Mikrobiota – tarmbakteriernas inflytande på kroppen
Människans gastrointestinala mikrobiom består av mer än 1 000 bakteriearter, och tarmmikrobiota definieras som alla bakterier som lever i tjocktarmen, och deras sammansättning och förekomst är relaterad till hälsotillståndet. Mikrobiomet består av bakterier, men utöver dessa finns även virus och eukaryota organismer. Vetenskaplig forskning har gjort det möjligt för oss att fastställa människans exakta mikrobiom och dess viktiga roll i våra liv.
Contents
Egenskaper hos tarmens mikrobiota
Tarmmikrofloran har en enorm inverkan på människokroppen. Mikrobiota består huvudsakligen av bakterier av Bacteroidetes- och Firmicutes-typ. Naturligtvis är den varierande och direkt påverkad av en persons ras och hälsotillstånd. Dessutom förändras den under hela livet. Tarmmikroboten ökar hela tiden under barndomen, medan vuxenlivet är avgörande, eftersom den då är endimensionell. Ytterligare förändringar sker under åldrandeperioden, då den blir sämre. Därför är det värt att se till att du får ett korrekt intag av probiotika. Valet av probiotika bör baseras på resultaten av avföringstester för att komplettera de bakteriestammar som saknas. Naturligtvis bör sådana tester utföras när som helst i livet, eftersom tarmarna är vår andra hjärna, och de stärker också immunsystemets arbete. Probiotika är också viktigt när vi tar antibiotika, eftersom tarmmikrofloran då blir uttömd. Forskning har också visat att en del av bakterierna i våra tarmar är fasta och andra förändras. Detta påverkas av faktorer som infektioner, dålig kost, kronisk stress, läkemedelsbehandling och livsstil. Många vetenskapliga studier visar dock att det är kosten som har störst inverkan på tarmmikrobiota. Det är värt att komma ihåg att vårt hälsotillstånd också påverkar mängden och kvaliteten på tarmbakterierna. Personer som lider av till exempel diabetes, celiaki, fetma eller inflammatoriska tarmsjukdomar kännetecknas av låg mångfald.
Påverkan på kroppen
Mikrobiomet påverkar människans fysiologi på många sätt. I huvudsak handlar det om matsmältning av ingredienser i matsmältningskanalen som inte smälts av matsmältningssystemets enzymer. Men om det finns en dysbios i tarmarna, dvs. en dålig mikroflora, kan det finnas svårigheter med en korrekt matsmältning i matsmältningskanalen.
Axeln mellan tarm och hjärna
Påståendet att tarmen är vår andra hjärna är helt korrekt. Det är av stor betydelse eftersom det handlar om dubbelriktad information mellan mikrofloran, tarmen och hjärnan. Allt detta sker genom neuronala banor som involverar centra och det enteriska nervsystemet, och även det kardiovaskulära systemet är viktigt. Den information som överförs genom cirkulationssystemet sker tack vare immunsystemets reglerare, hormoner, neurotransmittorerhormoner, den axel som förbinder hypotalamus med hypofysen och binjurarna samt metaboliter från bakterier, nämligen kortkedjiga fettsyror. Studier har också visat att mikrobiota påverkar:
- reflexer som beror på skadad vävnad,
- vårt stressbeteende,
- hjärnans neurokemi,
- matintag,
- känslomässigt och socialt beteende.
I studier på möss har det visat sig att mikrobiota är avgörande för musens sociala utveckling, och att en otillräcklig sammansättning av mikrobiota i matsmältningskanalen påverkar neurokognitiva störningar, till och med autism. Dessutom uppvisar dessa individer en ökad stressreaktion och har ökade ångestreaktioner, jämfört med möss som har en normal sammansättning av tarmbakterier. Ett test utfördes också för att se vad som skulle hända när bakterierna i mössens tarm fylldes på. Detta ledde till minskade nivåer av kortikosteron, som utsöndras vid stress och ångest. Genom detta experiment bevisades betydelsen av mikrofloran, tarmen och hjärnan för en korrekt utveckling av en individs nervsystem.
De bakterier som lever i våra tarmar är ansvariga för produktionen av kortkedjiga fettsyror, som är av stor betydelse för kopplingen mellan blod-hjärnbarriären. Detta sker genom att öka produktionen av proteiner som är viktiga för täta korsningar. Det handlar främst om tarmcellernas täta korsning, som avskärmar utrymmet mellan cellerna. Detta gör att cellerna är mycket tätt sammankopplade med varandra. De liknar ett nätverk som är ordnat i strängar och skyddar oss från patogener. Om den nära förbindelsen däremot bryts, frigörs skadliga ämnen från den intercellulära vätskan.Detta kan ha en negativ inverkan på hjärnans funktion, humör och kognitiva funktioner.
Mikrobiomet och psyket
Under de senaste åren har forskare upprepade gånger visat att tarmmikrobiota har stor betydelse för vår reaktion på stress och ångest, depressiva sjukdomar och kognitiva processer. Många studier har visat att probiotisk behandling i kombination med prebiotika har en positiv effekt på människor med psykologiska problem, ångest och depression. En betydande påverkan på tarmmikrofloran förekommer hos personer som konsumerar alkohol. Här kan vi observera tjocktarmens genomsläpplighet och förändringar i sammansättningen av tarmmikrofloran, vilket leder till ökade depressiva tillstånd och ökat sug efter alkohol.
Påverkan på matsmältningen
Hos friska människor ansvarar bakterierna för matsmältningen av kostfibrer, vissa proteiner och sockerarter. Detta producerar kortkedjiga syror som ger energi till tarmepitelet, skyddar immunförsvaret och eliminerar patogena bakterier i matsmältningskanalen. Det är också av stor betydelse för att förebygga kolorektalcancer, eftersom ett adekvat förebyggande arbete minimerar förekomsten av cancer i framtiden. Detta sker genom inflammation och skador på DNA av skadliga metaboliska produkter som är ansvariga för tumörtillväxten. I studier med denna typ av personer har man upprepade gånger observerat tarmdysbios och ett lågt antal bakteriearter. Det har också visat sig att en kost som är rik på fibrer, fleromättade fettsyror, antioxidanter och probiotika är viktig för denna typ av sjukdom. Vi kan också ta hand om tillskott av B-vitaminer och K-vitamin. Det är också viktigt att producera mag- och tarmvitaminer från hälsosamma livsmedel. Du måste veta att inflammation i tarmarna också kan orsakas av en utarmad tarmmikroflora, vilket i sin tur leder till tjocktarmscancer.
Betydelsen av kommensala bakterier
Kommensala bakterier och lämpligt utvalda probiotika har viktiga funktioner när det gäller att underminera tarmbarriären så att patogena bakterier och deras metaboliska produkter inte når vårt cirkulationssystem. Goda bakterier bidrar till att minska uppkomsten av infektioner genom att stärka immunförsvaret när de kämpar med dåliga bakterier om näring och utrymme på slemhinnans yta. Kommensala bakterier leder också till en sänkning av pH-värdet i tarmen på grund av produktionen av laktat och kortkedjiga syror, som är utmärkta för att neutralisera inflammatoriska patogena bakterier. På senare tid har fler och fler studier visat att mikrobiomet har stor betydelse för att forma den förvärvade immuniteten mot kronisk inflammation. Därför är det viktigt med avföringsprov, lämpligt val av probiotikabehandling och en hälsosam kost.
Mikrobiotaens inverkan på hälsan
Å andra sidan diagnostiseras ofta låg bakteriell mångfald i mag-tarmkanalen hos personer med inflammatorisk tarmsjukdom. Detta leder också till en förlust av skyddande funktioner, dvs. oförmåga att fermentera fibrer och bristande produktion av viktiga kortkedjiga fettsyror, samt ett sämre sjukdomsförlopp. Inflammation i tarmarna är en idealisk grogrund för patogena bakterier, som inte gynnar hälsan och orsakar virusinfektioner.
När det gäller det kardiovaskulära systemet har mikrobiomet ett dubbelt inflytande. Dess goda inflytande ligger i regleringen av lipidogrammet, vilket leder till en ökning av det goda kolesterolet HDL och en minskning av triglyceriderna. Lactobacilli-sorten har visat sig hjälpa till att eliminera dåligt kolesterol från blodkärlen. Detta kan också fungera tvärtom, eftersom ett överskott av dåliga bakterier leder till produktion av aterosklerotiskt plack, vilket kan orsaka en hjärtattack eller stroke i framtiden.
Metaboliska störningar som orsakas av brist på goda bakterier i tarmen kan leda till utveckling av typ II-diabetes. Vetenskapliga studier har visat att tarmbakterier är involverade i glukosmetabolismen. Dessutom har det visat sig vilka stammar som är ansvariga för utvecklingen av sjukdomen och vilka stammar som hämmar den. När det gäller hälsa är tarmmikrobiota kopplad till typ II-diabetes på grund av glukoshomeostas och insulinresistens i organ som lever, muskler och fett. Mikrobiota och dess produkter reglerar tarmhormoner och enzymer som hämmar insulinresistens och förbättrar sockertoleransen.
Goda tarmbakterier har också betydelse för reumatoid artrit, eftersom de innehåller mikroorganismer som påverkar immunförsvaret. En obalans i tarmen leder till att många sjukdomar utvecklas, till och med RA. Vid detta tillstånd undersöks även munhålan med avseende på dess mikroflora och dess roll i utvecklingen av sjukdomen. Studier har visat att dysbios också har stor betydelse här.
Det sista fallet där bakterier har stor betydelse är fetma och övervikt, som är 2000-talets gissel. Många människor lider av dysbios, som orsakas av dålig kost och en olämplig livsstil. Detta resulterar också i immunförsvarets dysreglering, förändrad reglering av tarmhormoner och proinflammatoriska mekanismer. I det här fallet är det värt att se till att energiförbrukningen är högre, och en kost med låg halt av dåliga fetter har en positiv effekt på behandlingen av fetma.
Bibliografi:
- Binek M: Människans mikrobiom – hälsa och sjukdom. Post Microbiol 2012; 51,
- Rakowska M., Lichosik M., Kacik J., Kalicki B., The influence of the microbiota on human health, Pediatr Med Rodz 2016, 12 (4),
- Nowak, Adriana, Katarzyna Slizewska och Zdzisława Libudzisz. ”Probiotika – historia och verkningsmekanismer”. Livsmedelsvetenskap, teknik och kvalitet 17.4 (2010).