Számos olyan tápanyag van, amelyet minden nap, megfelelően kiválasztott adagokban kell biztosítanunk, és amelyek elengedhetetlenek az egészség megőrzéséhez és testünk különböző részeinek megfelelő működéséhez. Ezek elsősorban vitaminok, de a napi étrendünk összeállításakor nem szabad megfeledkeznünk az ásványi anyagokról, az úgynevezett makrotápanyagokról sem. „életelemek”. Ezek közül több is van, mint például a klór, a foszfor, a magnézium, a kálium, a kén, a nátrium és mindenekelőtt a kalcium, amelyeket szeretnénk egy kicsit részletesebben bemutatni.

Mielőtt felvázolnánk a kalcium jelentőségét az emberi egészség szempontjából, az általa betöltött funkciót és az esetleges felesleg vagy hiány hatásait, meg kell tudnunk , hogy mi is ez az elem valójában. Latin neve „calcium„, amely a „calx” szóból származik, ami egyszerűen meszet jelent. A berilliumcsoportba tartozó elem, amelynek jelképe a következő Ca az elemek periódusos rendszerében ezüstös-fehér fém, amelyet oxigéntől mentesen kell tartani.

A természetben úgynevezett kötött formában fordul elő, olyan kőzetekben és ásványokban, mint a márvány, a kréta, a kalcit, a dolomit, a mészkő vagy a fluorit. Számos kalciumvegyületet alkot, amelyek közül a legfontosabbak a kalcium-oxid, a kalcium-hidroxid, a kalcium-peroxid, a kalcium-karbonát és a kalcium-nitrát. Széles körben használják különböző iparágakban, többek között a gyógyászatban és a kozmetikumokban.

Mivel a kalciumot „életelemnek” nevezikValamilyen módon ki kell érdemelnie ezt a megtiszteltetést. Számos fontos funkciója van az emberi szervezetben, ezért olyan fontos a megfelelő szintjének fenntartása, és biológiai hozzáférhetősége mindenekelőtt a megfelelő laktóz-, D-vitamin- és K2-vitaminszint fenntartásától függ. Ugyanakkor fontos, hogy kerüljük azokat a termékeket, amelyek zavarhatják a kalcium felszívódását, mint például a nagy mennyiségű feketekávé, amelyből már egy csésze is sok kalciumot old ki, valamint az alkohol és az élelmi rostokban gazdag termékek.

Célszerű továbbá betartani a szakemberek által ajánlott napi adagokat, amelyek az érintett személy életkorától függnek, és a következők:

Nyugodtan kijelenthetjük, hogy az emberi szervezet nem tud megfelelően működni kalcium nélkül, mivel az egészség oly sokféle aspektusát befolyásolja, kezdve a gyermekektől és a serdülőkortól.Az egészség oly sokféle aspektusára van hatással, a gyermekkortól kezdve a felnőtt életen át egészen az időskorig. A szakemberek különösen a kalcium számos olyan funkciójára hívják fel a figyelmet, amelyek miatt szükségünk van a rendszeres kalcium-kiegészítők szedésére. Sajnos a szervezetünk nem termeli magától, így ennek az elemnek a megfelelő mennyiségben való fenntartása többek között hatással van:

Ez az elsődleges funkciója a kalciumnak az emberi szervezetben; nélküle csontjaink és fogaink túl gyengék lennének, folyamatosan ki lennének téve a károsodásnak. Építőanyaguknak akár 99%-át is ez teszi ki, ez adja a megfelelő szerkezetet és sűrűséget. Ugyanakkor megvédi a csontokat a demineralizáció, a csontritkulás folyamatától, amely az életkor előrehaladtával vagy például a helytelen táplálkozás következtében következik be. Így elkerülhető a csontritkulás, a fogak esetében pedig a zománc károsodása és a szuvasodás.

A megfelelő kalciumszint nem elhanyagolható hatással van a szív és az egész keringési rendszer működésére is. Szabályozza a szívizom ritmusát és lehetővé teszi a vérnyomás teljes szabályozását, így minimálisra csökkenti a magas vérnyomás kialakulásának kockázatát. A kalcium a megfelelő véralvadás fontos tényezője is, és a kalciumionok számos ehhez szükséges enzimet aktiválnak.

A kalcium fontosságát minden bizonnyal mindenki értékelni fogja, aki fizikailag aktív, és akár amatőrként, akár profiként részt vesz különböző sportágakban, amelyek hatékony izomrendszert igényelnek. Olyan összetevőket kell bevezetniük az étrendjükbe, amelyek nemcsak nagy mennyiségű magnéziumot vagy káliumot tartalmaznak, hanem az ajánlott napi kalciumbevitelt is, így a fájdalmas izomgörcsök a karokban, combokban vagy vádliban nagymértékben elkerülhetők.

A megfelelő kalciumszint az idegrendszerre is pozitív hatással van, mindenekelőtt az idegimpulzusok zavartalan vezetésére. Ezekben a folyamatokban enzimek vesznek részt, amelyekben a megfelelő kalciumkoncentráció fontos az agyban történő megfelelő információátvitelhez.

A kalcium fent említett hatásai nem az egyetlenek, amelyek fontosak az egészségünk szempontjából. A különböző területek szakemberei is nagyra értékelik:

Mivel a kalcium olyan fontos az emberi egészség szempontjából, a szervezetben fellépő hiányt mindig pótolni kell. Ez különösen vonatkozik a gyermekekre, akiknél az ajánlott adagok betartása fontos a megfelelő fejlődésükhöz, és a terhes és szoptató nőknek is ugyanilyen óvatosnak kell lenniük. A kalciumhiánynak, vagy hipokalcémiának számos negatív hatása van, amelyek közül a legfontosabbakat kell kiemelni:

Ez a szaknyelven hiperkalcémia néven ismert állapot sokkal ritkább , mint a kalciumhiány. Akkor fordul elő, ha a vérszérumban ennek az elemnek a szintje meghaladja a megengedett normákat, ebben az esetben beszélhetünk:

A kalciumtöbblet oka nemcsak a helytelen táplálkozás vagy a kalciumtartalmú készítmények, hanem lehet elváltozások, pajzsmirigy túlműködés vagy kialakuló daganatok következménye is. A D-vitamin pótlással is óvatosnak kell lennünk, mert ahelyett, hogy javítanánk a kalcium felszívódását, éppen az ellenkező hatást érjük el, a túl sok kalcium felhalmozódását, és a következő tünetekkel kell számolnunk:

A kalcium fontosságát a teljes egészség és vitalitás megőrzése szempontjából nem lehet alábecsülni, és mivel az emberi szervezetben nem szintetizálódik, a megfelelő adagokat rendszeresen külső forrásokból kell biztosítani. Ezzel elkerülhetők a hiányállapotokkal járó problémák, de még egyszer emlékeztetünk arra, hogy ne lépjük túl a megengedett napi bevitelt.

Ennek az értékes elemnek számos forrása van, beleértve az olyan étrend-kiegészítők szedését, amelyekben ez az egyik aktív összetevő. A kalcium pótlásához azonban jobb, ha az étrendet módosítjuk , és leginkább olyan élelmiszerekben található meg, mint például:

Ennyi alapanyagból biztosan össze lehet állítani egy igazán egészséges és érdekes menüt, ezeknek a termékeknek a nagy részét naponta használjuk, és egy ilyen étrendből biztosan nem lesz kalciumhiányunk.

Források: