Moringa listi – nov način hujšanja?
Prekomerna telesna teža in debelost sta postali stalnica v življenju številnih ljudi, zato je prišel čas, da se ju učinkovito znebimo. Na ta način ne bomo dosegli le popolne, vitke postave brez nepotrebnega bremena kilogramov, ki jih nosi odvečna telesna maščoba, temveč tudi popolno zdravje, ki je tako potrebno v vseh starostnih obdobjih. Telesna teža, ki preveč odstopa od norme BMI (Body Mass Index), predvidene za našo višino, lahko postane razlog za razvoj bolezni, ki med drugim vplivajo na srce, krvni obtok, kosti, sklepe in prebavila. Njihovo zdravljenje je pogosto veliko dražje od zdravljenja hujšanja, pri katerem se po možnosti uporabljajo naravne metode, rastline in zelišča, ki se že dolgo uporabljajo v ta namen. Eno od zelišč, ki se vse pogosteje uporablja v fitoterapiji, in to ne le kot zdravilo proti debelosti, so listi Moringa, ki jih bomo podrobneje opisali in predstavili njihove številne prednosti, ki neposredno prispevajo k njihovi vedno večji priljubljenosti.
Contents
Fitoterapija ali uporaba zelišč za zdravljenje različnih bolezni
Korenine uporabe zelišč, sprva v naravni, ljudski medicini, segajo več tisoč let nazaj, rastline z zdravilnimi lastnostmi pa so pogosto uporabljali v številnih kulturah sveta. Stoletja je bil to edini način zdravljenja skoraj vseh bolezni, od navadnega prehlada do resnejših nalezljivih bolezni. Sprva so zdravili predvsem menihi, sčasoma pa je zeliščarstvo postalo sestavni del medicine in zelišča se še vedno uporabljajo v enaki meri kot sintetični farmacevtski izdelki. Slednji, ki se uporabljajo tudi v boju proti debelosti, so pogosto sestavljeni iz zelo škodljivih aktivnih sestavin. V številnih primerih so zanje značilni tudi številni neželeni učinki, zato jih veliko ljudi poskuša nadomestiti z naravnimi nadomestki.
Izraz fitoterapija je nastal v stari Grčiji iz kombinacije dveh besed: phyton, kar pomeni rastlina, in therapeuo, kar pomeni zdravilo. Seveda se v nobenem primeru ne smemo lotiti te dejavnosti brez predhodne priprave in pridobitve obsežnega znanja o stotinah ali celo tisočih rastlin in njihovih zdravilnih lastnostih. Vedno večja priljubljenost fitoterapije je posledica njenih nespornih prednosti, med katerimi velja omeniti
- v večini primerov ni stranskih učinkov ali neželenih interakcij uporabljenih zelišč, vendar le pod pogojem, da pravilno izberemo njihovo vrsto in priporočeni, varni in učinkoviti odmerek. Upoštevati je treba tudi možnost morebitnih alergijskih reakcij, ki so za vsak organizem individualne;
- relativno nizka cena, zlasti v primerjavi s ceno nekaterih umetno proizvedenih zdravil, čeprav moramo, preden se odločimo za tak naravni nadomestek, preveriti, ali je enako učinkovit. Študije so jasno pokazale, da so učinkoviti pri zdravljenju skoraj vseh bolezni, vključno s prekomerno telesno težo, debelostjo in boleznimi, ki jih povzročajo, ali boleznimi, ki jih povzroča povečanje telesne teže, kot je sladkorna bolezen;
- različne oblike zeliščnih pripravkov, ki so na voljo na trgu, zeleni listi, popki ali cvetovi, posušena zelišča za pripravo vročih poparkov, koncentrati za mešanje z vodo, eterična olja in najbolj priljubljene in za uporabo najpreprostejše tablete;
- široka dostopnost zelišč, ki večinoma rastejo na bližnjih travnikih ali vrtovih, eksotične sorte pa je žal treba uvažati iz drugih držav, kar velja za liste Moringa.
Moringa listi – izvor in značilnosti
Listi Moringa izvirajo iz oljnega drevesa Moringa (Moringa oleifera ), ki raste v Aziji, predvsem v Indiji in Pakistanu, pa tudi v nekaterih delih Južne Amerike in Afrike. Drevo pripada družini moring, zraste do višine skoraj 10 m in se imenuje hrenovo drevo zaradi značilnega okusa korenine hrena, ki je dobro poznan v kuhinji. Vendar nas ne zanima okus te zelenjave, temveč zdravilne lastnosti listov, in v tem pogledu se imajo res s čim pohvaliti. Kot pri večini tovrstnih rastlin in zelišč so neposredna posledica njihove sestave, ki je bogata s hranilnimi snovmi, ki imajo tudi določen vpliv na izgubo telesne teže. Preden pa se lotimo tega, si podrobneje oglejmo, kaj vsebujejo listi Moringa, pri čemer imamo opravka z naslednjimi snovmi:
Vitamini iz vseh skupin
To so najpomembnejše sestavine, ki niso pomembne le za samo hujšanje, temveč tudi za druge vidike zdravja. Brez pretiravanja lahko rečemo, da so ti listi prava vitaminska bomba, predvsem zaradi vsebnosti
- Vitamin A, znan tudi pod drugimi imeni: retionol, provitamin A ali betakaroten. Njegovo delovanje je lahko celovito, določa pravilen vid, sodeluje v procesu regeneracije in rasti celic, je učinkovit antioksidant, ki odstranjuje proste radikale;
- vitamini skupine B, kot so: B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B3 (niacin), B5 (pantotenska kislina), B9 (folna kislina), B12 (kobalamin), ki so bistveni za zdravje telesa, saj so odgovorni za delovanje praktično vseh njegovih sistemov, obtočil, živčevja in prebavil, imajo protivnetne, protibakterijske in protivirusne lastnosti
- vitamin C ali askorbinska kislina, še en antioksidant, ki je še močnejši, saj zagotavlja popolno zaščito pred prostimi radikali, krepi odpornost, sodeluje pri proizvodnji kolagena, pomembnega vezivnega tkiva, ter pospešuje absorpcijo kalcija in železa
- Vitamin D, ki je odgovoren predvsem za močne zobe in kosti ter preprečuje boleč artritis z vzdrževanjem pravilne ravni kalcija. Dokazano je, da je učinkovit pri preprečevanju in zdravljenju številnih bolezni, predvsem bolezni srca in sladkorne bolezni, pri čemer pri slednji vzdržuje ustrezno raven glukoze v krvi. Pomanjkanje vitamina D ovira izgorevanje maščobnega tkiva, njegova pravilna količina pa preprečuje kopičenje maščobnih oblog na trebuhu;
- vitamin E, ki deluje protirakavo in ščiti tudi pred rakom v prebavnem sistemu. Ščiti celice pred negativnimi učinki oksidativnega stresa, upočasnjuje proces staranja kože, preprečuje nastajanje krvnih strdkov, zmanjšuje tveganje za srčni infarkt in možgansko kap.
Minerali in druga hranila
Seveda vitamini niso edine sestavine listov Moringa, ki so odgovorne za naše zdravje ter hitro in trajno izgubo telesne teže, brez zelo nepriljubljenega učinka jojo. Vsebujejo tudi druge snovi, ki bodo omogočile, kot so
- minerali: kalcij, železo, fosfor, kalij, magnezij, natrij, cink, baker, selen in mangan;
- prehranske vlaknine, brez katerih bi se nenehno pritoževali nad prebavnimi motnjami, ki negativno vplivajo na celoten postopek hujšanja, predvsem nad bolečim in nadležnim zaprtjem, ki ga vlaknine odpravijo v trenutku
- maščobne kisline Omega 3 in Omega – 6, ki znižujejo raven “slabega” holesterola LDL v krvi, hkrati pa povečujejo raven potrebnega holesterola HDL. Uravnavajo celotno lipidno gospodarstvo telesa, krepijo oslabljeno odpornost in skrbijo za pravilno delovanje živčnega sistema.
Zanimiva in hkrati pomembna prednost, ki jo pogosto poudarjajo ljubitelji zdravega načina življenja, je sama teža hranilnih snovi, ki jih vsebuje le 100 g suhih listov Moringa:
- 25-krat več železa kot v špinači in 15-krat več kalija kot v bananah;
- 4-krat več vitamina A kot korenje in 12-krat več vitamina C kot pomaranče;
- 17-krat več beljakovin kot v kravjem mleku.
Moringa listi – uporaba v kulinariki, zdravilstvu in pri hujšanju
Le malo rastlin se lahko pohvali s tako bogato sestavo, zato ni presenetljivo, da se Moringa pogosto uporablja v kulinariki, kozmetiki in predvsem kot sestavina številnih medicinskih pripravkov. V kuhinji jih uporabljamo kot zdrav dodatek k številnim jedem, zlasti pijačam, tako da liste zmešamo z pinjencem, jogurtom ali kefirjem. Lahko jih dodate tudi jutranji ovseni kaši ali musliju, dobro pa se ujemajo s polnozrnatimi otrobi. Posušeno zelišče lahko uporabite kot poparek, tako da liste preprosto prelijete z žlico vrele vode in posodo pokrijete, dokler se popolnoma ne vname. Vredno je razmisliti tudi o olju moringe, vendar ga v nasprotju s kokosovim oljem ne smete segrevati na visokih temperaturah, saj bi tako izgubilo svoje dragocene zdravilne lastnosti. Hladen pa je odličen za solate, ki jim bo dal nov, eksotičen okus, da ne omenjamo zdravstvenih koristi. V kozmetiki se večinoma uporablja v izdelkih za nego las, da so lasje mehki, puhasti in izjemno sijoči. Toda preidimo na druge načine uporabe listov Moringa, ki so za nas najpomembnejši:
Medicinska uporaba:
- Med drugim zaradi antioksidativnih lastnosti, antioksidantov v njih je rekordno veliko, kar 46, kar je več kot na primer v primerljivi količini rdečega vina, zelenega čaja, jagodičevja goji, temne čokolade in jagodičevja Acai. To pomeni, da lahko računamo na najbolj učinkovito odstranjevanje vseh prostih radikalov in zaščito celic pred njihovimi uničujočimi učinki. Hkrati pridobimo najboljšo zaščito pred razvojem tumorjev, zaviranje procesa razmnoževanja rakavih celic;
- preprečevanje številnih bolezni, astme, driske in drugih bolezni prebavnega sistema, epilepsije, omotice in močnih migrenskih glavobolov, okužb dihal, vročine zaradi prehlada;
- blagodejno vplivajo na spomin in koncentracijo, boljše delovanje možganov in celotnega živčnega sistema, zato se listi Moringa vse pogosteje uporabljajo pri zdravljenju bolezni Alzheimera;
- preprečevanje in zdravljenje simptomov stresa, kar zagotavlja odlično duševno počutje in odsotnost najmanjših težav s spanjem, s čimer pomaga v boju proti nespečnosti;
- zagotavlja večje odmerke energije, potrebne za telesno in duševno dejavnost, hitrejšo regeneracijo organizma po naporu in odpravo vseh simptomov utrujenosti;
- krepitev imunosti;
- preprečevanje sladkorne bolezni, uravnavanje ravni sladkorja v krvi, kar je pomembno tudi za zmanjšanje telesne teže;
- zmanjšanje bolečin v sklepih, ki so posledica njihove preobremenitve in napredujočega artritisa;
- izboljšanje zdravja in videza kože, odstranjevanje aken, madežev, celulita, povrnitev elastičnosti in naravne barve.
Pomoč pri hujšanju:
- zmanjšanje količine maščobnih celic, ki jih telo absorbira in se zaradi učinkovitejšega izgorevanja skoraj v celoti pretvorijo v energijo, do 2/3, manj shranjevanja v jetrih, kar preprečuje debeljenje tega pomembnega organa;
- pospeševanje presnove, kar pozitivno vpliva na stabilno izgubo telesne teže brez tveganja zdravstvenih zapletov, ki jo pogosto spremljajo. Hkrati se poveča stopnja izgorevanja maščob, po nekaterih študijah se lahko celo podvoji;
- zatiranje apetita, ki je običajno tako močno, da se ne moremo upreti želji po nezdravih, visokokaloričnih in žal tudi mastnih prigrizkih, prav tako ne čutimo tako imenovane želje po sladkorju;
- povečanje zmogljivosti usposabljanja, moči in telesne zmogljivosti telesa, kar omogoča hitrejšo rast mišične mase;
- zgoraj omenjeno zmanjšanje ravni holesterola LDL;
- boljša absorpcija vseh hranilnih snovi, tako tistih, ki jih vsebujejo listi Moringa, kot tistih iz hrane, seveda pri lahki prehrani.
Mladi zeleni ječmen – alternativa listom Moringa
Sestava in lastnosti listov Moringa so vsekakor primerne za vključitev v vašo prehrano in odpravo vseh odvečnih kilogramov z njihovo pomočjo. Prav tako je v skladu s sedanjim ekološkim trendom “hujšanja na zelen način”, pri katerem se uporabljajo le zelišča in rastline, ki so varne in ne povzročajo stranskih učinkov . Če iščemo prave za sebe, se je vredno zanimati tudi za lastnosti mladega zelenega ječmena. V listih zelenega ječmena so sestavine z najvišjo hranilno vrednostjo:
- prehranske vlaknine;
- Vitamini B
- vitamina C in E;
- aminokisline, prav tako bistvene za hujšanje, ki jih naše telo ne more proizvesti samo;
- folna kislina;
- veliko klorofila, ki odlično očisti telo toksinov, tudi tistih, ki ostanejo po opustitvi kajenja;
- minerali, železo, cink, kalij, kalcij, selen, brom, silicij, fosfor.
Vredno je prebrati tudi našo lestvico tablet za hujšanje, ki jo najdete na spodnji povezavi.
Razvrstitev najboljših tablet za hujšanje