Dr. Dąbrowskiej diétája – egy népszerű fogyókúra és gyógyító diéta
A közelmúltban rendkívül népszerűvé vált egy olyan étrend, amelyet egy szakértő, nevezetesen Dr. Dabrowska táplálkozási szakértő talált ki. Orvosi egyetemet végzett, ahol doktori címet, klinikai orvos és belgyógyász címet szerzett. Több évnyi kemény munka és megfigyelés eredménye egy olyan étrend kifejlesztése, amely főként nagy mennyiségű zöldségen és gyümölcsön alapul. A fehérjéket, szénhidrátokat és zsírokat azonban korlátozza. Dr. Dabrowska által készített tudományos munkák alapján fejlesztették ki, amelyek a civilizációs betegségek kialakulásáról és azok táplálkozással történő megszüntetéséről szóltak. A gyümölcs- és zöldségböjt célja, hogy megtisztítsa szervezetünket a méreganyagoktól, és pozitív hatással van az egyén immunrendszerére, így megfordítja az autoimmun betegségek hatását. Kezdetben ez a szakember hozta létre, hogy meggyógyítsa a betegeit, és idővel nagy hatékonysága miatt népszerűvé vált. Dr. Dąbrowska egy második táplálkozási modellt is létrehozott, amely azonban kevésbé népszerű. A Daniel-diétáról beszélünk, amely félig éhségdiétának számít, és célja az emésztőrendszer javítása és a méreganyagok eltávolítása a szervezetből.
Contents
- 1 Dr. Dąbrowskiej étrendje – miből áll?
- 2 A Dr. Dąbrowskiej étrendjének előnyei
- 3 Dr. Dąbrowskiej étrendje – hogyan kell követni?
- 4 Szükségem van a Dr. Dąbrowskiej diétára?
- 5 A Dr. Dąbrowskiej böjt hátrányai
- 6 Kinek nem szabad követnie a Dr. Dąbrowskiej diétát?
- 7 Dr. Dąbrowskiej diéta – vélemények és a kezelés vége
- 8 Dr. Dąbrowskiej által készített minta menük
Dr. Dąbrowskiej étrendje – miből áll?
Dąbrowska dietetikus azt állítja, hogy semmi sem működik olyan jól, mint az időszakos éhezés. Ez támogatja a májműködést, és antioxidáns hatású, megtisztítja a szervezetet a méreganyagoktól és a káros anyagoktól a túltáplálást követően. A szakember nagyon széleskörű ismeretekkel rendelkezik az egészséges táplálkozásról. Az általa összeállított menüt mindenkinek ajánljuk, aki fogyni szeretne, mert nagy mennyiségű zöldséget és gyümölcsöt tartalmaz. A fogyókúra első szakaszában a szervezetet megtisztítják a mérgező anyagoktól, és felkészítik a tárolt zsírok intenzív égetésére, valamint arra kényszerítik a szervezetet, hogy kiválasztja a felesleges vizet. Egy másik fontos dolog a nagy mennyiségű vitamin és ásványi anyag, amely pozitív hatással van a szervezet hormonális egyensúlyára, és így javítja az anyagcsere-folyamatokat a diéta első napjaiban.
A Dąbrowska által megalkotott étrend tisztító, regeneráló, gyógyító hatású, és állítólag pozitívan befolyásolja az alvásminőségünket. Mielőtt elkezdenénk ezt a fogyókúrát, ajánlott felvenni a kapcsolatot egy dietetikussal vagy orvossal, aki az ilyen kúra időtartamát egyéni igényeinkhez igazítja. A maximális időtartam 6 hét. A kezelendő étrend zöldségekből és gyümölcsökből áll, lehetőleg nyersen vagy főzve. Ez a megoldás korlátozza a felesleges szénhidrátokat, zsírokat és fehérjéket, de a vitaminok, ásványi anyagok, rostok, antioxidánsok és növényi enzimek bevitelére összpontosít. A diéta során alacsony keményítőtartalmú zöldségek és néhány gyümölcs megengedett. Ezenkívül a diéta feltételezi, hogy a beteg sejtek eltávolítása a szervezetünkből képes megállítani a rákos folyamatokat és a civilizációs betegségeket, ami lehetővé teszi számunkra, hogy meghosszabbítsuk az életünket, és javítja annak minőségét is.
A diéta szerzője úgy véli, hogy az erősen feldolgozott élelmiszerek fogyasztása ahhoz vezet, hogy a beleink tele vannak kémiai összetevőkkel, ami miatt „szivárognak”. Az eredmény egy eltömődött immunrendszer, amely nem képes felismerni a számára veszélyes dolgokat. Ennek eredményeképpen a szervezetünk nem képes észlelni a szervezetünkben kialakuló betegség kezdetét. Ide sorolhatjuk a cukorbetegséget, az érelmeszesedést és az ízületi betegségeket.
A Dr. Dąbrowskiej étrendjének előnyei
Az egyik első előnye ennek a diétának az ételek elkészítésének egyszerűsége. Elsősorban hámozni, vágni vagy dörzsölni kell őket. Kivételt képez a vacsora, mert akkor főzzük vagy süssük meg. Az étel elkészítésének teljes folyamata mindössze néhány percre korlátozódik.
Egy másik pont, ami sokakat arra ösztönöz, hogy a kúrát vegyék, a gyors fogyás. Ez biztató hatás a túlsúlyos vagy elhízott emberek számára. A legnagyobb súlyvesztés a diéta követésének első néhány hetében tapasztalható. Sokan, akik részesültek a Dr. Dąbrowskiej böjtjeiből, dicsérték, hogy a fehérjék, zsírok és szénhidrátok elhagyása az étrendjükből javított a bőrük állapotán, és az alakjuk is karcsúbbnak tűnt. Ez annak köszönhető, hogy nincs vízvisszatartás a szervezetben.
A diéta egyik leggyakrabban említett előnye, hogy megszabadul az egészségügyi betegségektől. A méreganyagok eltávolítása a szervezetből, az immunitás javítása, a szebb arcszín és az emésztőrendszer javítása csak néhány ezek közül. A szakember felügyelete alatt megfelelően végzett étrend képes megállítani vagy akár teljesen visszavonni az olyan betegségek kialakulását, mint például: asztma, migrén, allergia vagy Hashimoto betegség. Tanulmányok azt is bizonyították, hogy a Dr. Dąbrowskiej böjtje jó hatással van azokra a nőkre, akiknek nehézséget okoz a menstruáció.
Olvassa el továbbá: 1500 és karcsúsító diéta (1700 kalória)
Dr. Dąbrowskiej étrendje – hogyan kell követni?
A diéta alacsony kalóriatartalma azt jelenti, hogy a szervezetnek energiára van szüksége az élethez, amit a lerakódott zsírból, daganatokból, polipokból, lerakódásokból és degenerációból nyer, így szervezetünk beindítja az emésztési folyamatot, amit endogén emésztésnek nevezünk. Ezért mélyen gyógyító és regeneráló, ráadásul karcsúsító hatású. Az ételek kalóriaértéke napi 400 és 600 kcal között változhat. Az ételeket kizárólag zöldségekből és gyümölcsökből készítik. Különböző csoportok közül választhatunk: hagyma, leveles, uborka, káposzta, solanacea és gyökérzöldségek. A kezelés alatt ajánlott sok koktélt, gyógyteát és szénsavmentes vizet inni. A zöldségek, kelkáposzta, saláta, zeller, spenót, sima ásványvíz, szárított fehér eperfa vagy csalán infúziója szintén jól működik.
- A diéta követése közben érdemes gondoskodni a szabadban végzett közepes testmozgásról és a relaxációról masszázs, szauna vagy jóga formájában, ami fokozza a hatást.
- Azelső szakaszban a diéta egy terápiás éhezés, amelyet évente néhányszor kell alkalmaznunk, hogy megtisztítsuk a szervezetet minden méreganyagtól, aminek köszönhetően a szervezetünk visszanyeri öngyógyító képességét, és hatással van a stimulációra, az anyagcsere felgyorsítására és erőt vagy vitalitást ad. Ez a zöldségek egészségjavító hatásának köszönhető, mivel erős antioxidánsokat tartalmaznak, amelyek felelősek a szervezetünket alkotó összes sejt regenerációjáért, tisztításáért és fiatalításáért. Az ötlet az, hogy naponta legfeljebb 600 kalóriát fogyasszon, hogy a szervezet alaposan regenerálódhasson. Az első szakasznak 10-40 napig kell tartania. Az, hogy mennyi ideig tartjuk a diétát, az igényeinktől és az elérni kívánt hatástól függ. Ajánlott továbbá a keményítő fogyasztásának korlátozása és a csökkentett cukortartalmú gyümölcsök, például az alma, a grapefruit, a citrom és a bogyós gyümölcsök, a zöldségek esetében pedig a sárgarépa, a paprika, a cékla, a zeller, a paradicsom, a cukkini, a hagyma, a fokhagyma, a póréhagyma, a petrezselyem, a káposzta, a fejes saláta, a karfiol, a retek, a spenót és a brokkoli fogyasztása. Ezeket a zöldségeket és gyümölcsöket a diéta során meg lehet főzni, de a szervezet számára legértékesebb tápértékek nyersen maradnak. Ezért ez ajánlott a diéta hatásainak további fokozása érdekében.
- A fent említett termékekből elkészítendő ételeknek a lehető legkevésbé feldolgozottnak kell lenniük, így sütve vagy párolva is elkészíthetők. Így készíthetünk levest vagy pörköltet ebédre. Só helyett a kedvenc természetes fűszernövények keverékét kell használni az étel ízének fokozására.
- Az első szakaszban kategorikusan tilos bármilyen zsiradékot használni, még joghurt vagy tejszín formájában is.
- Legalább 3 liter folyadék fogyasztása ajánlott.
- Alkoholos italok és kávé nem ajánlott.
- Az első szakaszt szintén az úgynevezett „fellendülési válság” jellemzi. Ez hasmenés, hányás, fejfájás vagy gyengeség megjelenésében áll. Ez a szervezet méregtelenítésének köszönhető. Ha a fent említett tünetek 3 napnál tovább tartanak, orvoshoz kell fordulni.
- ADr. Dąbrowskiej diétamásodik szakasza lehetővé teszi, hogy lassan más zöldségeket, gyümölcsöket, zabpelyhet, teljes kiőrlésű kenyeret, tejtermékeket, dióféléket, lóbabot, borsót és zöldbabot is bevezessen az étrendjébe. Ezekkel a termékekkel kiegyensúlyozott ételt készíthetünk.
- A diéta során kerüljük a búzalisztet tartalmazó feldolgozott termékeket, édességeket, sós rágcsálnivalókat és felvágottakat.
- A diéta elhagyásának ideje csak rajtunk múlik. Ha akarjuk, folytathatjuk életünk hátralévő részében, és kezelhetjük úgy, mint az étkezési szokások megváltoztatását. Ha visszatérünk a böjt megkezdése előtt elfogyasztott ételekhez, az rövid távú hatáshoz és a korábbi testsúly visszatéréséhez vezet.
Ez az étrend tökéletesen felkészíti szervezetünket a megfelelő táplálkozásra. Ezért a kezelés befejezése után ajánlott a helyes étkezési szokások fenntartása és a feldolgozott élelmiszerek kerülése.
Szükségem van a Dr. Dąbrowskiej diétára?
Dr. Dąbrowskiej étrendje karcsúsító hatású, de mindenekelőtt tisztító, gyógyító és regeneráló hatású, ezért ajánlom autoimmun betegségben szenvedőknek. Olyan emberek számára készült, akik változtatni szeretnének az étkezési szokásaikon, mert jelenleg fáradtnak, nehéznek és túlevőnek érzik magukat. A test méreganyagoktól való megtisztításának köszönhetően javul az anyagcserénk, a lerakódások eltűnnek a belekből, és könnyednek és frissnek érezzük magunkat. A Dr. Dąbrowskiej diéta olyan betegségek esetén is hatékony lesz, mint:
- Hipertónia
- Kis daganatok
- Szívkoszorúér-, gombás, vírusos és bakteriális betegségek
- Allergia és asztma
- Pszoriázis és a bőr atópiája
- Emésztési problémák, beleértve a gyomorhurutot és a gyomorfekélyt is.
- Gyakori fejfájás és migrén
- Gyenge immunitás
- Hepatitis
- Menstruációs zavarok
- Neurológiai betegségek, mint például Parkinson-kór, szklerózis multiplex, neurózis, memóriazavarok, epilepszia vagy korábbi stroke.
- Hashimoto betegség
- Pajzsmirigy alulműködés
- A menopauza kezdete
- Myomák és ciszták a petefészkeken és a méhen
- Cukorbetegség
- Ateroszklerózis és trombózis
A Dr. Dąbrowskiej böjt hátrányai
Dr. Dąbrowskiej böjtjének is megvannak a maga hátrányai. Az egyik az, hogy a bevitt ételek kalóriatartalma túl alacsony. Az étrend alapja a napi 400-600 kcal szükséglet. Ez túl kevés azoknak, akik normális életmódot folytatnak, azaz dolgozni járnak, és ellátják a napi háztartási feladataikat. Az étrend tápanyagokban is szegény, ami hiányállapotokhoz vezethet a szervezetünkben. Ezenkívül teljesen kizárja a sót és a zsírokat, amelyek szükségesek a szervezetünk megfelelő működéséhez, mivel ezek felelősek számos biokémiai folyamatért és a vitaminok felszívódásáért.
A diétát azzal is vádolják, hogy túl kevés ételt tartalmaz, mivel a menü csak három fogásra oszlik. Dr. Dąbrowskiej ajánlásai szerint az első étkezést az ágyból való felkelést követő két órán belül, de legkorábban reggel 9 órakor kell elfogyasztani. Az ebédet délután 2 óra körül, a vacsorát pedig este 7 órakor kellene elfogyasztani. Sok kutató úgy véli, hogy ez túl kevés a szervezetünk számára. A diéta feltételezi, hogy két étkezés között megehetünk egy almát, de ez még mindig túl alacsony kalóriamennyiség. Ha hosszú ideig koplal, szédülhet, gyengeséget vagy akár ájulást is érezhet.
A szakértők szerint a Dr. Dąbrowska által kifejlesztett étrend is megzavarja az anyagcserénket, és lelassítja az anyagcserét. A böjt befejezése után nagyon gyakran megfigyelhető a jojó-effektus, valamint egyes termékek emésztési nehézségei.
Sok orvos gyengeségre, immunitásvesztésre, fejfájásra, ízületi fájdalmakra, hormonális és hőszabályozási zavarokra, hasmenésre vagy hajhullásra is rámutat. Úgy vélik, hogy a diéta hosszú távú, szakorvosi ellátás nélküli alkalmazása kachexiához vezethet.
Kinek nem szabad követnie a Dr. Dąbrowskiej diétát?
Ellenjavallatok jelentkeznek terhes és szoptató nők esetében, de pajzsmirigy túlműködés, Hashimoto betegség, vese-, máj-, szívelégtelenség, vérszegénység, depresszió, porfíria, I. típusú cukorbetegség, szív- és érrendszeri és légzőszervi betegségek, tuberkulózis és rosszindulatú daganatok előrehaladott stádiumában lévő személyek esetében is. Ezenkívül nem ajánlott olyan emberek számára, akik genetikai betegségekkel küzdenek, vagy olyan étkezési zavarokban szenvednek, mint a bulimia vagy az anorexia.
Olvassa el továbbá: A legjobb tabletták fogyás
Dr. Dąbrowskiej diéta – vélemények és a kezelés vége
A Dr. Dąbrowskiej étrendjéről alkotott vélemények határozottan pozitívak, és mindenekelőtt a gyógyító aspektusát dicsérik, de a fogyókúrás aspektusát is. Az étrend úgy van felépítve, hogy a vitaminok jobb hangulatot, vitalitás-növelést és a betegségek kezelését biztosítják. A legfontosabb azonban a Dr. Dąbrowskiej diéta kezdeti szakasza, mivel ennek nagyon lassúnak kell lennie. Ebben az időszakban növelje a kalóriaszükségletét hetente körülbelül 200 kalóriával, és vezesse be azokat a fennmaradó termékeket, amelyeket átmenetileg ki kellett zárnia az étrendjéből. A gyümölcs- és zöldségdiétás ételek kész receptjei megtalálhatók az interneten. Mindenkinek ajánlom fogyókúrás, de legfőképpen egészségügyi okokból!
I. nap:
- Reggeli – saláta paradicsommal, kovászos uborkával, hagymával és metélőhagymával, sárgarépalével,
- Ebéd – sárgarépapogácsa, zöldborsóleves, zeller-, sárgarépa- és almasaláta, gyógytea,
- Vacsora – almahab, főtt cékla és almasaláta, citromfű tea.
II. nap:
- Reggeli – céklalé, zellersaláta paradicsommal és paprikával, sült alma,
- Ebéd – zöldségkrémleves, grapefruit, zöldséggel töltött paprika, cseresznyekompót,
- Vacsora – uborka, paprika, menta és hagymasaláta, almahab, sárgarépalé,