Βιταμίνη Ε – φαρμακευτικές ιδιότητες ευεργετικές για την υγεία μας
Μεταξύ των πολλών βιταμινών που έχουμε περιγράψει σε αυτόν τον ιστότοπο και τις οποίες πρέπει να παρέχουμε στον οργανισμό σε προσεκτικά επιλεγμένες δόσεις σε καθημερινή βάση, μία από τις πιο σημαντικές είναι η βιταμίνη Ε. Εκτιμάται για τις πολυάριθμες ιδιότητες που προάγουν την υγεία, και όχι άδικα αποκαλείται επίσης “βιταμίνη της νεότητας” ή “βιταμίνη της γονιμότητας”. Μπορεί να βρεθεί σε πολλά από τα τρόφιμα που τρώμε καθημερινά, μπορεί επίσης να χορηγηθεί με τη βοήθεια συμπληρωμάτων διατροφής και μπορεί επίσης να βρεθεί σε πολλά καλλυντικά που χρησιμοποιούνται για την καθημερινή φροντίδα του σώματος.
Contents
Τι είναι η βιταμίνη Ε και ποιος την ανακάλυψε
Ως βιταμίνη Ε νοείται γενικά μια ομάδα οργανικών χημικών ενώσεων, κυρίως τοκοφερόλες. Η βιταμίνη Ε είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη, όπως η βιταμίνη Α και η βιταμίνη D. Η έρευνά του ξεκίνησε ήδη από τη δεκαετία του 1920 με πειράματα για την αναπαραγωγή αρουραίων. Δύο Αμερικανοί επιστήμονες, ο Dr. H. Evans και ο Dr. K. Bishop, ανακάλυψαν ότι οι σπόροι σιταριού αυξάνουν τη γονιμότητα στα ζώα αυτά, γεγονός που τους οδήγησε σε μια άλλη βιταμίνη, που ονομάστηκε Ε.
Ποιες είναι οι πλουσιότερες φυσικές πηγές βιταμίνης Ε
Όπως έχουμε ήδη αναφέρει, ο καλύτερος, αν και όχι ο μόνος τρόπος για να συμπληρωθούν οι ελλείψεις που προκύπτουν στη βιταμίνη Ε είναι μια σωστά καταρτισμένη διατροφή, πλούσια σε συστατικά που την περιέχουν. Πρόκειται για μια μέθοδο που συνιστάται από γιατρούς και επαγγελματίες διατροφολόγους, η οποία επιφέρει και άλλα οφέλη, μειώνοντας κυρίως τον κίνδυνο υπέρβαρου και παχυσαρκίας και καρδιαγγειακών παθήσεων.
Όταν πρόκειται για τρόφιμα με υψηλές δόσεις βιταμίνης Ε, το καθημερινό μας μενού πρέπει απαραίτητα να περιλαμβάνει:
- φυτικά έλαια, που προέρχονται από ελαιοκράμβη, καρύδια, ηλιόσπορους και φασόλια σόγιας, μεταξύ άλλων,
- ελαιόλαδο, κατά προτίμηση έξτρα παρθένο extra virgin φυσικά,
- ξηροί καρποί, καρύδια και φουντούκια, τα οποία αποτελούν επίσης πηγή πολύτιμων μετάλλων, φωσφόρου, ασβεστίου, μαγνησίου και ψευδαργύρου.
- αμύγδαλα,
- Πράσινα λαχανικά όπως σπανάκι, μαρούλι, μπρόκολο, λαχανάκια Βρυξελλών, σπαράγγια, μαϊντανός, σχοινόπρασο
- ντομάτες και πιπεριές, κόκκινες και κίτρινες, οι οποίες επίσης αναπληρώνουν την έλλειψη βιταμίνης C, βιταμινών Β, συμπεριλαμβανομένου του φολικού οξέος, και μετάλλων, συμπεριλαμβανομένου του σιδήρου που καταπολεμά την αναιμία,
- άλλα λαχανικά γεμάτα όχι μόνο με βιταμίνη Ε, αλλά και με άλλα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, όπως το σκόρδο, τα καρότα, το λευκό λάχανο, το λάχανο,
- φρούτα, σμέουρα, βατόμουρα, ροδάκινα, βερίκοκα, μαύρα φραγκοστάφυλα, βατόμουρα, κολοκύθα ή αβοκάντο,
- θαλάσσια ψάρια, τόνος, σολομός, παπαλίνα, ρέγκα και σκουμπρί.
Βιταμίνη Ε – συνιστώμενη ημερήσια δοσολογία
Όπως κάθε άλλη βιταμίνη, έτσι και η Ε πρέπει να δοσολογείται κατάλληλα, κατά προτίμηση σύμφωνα με τις συστάσεις του γιατρού σας. Τα συνιστώμενα ημερήσια όρια, τα οποία δεν πρέπει να υπερβαίνονται, είναι:
- για ενήλικες – 15 mg,
- έγκυες γυναίκες – 15 mg,
- θηλάζουσες γυναίκες – 19 mg,
- έφηβοι 14 έως 18 ετών – 15 mg,
- παιδιά από 9 έως 13 ετών – 11 mg,
- παιδιά 4 έως 8 ετών – 7 mg,
- παιδιά από 1 έως 7 ετών – 6 mg,
- βρέφη – 4 έως 5 mg.
Βιταμίνη Ε – οι επιπτώσεις της έλλειψης και της περίσσειας της
Η μη υπέρβαση των συνιστώμενων από τους ειδικούς ημερήσιων δόσεων βιταμίνης Ε είναι σημαντική, διότι τόσο η έλλειψη όσο και η περίσσεια μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες για τον οργανισμό μας. Ως εκ τούτου, είναι προτιμότερο να τα αποφεύγουμε.Ταυτόχρονα, αξίζει να γνωρίζουμε τι να περιμένουμε αν υπερβάλλουμε στην ποσότητα αυτού του σημαντικού θρεπτικού συστατικού ή αν υπάρχει πολύ λίγη από αυτό στον οργανισμό.
Ανεπάρκεια βιταμίνης Ε
Εάν φροντίζουμε να εξισορροπήσουμε σωστά τη διατροφή μας και να συμπεριλάβουμε τα προϊόντα που αναφέρθηκαν παραπάνω, οι ελλείψεις αυτής της βιταμίνης εμφανίζονται πολύ σπάνια. Μπορούν ενδεχομένως να συμπληρωθούν με ένα συμπλήρωμα που την έχει στη σύνθεσή του, ωστόσο, όταν παραμελούμε αυτό το θέμα, μπορεί να εμφανιστούν τα ακόλουθα συμπτώματα ανεπάρκειας βιταμίνης Ε:
- αίσθημα μόνιμης κόπωσης,
- αξιοσημείωτη μείωση της μυϊκής δύναμης, προκαλώντας προβλήματα στην κίνηση,
- νευρολογικές διαταραχές,
- νευρικότητα, ευερεθιστότητα και διακυμάνσεις της διάθεσης,
- αποδυνάμωση της φυσικής ανοσίας του οργανισμού, η οποία μπορεί να ενισχυθεί με το παρασκεύασμα HEY!GUMMY με βιταμίνη Ε από το οποίο προέρχεται το τζίντζερ,
- προβλήματα συγκέντρωσης,
- επιδείνωση της όρασης, η οποία μπορεί να προληφθεί με συμπληρώματα με βιταμίνη Ε στη σύνθεσή τους, όπως το Opti Lutein που συνιστούν οι ειδικοί,
- διαταραχές του νευρικού συστήματος,
- Έκζεμα, τάση για δερματικό ερεθισμό, ακμή και βραδύτερη επούλωση πληγών,
- κερατώσεις της επιδερμίδας και επιταχυνόμενη γήρανση του δέρματος.
Υπερβολική βιταμίνη Ε
Αυτή η κατάσταση μπορεί να αντιμετωπιστεί πιο συχνά, είναι μόνο απαραίτητο να προστεθεί στη δόση της βιταμίνης Ε που παρέχεται με τα τρόφιμα πρόσθετη βιταμίνη Ε που λαμβάνεται με τη μορφή συμπληρωμάτων. Σε αυτή την περίπτωση, το σώμα μας θα αντιδράσει με συμπτώματα όπως:
- μυϊκή αδυναμία,
- αίσθημα κόπωσης,
- επιδείνωση της όρασης,
- εντερικές διαταραχές, διάρροια ή δυσκοιλιότητα,
- σοβαρούς πονοκεφάλους.
Βιταμίνη Ε – βασικές θεραπευτικές ιδιότητες
Γνωρίζουμε ήδη ποια προϊόντα περιέχουν τις υψηλότερες ποσότητες βιταμίνης Ε, ποια είναι η συνιστώμενη δοσολογία και σε τι οδηγεί η έλλειψη ή η περίσσεια. Ήρθε λοιπόν η ώρα να μάθετε περισσότερα για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες και τις θετικές του επιδράσεις στο ανθρώπινο σώμα. Από αυτά που αξίζει να επισημανθούν, τα πιο σημαντικά είναι:
Αντιοξειδωτική δράση
Μια από τις μεγαλύτερες απειλές για την υγεία μας είναι οι ελεύθερες ρίζες ή τα δραστικά είδη οξυγόνου, που ονομάζονται ROS για συντομία. Αυτά τα άτομα οξυγόνου, που στερούνται ενός ηλεκτρονίου, επιτίθενται συνεχώς σε άλλα άτομα προκειμένου να αποκτήσουν το ηλεκτρόνιο που τους λείπει. Με αυτόν τον τρόπο βλάπτουν τα υγιή κύτταρα και ο αυξανόμενος αριθμός τους οδηγεί τον οργανισμό σε κατάσταση οξειδωτικού στρες και
- αυξημένος κίνδυνος καρκίνου,
- νευροεκφυλιστικές ασθένειες όπως η Parkinson ή η Alzheimer,
- εγκεφαλικό επεισόδιο,
- νεφρική ανεπάρκεια,
- αυξημένα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα, αιτία του διαβήτη τύπου Ι και ΙΙ.
Η καταστροφική δράση των ελευθέρων ριζών ανακόπτεται αποτελεσματικά από τη βιταμίνη Ε, που θεωρείται επάξια η πιο ισχυρή αντιοξειδωτικό. Απομακρύνει με τον καλύτερο δυνατό τρόπο τις ενώσεις αυτές, ενώ παράλληλα προστατεύει τον οργανισμό από τις επιπτώσεις του οξειδωτικού στρες.
Πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων
Αυτό είναι άλλο ένα όφελος της βιταμίνης Ε που δεν μπορεί να αγνοηθεί, γι’ αυτό και η συμπλήρωσή της συνιστάται από τους καρδιολόγους. Πρόκειται για έναν παράγοντα που καθορίζει τη σωστή πήξη του αίματος, αποτρέποντας το επικίνδυνο φαινόμενο της συσσώρευσης, δηλαδή της συσσώρευσης των αιμοπεταλίων. Με αυτόν τον τρόπο ελαχιστοποιεί την πιθανότητα εμφάνισης απειλητικών για τη ζωή θρόμβων και προστατεύει από την αθηροσκλήρωση, αποτρέποντας την υπερβολική συσσώρευση των λεγόμενων αθηρωματικών πλακών.
Ένα άλλο πλεονέκτημα, σημαντικό από την άποψη της πρόληψης των καρδιακών παθήσεων, είναι η μείωση του επιπέδου της “κακής” χοληστερόλης LDL στο αίμα και η ενίσχυση των εξασθενημένων τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων. Η σωστή, ανεμπόδιστη ροή του αίματος είναι επίσης σημαντική για την πρόληψη της vs. Κιρσοίκαι η βιταμίνη Ε έχει αποδείξει την αποτελεσματικότητά της εδώ ως μία από τις δραστικές ουσίες της κρέμας κατά της κιρσώδους νόσου VaricOff.
Βελτιωμένη γονιμότητα και ανδρική λίμπιντο
Η βιταμίνη Ε φέρει επάξια το όνομα “βιταμίνη της γονιμότητας”, καθώς είναι υπεύθυνη για τη λειτουργία των ανδρικών και γυναικείων σεξουαλικών οργάνων. Είναι ασφαλές να πούμε ότι η ανεπάρκεια αυτής της βιταμίνης προκαλεί δυσκολίες στην εγκυμοσύνη, γι’ αυτό συνιστάται ιδιαίτερα στις γυναίκες που θέλουν να αποκτήσουν παιδί. Πρέπει επίσης να το λαμβάνουν κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, καθώς προλαμβάνει τα οφθαλμικά ελαττώματα του παιδιού και καθορίζει τη σωστή ανάπτυξη και το σωματικό του βάρος. Μειώνει επίσης τον κίνδυνο πρόωρης αποβολής, εμβρυϊκής θανάτου και ρήξης των μεμβρανών.
Στην περίπτωση των ανδρών, η βιταμίνη Ε αποτρέπειτον εκφυλισμό του σπέρματος που προκαλείται από την περίσσεια γοναδοτροπικής ορμόνης. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο χρησιμοποιείται ως σημαντικό συστατικό σε πολλά συμπληρώματα διατροφής που έχουν ευεργετική επίδραση στον ανδρισμό, όπως το Testolan ή το Expansil Cream.
Πρόληψη του καρκίνου του προστάτη
Μία από τις ασθένειες που είναι πιο συχνές στους μεσήλικες άνδρες είναι η υπερτροφία του προστάτη, γνωστή και ως προστατικός αδένας, η οποία εκδηλώνεται με συχνή ούρηση, αίσθημα συνεχούς πίεσης στην ουροδόχο κύστη ή ακράτεια ούρων. Η αγνόηση αυτών των συμπτωμάτων μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη καρκίνου του προστάτη και πρόσφατες μελέτες επιστημόνων από την Αυστραλία και τις Ηνωμένες Πολιτείες έδειξαν ότι ο κίνδυνος αυτός μειώνεται με την τακτική πρόσληψη βιταμίνης Ε.
Υγιές και σφριγηλό δέρμα
Αυτοί είναι δύο ακόμη τομείς υγείας και καλλυντικών όπου χρησιμοποιείται η βιταμίνη Ε. Οι αξιοσημείωτες ιδιότητές του αντικατοπτρίζουν πλήρως το όνομα της “βιταμίνης της νεότητας”, την οποία το δέρμα μας χρειάζεται για να παραμείνει υγιές και ελκυστικό μέχρι τα βαθιά γεράματα. Επειδή η βιταμίνη Ε είναι μια λιποδιαλυτή ένωση, μπορεί εύκολα να φροντίσει όχι μόνο την επιδερμίδα, αλλά και τα βαθύτερα στρώματα του δέρματος.
Χάρη σε αυτό προστατεύεται τέλεια από την καταστροφική επίδραση των ελεύθερων ριζών από το εσωτερικό και από το εξωτερικό από άλλους επιβλαβείς παράγοντες όπως η ατμοσφαιρική, η υπεριώδης ακτινοβολία και ο καπνός του τσιγάρου. Οι επαρκείς δόσεις βιταμίνης Ε, όπως αυτές που περιέχονται στην κρέμα Revamin Stretch Mark, επιτρέπουν την αφαίρεση των παραμορφωτικών ρυτίδων και των ραγάδων. Η βιταμίνη Ε σταματά επίσης τις φυσικές διεργασίες γήρανσης του δέρματος, το ενυδατώνει μέχρι τα βαθύτερα στρώματα, καταπραΰνει τους ερεθισμούς, προλαμβάνει την ακμή, επιταχύνει την επούλωση των πληγών, του χαρίζει απαλότητα και αποκαθιστά την ελαστικότητά του.
Δυνατά και πυκνά μαλλιά
Η βιταμίνη Ε θα πρέπει επίσης να χρησιμοποιείται από άτομα που παραπονιούνται για αδύναμα, λεπτά, εύθραυστα, χωρίς λάμψη μαλλιά, επιρρεπή σε υπερβολική και επιταχυνόμενη τριχόπτωση. Η σωστά δοσολογημένη βιταμίνη Ε έχει ευεργετική επίδραση στο τριχωτό της κεφαλής και έτσι αποτελεί τη βάση για ισχυρή και πυκνή ανάπτυξη των μαλλιών, βελτιώνοντας την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών από τους θύλακες της τρίχας.
Επομένως, αξίζει να το λαμβάνετε τακτικά, μεταξύ άλλων με το συμπλήρωμα διατροφής Hair Care Panda, με τη μορφή τζελ βιταμινών σε σχήμα αρκουδάκι. Τα ζελέ Jelly Bear Hair είναι εξίσου αποτελεσματικά, υποστηρίζοντας επίσης τα μαλλιά με τη βοήθεια της βιταμίνης Α, της βιταμίνης Β9 ή βιοτίνης, της βιταμίνης B12, της κοβαλαμίνης και πολλών μετάλλων, ιδίως του ψευδαργύρου, του σεληνίου και του χαλκού.
Πηγές:
- https://www.healthline.com/health/all-about-vitamin-e
- https://www.healthline.com/nutrition/vitamin-e-overdose
- https://www.healthline.com/health/food-nutrition/vitamin-e-deficiency#what-you-can-do
- https://www.healthline.com/health/vitamin-e-for-skin