O magnésio é um nutriente muito importante, que deve ser fornecido diariamente em quantidades suficientes com alimentos. No corpo, é mais abundante em ossos e dentes, onde é encontrado em aproximadamente 55-60% do total da piscina de magnésio. As quantidades restantes são distribuídas principalmente em músculos. O magnésio dos alimentos é absorvido principalmente no intestino delgado, em parte também no intestino grosso. A sua deficiência é bastante frequente e ao mesmo tempo perigosa para a saúde – activa mais de 300 enzimas, pelo que participa na maioria das transformações bioquímicas que ocorrem diariamente no nosso organismo.

Vale a pena saber que o magnésio tomado com uma dieta pode ser utilizado pelo organismo em 30-60%. A sua biodisponibilidade depende de muitos factores. As proteínas e lactose, o chamado açúcar do leite, aumentam a absorçãodo magnésio. No entanto, uma quantidade excessiva de gordura, fibra alimentar, taninos (presentes nos chás), fitatos (encontrados em produtos cerealíferos e leguminosas) e oxalatos (suas fontes são o sorrel, o ruibarbo e o cacau) pode reduzir sua absorção no intestino delgado.

É claro que não é necessário abandonar completamente os produtos que são fontes de substâncias limitadoras da absorção de magnésio, mas vale a pena lembrar, por exemplo, da imersão completa e da cozedura adequadamente longa de legumes leguminosos, que causam a redução do conteúdo de fitatos presentes nos mesmos. É também importante notar que a absorção de magnésio pode ser diminuída por outro componente, ou seja, o cálcio. Portanto, se a suplementação desses dois componentes for necessária, deve-se ter cuidado para não tomá-los ao mesmo tempo, mas em vários intervalos de hora em hora.

Estudos mostram que a deficiência de magnésio é comum, e muitas pessoas não consomem magnésio nas quantidades recomendadas. A causa mais comum da deficiência de magnésio é uma dieta monótona e imprópria baseada em alimentos altamente processados. A deficiência de magnésio também pode ser causada por:

Os sintomas mais comuns indicativos de uma potencial deficiência de magnésio são contracções das pálpebras e cãibras dolorosas nas panturrilhas. Também podem ocorrer problemas de concentração, adormecimento, fadiga, enxaquecas e náuseas.

O fornecimento excessivo de magnésio é relativamente raro. É muito difícil conseguir quantidades excessivas com a dieta habitual. A suplementação inadequada com doses demasiado elevadas e doenças renais conduz frequentemente ao excesso de magnésio. Isto se manifesta principalmente por diarréia e problemas gastrointestinais. Em situações extremas, até mesmo uma paragem cardíacapode ocorrer.

As melhores fontes de magnésio são cereais integrais, farinha de aveia e farelo, sementes de abóbora, cacau, nozes, amêndoas, grumos de trigo sarraceno e leguminosas. Certifique-se de que eles aparecem na sua dieta com a maior frequência possível. Evite também beber café e chá fortes, pois podem reduzir a absorção de minerais, incluindo o magnésio. Limitar alimentos altamente processados, açúcar e doces.

A suplementação de magnésio é recomendada para pessoas com uma deficiência conhecida deste componente, alguns atletas durante períodos de treino intensivo. O stress crónico, os problemas de adormecimento, concentração e memória são também indicações para a suplementação. As mulheresgrávidas tambémdevem considerar a suplementação, especialmente se sentirem cólicas nos bezerros – mas isto deve ser sempre precedido por uma consulta médica.

Existem muitas preparações de magnésio disponíveis no mercado e por vezes pode ser difícil escolher a mais adequada para si. É melhor se orientar se a preparação tem o status de um medicamento ou de um suplemento e a forma de magnésio presente neles. Como regra geral, se você tem a escolha entre uma preparação registrada como um medicamento de venda livre, é melhor escolher esta, devido aos muitos requisitos muito detalhados e restritivos que ela teve que passar para poder circular.

Isto dá uma garantia da sua segurança. Os requisitos para suplementos são muito mais fracos, mas isso não significa que sejam todos de má qualidade – em vez disso, vale a pena verificar cuidadosamente o fabricante e os certificados que ele tem, para ter a certeza de que o que compramos será realmente bom para nós .

Como você pode ver, cada forma é ligeiramente diferente e afeta o corpo de uma maneira diferente, por isso é importante não escolher a primeira melhor preparação, mas pensar sobre o que exatamente nos importa e o que será melhor para nós em uma determinada situação .

Fontes: