B-vitamin – típusok, hatások és egészségügyi tulajdonságok
Az emberi szervezetnek a megfelelő működéshez számos tápanyagra van szüksége, amelyek főként az élelmiszerekben vannak jelen, ezért fontos, hogy gondoskodjunk a megfelelően összeállított étrendről. Ezek az anyagok különböző funkciókat látnak el: energiát biztosítanak, szabályozzák a fontos testi folyamatok lefolyását, és részt vesznek a szövetek kialakításában, amelyekből a testünk felépül. Közülük közel 60-ra van szükségünk, és a legfontosabbak, amelyek az úgynevezett exogén vegyületek közé tartoznak, amelyeket kívülről kell bevinni, egyes aminosavak, telítetlen zsírsavak, mikro- és makroelemek és vitaminok. Az egyik legfontosabb, amely nélkül gyakorlatilag nem tudunk meglenni, a B-vitamin, amely számos, de mindig szükséges változatban létezik.
Contents
Vitaminok – meghatározás és alapvető osztályozás
Mielőtt azonban belemennénk a B-vitaminok részletesebb leírásába, tudnunk kell, hogy mik is valójában a vitaminok, és milyen jelentőségük van az egészségünk szempontjából. Az általános meghatározás szerint a vitaminok különböző szerkezetű, kis méretű, természetes úton előforduló vagy szintetikusan előállított szerves vegyületek. Nyugodtan kijelenthetjük, hogy nélkülözhetetlenek, mivel számos anyagcsere-folyamat lefolyásáért felelősek, szabályozzák az egész emberi szervezet működését, amely sajnos nem képes saját maga előállítani őket.
A vitaminok és egészségre gyakorolt jelentőségük kutatását 1913-ban egy lengyel biokémikus, Kazimierz Funk kezdeményezte, aki a nevüket is megalkotta, amely két latin szó kombinációja: vitae, ami életet jelent, és amina, ami egy aminocsoportból származik. A vitaminokat elsősorban oldhatóságuk szerint osztjuk fel, két alapcsoportot kapunk:
- vízben oldódó vitaminok, amelyek közé tartoznak a B-vitaminok és a C-vitamin, vagyis az aszkorbinsav, egy erős antioxidáns, amely elpusztítja a szabad gyököket, és részt vesz a kollagén szintézisében is;
- zsírban oldódó vitaminok, és ebbe a csoportba tartozik többek között a látási folyamatokért felelős A-vitamin, a fogak és csontok növekedéséről és mineralizációjáról gondoskodó D-vitamin, a szív- és keringési rendszer betegségeinek megelőzéséért, az izomanyagcsere szabályozásáért felelős E-vitamin, a megfelelő véralvadást elősegítő K-vitamin.
Vitaminok – hiányuk hatásai
Mivel az emberi szervezet nem termel vitaminokat, feltétlenül szükséges, hogy emlékezzünk a megfelelő mennyiségükre a napi étrendben. Ha erre nem ügyelünk, avitaminózis fenyeget minket, egy olyan súlyos betegség, amelyet a vitaminok hiánya vagy teljes hiánya okoz. Az avitaminózis tünetei attól függnek, hogy melyik vitaminból van hiányunk, és a vitaminok bármely csoportjának hiánya által okozott negatív hatások a következőképpen oszlanak meg:
- Az A-vitamin hiánya látásproblémákat, a bőr állapotának romlását, beleértve a pattanások kialakulását, száraz, törékeny és kihulló hajat jelent;
- a B csoportba tartozó vitaminok hiánya emésztőrendszeri problémákat, étvágytalanságot, gyorsuló kopaszodást, bőrszárazságot, idegességet és ingerlékenységet, alvászavarokat, sőt álmatlanságot, remegő kezeket, csontritkulást, koncentrációs és memóriaproblémákat, krónikus fáradtságérzetet, szív- és érrendszeri betegségeket okoz.
- A C-vitamin hiánya a bőr szárazságát és petyhüdtségét jelenti, ami a kollagénrostok gyengüléséből, az alsó végtagok duzzanatából, a fizikai teljesítőképesség csökkenéséből, az immunrendszer gyengüléséből ered;
- D-vitaminhiány, amely izom- és csontozatgyengeségben, hangulatromlásban, kötőhártya-gyulladásban, bőrgyulladásban, alacsonyabb immunitásban, gyermekeknél ricketts-ben nyilvánul meg;
- Az E-vitamin hiánya az immunitás gyengüléséhez vezet, felgyorsítja a szervezet természetes öregedési folyamatát, csökkenti a férfiak libidóját, rontja a motoros koordinációt, ingerlékenységet és a koncentráció érzékelhető csökkenését okozza;
- A K-vitamin hiánya véralvadási zavarokat, fokozott rákkockázatot, rosszabb sebgyógyulást, alacsonyabb csontmineralizációt, az erek meszesedését, a belső szervek, különösen a máj károsodását okozhatja.
B-vitaminok – fajták és egészségügyi előnyök
Már tudjuk, hogy mennyire fontos a megfelelő napi vitaminadagok bevitele, akár étkezéssel, akár az ezeket tartalmazó étrend-kiegészítők formájában, átfogóan gondoskodva egészségünk különböző aspektusairól. A fenti példákban látható hiányállapotok hatásait semmiképpen sem szabad alábecsülni, hacsak nem akarjuk magunkat még súlyosabb szövődményeknek kitenni.
Gondoskodjunk tehát a B-vitaminok megfelelő szintjéről, amelyek a többiekhez hasonlóan nem raktározódnak el a szervezetben, hanem jótékony hatással vannak rá, garantálva a teljes egészség hosszú távú megőrzését. A tudomány a B-vitamin 12 fajtáját azonosította, és ezek közül a leginkább a következőkre van szükségünk:
B1-vitamin (tiamin)
Az Kazimierz Funk által először észlelt, és az orvosok által jelzett napi B1-vitamin-szükséglet férfiaknál 1,2-1,5 mg, nőknél 1-1,1 mg. A tiamin alapvető forrása a megfelelően összeállított étrend, és megtalálható a tejben, joghurtban, túróban, korpában, hajdinalisztben, májban, hüvelyesekben, kelbimbóban, kelbimbóban, spárgában, ribizliben, banánban. A B1-vitamin hatása elsősorban a következőkre vezethető vissza:
- az agy és az idegrendszer stabilizálódása, ami jobb koncentrációt és megnövekedett kognitív képességeket eredményez, valamint gyorsabban képesek vagyunk új információkat befogadni;
- támogatja a szív- és érrendszert, megelőzve többek között a felgyorsult szívverést és a szív veszélyes megnagyobbodását;
- erősíti az immunrendszert, amely természetes gátat képez a fertőzések és az egész szervezetet érintő betegségek megelőzésében;
- ellensúlyozza az izomfájdalmat, megszünteti az állandó fáradtság érzését, gyorsítja a regenerációt edzés után;
- részt vesz az aminosavak és szénhidrátok anyagcseréjében , aminek köszönhetően hatékonyabban égetjük el őket, és nem fenyeget hirtelen súlygyarapodás.
- szabályozza a hasnyálmirigy inzulinelválasztását, ezért fontos része a cukorbetegség elleni megelőzésnek.
B2-vitamin (riboflavin)
A B2-vitamin egy másik vitamin, amelyre szervezetünknek szüksége van, és napi szükséglete 1,6-2,2 mg nőknél és 2,4-2,8 mg férfiaknál. Két komponensből, ribitből és flavinból álló szerves vegyület, amelyet nagy mennyiségben tartalmaz a burgonya, a száraz hüvelyesek, a gabonafélék, a tejtermékek, a tojás, a zöldségek, az eper és a dió.
A B1-vitamin fő funkciója a helyes látás biztosítása a szürkehályog kockázata nélkül. Egyéb, ugyanilyen fontos funkciók:
- az immunitás erősítése;
- az emésztőrendszert bélelő nyálkahártyák védelme a károsodástól;
- részt vesz az anyagcsere-folyamatokban a zsírszövet hatékonyabb elégetése érdekében, ezért megtalálható a fogyókúrás étrend-kiegészítőkben, például a zöld teán alapuló Hai Matcha-ben;
- az inzulin hatásának fokozása;
- részt vesz a vörösvérsejtek termelődésében;
- a szervezet hormonális egyensúlyának szabályozása, beleértve a gyulladáscsökkentő kortizol kiválasztását;
- A túlzottan magas vérnyomás csökkentése, a szívműködés stabilizálása;
- védelem az oxidatív stressz negatív hatásaival szemben;
- az idegrendszer megfelelő működésének biztosítása a neurotranszmitterek, a dopamin és a szerotonin termelésére gyakorolt hatása révén.
B3-vitamin (niacin)
A PP-vitaminnak is nevezett vitamin nyugodtan tekinthető a legfontosabbnak az agy és az idegrendszer megfelelő működéséhez, és a napi szükséglet egy felnőtt számára 14-17 mg. Bár az emberi szervezet kis mennyiségben termeli, az esetleges hiányát sajt, csirketojás, vegyes és teljes kiőrlésű kenyér, tésztafélék, búzadara, rizs, baromfihús, hagyma, sárgarépa és gyümölcs fogyasztásával kell pótolni. Ez jótékony hatással lesz a következőkre:
- a haj, amely erősebbé, kevésbé törékennyé válik, és nem hullik ki többé, az Hair Care Panda ajánlott hajhullás elleni étrend-kiegészítőben található nagy mennyiségű B3-vitaminnal;
- A kortizol és az inzulin hormonok kiválasztásának optimalizálása;
- az izomrendszer fokozott teljesítménye;
- a toxinszintek csökkentése;
- a vérnyomás normalizálása, a szívbetegségek tüneteinek enyhítése;
- a vér „rossz ” koleszterinszintjének csökkentése;
- javult az általános egészségi állapot, számos rendszerre és szervre hatva, amit egy másik, gyömbért is tartalmazó tabletta, az HEY!GUMMY is segít.
B5-vitamin (pantoténsav)
Leginkább a bőr, a körmök és a haj egészségére van jótékony hatással, beleértve a szempillákat is, ezért az Revamin Lash kondicionáló összetevője, amely sűrűséget, hosszúságot és csábító megjelenést kölcsönöz a szempilláknak. Legnagyobb mennyiségben halban, baromfiban, tojásban, narancsban, dinnyében, teljes kiőrlésű kenyérben, hüvelyesekben és szójában található. A B5-vitamin tulajdonképpen egy pantoténsavból, panténből, panténolból és koenzim-A-ból álló keverék , amely a következőkért felelős:
- a szteroid hormonok szintézisének folyamatai, beleértve a kortizolt, a tesztoszteront és a progeszteront;
- neurotranszmitterek, dopamin és szerotonin termelése;
- az immunrendszert alkotó antitestek termelése;
- koleszterinszintézis;
- felgyorsítja a bőr regenerálódását és megállítja a természetes öregedést;
- ellensúlyozza az őszülést és erősíti a meggyengült hajszerkezetet;
- az idegrendszer működése, a kognitív funkciók helyes működése;
- az emésztőrendszeri betegségek, hasi fájdalom vagy hányinger megelőzése;
- a premenstruációs szindróma enyhítése.
B6-vitamin (piridoxin)
A B6-vitamin nélkülözhetetlen az idegrendszer és az agy számára, ezért napi 1-2 mg-os adagban kell biztosítani, és a hiányosságokat a nootróp szerekhez hasonló hatású Brain Actives kiegészítővel lehet pótolni . A teljes kiőrlésű gabonafélékben, tengeri halakban, májban, tojásban, tejtermékekben, málnában, ribizliben, narancsban, babban, brokkoliban, sárgarépában és articsókában is megtalálható. A B6-vitamin megfelelő adagjának biztosításával számíthatunk:
- az idegrendszer, az adrenalin és a szerotonin működéséhez szükséges nukleinsavak, fehérjék és hormonok gyorsabb szintézise;
- nagyobb mennyiségű hemoglobin termelődik, amely a tüdőből az oxigént a test minden szövetébe szállítja, és az agy jobb oxigénellátását is biztosítja;
- hatékonyabb szénhidrát- és zsírégetés, ami kedvez a súlycsökkentésnek, a túlsúlytól és az elhízástól való megszabadulásnak;
- az immunrendszer erősítése az antitestek fokozott termelődése révén;
- hatékonyabb küzdelem a pattanások és más bőrbetegségek, például a túlzott hajhullás ellen;
- nincs többé fájdalmas izomgörcs;
- alacsonyabb az álmatlanság kockázata.
B7-vitamin (biotin)
Elsősorban a hajra és a körmökre gyakorolt pozitív hatásairól ismert, természetes forrásai közé tartozik a tej, a tojássárgája, a gomba, a szójabab, a sörélesztő, a barna rizs, a teljes kiőrlésű termékek, a spenót és a máj. A B7-vitamin ajánlott napi adagja felnőttek számára 1-2 mg, nagyon nehéz túladagolni, de ha túllépi a megengedett adagokat, hasi fájdalmakra, hányásra és hányingerre számíthat . A szakemberek a biotin hatását átfogónak tartják, és összefoglalva a következőket mondják:
- erősíti a hajat, javítja a szerkezetét a keratintermelés fokozásával és megakadályozza a hajhullást, amihez nagymértékben hozzájárul a nagy mennyiségű B7-vitamint tartalmazó Jelly Bear Hair zselék;
- a bőr jó állapotának fenntartása, a túlzott faggyúkiválasztás megelőzése, a seborrheás dermatitis és az elszíneződések vagy pattanások kialakulásának megelőzése;
- minimalizálja a gyermekek fejlődési rendellenességeinek kockázatát, ezért a terhes nőknek gondoskodniuk kell a megfelelő szintről;
- a C-vitamin jobb felszívódása;
- Aktívan részt vesz az anyagcsere-folyamatokban és a zsírsavbontásban, így segítve a fogyást, ezért került bele az Slimdropico cseppek összetételébe.
B9-vitamin (folsav)
Más néven B11-vitamin vagy folacin, különösen a terhes nők számára nélkülözhetetlen, és hiánya nagyon gyorsan vérszegénységhez és a magzat, különösen az idegrendszer súlyos rendellenességeihez vezet. Forrásai a zöld leveles zöldségek, hüvelyesek, belsőségek, érett sajtok, az ajánlott napi bevitel férfiaknak 400 µg, terhes nőknek 600 µg. A folsav egyéb figyelemre méltó hatásai:
- az idegrendszer normalizálása, a stressz hatásainak enyhítése, lehetőleg Restilen tablettákkal, és a bennük lévő egyedülálló Saffr’Activ® formula egyik összetevője éppen a B9-vitamin;
- felügyeli a helyes sejtnövekedés folyamatait;
- nemcsak a fizikai aktivitáshoz, hanem számos mindennapi tevékenység elvégzéséhez szükséges energiát is biztosít;
- a napsugárzás okozta bőrkárosodások gyorsabb regenerálódása, a bőr petyhüdtség, a ráncok és a striák megelőzése, és ezt a hatást többek között az Revamin Stretch Mark krém gyártója is elismerte.
B12-vitamin (kobalamin)
Megfelelő adagolásáról is gondoskodni kell, napi 4 µg-os adagban biztosítva, a táplálékba tenger gyümölcsei, táplálékélesztő, máj, búzacsíra, tej, sajt, tojás bevitelével. Érdekes módon a kobalamin nem található meg a növényi termékekben, így a vegánoknak mindenképpen emlékezniük kell a pótlására. Ellenkező esetben súlyos egészségügyi következményekkel kell számolniuk:
- a megaloblasztos vérszegénység, a vérszegénység egy formájának tünetei, légszomj, sápadt bőr és szédülés;
- az idegrendszer hibás működése, a koncentráció, a szaglás, a mozgás és az érzékelés zavarai;
- látásromlás, mivel a kobalamin hiánya a látóideg progresszív degenerációját és sorvadását okozza.
- gyomor-bélrendszeri problémák, az étvágytalanságtól kezdve a hányingerig, hasmenésig, székrekedésig és íztelenségig.
- bőrtünetek, albinizmus és a bőr sárgulása;
- neurotranszmitter-zavarok, súlyos stressz, depresszió, ingerlékenység és hangulatingadozás miatti mentális problémák;
- csökkent libidó és az Expansil Cream, amely tele van aloe vera kivonattal és a benne lévő B12 vitaminnal, segít helyreállítani a szexuális teljesítményt;
- korral összefüggő makuladegeneráció;
- a csontritkulás fokozott kockázata.
Források:
- https://www.healthline.com/nutrition/thiamine-deficiency-symptoms
- https://www.healthline.com/health/vitamin-watch-what-does-b2-do
- https://www.healthline.com/nutrition/niacin-benefits
- https://www.healthline.com/health/vitamin-watch-what-does-b5-do
- https://www.healthline.com/nutrition/vitamin-b6-benefits
- https://www.healthline.com/health/the-benefits-of-biotin
- https://www.healthline.com/nutrition/folic-acid
- https://www.healthline.com/nutrition/vitamin-b12-benefits