Diétás desszertek sütés nélkül, valami a fogyókúrás édességek szerelmeseinek
Sok fogyókúrás kísérlet kudarcba fullad a sütemények, cukorkák, sütemények és csokoládé iránti különös vonzalom miatt. Ha igazán le akarsz fogyni, le kell mondanod a magas kalóriatartalmú édes nassolnivalókról, de ne aggódj, van egy egyszerű módja a fogyókúrának. Nézze meg, hogyan kell diétás desszerteket összeállítani – gyorsan és sütés nélkül.
Contents
- 1 Hogyan állítsunk össze kalóriaszegény desszerteket?
- 2 Diétás desszertek – kipróbált és tesztelt ötletek
- 2.1 1. diétás desszert a csokoládé szerelmeseinek – egy finom kakaó alapú mousse
- 2.2 2 – Fit desszert a puding szerelmeseinek – köleskrémes puding
- 2.3 3. alacsony kalóriatartalmú desszert a gyümölcsös ízek kedvelőinek – könnyű mousse zselével
- 2.4 4) Diétás desszert a sütemények és édességek rajongóinak – csokoládé és kókuszos zabgolyók
Hogyan állítsunk össze kalóriaszegény desszerteket?
Az édesség iránti étvágy a fogyás egyik legnagyobb csapása. A kedvenc süteményekkel, kekszekkel és csokoládés rágcsálnivalókkal való foglalkozás nagy kalóriamennyiség-többletet okoz, és így teljesen meghiúsítja a testzsír csökkentésére tett kísérleteit.
Egy ideje nekem is gondot okozott az édesség utáni vágyam megszelídítése, de végül megtaláltam a módját. Kivontam a késztermékeket a menümből, és elkezdtem saját magam készíteni az alacsony szénhidrát- és zsírtartalmú alapanyagokból készült, fitt desszerteket. A diétás desszerteket nagyon egyszerű elkészíteni, és könnyű megszokni őket – ugyanolyan jó, sőt, jobb ízűek, mint a hagyományos finomságok.
Íme az aranyszabályok, amelyeket a gyors diétás desszertek elkészítésekor követek:
- Nem használok cukrot, tejszínhabot, vajat vagy margarint a desszertjeimben;
- A teljes zsírtartalmú tejet 0%-os zsírtartalmú tejjel helyettesítem;
- A cukrot xilittel helyettesítem, néha mézzel (kis mennyiségben);
- Gyakran használok rostos termékeket (pl. zabpehely, tönkölybúza pehely, magvak és magvak, chia magvak, diófélék, amarant) desszertekben, amelyek jót tesznek a karcsú alaknak;
- A desszerteket a következőkre építem: joghurtok, sovány tej, túró, sovány krémsajt;
- Nem használok kész krémeket, masszákat vagy feltéteket;
- Gyakran használok természetes kakaót, kókuszreszeléket, szezámmagot;
- a fitt desszertek elkészítésében a turmixgép a legnagyobb szövetségesem.
Lásd top étrend-kiegészítők fogyás
Diétás desszertek – kipróbált és tesztelt ötletek
1. diétás desszert a csokoládé szerelmeseinek – egy finom kakaó alapú mousse
Összetevők:
- 2-3 banán
- nagy csésze natúr joghurt
- kb. 100 ml 0% zsírtartalmú tej
- kb. 4 evőkanál keserű kakaó
- teáskanál xilit
- kiegészítők: dió, mandulapehely, mazsola, magvak, amarant, friss gyümölcs, reszelt étcsokoládé – tetszés szerint.
Előkészítés:
A banánokat meghámozom, kisebb darabokra vágom. Joghurtot, tejet, kakaót, xilitet adok hozzá. Minden egy sima masszává keveredik. Öntse a mousse-t serlegekbe, és hűtse körülbelül egy órán át a hűtőszekrényben. A desszert végén szórja meg darált dióval és egy kis reszelt csokoládéval vagy egyéb kiegészítőkkel.
2 – Fit desszert a puding szerelmeseinek – köleskrémes puding
Összetevők:
- kb. 1,5 csésze főtt köles dara
- 1 – 1,5 csésze sovány tej
- teáskanál vaníliás cukor
- 2 evőkanál méz
- kiegészítések: gyümölcs, kókuszreszelék, diófélék stb.
Előkészítés:
A főtt hajdinát a tejjel, a mézzel és a vaníliás cukorral sima péppé turmixolom. Tegyük a pudingot tálkákba, adjunk hozzá egy marék málnát, áfonyát, barackszeleteket vagy más gyümölcsöt. Végül öntsön egy kis málnalevet vagy szirupot a desszertre.
3. alacsony kalóriatartalmú desszert a gyümölcsös ízek kedvelőinek – könnyű mousse zselével
Összetevők:
- 4 csomag natúr homogenizált sajt
- egy kis csésze natúr joghurt (sima vagy sűrű)
- 2 eperzselé
- 2 csésze eper
- 2-3 evőkanál xilit
Előkészítés:
Egy pohár forró vízben feloldok egy zselét, és lehűtöm. Egy csésze epret apró darabokra vágok, félreteszem. Egy nagy tálba öntöm a sajtot és a joghurtot, hozzáadom a feloldott zselét, a xilitet, összekeverem a hozzávalókat. Adjuk hozzá a gyümölcsdarabokat, keverjük még egy pillanatig. Öntsük a keveréket egy tortaformába, tegyük a hűtőbe. A második zselét 500 ml vízben feloldom, lehűtöm, megvárom, amíg részben megdermed. A sűrűsödő eperhabra félbevágott epret teszek, ráöntöm a sűrűsödő zselét. Tegyük a hűtőbe egy órára.
4) Diétás desszert a sütemények és édességek rajongóinak – csokoládé és kókuszos zabgolyók
Összetevők:
- 1 csésze zabpehely
- 2 evőkanál kakaó
- 3 evőkanál kókuszreszelék
- 3 evőkanál folyékony méz
- 200 ml tej 0% zsírtartalom
- maréknyi dió vagy mazsola
Előkészítés:
A zabpelyhet tejben puhára főzöm, amíg a folyadékot felszívja. Hűtsük le, adjunk hozzá mézet, kakaót, diót és mazsolát. Turmixoljuk össze az összes hozzávalót. A keveréknek sűrűnek kell lennie, hogy golyókat tudjon formálni. Miután megformáztam az összes golyót, és bevontam kókuszreszelékkel, betettem őket a hűtőbe.