Επιδόρπια δίαιτας χωρίς ψήσιμο, κάτι για τους λάτρεις των γλυκών για απώλεια βάρους

Επιδόρπια δίαιτας χωρίς ψήσιμο, κάτι για τους λάτρεις των γλυκών για απώλεια βάρους

Πολλές απόπειρες απώλειας βάρους αποτυγχάνουν εξαιτίας μιας ιδιαίτερης προτίμησης στα κέικ, τις καραμέλες, τα μπισκότα και τη σοκολάτα. Αν θέλετε πραγματικά να χάσετε κιλά, θα πρέπει να εγκαταλείψετε τα γλυκά σνακ με πολλές θερμίδες, αλλά μην ανησυχείτε, υπάρχει ένας εύκολος τρόπος για να τα αδυνατίσετε. Δείτε πώς να συνθέσετε επιδόρπια διατροφής – γρήγορα και χωρίς ψήσιμο.

Contents

1 Πώς να συνθέσετε επιδόρπια χαμηλών θερμίδων;
- 1.1 Ακολουθούν οι χρυσοί κανόνες που ακολουθώ όταν φτιάχνω τα γρήγορα επιδόρπια δίαιτας:
2 Επιδόρπια διαίτης – δοκιμασμένες ιδέες

Πώς να συνθέσετε επιδόρπια χαμηλών θερμίδων;

Η όρεξη για γλυκά είναι ένα από τα μεγαλύτερα εμπόδια στη διαδικασία απώλειας βάρους. Η ενασχόληση με τα αγαπημένα σας κέικ, μπισκότα και σοκολατένια σνακ προκαλεί μεγάλες εκρήξεις υπερβολικών θερμίδων και έτσι ματαιώνει εντελώς τις προσπάθειές σας να μειώσετε το σωματικό λίπος.

Πριν από λίγο καιρό, είχα κι εγώ πρόβλημα με το να τιθασεύσω την επιθυμία μου για γλυκά, αλλά τελικά βρήκα έναν τρόπο να το κάνω. Έβγαλα τα έτοιμα προϊόντα από το μενού μου και άρχισα να φτιάχνω τα δικά μου επιδόρπια με βάση συστατικά με χαμηλή περιεκτικότητα σε απλούς υδατάνθρακες και λίπη. Τα επιδόρπια διαίτης είναι πολύ απλά στην παρασκευή τους και εύκολο να τα συνηθίσετε – έχουν εξίσου καλή γεύση ή και καλύτερη από τις παραδοσιακές λιχουδιές.

Ακολουθούν οι χρυσοί κανόνες που ακολουθώ όταν φτιάχνω τα γρήγορα επιδόρπια δίαιτας:

Στα επιδόρπια δεν χρησιμοποιώ ζάχαρη, σαντιγί, βούτυρο, μαργαρίνη,
Αντικαθιστώ το πλήρες γάλα με γάλα με 0% λιπαρά,
Αντικαθιστώ τη ζάχαρη με ξυλιτόλη, μερικές φορές με μέλι (σε μικρές ποσότητες),
Χρησιμοποιώ συχνά προϊόντα με φυτικές ίνες (π.χ. πλιγούρι βρώμης, νιφάδες σπέλτας, δημητριακά και σπόρους, σπόρους chia, ξηρούς καρπούς, αμάραντο) σε επιδόρπια που κάνουν καλό στη σιλουέτα,
Χτίζω επιδόρπια με: γιαούρτια, αποβουτυρωμένο γάλα, τυρί cottage, αποβουτυρωμένο τυρί κρέμα,
Δεν χρησιμοποιώ έτοιμες κρέμες, μάζες ή γαρνιτούρες,
Συχνά χρησιμοποιώ φυσικό κακάο, τρίμματα καρύδας, σουσάμι,
στην προετοιμασία επιδόρπιων που ταιριάζουν στο μπλέντερ είναι ο μεγαλύτερος σύμμαχός μου.

Δείτε τα κορυφαία συμπληρώματα διατροφής για απώλεια βάρους

Επιδόρπια διαίτης – δοκιμασμένες ιδέες

1. επιδόρπιο διατροφής για τους λάτρεις της σοκολάτας – μια νόστιμη μους με βάση το κακάο

Συστατικά:

2-3 μπανάνες
μεγάλο φλιτζάνι φυσικό γιαούρτι
περίπου. 100 ml γάλα με 0% λιπαρά
περίπου. 4 κουταλιές της σούπας πικρό κακάο
κουταλάκι του γλυκού ξυλιτόλη
προσθήκες: ξηροί καρποί, νιφάδες αμυγδάλου, σταφίδες, σπόροι, αμάραντος, φρέσκα φρούτα, τριμμένη μαύρη σοκολάτα – προς επιλογή.

Προετοιμασία:

Καθαρίζω τις μπανάνες, τις κόβω σε μικρότερα κομμάτια. Προσθέτω γιαούρτι, γάλα, κακάο, ξυλιτόλη. Όλα αναμειγνύονται σε μια ομαλή μάζα. Αδειάστε τη μους σε ποτήρια και παγώστε τη για περίπου μία ώρα στο ψυγείο. Στο τέλος του γλυκού πασπαλίζετε με θρυμματισμένους ξηρούς καρπούς και λίγη τριμμένη σοκολάτα ή άλλες προσθήκες.

2 – Επιδόρπιο για τους λάτρεις της πουτίγκας – πουτίγκα κρέμας κεχρί

Συστατικά:

περίπου. 1,5 φλιτζάνια μαγειρεμένο πλιγούρι κεχρί
1 – 1,5 φλιτζάνια αποβουτυρωμένο γάλα
κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη βανίλια
2 κουταλιές της σούπας μέλι
προσθήκες: φρούτα, τρίμματα καρύδας, ξηροί καρποί κ.λπ.

Προετοιμασία:

Χτυπάω το μαγειρεμένο φαγόπυρο με το γάλα, το μέλι και τη ζάχαρη βανίλια σε μια λεία πάστα. Βάλτε την πουτίγκα σε μπολ, προσθέστε μια χούφτα σμέουρα, βατόμουρα, κομμάτια ροδάκινου ή άλλα φρούτα. Τέλος, περιχύστε το γλυκό με λίγο χυμό ή σιρόπι βατόμουρου.

3. ένα επιδόρπιο χαμηλών θερμίδων για τους λάτρεις των φρουτώδων γεύσεων – ελαφριά μους με ζελέ

Συστατικά:

4 συσκευασίες φυσικού ομογενοποιημένου τυριού
μικρό φλιτζάνι φυσικό γιαούρτι (απλό ή παχύρρευστο)
2 ζελέ φράουλα
2 φλιτζάνια φράουλες
2-3 κουταλιές της σούπας ξυλιτόλη

Προετοιμασία:

Διαλύω ένα ζελέ σε ένα ποτήρι ζεστό νερό και το κρυώνω. Έκοψα ένα φλιτζάνι φράουλες σε μικρά κομμάτια και τις άφησα στην άκρη. Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνω το τυρί και το γιαούρτι, προσθέτω το διαλυμένο ζελέ, την ξυλιτόλη, ανακατεύω τα υλικά. Προσθέστε τα κομμάτια των φρούτων, ανακατέψτε για λίγο ακόμα. Αδειάστε το μείγμα σε μια φόρμα για κέικ και βάλτε το στο ψυγείο. Το δεύτερο ζελέ το διαλύω σε 500 ml νερό, το κρυώνω, περιμένω μέχρι να σταθεροποιηθεί μερικώς. Πάνω στη μους φράουλας που πήζει βάζω μισές φράουλες, ρίχνω το πηχτό ζελέ. Βάλτε το στο ψυγείο για μια ώρα.

4) Επιδόρπιο διατροφής για τους λάτρεις των κέικ και των γλυκών – μπάλες βρώμης με σοκολάτα και καρύδα

Συστατικά:

1 φλιτζάνι πλιγούρι βρώμης
2 κουταλιές της σούπας κακάο
3 κουταλιές της σούπας καρύδα
3 κουταλιές της σούπας υγρό μέλι
200 ml γάλα 0% λιπαρά
μια χούφτα ξηρούς καρπούς ή σταφίδες

Προετοιμασία:

Μαγειρεύω το πλιγούρι βρώμης στο γάλα μέχρι να μαλακώσει και να απορροφηθούν τα υγρά. Ψύξτε, προσθέστε το μέλι, το κακάο, τους ξηρούς καρπούς και τις σταφίδες. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά. Το μείγμα θα πρέπει να είναι πηχτό, ώστε να μπορείτε να σχηματίσετε μπαλάκια. Αφού σχημάτισα όλες τις μπάλες και τις επικάλυψα με κομματάκια καρύδας, τις έβαλα στο ψυγείο.