Fehér eperfa a fogyásért – a cukor ingadozásának és a kontrollálhatatlan étvágynak a gyógymódja
A fehér eperfa egy évszázados hagyományokkal rendelkező ázsiai gyógynövény. A díszítő tulajdonságairól ismert fehér eperfa számos értékes egészségügyi előnnyel is rendelkezik, többek között pozitív hatással van a vércukorszintre. A fehér eperfát eleinte csak szülőföldjén, Ázsiában, elsősorban Kínában termesztették és használták, de ahogy egyre jobban elterjedt, más kontinenseken is termesztették. Napjainkban a fehér eperfa nagy népszerűségnek örvend, különösen azok körében, akik értékelik a fitoterápia előnyeit, és természetes alternatívákat keresnek a szintetikus gyógyszerek helyett a különböző betegségek, valamint a túlsúly és az elhízás problémáira. Nézzük meg, milyen tulajdonságai vannak a fehér eperfának, milyen betegségekben támogathat minket, és segít-e a fogyásban.
Contents
- 1 Fehér eperfa – feltűnő fa figyelemre méltó gyümölcsökkel
- 2 A fehér eperfa felhasználása
- 3 Fehér eperfa – hogyan kell enni?
- 4 Fehér eperfa – összetétel. Milyen hatóanyagokat találhatunk ebben a népszerű gyógynövényben?
- 5 A fehér eperfa tulajdonságai
- 6 Fehér eperfa a karcsúsításhoz – hogyan működik?
- 7 Fehér eperfa – a növény termesztése
Fehér eperfa – feltűnő fa figyelemre méltó gyümölcsökkel
A fehér eperfa (Morus alba L. ) az eperfafélék családjába tartozó, több ezer éves, Kínából származó növény. Idővel Észak- és Dél-Amerikában, valamint Afrikában is meghonosodott. Európában a 11. század körül vált népszerűvé. Ma az egyik legszélesebb körben használt gyógynövény, és a világ számos részén termesztik. Ma a fehér eperfát széles körben használják a gyógyszeriparban, a kozmetikai és gyógynövényiparban, valamint selyemhernyó-táplálékként is széles körben alkalmazzák.
A fehér eperfa lombhullató fa, általában kicsi, de akár 15 méter magasra is megnőhet. Termése fehéres, rózsaszínű vagy akár sötétlila. Alakjuk és állaguk a szederhez hasonlít. Ehetőek, és nagyon édes, sőt kissé fanyar ízűek.
A fehér eperfa felhasználása
A fehér eperfa termését többek között a hagyományos természetgyógyászatban használják Kínában, Japánban, Koreában, Afganisztánban és Kasmírban. A fehér eperfát hatékony lázcsillapítóként, vizelethajtóként és szoptatást serkentő szerként ismerik. A kozmetikumokban, például az arckrémekben növényi eredetű ellenanyagnak bizonyul a bőr állapotának javítására, fiatalítására és megújulására. Mivel a fehér eperfa leveleinek hipoglikémiás hatása van, cukorbetegek és olyan emberek használják, akiknél a vércukorszint és az inzulinelválasztás zavarai kezdődnek.
A fehér eperfa más iparágak számára is rendkívül értékes fa. Többek között élelmiszerként használják. Az egészséges életmódot kedvelők közül sokan értékelik a friss és a szárított eperfát, valamint az eperfa levét és az őrölt fehér eperfát. Az eperfa tea is népszerű. Az eperfát bútorok, valamint különféle esztergálási és papírtermékek készítésére is használják. Ezenkívül az eperfát egyre gyakrabban ültetik dísznövényként többek között parkokba, zöldterületekre, kertekbe és szabadidős létesítményekbe.
Fehér eperfa – hogyan kell enni?
Ha úgy döntünk, hogy a szárított eperfa gyümölcsét vásároljuk meg, a kulináris felhasználás tekintetében számos lehetőségünk van. Tökéletes kiegészítője zabpehelynek, zabkásának, müzlinek és egészséges desszerteknek. Az ilyen finomságokhoz jól illik a dió, a mandula, a napraforgómag és más aszalt gyümölcsök.
A szárított fehéreper is jól használható turmixokban, joghurtokban, sajtokban, pékárukban, például gabonapelyhes süteményekben, pitékben, fit-batonokban. Egyedül is fogyaszthatók, nassolnivalóként, az egészségtelen, hizlaló édességek, ujjételek, ropogtatnivalók stb. élvezete helyett.
Afriss eperfát nyersen is fogyaszthatjuk, természetesen mindenféle adalékanyag nélkül, ha szeretjük a különleges, kissé fanyar ízét. A gyümölcsök jól illenek a habcsókokhoz, desszertekhez és gyümölcssalátákhoz is. A nyers eperfa kiválóan alkalmas lekvárok, szörpök, kompótok és gyümölcslevek készítésére is. Ezután más gyümölcsökkel kombinálhatjuk, érdekes ízhatásokat érve el. A friss eper különösen jól illik a kissé savanyú gyümölcsfajtákhoz – alma, cseresznye, rebarbara, eper.
Fehér eperfa – összetétel. Milyen hatóanyagokat találhatunk ebben a népszerű gyógynövényben?
A gyógyászatban és a gyógynövénytermesztésben használt fő nyersanyagok a fehér eperfa termése és levelei. A kéreg és a gyökér a gyógynövénygyógyászatban is használatos, például lázcsillapító főzetek készítésére. A gyümölcs és a levelek azonban különösen gazdagok számunkra értékes, biológiailag aktív anyagokban.
A fehér eperfa összetételében megtaláljuk:
- tiamin (B1-vitamin),
- riboflavin (B2-vitamin),
- piridoxin (B6-vitamin),
- nikotinsav (B3-vitamin),
- C-vitamin,
- A-vitamin,
- K-vitamin,
- pektin (az oldható frakció élelmi rostja),
- tanninok,
- aminosavak és fehérjék,
- szerves savak,
- alkaloidok,
- ásványi anyagok: foszfor, magnézium, vas, kálium, kalcium, cink,
- bioflavonoidok (értékes polifenolos vegyületek, amelyek antioxidánsként hatnak).
A fehér eperfa tulajdonságai
Biokomponensek széles skálájának köszönhetően a fehér eperfát széles körben használják különböző betegségek megelőzésére és kezelésére, beleértve a keringési, légző- és húgyúti rendszerrel kapcsolatos betegségeket is. Érdemes megjegyezni, hogy a fehér eperfa szintén az egyik legmagasabbra értékelt és legszélesebb körben használt gyógynövényforrás a cukorbetegség szabályozására.
A fehér eperfa diabéteszellenes tulajdonságai
A fehér eperfa levelét profilaktikus készítményként és a 2-es típusú cukorbetegség kezelésének segítőjeként is használják. Mint a kutatások bebizonyították, ez az összetevő elsősorban az DNJ (1-deoxinojirimycin) alkaloid tartalmának köszönhetően hipoglikémiás tulajdonságokkal rendelkezik.
Az alfa-glükozidáz gátlóként megakadályozza az élelmiszerekkel bevitt szénhidrátok túl gyors emésztését. Gátolja a lebontásukat és felszívódásukat, megakadályozza a vércukor-koncentráció hirtelen megugrását, és így normalizálja az inzulin-glükóz anyagcserét a szervezetben. E tulajdonságainak köszönhetően a fehér eperfa nemcsak a már cukorbetegséggel diagnosztizált emberek számára jelenthet értékes támogatást, hanem az inzulinrezisztenciában szenvedők számára is, ami a cukorbetegséget megelőző állapot.
Az inzulinrezisztencia sajnos egyre gyakoribb jelenség, amely a mozgásszegény életmód és a magas monoszacharidtartalmú, magas glikémiás indexű termékek által dominált egészségtelen étrend következménye. Ez egy olyan állapot, amelyet általában elhanyagolnak, de amely nagyon veszélyes, és közvetlenül a prediabéteszhez, majd a cukorbetegséghez vezet. A fehér eperfa, különösen ha egészségesebb étrenddel és életmódváltással kombinálják, megszüntetheti az inzulinrezisztenciát és jelentősen csökkentheti a cukorbetegség kockázatát.
Fontos megjegyzés a cukorbetegek számára: ha cukorbetegség elleni (hipoglikémiás) gyógyszereket szed, kérje ki orvosa tanácsát, mielőtt fehér eperfa levél kivonatot szedne. Ennek oka, hogy kölcsönhatásba léphetnek egymással.
A fehér eperfa pozitív hatása a szív- és érrendszerre és a vér koleszterinszintjére
Évszázadokkal ezelőtt a kínai hagyományos orvoslásban a fehér eperfa leveleit a szív- és érrendszer javítására és a koleszterinszint normalizálására használták. Ezek a felhasználási módok ma is gyakoriak.
A trigliceridek és a rossz koleszterin (LDL) koncentrációjának csökkentésével a vérben az eperfa pozitív hatással van a lipidprofilra, és csökkenti az érelmeszesedés és a koszorúér-betegség kockázatát. A fehér eperfa stabilizálja a vérnyomást, támogatja a szívműködést, javítja a keringést és javítja az erek állapotát azáltal, hogy tágítja, tömíti és megakadályozza a rugalmasság elvesztését.
A fehér eperfa és annak antioxidáns, antibakteriális és immunerősítő tulajdonságai
Az antioxidánsok széles skálájának köszönhetően, mint például a flavonoidok (pl. kvercetin, kamferol, rutin), fenolsavak (beleértve a klorogénsavat) vagy antociánok, a fehér eperfa részt vesz a kedvezőtlen szabad gyökök eltávolításában, amelyek károsíthatják a sejtjeinket és rákot okozhatnak.
A fehér eperben található antioxidánsok segítenek lassítani az öregedési folyamatokat, és csökkentik az érelmeszesedés, a szív- és érrendszeri betegségek és a neurodegeneratív betegségek kockázatát. Emellett csökkentik a gyulladásos állapotokat a rendszerben, és mozgósítják a szervezetet a hatékonyabb regeneráció érdekében. Emellett erősítik a szervezetet és növelik az immunitást.
Az eperfa hatóanyagainak másik fontos csoportja az antibakteriális hatású hatóanyagok: albanol, kumanonok, szanggenonok, halkomoracin, morusin. Segítenek gyorsabban felvenni a harcot a káros mikroorganizmusokkal, megakadályozzák azok elszaporodását a szervezetben, és könnyebben leküzdeni a fertőzéseket, a megfázást és általában a különféle bakteriális, vírusos és gombás megbetegedéseket.
A fehér eperfa egyéb fontos tulajdonságai
- A fehér eperfa pektintartalmának, azaz az élelmi rostok oldható formájának köszönhetően javítja a bélműködést, hozzájárul a székletürítési ciklus normalizálásához és az olyan kellemetlen emésztési zavarok megszüntetéséhez, mint a hasi puffadás, a gyomor teltségérzete és a székrekedés.
- A kvercetin és más flavonoidok jelenlétének köszönhetően a fehér eperfa enyhíti az allergiás tüneteket.
- A fehér eperfa gyökér kivonatát természetes támogatásként használják magas láz, a test különböző részein jelentkező különböző fájdalmak és gyulladásos állapotok (pl. bőr, ízületek) esetén.
- Mivel vizelethajtó és javítja a bélmozgást, a fehér eperfa serkenti a szervezet megtisztulását a méreganyagoktól és lerakódásoktól.
- A B-csoportba tartozó vitaminok és ásványi anyagok (például vas, magnézium, cink) tartalmának köszönhetően a fehér eperfa javítja az idegrendszer működését, csökkenti a pszichofizikai fáradtságot és segít a hangulat szabályozásában. A látásra is jótékony hatással van.
- A fehér eperfa levelek külsőleg is alkalmazhatók a bőrön. Hasznosak a bőrhibák leküzdésében, az elszíneződések és szeplők csökkentésében, az arcszín kiegyenlítésében, a bőr simításában és fiatalításában. Olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek ragyogóvá, nyugtatóvá, tónusossá és rugalmasabbá teszik a bőrt.
- A fehér eperfa gyümölcs fogyasztása kiegészítő támogatást jelenthet olyan betegségek és állapotok esetén, mint: gyomor- és nyombélfekély, szív- és keringési rendszer betegségei, krónikus székrekedés, az emésztőrendszer túlsavasodása, étvágytalanság, a gyomornedvek túl intenzív kiválasztása.
- Az eperfa a májsejtekre is védő hatással van (megvédi őket a károsodástól).
Fehér eperfa a karcsúsításhoz – hogyan működik?
A fehér eperfa legnagyobb hírnevét a fejlett gazdaságokban szerezte. Ott a fogyókúrás kezelések támogatásaként vált népszerűvé, elsősorban a megfelelő étrend és az egyéni adottságokhoz és állapothoz igazított edzésterv bevezetésén alapul.
Kétségtelen, hogy a fehér eperfa nagyszerűen támogatja a fogyókúrát és felgyorsítja a fogyást. Ez különösen akkor igaz, ha a fogyókúrás program rendszeres fizikai aktivitást, például futást, úszást, nordic walking, crossfit edzést, fitnesz-, tornatermi, kerékpározást vagy egyéb tevékenységeket foglal magában.
Hogyan hat a fehér eperfa a fogyásra? Ezt elsősorban a cukorszint csökkentésére való képessége révén teszi. A szénhidrát-anyagcsere szabályozásával és a gyors glükózingadozás és az intenzív inzulinlökések ellensúlyozásával a fehér eperfa segít normalizálni az étvágyat, csökkenti a napi kalóriabevitelt, és elnyomja az édesség utáni (és ritkábban előforduló) sóvárgást. Ezért a csökkentett kalóriatartalmú étrend követésével és az eperfa teával vagy étrend-kiegészítőkkel való támogatással növelhetjük a súlyfelesleg leadásának ütemét.
Hogyan használjuk a fehér eperfát a fogyáshoz? Használhatunk eperfateát vagy kész gyógynövénykészítményeket tabletta vagy kapszula formájában. Az eperfa teák általában biztonságosak, hatékonyak és felesleges adalékanyagoktól mentesek (tiszta, szárított fehér eperfa leveleket tartalmaznak).
A fehér eperfa étrend-kiegészítők különböznek. Ezek jobb vagy rosszabb minőségűek, és különböző eperfa-kivonat tartalmúak. Mielőtt tehát egy adott termék mellett döntene, ellenőrizze a csomagolás betegtájékoztatójában a készítmény összetételét. Néha sajnos a fehér eperfa kivonat tartalma nagyon alacsony, és a tabletta vagy kapszula többi része töltőanyagokból vagy egyéb összetevőkből áll, amelyek nem feltétlenül hasznosak számunkra. Ezért a legjobb, ha olyan táplálékkiegészítőket választunk, amelyek magas koncentrációban tartalmazzák a fehér eperfa levél kivonat formájában lévő hatóanyagot.
Olvassa el továbbá: Vörös tea a fogyásért
Fehér eperfa – a növény termesztése
A boltban kapható eperfa gyümölcs vagy levél, az eperfa étrend-kiegészítők, az eperfa tea vagy más eperfát tartalmazó termékek rendkívül értékesek szervezetünk számára. Mindezekben a formákban a fehér eperfa sok értékes előnyt biztosíthat számunkra, mind az egészségünk, mind az alakunk számára, ezért érdemes használni őket.
Az eperfa előnyeit úgy is kihasználhatjuk , hogy magunk termesztjük a növényt, és friss, természetes gyümölcsöt nyerünk belőle . Persze, ha megvannak hozzá a feltételek, azaz egy szabad földdarab a rendelkezésünkre áll. Mindenképpen érdemes megfontolni a fehér eperfa termesztését a saját kertben, mivel a növénynek általában véve alacsony a talaj- és művelési igénye. Ha úgy dönt, hogy fehér eperfát termeszt, biztosan nem lesz kénytelen órákat tölteni a gondozásával.
De mit kell szem előtt tartanunk? Ha jó helyet keres a fehér eperfának, olyan helyet keressen, amely nem mocsaras. A növény nem szereti a túl sok nedvességet, ezért akkor fejlődik és terem a legjobban, ha mérsékelten nedves, napfényes helyre ültetik. Az őszi és téli időszak veszélyes lehet erre a növényre. Ezért a legjobb, ha az eperfát műanyag fóliába csomagolva védjük, hogy a fagyveszélyt minimálisra csökkentsük.
A fehér eperfa, akárcsak a fekete eperfa, nem igényel sok munkát. Nem szabad azonban elfelejteni, hogy a beteg ágakat el kell távolítani. Háromévente egyszer érdemes komposzttal vagy trágyával trágyázni a növényt. Ez kiváló feltételeket biztosít az eperfa további növekedéséhez. Az is jó ötlet, ha a növényt egy kicsit megnyírja, különösen, ha kinő a formájából, vagy más alakja van, mint amit szeretne.
Ha úgy dönt, hogy fehér eperfát ültet, válasszon egy bizonyos típust – az Ön preferenciái és elvárásai szerint. Meg kell jegyezni, hogy a fehér eperfa egyes fajtái nagyra nőnek, ami megnehezíti a betakarítást. Ennek a problémának az elkerülése érdekében válassza az „Pendula” változatot. Ez a fa biztosan nem fog túl magasra nőni.
KARCSÚSÍTÓ TABLETTÁK RANGSOR 2021