Dietdesserter utan bakning, något för älskare av sötsaker för viktminskning
Många försök att gå ner i vikt misslyckas på grund av en särskild förkärlek för kakor, godis, kakor och choklad. Om du verkligen vill tappa kilon bör du ge upp kaloririka söta snacks, men oroa dig inte, det finns ett enkelt sätt att banta dem. Se hur du komponerar dietdesserter – snabbt och utan att baka.
Contents
- 1 Hur komponerar man kaloriessena desserter?
- 2 Dietdesserter – beprövade och testade idéer
- 2.1 1. dietdessert för chokladälskare – en läcker mousse baserad på kakao.
- 2.2 2 – Passande efterrätt för puddingälskare – hirsgräddpudding
- 2.3 3. en kalorisnål efterrätt för fans av fruktiga smaker – lätt mousse med gelé
- 2.4 4) Dietdessert för fans av kakor och sötsaker – choklad- och kokosnötshavrebollar.
Hur komponerar man kaloriessena desserter?
Aptiten på sötsaker är en av de största problemen i viktminskningsprocessen. Att hantera dina favoritkakor, kakor och chokladsnacks orsakar stora mängder av överflödiga kalorier och motverkar därmed helt dina försök att minska kroppsfettet.
För en tid sedan hade jag själv problem med att tygla mitt sug efter sötsaker, men till slut hittade jag ett sätt att göra det. Jag tog bort färdiga produkter från min meny och började göra mina egna passande efterrätter baserade på ingredienser med låg halt av enkla kolhydrater och fetter. Dietdesserter är mycket enkla att göra och lätta att vänja sig vid – de smakar lika bra, eller till och med bättre, än de traditionella godbitarna.
Här är de gyllene reglerna som jag följer när jag gör mina snabba kostdesserter:
- Jag använder varken socker, vispgrädde, smör eller margarin i mina efterrätter;
- Jag byter ut fet mjölk mot 0 % fet mjölk;
- Jag ersätter socker med xylitol, ibland med honung (i små mängder);
- Jag använder ofta fiberprodukter (t.ex. havregryn, speltflingor, spannmål och frön, chia frön, nötter, amarant) i desserter som är bra för en smal figur;
- Jag bygger efterrätter på: yoghurt, skummjölk, keso, skummjölkost, gräddost;
- Jag använder inga färdiga krämer, massor eller toppings;
- Jag använder ofta naturlig kakao, kokosspån och sesamfrön;
- När jag förbereder lämpliga efterrätter är mixern min bästa allierade.
Se de bästa kosttillskotten för viktminskning
Dietdesserter – beprövade och testade idéer
1. dietdessert för chokladälskare – en läcker mousse baserad på kakao.
Ingredienser:
- 2-3 bananer
- en stor kopp naturlig yoghurt
- ca. 100 ml mjölk med 0 % fett
- ca. 4 matskedar bitter kakao
- tesked xylitol
- tillägg: nötter, mandelflingor, russin, frön, amarant, färsk frukt, riven mörk choklad – att välja
Förberedelse:
Jag skalar bananerna och skär dem i mindre bitar. Jag lägger till yoghurt, mjölk, kakao och xylitol. Allt blandas till en jämn massa. Häll upp moussen i bägare och låt den stå i kylskåp i cirka en timme. I slutet av efterrätten strö över krossade nötter och lite riven choklad eller andra tillsatser.
2 – Passande efterrätt för puddingälskare – hirsgräddpudding
Ingredienser:
- ca. 1,5 koppar kokt hirsgrynsgröt
- 1 – 1,5 koppar skummjölk
- tesked vaniljsocker
- 2 msk honung
- tillägg: frukt, kokosnötspån, nötter osv.
Förberedelse:
Jag mixar det kokta bovetet med mjölk, honung och vaniljsocker till en slät smet. Häll puddingen i skålar, lägg i en handfull hallon, blåbär, persikor eller annan frukt. Häll slutligen lite hallonjuice eller sirap över efterrätten.
3. en kalorisnål efterrätt för fans av fruktiga smaker – lätt mousse med gelé
Ingredienser:
- 4 förpackningar naturlig homogeniserad ost
- en liten kopp naturell yoghurt (vanlig eller tjock)
- 2 jordgubbsgeléer
- 2 koppar jordgubbar
- 2-3 matskedar xylitol
Förberedelse:
Jag löser upp en gelé i ett glas varmt vatten och kyler den. Jag skar en kopp jordgubbar i små bitar och lade dem åt sidan. I en stor skål häller jag ost och yoghurt, tillsätter upplöst gelé, xylitol, blanda ingredienserna. Tillsätt fruktbitarna och blanda ytterligare en stund. Häll blandningen i en tårtform och ställ den i kylskåpet. Den andra gelén löser jag upp i 500 ml vatten, kyler ner och väntar tills den delvis stelnar. På den tjockare jordgubbsmoussen lägger jag halva jordgubbar och häller på den tjockare gelén. Ställ in i kylskåpet i en timme.
4) Dietdessert för fans av kakor och sötsaker – choklad- och kokosnötshavrebollar.
Ingredienser:
- 1 kopp havregryn
- 2 matskedar kakao
- 3 matskedar kokosnötspån
- 3 msk flytande honung
- 200 ml mjölk 0% fett
- en handfull nötter eller russin
Förberedelse:
Jag kokar havregrynen i mjölk tills de är mjuka och vätskan är absorberad. Låt svalna, tillsätt honung, kakao, nötter och russin. Blanda alla ingredienser. Blandningen ska vara tjock, så att du kan forma bollar. Efter att ha format alla bollar och täckt dem med kokosnötchips ställde jag dem i kylskåpet.