Καφεΐνη – φαρμακευτικές ιδιότητες και επιπτώσεις στην υγεία μας
Ο καφές είναι ένα από τα δύο πιο διαδεδομένα ροφήματα στον κόσμο και κυκλοφορεί σε πολλές διαφορετικές ποικιλίες και παρασκευές. Είναι ασφαλές να πούμε ότι ακόμη και οι Άγγλοι, τόσο προσκολλημένοι στο παραδοσιακό απογευματινό τσάι τους, προτιμούν όλο και περισσότερο να το αντικαθιστούν με ένα φλιτζάνι αρωματικό, δυνατό καφέ. Το κύριο συστατικό του είναι η καφεΐνη, που βρίσκεται όχι μόνο στον καφέ, η οποία έχει πολυάριθμες θεραπευτικές και προαγωγικές για την υγεία ιδιότητες, με την προϋπόθεση βέβαια ότι καταναλώνεται με μέτρο και σε συνιστώμενες δόσεις.
Contents
Καφεΐνη – τι είναι και ποιες είναι οι πηγές της
Από καθαρά επιστημονική άποψη, η καφεΐνη είναι απλώς μια οργανική χημική ένωση που ταξινομείται ως αλκαλοειδές πουρίνης. Ένα από τα χαρακτηριστικά του, που το διακρίνει από άλλες ενώσεις, είναι ένας μοναδικός, συγκεκριμένος τρόπος συνδυασμού των ατόμων άνθρακα και αζώτου στο μόριο. Είναι μια ουσία που απαντάται αρκετά συχνά στη φύση, αλλά μπορεί επίσης να ληφθεί τεχνητά, και η πρώτη σύνθεσή της πραγματοποιήθηκε το 1819 από έναν Γερμανό χημικό Friedrich Runge.
Η καφεΐνη που λαμβάνεται με αυτόν τον τρόπο έχει τη μορφή λευκής σκόνης με πικρή γεύση, που διαλύεται εύκολα στο νερό. Στη φύση, η καφεΐνη βρίσκεται όχι μόνο στους κόκκους καφέ, αλλά και σε ορισμένα είδη τσαγιού, στους κόκκους κακάο, στο γκουαρανά και στο ολοένα και πιο δημοφιλέςYerba mate – η τακτική κατανάλωσή του θα σας βοηθήσει να παραμείνετε υγιείς και αδύνατοι yerba mate, ένα εκχύλισμα από το φυτό πουρνάρι της Παραγουάης. Χρησιμοποιείται επίσης ως συστατικό σε συμπληρώματα διατροφής που έχουν σχεδιαστεί για τη βελτίωση της υγείας μας, κυρίως για την απώλεια βάρους και για να βοηθήσει στην καύση του περιττού σωματικού λίπους ή στην ανακούφιση από τα συμπτώματα αναπνευστικών ασθενειών, όπως το άσθμα. Καφεΐνη – συνιστώμενη ασφαλής δοσολογία
Καφεΐνη – συνιστώμενη ασφαλής δοσολογία
Εάν η παροχή καφεΐνης πρόκειται να επιφέρει θετικά αποτελέσματα, είναι πάντα απαραίτητο να ακολουθείτε τις συστάσεις των ειδικών, να λαμβάνετε μόνο συγκεκριμένες, ασφαλείς δόσεις αυτής της ουσίας, χωρίς τον κίνδυνο παρενεργειών. Η ασφαλής δόση καφεΐνης που συνιστούν οι γιατροί είναι 300 mg την ημέρα και μπορούμε να αρχίσουμε να μιλάμε για υπερβολική δόση αν καταναλώνουμε περισσότερα από 500 mg κα φεΐνης ταυτόχρονα.
Η θανατηφόρος δόση καφεΐνης είναι 10 g, αλλά η δηλητηρίαση εμφανίζεται ήδη μετά την υπέρβαση των 2000 mg αυτού του αλκαλοειδούς και τότε πρέπει να υπολογίζουμε με πολύ ενοχλητικά συμπτώματα:
- πολύ έντονη ανάδευση,
- μειωμένη συγκέντρωση και δυσκολία συγκέντρωσης,
- νευρικότητα,
- βίαιες εξάψεις,
- σπασμοί που είναι δύσκολο να ελεγχθούν,
- προβλήματα με τον ύπνο που οδηγούν ακόμη και σε αϋπνία – πώς να το αντιμετωπίσετε και να κοιμηθείτε επιτέλους,
- ζάλη,
- αρρυθμίες,
- αυξημένη συχνότητα ούρησης ή διούρηση.
Η καφεΐνη μπορεί επίσης να προκαλέσει εθισμό, διότι παρά τις πολυάριθμες ιδιότητες που προάγουν την υγεία, θεωρείται επίσης ψυχοδραστικός παράγοντας, που προκαλεί εθισμό τόσο σωματικά όσο και διανοητικά. Τα συμπτώματα του εθισμού στην καφεΐνη είναι παρόμοια με εκείνα της δηλητηρίασης από τον καφέ, με αποτέλεσμα να είναι μερικές φορές δύσκολο να τα αναγνωρίσουμε σωστά και να τα συνδέσουμε με την παροχή υπερβολικής ποσότητας καφεΐνης στον οργανισμό.
Καφεΐνη – επιδράσεις στο σώμα
Οι επιδράσεις της καφεΐνης στον άνθρωπο είναι πολύπλευρες, γεγονός που επηρεάζει ταυτόχρονα τις πολυάριθμες ιδιότητές της και μπορεί να χωριστεί ανάλογα με το μέρος του σώματος που επηρεάζει σε μια δεδομένη στιγμή:
Εγκέφαλος και νευρικό σύστημα
Η παροχή καφεΐνης διεγείρει το φυγόκεντρο νευρικό μας σύστημα, αυξάνει την έκκριση των νευροδιαβιβαστών, της σεροτονίνης, της αδρεναλίνης, της νοραδρεναλίνης και της ντοπαμίνης. Μια καλύτερη μετάδοση των νευρικών ερεθισμάτων μπορεί να γίνει αισθητή σχεδόν αμέσως μετά την κατανάλωση π.χ. ενός φλιτζανιού καφέ, επειδή έχει θετική επίδραση στη λειτουργία του εγκεφάλου και επιπλέον:
- βελτιώνει τη μνήμη και αυξάνει τη συγκέντρωση,
- απομακρύνει το αίσθημα κούρασης και υπνηλίας,
- βελτιώνει τα αντανακλαστικά και τους χρόνους αντίδρασης,
- ανακουφίζει από τις αρνητικές επιπτώσεις του στρες – πώς επηρεάζει το σώμα μας. Πώς να αντιμετωπίσετε το άγχος; άγχος, κατάθλιψη και άλλες νευρικές εντάσεις,
- διευκολύνει τη μνήμη και την απορρόφηση μεγάλου όγκου νέων πληροφοριών,
- δίνει ενέργεια, παρέχοντας μεγάλες αλλά δυστυχώς βραχύβιες δόσεις,
- βελτιώνει την ψυχική ευεξία, βάζοντας μας σε άριστη διάθεση, ειδικά το πρωί.
Προκειμένου να ενταθούν τα αποτελέσματα, αξίζει να συνδυάσετε την καφεΐνη με ταυτόχρονη συμπλήρωση άλλων ουσιών, αυξάνοντας με τον ίδιο τρόπο την αποτελεσματικότητα του εγκεφάλου και του νευρικού συστήματος:
- Βιταμίνη Β – τύποι, δράση και ιδιότητες για την υγεία Βιταμίνες Β, εκ των οποίων η βιταμίνη Β6 (πυριδοξίνη) είναι η πιο σημαντική, και Βιταμίνη B12 – δράση, ιδιότητες, ρόλος στο σώμα. Συμπτώματα ανεπάρκειας βιταμίνης B12 (κοβαλαμίνη),
- Αμινοξέα όπως η λ-τυροσίνη και η λ-θεανίνη,
- Μέταλλα, όπως το μαγνήσιο, το οποίο έχει εξαιρετική επίδραση στη μακροπρόθεσμη και βραχυπρόθεσμη μνήμη και τη συγκέντρωση, εξουδετερώνει τις επιπτώσεις του στρες και προστατεύει από την επιδείνωση της διάθεσης.
Ένα πολύ καλό συμπλήρωμα διατροφής, χάρη στο οποίο μπορούμε να ανταπεξέλθουμε σε κάθε πνευματική προσπάθεια, που συνιστάται και από ειδικούς, είναι το Brain Actives – μια ολοκληρωμένη υποστήριξη για τη σωστή λειτουργία του εγκεφάλου Brain Actives, στην οποία η δράση της καφεΐνης υποστηρίζεται από άλλα, φυσικά ενεργά συστατικά:
- TeaCrine®, ένα μοναδικό σύμπλεγμα, το οποίο έχει καφεΐνη στη σύνθεσή του,
- Cognitive & Nootropic Complex, ένα άλλο πατενταρισμένο συστατικό που αποτελείται από φυτικά εκχυλίσματα ashwagandha, Bacopa monnieri (brahmi), ένα βότανο ευεργετικό για όλο τοτο σώμα, Bacopa minoris, Centella asiatica και μαύρο πιπέρι, παρέχοντας πολύτιμη πιπερίνη – μαύρο πιπέρι όχι μόνο για την απώλεια βάρους,
- Neuro Vita-Min Blend, ένα μείγμα γεμάτο βιταμίνες και μαγνήσιο.
Brain Actives – ολοκληρωμένη υποστήριξη για τη σωστή λειτουργία του εγκεφάλου ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΓΙΑ ΤΑ BRAIN ACTIVES
Καρδιά και κυκλοφορικό σύστημα
Οι θετικές επιδράσεις της καφεΐνης στην καρδιά και το κυκλοφορικό σύστημα αξίζουν επίσης να εκτιμηθούν, αλλά μόνο αν τηρούμε αυστηρά και δεν υπερβαίνουμε ποτέ τις ασφαλείς δόσεις της. Διαφορετικά, το αποτέλεσμα μπορεί να είναι το αντίθετο, θα αρχίσουμε να αισθανόμαστε πολυάριθμες ασθένειες:
- ξαφνική αύξηση της αρτηριακής πίεσης, ιδιαίτερα επικίνδυνη για όσους πάσχουν από υπέρταση,
- αίσθημα παλμών,
- διαταραχές του καρδιακού ρυθμού, που συχνά απαιτούν ιατρική παρέμβαση.
Ωστόσο, αυτά συμβαίνουν μόνο αν υπερβεί κανείς τη συνιστώμενη δόση των 300 mg καφεΐνης ημερησίως και η μέτρια κατανάλωση καφέ, το πολύ 1-2 φλιτζάνια την ημέρα, δεν προκαλεί κανέναν από τους παραπάνω κινδύνους. Τα αντιοξειδωτικά που περιέχονται σε αυτό – ένα αποτελεσματικό φράγμα κατά της επίθεσης των ελεύθερων ριζών τα αντιοξειδωτικά απομακρύνουν τις ελεύθερες ρίζες, οι οποίες είναι μία από τις αιτίες των καρδιαγγειακών παθήσεων, επιτρέποντας επίσης τη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης σε κάποιο βαθμό.
Ταυτόχρονα, η καφεΐνη διαστέλλει τα αιμοφόρα αγγεία, βελτιώνοντας τη ροή του αίματος και την οξυγόνωση όλων των εσωτερικών οργάνων, γεγονός που χρησιμοποιείται, μεταξύ άλλων, στη θεραπεία των ημικρανιών.
Αναπνευστικό σύστημα
Ένα άλλο σημείο του σώματός μας που θα νιώσει τις θετικές επιδράσεις των μικρών δόσεων καφεΐνης. Μεταξύ άλλων, διευκολύνει την αναπνοή με τη διαστολή των βρόγχων, μειώνει την ένταση και τη συχνότητα των κρίσεων δύσπνοιας, ανακουφίζει από τα πιο ενοχλητικά συμπτώματα του άσθματος.
Σκελετικό και μυϊκό σύστημα
Στην περίπτωση του σκελετικού συστήματος, μπορούμε μάλλον να μιλήσουμε για τις αρνητικές επιδράσεις της καφεΐνης στην κατάστασή του και η υπερβολή της είναι μία από τις αιτίες της οστεοπόρωσης. Η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων καφέ αποβάλλει σταδιακά το ασβέστιο, ένα από τα στοιχεία που είναι υπεύθυνα για τη σωστή ανοργανοποίηση των οστών και την αντοχή τους σε μηχανικές βλάβες, ιδίως στα κατάγματα.
Εάν δεν θέλουμε να εγκαταλείψουμε τον καφέ, θα χρειαστεί πρόσθετη συμπλήρωση αυτού του στοιχείου, συμπληρώνοντας όλες τις ελλείψεις που προκύπτουν. Αν ένα φλιτζάνι καφέ δεν μας αρκεί, πίνοντας περισσότερο πρέπει να θυμόμαστε ότι προκαλεί αυξημένη ούρηση και μαζί με αυτήν αφαιρούμε ασβέστιο, κάλιο και μαγνήσιο, γεγονός που έχει ως αποτέλεσμα σημαντική απώλεια οστικής μάζας.
Στην περίπτωση του μυϊκού ιστού, από την άλλη πλευρά, η καφεΐνη μπορεί να βοηθήσει στην προπόνηση δύναμης, κυρίως χάρη στην καλύτερη ροή του αίματος, η οποία αυξάνει την οξυγόνωση τουΗ επίδραση της καφεΐνης στον μυϊκό ιστό μπορεί να βοηθήσει την προπόνηση δύναμης, κυρίως μέσω της βελτιωμένης ροής του αίματος, η οποία αυξάνει την οξυγόνωση των μυών και τους παρέχει αυξημένες δόσεις βασικών θρεπτικών συστατικών, συμπεριλαμβανομένου του ασβεστίου. Επιπλέον, η καφεΐνη
- μειώνει τον μυϊκό πόνο,
- σας βοηθά να συγκεντρωθείτε καλύτερα στην άσκησή σας,
- μπλοκάρει τους νευροδιαβιβαστές που είναι υπεύθυνοι για την αποστολή πληροφοριών στον εγκέφαλο σχετικά με την κόπωση, αλλά δεν πρέπει να το παρακάνετε, π.χ. με τον αριθμό των επαναλήψεων μιας συγκεκριμένης άσκησης, διακινδυνεύοντας σοβαρό τραυματισμό,
- παρέχει ενέργεια για την άσκηση, αλλά να θυμάστε ότι είναι βραχύβια και θα πρέπει να αναπληρωθεί γρήγορα,
- επιταχύνει την ανάπαυση και την αποκατάσταση μετά από σχεδόν κάθε μορφή σωματικής δραστηριότητας, ενώ παράλληλα αποτρέπει ένα από τα πιο δυσάρεστα αποτελέσματα που μπορεί να εμφανιστούν μετά την προπόνηση. Σταματά την έκκριση γαλακτικού οξέος και απελευθερώνει ασβέστιο στους μύες, εξουδετερώνοντας το σχηματισμό επώδυνου πόνου.
Πεπτικό σύστημα, βοήθεια στην απώλεια βάρους
Η καφεΐνη χρησιμοποιείται πολύ συχνά σε παρασκευάσματα που προορίζονται για την υποστήριξη της θεραπείας απώλειας βάρους, η οποία διευκολύνεται από την επίδρασή της στο πεπτικό σύστημα. Φυσικά, είναι πάντα η βάση για ταχεία και διατηρήσιμη μείωση του βάρους, χωρίς το φαινόμενο yo-yo – τι είναι αυτό; Πώς να το αποφύγετε; Πώς να χάσετε βάρος χωρίς το φαινόμενο yo-yo; Το φαινόμενο yo-yo παραμένει μια καλά επιλεγμένη διατροφή και άφθονη σωματική δραστηριότητα – γιατί η σωματική δραστηριότητα είναι τόσο σημαντική για την υγεία μας, αλλά η καφεΐνη υποστηρίζει την όλη διαδικασία, δρώντας σε διάφορα επίπεδα:
- Πώς να μειώσετε την όρεξη – οι αποδεδειγμένες και αποτελεσματικές μέθοδοι καταστέλλουν την όρεξη, επιτρέποντάς σας να ελέγχετε σε μεγάλο βαθμό το τσιμπολόγημα, φτάνοντας συνεχώς σε ανθυγιεινά, υψηλής θερμιδικής αξίας και παχυντικάΥπέρβαρο και παχυσαρκία – διαφορές, αιτίες και ασθένειες που προκαλούν υπέρβαρο και παχυσαρκία,
- Ενισχύει τη διαδικασία της λιπόλυσης, τη μείωση της περίσσειας λιπώδους ιστού που έχει συσσωρευτεί σε διάφορα μέρη του σώματος. Αυτό συμβαίνει χάρη στην αύξηση του επιπέδου της αδρεναλίνης, με ταυτόχρονη αύξηση της έκκρισης των γαστρικών οξέων, με αποτέλεσμα την αποτελεσματικότερη καύση των λιποκυττάρων,
- υποστηρίζει τη θερμογένεση, αυξάνοντας με ασφάλεια τη θερμοκρασία του σώματος για να επιτρέψει την αποτελεσματικότερη καύση όλων των περιττών θερμίδων που καταναλώνονται κατά τη διάρκεια της ημέρας,
- αυξάνει τη φυσική κατάσταση, βελτιώνει την κατάσταση, επιτρέποντάς σας έτσι να ολοκληρώσετε ολόκληρο το σχέδιο προπόνησής σας
- είναι μια πηγή ενέργειας που κινητοποιεί αποτελεσματικά σε δράση, η οποία θα είναι χρήσιμη όχι μόνο για τα άτομα που ασκούνται, διευκολύνοντάς τα να απαλλαγούν από το υπερβολικό βάρος. Είναι επίσης επωφελής για τους δραστήριους ανθρώπους που είναι σε θέση να ανταπεξέλθουν σε όλες τις υποχρεώσεις που τους επιβάλλονται.
Καφεΐνη – συνιστώμενα συμπληρώματα για απώλεια βάρους
Μπορούμε να υπολογίζουμε σε τέτοιες επιδράσεις της καφεΐνης αν υποστηρίζουμε τον εαυτό μας με σωστά επιλεγμένα συμπληρώματα διατροφής και οι επαγγελματίες διατροφολόγοι τα συνιστούν:
Keto Actives
Ταμπλέτες αδυνατίσματος που βοηθούν το σώμα σας να εισέλθει στην κατάσταση της κετογονικής δίαιτας – μπορείτε να χάσετε βάρος με αυτήν; Τα δισκία απώλειας βάρους Keto Actives βοηθούν το σώμα να εισέλθει σε κατάσταση κέτωσης και περιέχουν όχι μόνο άνυδρη καφεΐνη, αλλά και άλλα συστατικά για τη γρήγορη μείωση του σωματικού βάρους:
- ForsLean®, μια φόρμουλα γεμάτη φορσκολίνη, ή ινδική τσουκνίδα υποστήριξη για την απώλεια βάρους! Φορσκολίνη από ινδική τσουκνίδα,
- Clarinol®, λινολεϊκό οξύ (CLA) σε εύπεπτη, συμπιεσμένη μορφή,
- Synephrine – καύση λίπους με synephrine πικρού πορτοκαλιού, η οποία προέρχεται από το φρούτο πικρού πορτοκαλιού,
- Εκχύλισμα Ashwagandha (Vitania sluggishis) – μια φυσική διέξοδος από το άγχος και άλλα προβλήματα! ashwagandha,
- Καψαϊκίνη – η υγεία μπορεί να έχει μια πικάντικη γεύση καψαϊκίνη που λαμβάνεται από τον καρπό του ετήσιου πιπεριού,
- πιπερίνη που προέρχεται από το μαύρο πιπέρι,
- χρώμιο.
Keto Actives – χάρη στο φαινόμενο της κέτωσης θα χάσετε όλα τα περιττά κιλά ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΓΙΑ ΤΙΣ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ ΚΕΤΟ
Fast Burn Extreme
Ένα από τα πιο αποτελεσματικάσυμπληρώματα καύσης λίπους, με μια σύγχρονη σύνθεση που αναπτύχθηκε στα εργαστήρια του κατασκευαστή, ο οποίος αποφάσισε να χρησιμοποιήσει τις ακόλουθες ουσίες σε αυτό:
- καφεΐνη,
- εκχύλισμα νεραντζιού
- Εκχύλισμα φύλλων πράσινου τσαγιού – από τη μακρινή Ασία κατευθείαν στην υγιεινή διατροφή μας με πράσινο τσάι,
- εκχύλισμα από ετήσια πιπεριά,
- Εκχύλισμα ινδικής τσουκνίδας,
- Βιταμίνη Β6,
- χρώμιο,
- Garcinia Cambogia φρούτα – ένα τροπικό φρούτο που θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος garcinia cambogia.
Fast Burn Extreme – ελέγχουμε την αποτελεσματικότητα αυτού του μειωτή λίπους! Αξίζει να το αγοράσετε; ΔΙΑΒΆΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΌΤΕΡΑ ΓΙΑ ΤΟ FAST BURN EXTREME
Καφεΐνη – αντενδείξεις
Η κατανάλωση καφέ ή η χρήση των παραπάνω συμπληρωμάτων διατροφής με καφεΐνη μπορεί να αποφέρει πολλά οφέλη για την υγεία, αλλά όχι για όλους. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι υπάρχουν ορισμένες ιατρικές αντενδείξεις που εμποδίζουν την κατανάλωση ακόμη και ίχνους κα φεΐνης:
- υπέρταση,
- στεφανιαία νόσο,
- εγκυμοσύνη,
- διαβήτη,
- γαστρικά έλκη,
- παθήσεις του παγκρέατος και του δωδεκαδακτύλου,
- χολόλιθοι,
- προβλήματα εγκράτειας,
- Αϋπνία – αιτίες, συμπτώματα, επιπτώσεις και θεραπείες της αϋπνίας και άλλων διαταραχών του ύπνου,
- πονοκέφαλοι ημικρανίας,
- χρήση ορισμένων φαρμάκων που περιέχουν ήδη καφεΐνη, καθώς και αντικαταθλιπτικά, αντιβιοτικά ή μυοχαλαρωτικά.
Ο περιορισμός της πρόσληψης καφεΐνης συνιστάται επίσης για τις έγκυες γυναίκες, καθώς μπορεί να περάσει τον πλακούντα προκαλώντας επικίνδυνη αύξηση της αρτηριακής πίεσης στο μωρό, επιβραδύνοντας την ανάπτυξή του και αυξάνοντας τον κίνδυνο αποβολής.
Πηγές:
- https://www.healthline.com/health/caffeine-effects-on-body
- https://www.healthline.com/nutrition/how-to-get-caffeine-out-of-your-system
- https://www.healthline.com/nutrition/caffeine-tolerance#tolerance
- https://www.healthline.com/nutrition/caffeine-side-effects#TOC_TITLE_HDR_9