B12-vitamin – hatás, tulajdonságok, szerep a szervezetben. Hiánytünetek
AzB12-vitamin egy olyan vegyület,amely számos fontos funkciót lát el az emberi szervezetben. Sajnos, a a hiányosságokat gyakran alábecsülik, vagy egyéb betegségek, mert szokatlan tüneteket mutatnak. A legfontosabb funkciója a vörösvérsejtek termelésében való részvétel. és más sejtek a szervezetben. Azonban nem ezek az egyetlen tulajdonságai, mivel sokkal több van. Vitamin B12 étkezéssel is bevehető, bár bizonyos körülmények között kiegészítésre is szükség van. kiegészítésre is szükség van. Mi a vitamin B12, milyen funkciókat lát el a szervezetben, hol található meg és milyen tünetei vannak a hiányának? melyek a hiányának tünetei?
Contents
- 1 Vitamin B12 – jellemzők
- 2 Az B12-vitamin funkciója az B12 vitaminok emberi test
- 3 Az B12-vitamin hatása
- 4 B12-vitamin-hiány
- 5 Az B12-vitamin hiányának tünetei
- 6 B12-vitamin – étrendi források
- 7 B12 vitamin – a szennyeződés vitaminja
- 8 B12-vitamin – adagolás
- 9 B12-vitamin a következő betegségek megelőzésében és kezelésében betegségek
- 10 B12-vitamin-hiány időseknél idősek
- 11 B12-vitamin tabletta formájában
- 12 B12-vitamin injekciók
Vitamin B12 – jellemzők
Az B12-vitamint kobalaminnak vagy vörös vitaminnak is nevezik (a vörösvértestek előállításában való részvétele miatt). Ezt az összetevőt először 1835-ben említették, amikor először írták le a vörösvérsejtek termelődésének zavarát, amelyet ma is perniciózus vérszegénység néven ismerünk. 1920-ban tanulmányokat tettek közzé, amelyek bebizonyították, hogy a nagy vérveszteséget szenvedett kutyáknak adott máj felgyorsította a gyógyulásukat. Ezután megkezdődtek a vizsgálatok annak megállapítására, hogy a máj melyik összetevője segíti elő ezt a viselkedést. Ezek a vizsgálatok kimutatták, hogy a vas mellett a máj egy másik anyagot is tartalmaz, amely hasznosnak bizonyul a vérszegénység kezelésében. A kutatóknak sikerült izolálniuk a májból egy tiszta, vörös színű vegyületet, amely már kis dózisban is megakadályozta a vérszegénységet. Ez a vegyület foszfort és kobaltot tartalmazott, és az B12-vitaminnak nevezték el.
Az B12-vitamin funkciója az B12 vitaminok emberi test
Az B12-vitaminfő szerepe a következő a vérképző folyamatokban való részvétele. Az B12-vitamin felszívódása a terminális ileumban zajlik, a az Castle’a faktor, egy glikoprotein jelenléte, amelyet a gyomrot bélelő sejtek által. A kobalamin kötődik Castle’a faktor, amely a vérképző faktor kialakulásában vesz részt. a vérképző rendszerben a vérképzésben vesz részt. Vitamin B12 szükséges a vörösvérsejtek termeléséhez a csontvelőben, és emellett részt vesz az DNA és RNA átalakulásában az eritroblasztokban.
Bár ez a legfontosabb tulajdonsága a B12 vitamin, és ez az, amiről ez a vegyület a legjobban ismert, a szervezetben betöltött szerepe sokkal szélesebb körű.
Az B12-vitamin egyéb tulajdonságai:
- elengedhetetlen a normális növekedéshez;
- Részt vesz a fehérjék és nukleinsavak szintézisében;
- fenntartja a mentális egészséget, segít leküzdeni a stresszt és az álmatlanságot;
- részt vesz a myelinhüvely neurotranszmittereinek képződésében, így befolyásolja a szellemi teljesítményt;
- részt vesz a zsírok és szénhidrátok anyagcseréjében.
Az B12-vitamin hatása
Az B12-vitamin megfelelő bevitele minden ember megfelelő működéséhez szükséges. Részt vesz az anyagcsere-folyamatban, javítja és serkenti azt, ami kedvezhet a fogyási folyamatoknak. Kevesen tulajdonítanak jelentőséget ennek a vitaminnak, pedig befolyásolja a belső sejtek energiafelvételét, csökkenti a fáradtságérzetet és segít fenntartani a megfelelő izomaktivitást. A sportolóknak, akiknek fokozott igényük lehet erre az összetevőre, ezért ügyelniük kell arra, hogy megfelelő mennyiséget szerezzenek be belőle.
Az B12-vitamin felelős a következőkért:
- számos anyagcsere- és energiaátalakulás helyes lefolyása;
- az idegrendszer megfelelő működése;
- A következőkkel kombinálva folsav, Az B12-vitamin befolyásolja a homocisztein (egy aminosav, amelynek feleslege érelmeszesedést okozhat) anyagcseréjét;
- részt vesz a vörösvértestek termelésében és érésében;
- erősíti az immunrendszer működését;
- csökkenti a fáradtság és a fásultság érzését;
- segít fenntartani a megfelelő izomaktivitást;
- részt vesz a nukleinsavak szintézisében;
- részt vesz a zsírok és szénhidrátok anyagcseréjében.
B12-vitamin-hiány
Az B12-vitamin hiányának tünetei sok különböző betegség tüneteihez hasonlíthat, ezért ritkán ritkán hozzuk őket összefüggésbe a kobalaminhiánnyal. Ha azonban nem reagálunk elég gyorsan, akkor a tünetek romlik, ami fizikai egészségünk romlását okozza, valamint pszichológiai tünetek.
Az B12-vitamin hiányának okai
Különböző okai vannak a az B12-vitamin hiánya a szervezetünkben. Ezek közül a leggyakoribbak vannak:
- túl kevés vitamin B12 a diéta;
- az abnormalitások a Castle intrinzik faktor vagy veleszületett hiány;
- atrófiás gasztritisz gyomorhurut;
- gyomor reszekció utáni állapot a műtétet követően;
- Lesniowski-Crohn-kór;
- az ileum diszfunkciója ileum;
- fertőzés a galandféreggel (az B12-vitamin fogyasztása növekszik);
- krónikus hasnyálmirigy-gyulladás;
- Zollinger-Ellison-szindróma;
- bakteriális túlszaporodás szindróma;
- coeliakia;
- transzkobalamin III hiány.
Az B12-vitamin hiányát bizonyos gyógyszerek is okozhatják, többek között:
- protonpumpa-gátlók (omeprazol, pantoprazol, lansoprazol);
- hisztamin H2-receptor antagonisták H2-receptor antagonisták (cimetidin, ranitidin);
- metformin;
- dinitrogén-oxid;
- acetilszalicilsav;
- szulfaszalazin;
- kolchicin;
- p-aminoszalicilsav.
Az B12-vitamin hiányának tünetei
Az B12-vitaminhiány tünetei az emberi test különböző részein jelentkezhetnek. Leggyakrabban a vérképző rendszert érintik, és vérszegénység formájában jelentkeznek. Előfordulhatnak azonban emésztőrendszeri és idegrendszeri rendellenességek is. A túl kevés B12-vitamin és folsav hozzájárul a mentális szférában jelentkező tünetekhez (amelyek a mentális betegségek tüneteihez hasonlítanak).
Az B12-vitaminhiány tünetei – vérképzőrendszer:
- gyengeség;
- Fejfájás és szédülés;
- a bőr sápadtsága;
- fájdalmas sebek a sarkokon száj;
- égő nyelv – úgynevezett bivalynyelv (sima, fényes);
- az ízlelés elvesztése;
- étvágytalanság (különösen ellenszenv a hús és a sült ételek fogyasztásával szemben);
- székrekedés;
- hasmenés;
- hányinger;
- ésszerűtlen fogyás;
- vérszegénység.
Az B12-vitamin hiányának tünetei – idegrendszer:
- bizsergés, zsibbadás a karokban és lábakban (paresztézia);
- az áramlás érzése a gerinc mentén a fej előrebillentésekor (Lhermitte-féle Lhermitte jele);
- csökkent látás (a látószervek sorvadása miatt). a látóideg);
- rohamok;
- a rezgés és az érzékelés elvesztése (a tájékozódási képesség, a testhelyzet érzékelésének elvesztése);
- szúrás az ujjbegyekben;
- járásinstabilitás.
Az B12-vitamin hiányának tünetei – mentális:
- depressziós zavarok;
- szorongás;
- hipomániás szindrómák (egy állapot túlzottan emelkedett hangulat);
- memóriazavarok (általában enyhe);
- kognitív károsodás (az enyhe enyhe, akár demenciáig);
- megaloblasztikus őrület;
- viselkedésbeli, személyiségbeli változások.
Ez a pszichiátriai tünetek a legbizonytalanabbak, mivel ritkán társulnak a egy fontos vitamin hiánya. Azonban a túl kevés vitamin Az B12 vizuális hallucinációkhoz és akut pszichózisokhoz is vezethet, amelyek nem reagálnak az ilyen állapotok szokásos kezelésére. Pszichotikus epizódok általában a következők esetében fordulnak elő hosszan tartó és akut kobalaminhiány, ezért a kobalaminhiány után ezért a mánia első epizódja után érdemes figyelembe venni a diagnózisban az B12-vitamin tartalmának vizsgálata a beteg szervezetében.
B12-vitamin – étrendi források
Az B12-vitamin az élelmiszerekből nyerhető. A legnagyobb mennyiségben állati eredetű termékekben található: hús, hal, tojás, tej, sajt és felvágottak. Becslések szerint a legnagyobb mennyiségű B12-vitamin a csukában, a vesében és a májban található (több mint 20 µg/100 g). Más halak, mint például: hering, pisztráng, makréla (5-20 µg/100 g) szintén jelentős mennyiségben tartalmazzák.
Elég nagy mennyiségű kobalamin az élelmiszer-élesztőben is megtalálható.
Az B12-vitamin gyakorlatilag hiányzik a növényi termékekből, ezért a vegánok gyakran szenvednek hiányt, és elsősorban a pótlására kell támaszkodniuk. Az értékes B12-vitamin hiánya ritkábban fordul elő azoknál, akik ketogén étr endet tartanak, amely főként állati termékek fogyasztásán alapul.
B12-vitamin-tartalom 100 g-ban
- kevesebb mint 1 µg – tej és tej és tejtermékek (tejszín, joghurt, kefir, túró), tojás tojástermékek, csirkemell, sertéshús, sertéshas, sonka;
- 1 – 5 µg – érlelt sajtok (brie, kamamber, gouda, edamame), marhahús sonka, borjúhús, marhahús, tojás, hal (tőkehal, tőkehal, tőkehal, szürke tőkehal, lepényhal, ponty);
- 5-20 µg – hal (lazac, lazac, hering, makréla, pisztráng), nyulak;
- több mint 20 µg – hal (csuka), máj és vese: sertés-, marha-, borjú-, és baromfi.
Lehet túladagolni az B12-vitamint? A felesleges tünetek
Az B12-vitaminfeleslegben fordul elő nagyon ritkán, és az egyetlen eddig talált tünet allergiás reakciók.
B12 vitamin – a szennyeződés vitaminja
A kobalamint gyakran nevezik a Dirt vitamin. Miért? Nos, gyakran hiányosságok e vitamin gyakran éppen azért fordulnak elő, mert a testünkben túl kevés baktérium van a szervezetünkben. Bár a személyes higiénia betartása a személyes higiénia megvéd minket számos fertőző betegségtől és paraziták, B12 vitaminhiányt is okozhat. Érdekes példa erre a majmoké, amelyek a vadonban, ahol kevés húst és sok rovart esznek, van nagyon magas B12-vitamin-szint. Ezek a szintek csökkennek, amikor az állatok egy állatkert steril körülményeihez.
Érdemes odafigyelni a megfelelő Érdemes odafigyelni a vérben lévő B12-vitamin megfelelő mennyiségére, mert annak hiánya, bár lehet, hogy bár sokáig nem okoznak tüneteket, mégis pusztítást végeznek a szervezetben, és hozzájárulnak az egészséget veszélyeztető, sőt néha életveszélyes vérszegénység. A személyi higiénia betartása nagyon fontos, és formálja számos betegség megelőzésének része. Ha azonban aggódik a tisztaság, érdemes lehet elgondolkodni a vitaminpótláson. B12.
B12-vitamin – adagolás
Az B12 vitaminra vonatkozó követelmény életkortól és nemtől függően (ajánlott adatok az Institute of Élelmezési és Táplálkozási Intézet):
- gyermekek (1-3 éves korig) – 0,9 μg/d;
- gyermekek (4-6 éves korig) – 1,2 μg/d;
- gyermekek (7-9 éves korig) – 1,8 μg/d;
- gyermekek és serdülők – 1,8 és 2,4 között μg/d;
- felnőttek – 2,4 μg/d;
- terhes nők – 2,6 μg/d;
- szoptató nők – 2, 8 μg/d.
B12-vitamin a következő betegségek megelőzésében és kezelésében betegségek
Az B12-vitamin egy vitamin, amely számos jó tulajdonságok, ezért nagyon fontos a megfelelő szintje Ezért a megfelelő szintje nagyon fontos az egészség megőrzése és a különböző betegségek elkerülése szempontjából.
B12-vitamin a vérszegénység és az érelmeszesedés megelőzésére
A kobalamin részt vesz a vörösvérsejteket, és segít fenntartani azok megfelelő mennyiségét a szervezetben. szervezet. Ez nagy jelentőséggel bír a vérszegénység megelőzésében. Mi több, az B12-vitaminhiányban szenvedő embereknél kialakulhat megaloblasztos vérszegénység, más néven Addison-Biermer vérszegénység. Ez egy olyan betegség, amely a vörösvértestek és a vérsejtek termelődésének zavarai miatt alakul ki. rendellenességek a működésükben. A vörösvértestek általában akkor a megjelenésük is megváltozik – nagyobbak a normálisnál.
A folsavval együtt az B12-vitaminnal együtt részt vesz a homocisztein metabolizmus folyamatában, amelynek köszönhetően megakadályozza ennek az aminosavnak a túlzott felhalmozódását és megakadályozza az ateroszklerotikus elváltozások kialakulását.
A következők előfordulásának megelőzésében A hiperhomocisztinaemia megelőzése érdekében ajánlott 400 μg folsav fogyasztása. folsav, 3 μg B12-vitamin és 2 mg B6-vitamin naponta.
B12-vitamin a hepatitis kezelésében
Tanulmányok azt mutatják, hogy az B12-vitamin a hepatitis C kezelésében segédszerként használható Hepatitis C . Sok éven át megfigyelhető volt egy olyan folyamat, amelynek során Az HCV-szel fertőzött betegeknél a vírusos megbetegedés átváltozott krónikus hepatitisszé alakult át, vagy akár krónikus hepatitishez vezetett. cirrózis. A nagy dózisú vitaminok beiktatása a kezelésbe Az B12 fokozta a szervezet immunválaszát, növelte a a szervezetnek a vírus elleni küzdelemre való képességét.
B12-vitamin és homocisztein
Az B12-vitamin nagyon fontos funkciója a homocisztein szintjének szabályozása, amelynek feleslege hozzájárul a A felesleg hozzájárul az ateroszklerotikus elváltozások kialakulásához. Azonban nem sokan Azonban nem sokan gondolnak arra, hogy valójában mi okozza ennek az aminosavnak a mennyiségének növekedését. aminosav. Nos, a homocisztein az anyagcsere egyik mellékterméke az a testben. Szintje megnő, amikor nagy mennyiségű Ez azt jelenti, hogy a homocisztein az anyagcsere mellékterméke a szervezetben. Ez azt jelenti, hogy a túl sok hús fogyasztása homociszteinfelesleget okozhat a szervezetben. homocisztein a szervezetben. Más tényezők is hozzájárulhatnak ehhez más tényezők is hozzájárulhatnak ehhez, például:
- dohányzás;
- nagy mennyiségű gyorsétterem;
- betegségek: veseelégtelenség, Addison-Biermer vérszegénység.
Véd az B12-vitamin az Alzheimera betegséggel szemben?
A szakemberek rámutatnak, hogy alacsony B12-vitamin-szint, amely oly gyakran jelenik meg az időseknél. növelheti az Alzheimera betegség kialakulásának kockázatát. A kutatók végeztek egy tanulmányt, amely kimutatta, hogy a növekedés homociszteinszint és az ehhez társuló B12-vitamin csökkenés növeli a Alzheimera betegség kockázatát akár 17%-kal. Becslések szerint az idősek fokozott B12-vitamin-bevitele az idősek hozzájárulhatnak a betegség kialakulásának késleltetéséhez. Azonban még mindig folynak a vizsgálatok, hogy véglegesen hogy véglegesen megerősítsük ezt az elméletet.
B12-vitamin-hiány időseknél idősek
Az B12-vitaminhiány az időseknél nagyon gyakori, de a szokatlan tünetek miatt általában fel sem ismerik. Ennek fő oka valószínűleg a táplálék és a benne lévő tápanyagok felszívódásának zavara. Ha időseknél a kobalamin elégtelenségére utaló tünetek jelentkeznek, a diagnózisnak magában kell foglalnia a szérum B12-vitaminszint meghatározását, valamint a szérum MMA és homocisztein mérését. A transzkobalamin, az B12-vitamint a vérben megkötő fehérje és a holotranszkobalamin által szállított aktív B12-vitamin koncentrációja is meghatározható.
Olyan személyeknél, akikről megállapítást nyert, hogy B12 hiányt észlelnek, a kezelést a lehető leghamarabb meg kell kezdeni. a lehető leghamarabb. Súlyos vérszegénység és kardiovaszkuláris Súlyos vérszegénység és szív- és érrendszeri tünetek esetén az első lépésnek egy vörösvérsejt-koncentrátum transzfúziója. A terápia zajlik a terápia elsősorban szájon át, néha intravénásan történik. A következő terápiákat is figyelembe veszik az B12-vitamin intranazális adagolását magában foglaló terápiát is fontolóra veszik.
B12-vitamin tabletta formájában
Az B12-vitamin tabletta vásárlásakor érdemes figyelni az egy kapszulában lévő adagra. Jó, ha viszonylag magas, mert az B12 vitamin tabletta felszívódása összetett folyamat, amely az életkor előrehaladtával lassabban megy végbe, és gyakran vannak rendellenességek is ezen a területen. Az B12-vitamin hiányának megállapításakor érdemes ellenőrizni, hogy a pótlás megmutatja-e a hatását, és ezáltal csökkenti-e a homociszteinszintet. Gyakran az B12-vitamin folsavval, biotinnal és B6-vitaminnal történő kiegészítésére van szükség ahhoz, hogy az aminosav mennyisége csökkenjen. Érdemes odafigyelni a kiegészítés formájára is. A jó B12-vitaminnak metilkobalamin vagy cianobobalamin formájában kell lennie.
Olvassa el továbbá: Hajhullás – mik a probléma okai?
B12-vitamin injekciók
Súlyos vérszegénység vagy a szervezet jelentős gyengesége esetén általában B12-vitamint adnak. intramuszkuláris injekciók. Ezt csak akkor kell használni, ha szükséges, mivel az injekcióban beadott kobalamin olyan mellékhatásokat okozhat, mint:
- puffadás;
- hasmenés;
- érrendszeri rendellenességek;
- viszketés;
- kiütések;
- fájdalom az injekció beadásának helyén kiegészítés.