För inte så länge sedan hade vi nöjet att beskriva de hälsofrämjande och bantande egenskaperna hos grönt te, idag är det dags att presentera dess koffeinhaltiga motsvarighet, grönt kaffe. Det är också känt under ett annat namn, råkaffe, och har blivit en ingrediens i många populära kosttillskott som stöder snabb viktminskning, även om det också kan konsumeras i en annan form, en infusion med en karakteristisk, lätt sur smak.

Kaffe är förmodligen den mest populära drycken i världen, näst efter te, och många av oss kan inte tänka oss en morgon utan kaffe. Men för att göra en kopp av denna välsmakande, energigivande dryck använder vi malda bönor som tidigare har rostats. Denna process innebär att gröna kaffebönor placeras i en speciell maskin där de värms upp till 200-300 grader och gradvis blir svarta och rostas för att få fram sin fulla smak och arom. Med grönt kaffe menas orostade bönor som behåller alla sina hälsoegenskaper utan att förlora värdefulla näringsämnen, varav det finns många. Den viktigaste är säkerligen klorogensyra, men kaffe innehåller också:

En sådan omfattande sammansättning översätts omedelbart till hälsoegenskaperna hos grönt kaffe, och dess positiva effekter kommer att kännas av hela kroppen. Oavsett i vilken form vi konsumerar den kan vi inte bara räkna med minskad aptit, utan också med svampdödande, antibakteriella och antivirala egenskaper. Den tar också bort alla gifter från kroppen, särskilt tungmetaller och de tidigare nämnda fria radikalerna, och skyddar levern tack vare sina kolagogiska egenskaper, vilket stärker immuniteten. Koffein förbättrar i sin tur den fysiska och mentala prestationsförmågan, ökar uthålligheten och påskyndar regenerationen även efter intensiva ansträngningar. Personer som klagar över problem med cirkulationssystemet bör uppskatta minskningen av kolesterolnivån i blodet, ett effektivt förebyggande av ateroskleros.

Effekterna av grönt kaffe på hälsan är säkert viktiga, men vi är mest intresserade av dess bantningsegenskaper, och på detta område har det definitivt något att skryta med. Dess effektivitet har bekräftats av vetenskapliga studier, och den viktigaste i denna process är klorogensyra, vilket möjliggör en säker viktminskning på mer än 0,5 kg per vecka. Det kan tyckas vara lite, men 2 kg i månaden gör verkligen skillnad, och denna bantningstakt minimerar också risken för jojo-effekten. Orostad spannmål minskar i första hand upptaget av glukos från maten, samtidigt som den ser till att glukosnivån i blodet hålls konstant. Mindre absorption av glukos gör också att energi tas från fettvävnad, vilket påskyndar förbränningen. Klorogensyra hjälper till att kontrollera aptiten och snacks, den mardröm som ofta gör det omöjligt att gå ner i vikt, och elimineringen av farliga gifter innebär att det inte uppstår några metaboliska problem och att varje måltid smälts bättre.

De bästa resultaten uppnås också genom att kombinera denna syra med koffein, som stimulerar ämnesomsättningen och dämpar suget. Kombinationen verkar idealisk, men som alltid måste vi komma ihåg att grönt kaffe, i vilken form som helst, bara är en del av behandlingen och vi får inte glömma bort en ordentlig kost och en stor dos daglig motion. Fysisk aktivitet underlättas av koffein, vilket ger oss energi inte bara för att gå, utan också för att idrotta, springa eller träna crossfit, vars fördelar inte kan underskattas.

Den här typen av kaffe kan vi utan större problem få tag på i hälsokostbutiker, både i form av hela bönor och i form av malet pulver, vilket är mer praktiskt. Det är alltså lätt att göra en aromatisk infusion, men det är viktigt att komma ihåg att grönt kaffe inte får kokas, eftersom det oåterkalleligen förstör alla dess näringsmässiga egenskaper. Det är bäst att hälla upp vatten med en temperatur på högst 90 grader och låta det dra under lock i cirka 10 minuter, och slutligen krydda det enligt dina önskemål, med socker, vilket vi naturligtvis inte rekommenderar, eller med honung, kanel, kardemumma, ingefära eller vanilj. Smaken är tyvärr ganska speciell och skiljer sig mycket från den svarta dryck som vi känner till och man måste vänja sig vid den. Det finns också vissa kontraindikationer för konsumtion och grönt kaffe bör undvikas av gravida eller ammande kvinnor, barn under 16 år och personer som lider av olika hjärtsjukdomar, med högt blodtryck i topp.

Därför skulle kosttillskott baserade på dessa små, hälsosamma bönor, som är mycket mindre besvärliga att använda, vara ett bättre alternativ. Det kan vara svårt att välja på grund av det stora utbudet på marknaden, och alla innehåller inte rätt dos av kaffe och ger snabb och önskad effekt. En som vi med gott samvete kan rekommendera är Green Coffee 5k som har många nöjda konsumenters goda omdömen. I en tablett finns det hela 5000 mg aktivt kaffeextrakt, så vi kan räkna med det:

Green Coffee 5k kan köpas direkt från tillverkaren genom att göra en beställning av dess webbplats och det är värt att utnyttja de attraktiva priskampanjer som erbjuds.

Se även:
Rangordning av bantningstabletter