Az emberi szervezetnek a megfelelő működéshez nagy adagokra van szüksége különböző anyagokból, főként szerves vegyületekből, amelyek közül a vitaminok kétségtelenül a legfontosabbak. Nevük a latin „vita„, élet szóból származik, ezért ügyelnünk kell arra, hogy napi étrendünkben szerepeljenek, és az esetleges hiányt megfelelően kiválasztott étrend-kiegészítőkkel kell pótolni. Számos vitamint kell biztosítanunk, de az egyik legfontosabb, amelyet a szervezetünk nem tud előállítani, a C-vitamin, azaz az l-aszkorbinsav.

Amint már említettem, a vitaminok szerves vegyületek, amelyek nélkülözhetetlenek az egészségünkhöz, és számos fontos folyamatot, különösen az anyagcserét befolyásolják. Általában természetes eredetűek, de különböző kémiai vegyületek szintézisével is előállíthatók. Az emberi szervezet nem képes ezeket előállítani, vagy túl kis mennyiségben termeli, ezért exogénnek, külső forrásból származónak nevezzük őket. Két alapvető csoportra osztjuk őket:

Ha egészségesek akarunk maradni, mindkét csoport vitaminjait feltétlenül be kell juttatnunk minden nap. Fontos azonban, hogy ezek a megfelelő adagok legyenek, és mind a vitaminhiány , beleértve a C-vitamint is, mind a túladagolás súlyos következményekkel járhat.

A vitaminhiány, avitaminózisnak nevezett betegség, amelynek során a szervezetből egy vagy több vitamin kezd hiányozni. Elsődleges, amikor mi magunk nem biztosítjuk magunknak a megfelelő mennyiségű vitamint, és másodlagos, amikor különböző okok miatt a szervezet nem képes megfelelően felszívódni. Az avitaminózis attól a vitamintól függően jelentkezik, amelynek hiányát éppen érezzük, és a C-vitamin hiányának leggyakoribb hatásai a következők:

Az avitaminózis ellentéte a hipervitaminózis, amely olyan betegség, amely a szervezetbe juttatott vitaminfelesleg hatására alakul ki. Előfordulhat aszkorbinsav-túladagolás esetén is, amelynek negatív hatásai a következők lehetnek

Szerencsére a C-vitamin túladagolása rendkívül ritka, amit elősegít, hogy vízben oldódik, és a szervezetben való felszívódása 70-80 százalékos.

A C-vitamint először 1928-ban egy magyar biokémikus izolálta Albert Szent-Györgyi, érdekes módon egy paprika terméséből, és ezért az eredményért Nobel-díjat kapott. A gyógyszereken kívül a kozmetikumokban is használják, főként krémekben és más bőrápolási termékekben. Szervezetünknek nagy igénye van az l-aszkorbinsavra, ami ill:

A C-vitamin iránti igény jelentősen megnő a különböző fertőzések során vagy legyengült állapotban, és akkor akár napi 1000 mg-os adag is alkalmazható, különösen az emberek számára.

Az orvosok által szigorúan ajánlott aszkorbinsav adagok szedése mellett számíthat annak kivételesen széleskörű egészségfejlesztő hatására. Sok szakember, nem minden konkrét ok nélkül, a C-vitamint tartja az egyik legfontosabbnak, jelezve annak átfogó hatását az egészség szinte minden aspektusára. Rendszeresen kiegészítve, viszonylag rövid időn belül érezni fogjuk a hatását, amely többek között a következőkből áll

Az emberi szervezetet fenyegető egyik legkomolyabb veszélyt a szabad gyökök, vagy más néven reaktív oxigénatomok (ROS) jelentik, olyan oxigénatomok, amelyek egy elektrontól megfosztva más oxigénatomoktól veszik el azt. Így egyre több szabad gyök keletkezik, ami olyan betegségek kialakulásához vezet, mint például:

Amint látja, valóban van miért aggódnia, és a megoldás itt a C-vitamin aszkorbinsav, amely egy természetes, rendkívül erős antioxidáns. Lehetővé teszi, hogy hatékonyan megszabaduljon az összes szabad gyöktől, és minimalizálja a fent említett betegségek kockázatát.

Azoknak, akik szív- és keringési rendszeri betegségekre panaszkodnak, amelyek további betegségek, például túlsúly és elhízás okozói, különös figyelmet kell fordítaniuk a vérük magas C-vitaminszintjére. Az e tekintetben kifejtett pozitív hatását egyre több, a világ neves egyetemein végzett tanulmány igazolja. Ez főként a következőkre vezethető vissza:

A C-vitamin egyik tulajdonsága, amelyet érdemes kiemelni, az a kollagéntermelés fokozására gyakorolt hatása, amely többek között a kötőszövet, az ízületeink építőanyagának társalkotója. Az aszkorbinsav az ízületi folyadékban van jelen, amely az ízületi felületek mozgékonyságáért és sérülésmentességéért felelős. Folyamatos utánpótlást igényel, miközben növeli a fő csontépítő anyag, az osztein szintjét, így elkerülhető a csontritkulás kialakulása.

A kollagén, amelynek szintézisét a megfelelő mennyiségű C-vitamin kondicionálja, jelentősen gátolja a bőr természetes öregedési folyamatait. A bőr kollagénrostjai a korral gyengülnek, a bőr petyhüdtté válik, veszít rugalmasságából és egyre kifejezettebb ráncok alakulnak ki.

Érdemes tehát C-vitamin tartalmú kozmetikumokat használni, hogy pótoljuk a hiányt, és a bőr mindig jól táplált és tökéletesen kisimult lesz. Ezen kívül számíthatunk az elszíneződések jelentős csökkenésére és a mély , természetes színre, köszönhetően annak, hogy az aszkorbinsav hatékonyan gátolja a melanin, azaz a bőrpigment túltermelését.

Folyamatosan ki van téve a különböző kórokozóknak, vírusoknak, baktériumoknak és gombáknak. Természetes védőgátunk, az immunrendszerünk fokozódó gyengülése megnyitja az utat a betegségek előtt, és ilyenkor a megfelelő napi adag C-vitamin segíthet:

A fenti példák világosan mutatják, hogy a szervezetünket minden nap megfelelően kiválasztott dózisú C-vitaminnal kell ellátnunk, amely megvéd minket a betegségektől. A C-vitamin azonban nem azonos más vitaminokkal, és honnan tudjuk, hogy az éppen szedett vitamin megfelelő lesz-e számunkra. Bár a piacon könnyen találhatunk rengeteg C-vitamint tartalmazó étrend-kiegészítőt és tablettát, amelyek összetételében csak ez szerepel, jobb, ha természetes forrásokat használunk, és táplálékkal biztosítjuk. Nagy mennyiségű l-aszkorbinsav található például az alábbi termékekben

Egy másik értékes és rendkívül gazdag C-vitamin-forrás, amelyet minden nap ki kell használnunk, és a legtöbbet – ismét 100 g termékben – a következőkben találjuk: