Grapefruktdieten har varit känd sedan 1900-talet. Det är en bantningskost, även kallad Hollywood-kost. Den bygger på daglig konsumtion av grapefrukter i form av färsk frukt och juice. När den används i fjorton dagar garanterar den en snabb viktminskning och till och med en viktminskning på 10 kilo.

Skaparna av grapefruktdieten hävdar att det är ett utmärkt sätt att uppnå intensiv viktminskning tack vare dess höga innehåll av enzymer. Dessa främjar fettförbränningen i kroppen. Nya studier har visat att det finns vetenskapliga bevis för denna typ av påståenden. Grapefruktkostens effektivitet beror främst på att man sänker måltidernas kalorivärde och begränsar konsumtionen av fett och kolhydrater.

Grapefruktdieten pågår i fjorton dagar. Tre huvudmåltider och upp till två mellanmål äts dagligen. Tillsammans ger de 800-1000 kcal. Citrusfrukter ingår dock inte i den dagliga grundmenyn. De är bara ett oskiljaktigt tillägg till den. Det finns två typer av grapefruktkost. Denna diet bygger på att äta ½ grapefrukt eller dricka ½ glas grapefruktjuice utan tillsatt socker. Den ska drickas i samband med eller efter varje måltid. En annan variant rekommenderar 2-3 frukter per dag och dessutom, om vi känner för det, 2-3 glas juice som mellanmål.

När vi följer en sådan grapefruktdiet måste vi begränsa vårt intag av fett och komplexa kolhydrater. Det innebär att vi måste avstå från stekta rätter, rött kött, alla sötsaker, feta mejeriprodukter, smör, olja och salt, som håller kvar vatten i kroppen.

Förutom grapefrukt finns även följande på menyn:

Grapefruktbantningskost bör inte följas i mer än två veckor. Den är inte välbalanserad och förser inte kroppen med alla nödvändiga näringsämnen, så den kan upprepas först efter en paus på flera veckor från viktnedgången.

Läs också: Choco Lite – choklad shake för viktminskning

Grapefruktdieten bör i första hand vara lämplig för personer med god hälsa. Det beror på dess ganska dåliga sammansättning och låga energivärde. Därför rekommenderas den inte för personer som arbetar fysiskt eller har kostbehov, t.ex. ammande mödrar, gravida kvinnor eller barn. Anledningen är att grapefruktjuice ökar risken för att störa ämnesomsättningen av många mediciner, så grapefruktdiet rekommenderas inte om du tar mediciner.

Läs också: De bästa fettförbrännarna

Om vi vill laga mat bör vi noggrant mäta ingredienserna så att det totala energivärdet inte överstiger den rekommenderade nivån. Helst ska varje huvudrätt ha ett liknande energivärde. En diet med fem måltider bör se ut så här:

Grapefrukt har blivit erkänd som en grundkomponent i en bantningskost eftersom man tror att den innehåller ämnen som förbättrar ämnesomsättningen och gör det möjligt att omvandla fett bättre. Detta påstående har dock ännu inte bekräftats. Vad som är säkert är att den innehåller ett antal helande egenskaper som gör den till en oumbärlig del av en hälsosam kost, inte nödvändigtvis en kost som syftar till att tappa överflödigt kroppsfett.

Grapefrukter är en extraordinär rikedom av vitaminer, mineraler och starka antioxidanter. Regelbunden konsumtion av sådana citrusfrukter stöder kroppens immunitet och begränsar de fria radikalernas negativa inflytande, vilket minskar risken för cancer och saktar ner åldrandet. Ämnen i grapefrukter har en positiv effekt på cirkulationssystemet och sänker nivån av dåligt kolesterol i blodet. De har också en stor effekt på lever, njurar och hudtillstånd.

Jag tror att grapefrukter under en bantningsdiet kan vara ett lämpligt förslag i menyn, eftersom 100 g av frukten bara innehåller 42 kalorier och de består huvudsakligen av vatten. Det höga fiberinnehållet gör att de ger en långvarig mättnadskänsla. Dessutom har de ett lågt glykemiskt index, en låg produktion är kopplad till en mycket högre konsumtion av fettreserver. Innehållet av flavonoider i grapefrukter har en antioxidanteffekt, vilket gör att de stöder en avgiftningsdiet.

Se även: Detoxyn

Ett konstant innehåll av grapefrukter i vår kost bidrar till en god hälsa och en välformad figur. Alla produkter som konsumeras i överskott kan dock skada, liksom om vissa näringsämnen inte tas med på menyn. Grapefruktdieten är inte särskilt komplicerad, snarare inte restriktiv i jämförelse med andra dieter. Det garanterar omedelbara effekter, men kan ha en negativ inverkan på vår hälsa. Därför bör man tänka sig noga för innan man börjar en grapefruktdiet. Det orsakar svaghet, trötthet, oförmåga att fokusera, yrsel, migrän, diarré, förstoppning, njur- och leverstörningar samt uttorkning. Dessutom är resultaten inte permanenta. Ett sådant högt kaloriintag gör att kroppen övergår till en ekonomisk energiförbrukning, vilket också leder till en långsammare ämnesomsättning. Därför har de flesta människor en yo-yo-effekt efter att ha gått ner i vikt. Därför är det bäst att inkludera grapefrukter i en välbalanserad kost och konsumera flera av dem i veckan, i stället för att skapa en kost baserad på dem.

Läs också: Cocktails för viktminskning