Τριγωνέλλα – ιδιότητες και χρήσεις
Η τριγωνέλλα είναι γνωστή για τις πολλές υγιεινές ιδιότητες που προάγουν την υγεία, γεγονός που οδήγησε στη χρήση του στην ιατρική, τη μαγειρική και τα καλλυντικά. Είναι ένα εξαιρετικό μέσο ενισχύουν τα μαλλιά και αποτρέπουν την τριχόπτωση. Ωστόσο, αυτά δεν είναι δεν είναι τα μόνα πλεονεκτήματα της τριγωνέλλας. Το φυτό έχει πολυάριθμες βιολογικά ενεργές ουσίες βιολογικά ενεργές ουσίες που υποστηρίζουν την υγεία και την ομορφιά μας. Τι είναι η τριγωνέλλα, πώς επηρεάζει το σώμα μας και γιατί αξίζει τον κόπο αξίζει να το χρησιμοποιήσετε;
Contents
- 1 Σπόροι τριγωνέλλας – τι είναι;
- 2 Τι περιέχει το τριγωνέλλα; Σύνθεση
- 3 Τριγωνέλλα – ιδιότητες για την υγεία
- 4 Επίδραση της τριγωνέλλας στο ανθρώπινο πεπτικό σύστημα
- 5 Καλλυντικές χρήσεις της τριγωνέλλας
- 6 Τριγωνέλλα σε συμπληρώματα για αθλητές
- 7 Τριγωνέλλα στην κουζίνα
- 8 Τριγωνέλλα – εφαρμογές με άλλες φαρμακευτικές ουσίες φάρμακα
Σπόροι τριγωνέλλας – τι είναι;
Το τριγωνέλλα είναι ένα φυτό που προέρχεται από την Ασία και την Ανατολική Ευρώπη. Είναι επίσης γνωστό με τα ονόματα “God’s grass , “ελληνικό σανό” και “ελληνικό άκρο”. Οι ιδιότητες της τριγωνέλλας είχαν ήδη εκτιμηθεί πριν από αιώνες, καθιστώντας την ένα από τα φαρμακευτικά συστατικά της ασιατικής ιατρικής. Οι σπόροι είναι το κύριο μέρος του φυτού που χρησιμοποιείται για λόγους υγείας. Χαρακτηρίζονται από το τετραεδρικό ή διαμαντένιο σχήμα τους και μπορούν να φτάσουν σε μήκος έως και 5 mm και σε πλάτος έως και 3 mm.
Η τριγωνέλλα είναι ένα φυτό που αποδεικνύεται ότι είναι χρήσιμο για τη θεραπεία πολλών ασθενειών. Είναι γνωστό για τις ιδιότητες ενδυνάμωσης των μαλλιών του ιδιότητες ενδυνάμωσης των μαλλιών, αλλά χρησιμοποιείται επίσης για να βελτιώσει το όργανο της όρασης ή για τη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Είναι ένα από τα πολυτιμότερα φυτά στον κόσμο, στην Πολωνία καλλιεργείται ως κτηνοτροφικό φυτό. ως κτηνοτροφικό φυτό.
Τι περιέχει το τριγωνέλλα; Σύνθεση
Η σύνθεση τηςτριγωνέλλας είναι πολύ ενδιαφέρουσες, πολλές ουσίες που περιέχονται σε αυτές είναι ιδιαίτερα σημαντικό για την υγεία μας. Μεταξύ των θρεπτικών συστατικών του φυτού τριγωνέλλα περιλαμβάνουν
- βλεννώδεις ενώσεις – προστατεύουν τους βλεννογόνους,
- στεροειδείς σαπωνίνες – χαρακτηρίζονται από ιδιότητες που υποστηρίζουν την πέψη και τον καθαρισμό του σώματος- χρησιμοποιούνται επίσης σε συμπληρώματα για αθλητές.
- φλαβονοειδή – φυσικά αντιοξειδωτικά,
- τριγωνελίνη – δρα ως διεγερτικό,
- Βιταμίνη C, A, B6, θειαμίνη, φολικό οξύ, ριβοφλαβίνη,
- μέταλλα – ασβέστιο, σίδηρος, ψευδάργυρος, φώσφορος, μαγνήσιο.
Τριγωνέλλα – ιδιότητες για την υγεία
Λόγω της πλούσιας σύνθεσής του, Η τριγωνέλλα χαρακτηρίζεται από πολυάριθμες ιδιότητες που προάγουν την υγεία. Οι σημαντικότερες από αυτές παρατίθενται παρακάτω.
Μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα
Βλεννώδεις ουσίες που περιέχονται στην τριγωνέλλα αποτρέπουν την απότομη αύξηση της γλυκόζης στο αίμα μετά το γεύμα. Ένας χυλός από σπόρους τριγωνέλλας συνιστάται στη διατροφή των ατόμων με διαβήτη. Επιπλέον, οι ίδιοι σπόροι αναστέλλουν τη διάσπαση των υδατανθράκων, και έτσι μειώνουν τα επίπεδα γλυκόζης στα ούρα. Στη σύνθεση της τριγωνέλλας Η τριγωνέλλα περιέχει επίσης 4-υδροξυ-ισολευκίνη, η οποία αυξάνει την έκκριση της έκκριση ινσουλίνης από τα κύτταρα της νησίδας του Langerhans. Πολυφαινόλες που περιέχονται στην τριγωνέλλα Οι πολυφαινόλες χαρακτηρίζονται από ιδιότητες που αυξάνουν ευαισθησία των ιστών στην ινσουλίνη.
Μείωση των επιπέδων χοληστερόλης
Μια άλλη επίδραση στην υγεία fenugreek είναι μια άλλη επίδραση στην υγεία που είναι χρήσιμη για τα άτομα που πάσχουν από υπερβολικά υψηλή επίπεδα χοληστερόλης. Η τριγωνέλλα βοηθά στη μείωση αυτών των επιπέδων χάρη στα οι στεροειδείς σαπωνίνες που περιέχονται σε αυτό, οι οποίες εντείνουν το μεταβολισμό χοληστερόλης και επιταχύνουν τη μετατροπή της στο ήπαρ σε χολικά οξέα. χολικά οξέα. Ωστόσο, αυτό δεν είναι το τέλος της δράσης τους. Οι στεροειδείς σοπανίνες βελτιώνουν επίσης τις διαδικασίες απέκκρισης αυτών των οξέων και την απορρόφηση λιπαρών ενώσεων. Αυτό προκαλεί τα επίπεδα χοληστερόλης μειώνονται. Αυτή η επίδραση της τριγωνέλλας αποτρέπει επίσης τον σχηματισμό αθηροσκλήρωσης και καρδιακών παθήσεων. W πρόληψη η νιασίνη που περιέχεται στο φυτό βοηθά.
Θεραπεία των αιμορροΐδων
Το τριγωνέλλα είναι πηγή φλαβονοειδών, που σφραγίζουν τα αιμοφόρα αγγεία. Χάρη σε αυτές τις ιδιότητες το φυτό αποδεικνύεται χρήσιμο στη θεραπεία των κιρσών του πρωκτού.
Αντιβακτηριακή και αντιμυκητιακή δράση
Το εκχύλισμα τριγωνέλλας έχει ένα αντιβιοτικό παρόμοιο με ένα αντιβιοτικό. Είναι αποτελεσματικό κατά των βακτηρίων e-coli, σταφυλόκοκκος, βακίλοι πνευμονίας, σαλμονέλα και γονόρροια gonorrhoeae. Τα υδατικά διαλύματα που παρασκευάζονται από το φυτό παρουσιάζουν αντιμυκητιακή δράση.
Βοήθεια ενάντια στους μώλωπες
Η τριγωνέλλα χρησιμοποιείται στη θεραπεία των για τη θεραπεία της φλεγμονής του δέρματος. Οι συσκευασίες από το φυτό έχουν καταπραΰνει, μαλακώνει και μειώνει το πρήξιμο.
Επίδραση της τριγωνέλλας στο ανθρώπινο πεπτικό σύστημα
Οισπόροι τριγωνέλλας βοηθούν διατηρούν την υγεία του πεπτικού μας συστήματος. Λόγω της ευρείας εμβέλειάς τους ιδιότητες, βοηθούν στην αντιμετώπιση διαφόρων παθήσεων που προέρχονται από αυτό το μέρος του σώματος, που προέρχονται από αυτό το μέρος του σώματος.
Έλκη στομάχου
Οι πολυσακχαρίτες που περιέχονται στο τριγωνέλλα παρέχουν στη βλεννογόνο μεμβράνη του στομάχου ένα προστατευτικό στρώμα που εμποδίζει την είσοδο παθογόνων μικροοργανισμών. Ως αποτέλεσμα, το πρήξιμο της βλεννογόνου μεμβράνης μειώνεται και ο πόνος είναι λιγότερο οξύς.
Ρύθμιση της εντερικής εργασίας
Χάρη στις πεπτικές-υποστηρικτικές του ιδιότητες, το τριγωνέλλα χρησιμοποιείται για τη θεραπεία ασθενειών όπως η δυσπεψία, η ηπατική νόσος και τα προαναφερθέντα έλκη. Οι σπόροι του φυτού αυξάνουν την έκκριση γαστρικού και παγκρεατικού χυμού καθώς και την παραγωγή σάλιου. Η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες που περιέχεται στους σπόρους επιταχύνει την πέψη και ρυθμίζει την εντερική λειτουργία. Η τριγωνέλλα χρησιμοποιείται επίσης για τη βελτίωση της όρεξης σε παιδιά και ενήλικες.
Διαβάστε επίσης: Νεαρό πράσινο κριθάρι – ένας φυσικός τρόπος για να χάσετε βάρος
Θεραπεία των παρασίτων του πεπτικού συστήματος
Το τριγωνέλλα μπορεί να βρεθεί σε πολλά παρασκευάσματα καταπολέμηση των παρασίτων του πεπτικού συστήματος. Ο κύριος ρόλος στον αγώνα οι σπόροι του φυτού παίζουν τον κύριο ρόλο στην καταπολέμηση των παρασίτων.
Προστασία του ήπατος
Το τριγωνέλλα μπορεί να χρησιμοποιηθεί προληπτικά. Η επίδραση των σπόρων συγκρίνεται με εκείνη των Η επίδραση του σπόρου τριγωνέλλας είναι συγκρίσιμη με εκείνη της σιλμαρίνης, η οποία έχει ευνοϊκή επίδραση στη λειτουργία του ήπατος. Ο σπόρος τριγωνέλλας έχει καθαριστική δράση, καταπολεμά τις τοξίνες και αναστέλλει τις διαδικασίες ίνωσης των κυττάρων. ίνωση των κυττάρων.
Η τριγωνέλλα στη θεραπεία του καρκίνου του παχέος εντέρου
Ένα από τα λιγότερο γνωστά συστατικά το τριγωνέλλα είναι η διοσγενίνη, η οποία διεγείρει τον κυτταρικό θάνατο HT-29. Αυτά είναι Αυτά είναι τα κύτταρα που ευθύνονται για τον σχηματισμό καρκίνου του παχέος εντέρου.
Καλλυντικές χρήσεις της τριγωνέλλας
Ανέφερα προηγουμένως ότι η τριγωνέλλα είναι γνωστή για τις ιδιότητες ενίσχυσης των μαλλιών της. Αυτό έχει οδηγήσει στο να γίνει ένα από τα συστατικά που χρησιμοποιούνται συνήθως σε σαμπουάν και μαλακτικά μαλλιών. Ωστόσο, αυτό δεν είναι το μόνο πλεονέκτημά του για τη βελτίωση της ομορφιάς. Η τριγωνέλλα βρίσκει επίσης τη θέση της σε προϊόντα περιποίησης του δέρματος. Η αποτελεσματικότητά του έχει αποδειχθεί για τη βελτίωση της κατάστασης του δέρματος με ακμή και ατοπία.
Τριγωνέλλα σε συμπληρώματα για αθλητές
Η τριγωνέλλα εμφανίζεται συχνά ως συστατικό σε συμπληρώματα μείωσης βάρους ή αύξησης μάζας. Υποστηρίζει τις διαδικασίες καύσης λίπους και εμπλέκεται επίσης στην παραγωγή τεστοστερόνης. Σε συνδυασμό με άλλα συστατικά που έχουν ευεργετική επίδραση στη δομή και την αναγέννηση των μυών, η τριγωνέλλα έχει βρει τη θέση της στη διατροφή των αθλητών.
Τριγωνέλλα στην κουζίνα
Στην Ασία, οι σπόροι τριγωνέλλας σε σκόνη είναι ένα από τα πιο πολύτιμα μπαχαρικά που χρησιμοποιούνται στη μαγειρική. Η γεύση τους χαρακτηρίζεται από μια ελαφριά, συγκεκριμένη πικράδα, η οποία μπορεί να μην αρέσει σε όλους και, επομένως, αξίζει να γνωρίζετε ότι μετά το ψήσιμο, η πικρή γεύση εξαφανίζεται. Τα φρέσκα φύλλα τριγωνέλλας μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως συστατικό σε σαλάτες, σάλτσες ή πιάτα με ρύζι ή πλιγούρι.
Τριγωνέλλα – εφαρμογές με άλλες φαρμακευτικές ουσίες φάρμακα
Είναι σημαντικό να γνωρίζετε ότι η τριγωνέλλα, όπως και πολλά άλλα βότανα (φασκόμηλο, χαμομήλι, βαλσαμόχορτο, εκχύλισμα παπάγιας, τζίνσενγκ, γκίνγκο μπιλόμπα, καθαρτικό) μπορεί να επηρεάσει τις επιδράσεις των αντιπηκτικών φαρμάκων και επομένως θα πρέπει να αποφεύγεται από όσους τα λαμβάνουν.