.Delovanje izvlečkov žajblja in prehranskih dopolnil, ki ga vsebujejo, med drugim temelji na aktivaciji procesov, ki vodijo k odstranjevanju odvečnih maščobnih kislin, s čimer se poveča občutljivost na inzulin.

Dober in priporočljiv način zniževanja ravni sladkorja v krvi je uporaba regrata, katerega učinke ceni vse več ljudi, ki se spopadajo z različnimi stopnjami sladkorne bolezni. Na raven sladkorja v krvi vpliva inulin, ki ga vsebuje regrat, kemična spojina, ki omogoča uravnavanje presnove ogljikovih hidratov, zavira prekomerno absorpcijo glukoze iz hrane in znižuje glikemični indeks živil, v katerih je ta previsok.

Viri: