Számos olyan elem van, amely nélkül nem is gondolhatunk az egészségünk megőrzésére, és ennek egyik feltétele a megfelelő szelénszint fenntartása, ügyelve annak megfelelő koncentrációjára, ami csökkenti számos betegség kialakulásának kockázatát. Sajnos ez az elem a természetben nagyon kis mennyiségben fordul elő, ezért nevezik nyomelemnek, de tulajdonságait és szervezetünkre gyakorolt hatását nem szabad alábecsülni. A szelénpótlásnak minden egészségmegőrző étrend elengedhetetlen részévé kell válnia, számos étrend-kiegészítőben és a mindennapi táplálékunkban is megtalálható, a szelén pedig segít a jó szellemi és fizikai kondíció fenntartásában.

A szelén az egyik olyan elem, amelyet sokáig mérgezőnek tekintettek, a szelént először 1817-ben fedezte fel J. J. Berzelius svéd kémikus. Ugyanakkor azt is megállapították, hogy a szerves szelénnek mérgező tulajdonságai vannak, bár ezt a tézist később megcáfolták, és a természetben olyan kevés van belőle, hogy aEzt később megcáfolták, és a szelén olyan kevés van belőle a természetben, hogy gyakorlatilag megszűnt a kutatása egészen az 1950-es évekig, amikor is érdeklődni kezdtek az emberi egészséget elősegítő tulajdonságai iránt. A vizsgálatok kimutatták, hogy a szelén olyan mikrotápanyag, amely a szervezet megfelelő működéséhez nélkülözhetetlen, még ha valóban mikroszkopikus mennyiségben is.

Kémiai értelemben a szelén a nemfémek csoportjába tartozó kémiai elem, amelyet Mendelejev elemtáblázatában a következő szimbólummal jelölnek: „szelén”. Sea neve pedig a görög „Selene” szóból származik, ami holdat jelent. A szelén a kénhez hasonló kémiai tulajdonságokkal rendelkezik, a természetben többek között a talajban található meg, és a gyógyászati készítményekben való felhasználása mellett a vegyiparban is használják.

Ennek az elemnek messze a legnépszerűbb , a napi szelénszükségletet teljes mértékben kielégítő forrása a táplálékkiegészítők, általában a tabletták, amelyek összetételében megtalálható. Természetesen a szelén természetesen az élelmiszerekben is előfordul, számos olyan élelmiszerben, amelyeknek mindenképpen szerepelniük kell minden egészségmegőrző étrendben. Hogy válaszoljunk arra a gyakran feltett kérdésre, hogy mely élelmiszerek tartalmaznak nagy mennyiségű szerves szelént, mindenekelőtt enni kell:

Természetesen a természetes szelénpótlást ajánlják leginkább az egészséges táplálkozással foglalkozó szakemberek, a szeléntartalmú tabletták szedése túlzott gyomorpanaszokhoz vezethet.ezért érdemes előre ellenőrizni azt is, hogy milyen segédanyagokat tartalmaznak, és nem okoznak-e kellemetlen, nem kívánt mellékhatásokat.

A szelén számos betegség kezelésében és megelőzésében segíthet, de csak akkor, ha betartjuk az ajánlott napi szelénbeviteli mennyiségeket, amelyek az életkornak megfelelően alakulnak:

A szeléntartalmú étrend-kiegészítők használatakor mindig a gyártó ajánlásait kell követni, hogy ne lépjük túl az őket alkotó hatóanyagok megengedett dózisát. Ha ezeket az adagokat túllépjük, a vér magas szelénszintje különböző, néha igen kellemetlen betegségeket okozhat. Ezen elem esetleges hiányát is folyamatosan figyelemmel kell kísérni, mivel a szelénhiány szintén az egészségi állapot észrevehető romlásához vezethet.

A napi menü összeállításakor és az étrend megtervezésekor fontos, hogy ne csak az A-vitamint, a B-vitaminokat vagy a C-vitamint tartalmazza, a szelén is szükséges szervezetünk megfelelő működéséhez. Különösen fontos például a terhes nők számára, akiknél megnő az igény ennek az elemnek a pótlására. A szelénhiányt laboratóriumi vérvizsgálatokkal lehet kimutatni, bár aggodalmunkat a vérünk szelénkoncentrációjának csökkenésére utaló jellegzetes tünetek is fel kell, hogy keltsék:

Ha a fenti tünetek alapján túl alacsony szelénszint gyanúja merül fel, vagy ha azt vizsgálatokkal igazolták, azonnal pótolni kell a szelénszintet.Ezt a fent említett étrend-kiegészítők szedésével vagy a szelénben gazdag élelmiszer-összetevők helyes megválasztásával lehet elérni. Célszerű azonban előzetesen szakemberrel konzultálni, aki segít kiválasztani az egyéni szervezet igényeinek megfelelő mennyiségű szelént, anélkül, hogy fennállna a megengedett határértékek túllépésének kockázata.

Bármennyire is veszélyes a hiány, ha napi szinten túl nagy dózisban szedünk szelént, az szintén nem kedvez az egészségünknek, és az ilyen felelőtlenség következményei nagyon gyorsan érezhetőek lesznek, a tünetek megjelenése formájában:

Azt is fontos szem előtt tartani, hogy bár a szelénmérgezés nem annyira veszélyes, már a napi 400 mg-nál nagyobb egyszeri szelénbevitel is káros hatással lehet.napi 400 mg-nál több szelén egyenesen tragikus következményekkel járhat, ami többek között tüdőödémához vezethet, ami nemcsak életveszélyes, hanem veszélyes is.

Ha betartjuk a szerves szelén ajánlott napi bevitelét, nagyon gyorsan érezni fogjuk annak pozitív hatásait általános egészségi állapotunkra, a rendszeres szelénbevitel pedig számos fontos belső rendszer és szerv működését támogatja. Számos terápiás tulajdonsága közül mindenekelőtt azt érdemes kiemelni, hogy:

A pajzsmirigybetegség a modern társadalom egyik igazi csapása, ami szerencsére a megfelelő tápanyagok segítségével, amit az étkezésünkben találunk, ellensúlyozható. A szelén megfelelő bevitele szabályozza a rendkívül fontos pajzsmirigyhormon, a trijódtironin (T3) termelődését, amely többek között aktív szerepet játszik a pajzsmirigy anyagcseréjében.Többek között aktívan részt vesz a szénhidrátok és zsírok anyagcseréjében, valamint felelős a nemi rendszer, a szív és a keringési rendszer működéséért.

A megfelelően pótolt szelén fontos eleme a rák megelőzésének, mivel a glutation-peroxidáz társalkotója. A glutation-peroxidáz egy olyan enzim, amely lehetővé teszi a szabad gyökök, a reaktív oxigénfajok (ROS) eltávolítását, amelyek hozzájárulhatnak a rák kialakulásához. A szelén hatása többek között a rákos sejtek ellenőrizetlen szaporodásának gátlásával, a már megjelent rákos sejtek elpusztításával és az oxidatív stressz okozta DNA károsodástól való védelemmel is összefügg.

Egyre több ember, különösen az idősek, küzd két súlyos neurodegeneratív betegség, a Alzheimera és a Parkinson-kór hatásaival. Az ő esetükben kiemelkedően fontos, hogy a beteg megfelelő dózisú tápanyagokkal lássa el, hogy bizonyos mértékig gátolja az agy és az idegrendszer degeneratív folyamatait. Az étrend szeléntartalma jótékony hatással van a beteg kommunikációs képességeire, emellett a szelén fokozza a beteg kognitív funkcióit, és maga a betegség kialakulását is ellensúlyozhatja.

A szelén-kiegészítők és a szelén biztosítása a napi étrendben az egészség más aspektusaira is jótékony hatással van, ami a szelén olyan tulajdonságainak közvetlen eredménye, mint például: