Grönt te – från det avlägsna Asien direkt till vår hälsosamma kost
Det finns inget som höjer humöret och värmer upp dig under långa höst- och vinterkvällar mer än en kopp aromatiskt te. Oftast dricker vi svarta varianter eller earl grey med bergamottarom, men vår kropp har mest nytta av grönt te, som har många värdefulla hälsofrämjande och till och med bantande egenskaper. Därför är det värt att omedelbart inkludera den i din dagliga kost, även om smaken kanske inte faller alla i smaken.
Contents
Grönt te – sammansättning och hälsofördelar
Denna dryck kom till vår kontinent från Asien, med ursprung i det gamla Kina, där den har varit känd i nästan 4500 år. Det var där som de uppfann att hälla kokande vatten över gröna blad och göra en välsmakande infusion av dem, som användes för att lindra symptomen på många sjukdomar. När vi talar om grönt te menar vi vanligtvis inte bara en sort, utan olika sorter som skiljer sig åt inte bara i smak utan också i koffeinhalt och andra näringsämnen. Denna växt är verkligen riklig, och vi hittar bland annat:
- ett stort antal vitaminer, A, B, C-vitamin, D-vitamin och E-vitamin;
- mikroelement som kalcium, zink, koppar, kalium, fluor och mangan;
- kraftfulla antioxidanter, polyfenoler och katekiner.
Denna sammansättning har en direkt inverkan på det gröna teets hälsoegenskaper, som också bekräftas av läkare med olika specialiteter, som pekar på dess positiva egenskaper mot cancer eller förebyggande av kardiovaskulära sjukdomar som ateroskleros, stroke och hjärtinfarkt. Det kan framgångsrikt användas vid behandling av magproblem, har en positiv effekt på matsmältning och metabolism, hämmar också överdriven absorption av dåligt kolesterol eller ökning av blodsockernivåerna. Den är till och med värd att uppskatta för sina anti-ageing-egenskaper, vilket är anledningen till att den återfinns i många krämer, geler eller till och med i tonika och tvålar för ansiktstvätt.
Många specialister pekar på dess immunitetsstärkande egenskaper, tack vare polyfenoler och katekiner som tillsammans med vitaminer kan skydda oss mot de flesta infektioner, särskilt farliga under höst- och vintersäsongen. Genom att dricka grönt te kan vi räkna med en betydande ökning av mental effektivitet, koncentration och minne, och det höga innehållet av serotonin kan förbättra vårt humör på kort tid. I viss mån förhindrar det också utvecklingen av Alzheimera-sjukdomen och fördröjer den hjärndegenererande utvecklingen av senildemens.
Grönt te – bantningsegenskaper och eventuella biverkningar
För alla entusiaster av en hälsosam livsstil har grönt te blivit en oumbärlig del av deras dagliga kost och samtidigten viktig del av en framgångsrik viktminskning, eftersom det inte har något energivärde och därför inte förser kroppen med onödiga kalorier. Dess bantningsegenskaper beror på närvaron av polyfenoler och katekiner som är viktiga för att näringsämnena ska tas upp på rätt sätt. Dessa ämnen reducerar också snabbt fettvävnad genom att reglera och påskynda metaboliska processer i levern och öka termogenesen, dvs. höja kroppstemperaturen, vilket gör det lättare att förbränna överflödiga kalorier. Alla dessa egenskaper har bekräftats av forskning, men man bör komma ihåg att de bästa effekterna uppnås genom att dricka te på kvällen och genom den så kallade andra bryggningen. Den första bryggningen har en stimulerande effekt, så vi kan få allvarliga problem med att somna.
Naturligtvis kommer grönt te, även om det dricks i stora mängder, inte i sig självt att orsaka snabb viktminskning, och detta kommer endast att ske om det kombineras med en lätt diet, från vilken vi tar bort allt som är fet och ohälsosamt. Om vi överdriver måste vi räkna med några ganska besvärliga bieffekter:
- anemi, eftersom grönt te hämmar absorptionen av järn som tillförs via maten;
- negativ effekt på fostrets utveckling, varför gravida kvinnor inte bör dricka det;
- yrsel och illamående, särskilt om det interagerar med läkemedel som tas för att behandla sjukdomar i nervsystemet;
- ökat blodtryck och störningar i hjärtrytmen;
- kalciumläckage, vilket ökar risken för benskörhet.
Grönt te – bryggt eller i tabletter?
Det finns många olika sätt att konsumera grönt te, och det är säkert att alla kulturer, inte bara de österländska, har sina egna. I Asien, särskilt i Japan, finns det en hel ceremoni med strikta regler, men den är så komplicerad att det är bättre att helt enkelt hälla varmt men inte kokande vatten över en uppmätt mängd blad och dricka det med smak. Det finns inget som hindrar dig från att göra den ännu bättre genom att lägga till goda och hälsosamma tillsatser, till exempel en citronskiva, myntablad eller fint riven ingefärsrot.
Trots dessa förbättringar är det fortfarande många som inte gillar smaken, men om de ändå vill njuta av fördelarna med denna växt bör de använda kosttillskott som innehåller den. Det här är vad du kan hitta i vår ranking av effektiva bantningstabletter. Alla kommer att hitta något som passar dem själva, vilket gör det lättare för dem att bekämpa övervikt och bli av med alla fettveck.