Det finns ett antal näringsämnen som vi måste tillföra varje dag, i rätt valda doser, och som är viktiga för att upprätthålla hälsan och för att olika delar av vår kropp ska fungera korrekt. Det handlar främst om vitaminer, men när vi komponerar vår dagliga kost får vi inte glömma mineralerna, makronäringsämnena som kallas ”livselement”. Det finns flera av dessa, såsom klor, fosfor, magnesium, kalium, svavel, natrium och framför allt kalcium, som vi vill presentera lite mer ingående.

Innan vi fortsätter att beskriva kalciums betydelse för människans hälsa, dess funktion och effekterna av över- eller underskott bör vi ta reda på vad detta grundämne egentligen är. Dess latinska namn är ”kalcium”, som härstammar från ordet ”calx”, som helt enkelt betyder kalk. Det är ett grundämne som tillhör berylliumgruppen och har symbolen Ca i det periodiska systemet för grundämnen, en silvervit metall som bör hållas fri från syre.

I naturen förekommer det i så kallad bunden form, i stenar och mineraler som marmor, krita, kalcit, dolomit, kalksten eller fluorit. Den bildar många kalciumföreningar, varav de viktigaste är kalciumoxid, kalciumhydroxid, kalciumperoxid, kalciumkarbonat och kalciumnitrat. Det används i stor utsträckning inom olika industrier, bland annat inom medicin och kosmetika.

Eftersom kalcium kallas ”livets element”Det måste ha förtjänat denna ära på något sätt. Det har ett antal viktiga funktioner i människokroppen, och därför är det så viktigt att upprätthålla en korrekt nivå, och dess biotillgänglighet beror framför allt på att upprätthålla lämpliga nivåer av laktos, D-vitamin och K2-vitamin. Samtidigt är det viktigt att undvika produkter som kan störa absorptionen av kalcium, till exempel stora mängder svart kaffe, där en kopp redan läcker mycket kalcium, samt alkohol och produkter som är rika på kostfibrer.

Det är också lämpligt att hålla sig till de dagliga intag som rekommenderas av specialister och som beror på den berörda personens ålder och är följande:

Det är säkert att säga att människokroppen inte kan fungera ordentligt utan kalcium, eftersom det påverkar så många olika aspekter av hälsan, med början hos barn och ungdomar.Det påverkar så många olika aspekter av hälsan, från barndomen via vuxenlivet till ålderdomen. Speciellt pekar specialister på flera funktioner hos kalcium som gör det nödvändigt för oss att ta regelbundna kalciumtillskott. Tyvärr producerar vår kropp det inte på egen hand, så att upprätthålla rätt mängd av detta element har en inverkan på bland annat:

Detta är den främsta funktionen som kalcium har i människokroppen; utan det skulle våra ben och tänder vara för svaga och ständigt utsatta för skador. Det utgör så mycket som 99 % av deras byggmaterial och ger dem rätt struktur och densitet. Samtidigt skyddar det benen från demineraliseringsprocessen, osteomalisering som sker med åldern eller till följd av till exempel dålig kost. På så sätt undviker man osteoporos och, när det gäller tänderna, skador på emaljen och karies.

En tillräcklig kalciumnivå har också en betydande inverkan på hjärtats och hela cirkulationssystemets funktion. Det reglerar hjärtmuskelns rytm och möjliggör fullständig kontroll av blodtrycket, vilket minimerar risken för att utveckla högt blodtryck. Kalcium är också en viktig faktor för en korrekt blodkoagulation, och kalciumjoner aktiverar många av de enzymer som är nödvändiga för detta.

Kalciums betydelse kommer säkert att uppskattas av alla som är fysiskt aktiva och som deltar, antingen som amatör eller proffs, i en mängd olika sporter som kräver ett effektivt muskelsystem. De måste införa ingredienser i sin kost som innehåller inte bara stora mängder magnesium eller kalium, utan också det rekommenderade dagliga intaget av kalcium, så att smärtsamma muskelkramper i armar, lår eller vader i stort sett kan undvikas.

Tillräckliga kalciumnivåer har också en positiv effekt på nervsystemet, framför allt på den oavbrutna ledningen av nervimpulser. Enzymer är inblandade i dessa processer, där rätt koncentration av kalcium är viktig för en korrekt överföring av information genom hjärnan.

De ovan nämnda effekterna av kalcium är inte de enda som har betydelse för vår hälsa. Specialister inom olika områden uppskattar det också för:

Eftersom kalcium är så viktigt för människans hälsa bör eventuella brister i kroppen alltid kompletteras. Detta gäller särskilt för barn, där det är viktigt att följa de rekommenderade doserna för att de ska kunna utvecklas ordentligt, och gravida och ammande kvinnor måste vara lika försiktiga. De negativa effekterna av kalciumbrist, eller hypokalcemi, är många, men de viktigaste att lyfta fram är följande:

Detta tillstånd, som yrkesmässigt kallas hyperkalcemi, är mycket mindre vanligt än kalciumbrist. Det inträffar när nivån av detta element i blodserumet överskrider de tillåtna normerna, i vilket fall vi kan tala om:

Orsaken till överskott av kalcium är inte bara en felaktig kost eller preparat med kalcium i sammansättningen, utan det kan också vara resultatet av skador, hypertyreos eller utvecklade tumörer. Vi bör också vara försiktiga med D-vitamintillskott, för i stället för att förbättra kalciumabsorptionen uppnår vi den motsatta effekten, nämligen ackumulering av för mycket kalcium, och vi måste räkna med följande symtom:

Kalciums betydelse för att bibehålla full hälsa och vitalitet kan inte underskattas, och eftersom det inte syntetiseras i människokroppen bör tillräckliga doser regelbundet tillföras från externa källor. På så sätt undviker man problem med brist, men vi påminner än en gång om att man inte får överskrida det tillåtna dagliga intaget.

Det finns många källor till detta värdefulla element, inklusive kosttillskott där det är en av de aktiva ingredienserna. Det är dock bättre att ändra din kost för kalciumtillskott, och det finns mest i livsmedel som t.ex:

Med denna mängd ingredienser är det säkert möjligt att komponera en riktigt hälsosam och intressant meny, de flesta av dessa produkter använder vi dagligen, och en sådan kost kommer säkerligen inte att få oss att sakna kalcium.

Källor: