Jagode Goji – zagotovilo za zdravje na najvišji ravni
Vsak ljubitelj hujšanja in zdravega načina življenja ve, kako pomembno je sadje, najbogatejši naravni vir vitaminov, v njegovi prehrani. Tega res ne smemo podcenjevati in telo, ki je prikrajšano za ta hranila, bo hitro začelo pešati, kar se bo pokazalo tudi v hitro naraščajočih težavah s telesno težo. To sem izkusil tudi sam, zato priporočam vsakodnevno uživanje jagod Goji, ki po mojem mnenju zasluženo slovijo kot najbolj zdravo sadje na svetu.
Contents
Jagode Goji – hranila
To sadje je k nam prišlo iz daljne Azije, njegovi grmi pa rastejo v subtropskem in zmernem podnebju, kot so Kitajska, Tibet in Mongolija. Poznamo jih tudi pod drugim imenom, in sicer osat in škrlatni osat, na našo celino pa običajno prispejo v posušeni obliki. Zanimivo je tudi, da se svežega sadja, ki raste na grmih, ne smemo dotakniti z golimi rokami, saj se zaradi takojšnje oksidacije spremeni barva. Zato jih nabirajo na poseben način, tako da stresajo grme, jagode pa padajo na podloge, ki so razporejene pod njimi.
Toda pustimo malenkosti ob strani in se osredotočimo na najpomembnejše – na sestavo teh majhnih, hranljivih kroglic, ki se imajo resnično s čim pohvaliti. Polni so snovi z visoko hranilno vrednostjo, kar so potrdiletudi znanstvene študije. Zaradi tega imajo jagode Goji resnično blagodejen učinek na naše zdravje, z njihovim uživanjem pa svojemu telesu zagotovimo
- vitamini B1, B2, B6, vitamin C, ki ga je 50-krat več kot v pomaranči, in vitamin E, znan kot vitamin mladosti;
- velike količine mineralov, cinka, železa, bakra, fosforja, selena in germanija, ki deluje protirakavo;
- beta-karoten in flavonoidi;
- antioksidanti, odgovorni za odstranjevanje prostih radikalov;
- polisaharidi, ki uravnavajo imunski sistem;
- Omega-3 in Omega – 6 nenasičene maščobne kisline ter linolna kislina, ki so bistvene za učinkovito hujšanje;
- 19 različnih aminokislin, vključno z osmimi, ki jih naše telo ne more proizvesti.
- prehranske vlaknine.
Jagode Goji – zdravstvene lastnosti
Te jagode so se pri nas na trgu pojavile šele pred kratkim, vendar jih na Kitajskem poznajo že od nekdaj in jih cenijo v tradicionalni naravni medicini. Z njimi naj bi podaljšali zdravje do pozne starosti ter bili učinkoviti pri preprečevanju in zdravljenju različnih bolezni. Zato jih je vredno vključiti v svojo prehrano v različnih oblikah, ob rednem uživanju pa lahko računamo na takšne zdravstvene lastnosti, kot so
- uravnavanje ravni sladkorja in holesterola v krvi, zato se priporočajo pri zdravljenju sladkorne bolezni;
- boljšo odpornost, pravilno delujoč imunski sistem pa nas bo zaščitil pred okužbami;
- zdravo in močno srce, brez težav s krvožilnim sistemom. Goji zmanjšujejo tveganje za hipertenzijo in trombozo, velika količina vitamina C, ki jo vsebujejo, pa pozitivno vpliva tudi na krvni obtok;
- izboljša videz in zdravje nohtov, las in kože ter preprečuje njihovo naravno staranje;
- protivnetni in protivirusni učinki;
- boljše delovanje živčnega sistema, boljša koncentracija, spomin in večja umska zmogljivost;
- čiščenje telesa toksinov, ki slabijo delovanje številnih pomembnih organov, in hkrati zaščita jeter pred učinki nezdrave, premastne prehrane;
- ugoden učinek na vid, saj lutein in zeaksantin ščitita mrežnico pred poškodbami, ki jih povzročajo prosti radikali, in degeneracijo rumene pege, ki lahko privede celo do slepote.
- hitro in, kar je najpomembneje, trajno izgubo telesne teže.
Jagode Goji – pomagajo vam shujšati
Zdravstvene lastnosti so lahko izčrpne, vendar me je ob nakupu jagod Goji zanimal predvsem njihov učinek na hujšanje. Na tem področju najbolj zaupam naravnim metodam, zato so bile te jagode samodejno na seznamu izdelkov, ki sem jih želela preizkusiti. Hujšanje, po možnosti brez jojo učinka, je zapleten proces, pri katerem je najpomembnejši metabolizem, odgovoren za izgorevanje maščob. Včasih je tako moten, da telo potrebuje nekaj, kar ga bo izboljšalo, in za to se lahko uporabljajo jagode Goji.
Največji vpliv na prebavo imajo prehranske vlaknine, ki jih vsebujejo, zaradi česar boste že po kratkem času občutili znatno izboljšanje in se znebili ne le nekaj ali več kilogramov, temveč tudi težav z napihnjenostjo ali zaprtjem, ki so nočna mora večine žensk. Vlaknine učinkovito zavirajo apetit, hkrati pa napolnijo želodec, tako da več ur ne čutimo lakote. Ne smemo pozabiti, da so borovnice, čeprav se uporabljajo za hujšanje, visokokalorični izdelek, zato jih ne smete pojesti preveč, priporočeni dnevni odmerek pa je med 5 in 15 g sadja.
Jagode Goji – kako jih najbolje uporabiti v kuhinji
V naših trgovinah lahko dobite predvsem suho sadje in pripravke, kot so sokovi ali marmelade, žal pa so sveže jagode Goji zelo redke. Vendar pa je pred nakupom vredno paziti, kako so bili shranjeni, ali so imeli primerno vlažnost in temperaturo zraka, kar jih varuje pred kvarjenjem in vpliva na njihov okus. Najbolje jih je kupiti v zaupanja vrednih trgovinah z zdravo hrano, ki jih na srečo že lahko najdete v večini poljskih mest, in bodo odličen dodatek številnim jedem, jutranji kaši, okusnim sadnim solatam, rižu ali nekaterim mesnim jedem. Uporabljajo se lahko tudi kot nadomestek za sultane v pecivu in drugih pekovskih izdelkih, njihov sok pa se lahko uporabi v koktajlih ali vročem čaju. Najdemo jih tudi v številnih tabletah in dodatkih, ki se uporabljajo pri shujševalnih dietah, kjer je njihovo delovanje podprto z drugimi, enako učinkovitimi sestavinami.
Žal jih ne more uživati vsakdo brez omejitev, izogibati se jih morajo sladkorni bolniki, pri katerih znižujejo raven glukoze v krvi, in niso priporočljive za bolnike, ki jemljejo antikoagulantna zdravila. Neželeni učinki uživanja zdravila Goji so na srečo redki, če imate kakršne koli pomisleke, pa se lahko o njih posvetujete s svojim dietetikom ali zdravnikom. Prav tako ne smete pozabiti, da tako kot veliko drugega sadja tudi jagodičevje samo po sebi ne pomaga pri hujšanju, temveč lahko z njim kot pomembnim delom zdrave prehrane in v kombinaciji s telesno aktivnostjo dosežete zares zadovoljive rezultate. Mnenja o tem so nedvoumna, večina jih v celoti potrjuje lastnosti jagod Goji, ki sem jih opisal, zato vas nič ne ovira, da jih ne poskusite sami in preverite, kako lahko koristijo vašemu zdravju in teži.