Berberis och berberin – vad är de och hur påverkar de människokroppen?
Det går inte att förneka att naturmedicin har ökat i popularitet under de senaste åren, och en ständigt växande grupp människor vill ta hand om sin försvagade hälsa på just detta sätt. En av de mer uppskattade varianterna av alternativmedicin är helt klart örtmedicin, även känd som fytoterapi. Här används många örter och växter med läkande egenskaper, t.ex. berberis, vars sammansättning och effekter är värda att lära sig mer om, särskilt en av dess beståndsdelar, berberin.
Contents
- 1 Varför använda örter och medicinalväxter?
- 2 Vad är berberis?
- 3 Vilka näringsämnen bestämmer berberisens verkan och egenskaper?
- 4 Vad är berberin?
- 5 Vad är den rekommenderade dosen av berberin?
- 6 I vilka fall ska berberis användas?
- 7 Finns det kontraindikationer och biverkningar vid användning av berberis och berberin?
Varför använda örter och medicinalväxter?
Örtmedicin är ett av de äldsta sätten att hantera olika sjukdomar och har använts runt om i världen i tusentals år. Naturligtvis kan växter eller örter inte användas som ett mirakelmedel för alla sjukdomar, många kräver en läkares ingripande och användning av lämpliga läkemedel.
Det är dock definitivt värt att använda dem för att stödja läkningsprocessen eller för att stärka en organism som försvagats av olika skäl, vilket inte betyder att de inte kan klara av vissa sjukdomar på egen hand. Bland de viktigaste fördelarna med fytoterapi inkluderar experter inom detta område:
- färre biverkningar än med konstgjorda kemikalier;
- den därmed sammanhängande högre säkerhetsnivån vid användning;
- större tillgång till örter och andra växter, av vilka många helt enkelt växer på ängar eller i trädgårdar
- de positiva effekterna på flera nivåer, på nästan alla system och organ i människokroppen;
- överflödet av näringsämnen, särskilt värdefulla vitaminer och mineraler;
- tillgänglighet i många former, inte bara torkade löv eller blommor, utan också färdiga örtteer och kosttillskott med strikt definierade doser av örter i deras sammansättning.
Vad är berberis?
En källa till många ämnen som är värdefulla för hälsan, inklusive berberin, vars verkan kommer att beskrivas mer detaljerat om ett ögonblick, är den vanliga berberisbusken (Berberis vulgaris), som växer allmänt i hela södra och centrala Europa och också finns i vårt land. Den blir mellan 1,5 och 3 meter hög och tillhör familjen berberisväxter, som är många till antalet.
Den har en stjälk som är täckt av karakteristiska taggar och små elliptiska eller äggformade blad, upp till 6 cm långa, samlade i klasar som växer på korta stjälkar. Berberis blommar i maj och juni och blommorna sitter i klasar och har en intensiv gyllene eller gul färg.
De avger också en lika intensiv doft och utvecklas sedan till små, 1 cm långa frukter som är röda i färgen och har en syrlig smak som påminner lite om citron. De används som råvara i örtmedicin och skördas i september, strax innan mognadsprocessen är avslutad, för att bevara alla näringsegenskaper.
Vilka näringsämnen bestämmer berberisens verkan och egenskaper?
Som vi redan har nämnt innehåller berberis många aktiva substanser som i rätt dos kan förbättra hälsan märkbart. Samtidigt står de för ett exceptionellt brett spektrum av åtgärder och lika många terapeutiska egenskaper. Det är värt att redan från början nämna att berberisfrukter är relativt kaloririka, eftersom 100 g av dem har ett värmevärde på 332 kcal.
Detta har inte en negativ inverkan på växten som helhet, som innehåller nästan allt som kroppen behöver för att hålla sig frisk och hantera symtomen på olika sjukdomar. De viktigaste föreningarna i berberisens sammansättning är:
- C-vitamin, eller askorbinsyra, och det finns mer av det i denna växt än i en motsvarande mängd citron och andra citrusfrukter. Det är en kraftfull antioxidant som effektivt eliminerar hotande fria radikaler från kroppen, samtidigt som den minskar cellskador orsakade av dem, sänker och reglerar blodtrycketblodtrycket, tätar blodkärlens väggar, stärker immunförsvaret, stöder kollagenproduktionen, sänker nivån av ”dåligt ” kolesterol LDL;
- Vitamin E, känd som ”ungdomens vitamin”, har också antioxidanteffekter, hämmar hudens naturliga åldrandeprocess och upprätthåller normal blodkoagulering. Samtidigt stöder det synen, ökar muskelprestanda och insulinkänslighet i cellerna och är viktigt för nervsystemets funktion;
- flavonoider, en annan förening av naturligt, vegetabiliskt ursprung, som bland annat har antioxidativa och antiinflammatoriska effekter, vilket gör att den bättre kan hantera inflammation och infektioner. De är allergivänliga, lindrar olika allergisymtom och minskar histaminnivåerna; de bromsar också aktiviteten hos cancerframkallande föreningar, stödjer hjärnan och nervsystemet, förbättrar minnet, koncentrationen och den allmänna kognitiva förmågan;
- Tanniner, med antibakteriella och bakteriostatiska effekter, hämmar tillväxten av olika grupper av patogena bakterier. De har också avgiftande egenskaper, vilket hjälper till att eliminera effekterna av tungmetallförgiftningmetaller, har en gynnsam effekt på matsmältningssystemet och minskar effekterna av hudirritation, klåda och sveda;
- Karotenoider, en annan förening som hjälper till att göra sig av med skadliga fria radikaler, skyddar cellerna från oxidativ stress, återställer hudens fasthet, elasticitet och smidighet, bromsar hudens processer och bidrar till att minska risken för hudskador.huden, saktar ner hudens åldrandeprocess, särskilt under påverkan av UV-strålning, minskar risken för hjärt-kärlsjukdomar, stöder behandlingen av vissa infektionssjukdomar.
Vad är berberin?
De olika sorterna av berberis, särskilt det vanliga berberiset, har också många mineralsalter i sin sammansättning, liksom en viktig komponent som måste särskiljas. Detta är berberin, en förening som tillhör gruppen isokinolinalkaloider, uppkallad efter själva växten, som har en exceptionellt omfattande effekt på vår hälsa.
Berberin är en gul kristallin substans med bitter smak, som främst används som ingrediens i tabletter och kosttillskott blandat med andra lika värdefulla aktiva föreningar. Det är säkert att säga att det är det som bestämmer verkan av berberin, som har egna egenskaper:
- antioxidant, antibakteriell, svampdödande och antiinflammatorisk, anses det vara ett extremt kraftfullt och effektivt naturligt antibiotikum;
- hypoglykemiskt, dvs. sänker blodsockernivån om den är för hög
- reglerar lipid- och kolesterolnivåerna;
- påskynda metaboliska processer, vilket bl.a. leder till effektivare fettförbränning
- motverka vissa hjärt- och kärlsjukdomar genom att bl.a. sänka och reglera ett alltför högt blodtryck
- stärka ett försvagat immunförsvar;
- förbättra tarmens mikroflora;
- stödja gallutsöndring och slappna av de släta musklerna i matsmältningssystemet.
Vad är den rekommenderade dosen av berberin?
För att berberis, och framför allt berberin som det innehåller, ska kunna bidra till många hälsoaspekter måste den rekommenderade doseringen följas strikt. Detta gäller särskilt berberin, vars säkra dagliga mängd bör variera från 500 till högst 1 500 mg, uppdelat på 2-3 portioner. Samtidigt bör man komma ihåg att alkohol inte får konsumeras under användning av preparat som innehåller berberinextrakt.
I vilka fall ska berberis användas?
De många hälsofördelarna med berberis i sig och berberinet som den innehåller kan inte förnekas, så det är värt att sammanfatta i några underpunkter dess positiva effekter på:
- leverns, tarmarnas och andra delar av matsmältningssystemets funktion;
- stöd till försvagad immunitet, viktigt särskilt under influensasäsongen och andra infektioner;
- påskyndande av metaboliska processer, vilket kan ha en samtidig effekt på viktminskning, bekämpning av övervikt och fetma;
- hudens hälsotillstånd och utseende, vilket bl.a. hjälper till att bekämpa akne och påskyndar hudens förnyelseprocesser genom att förbättra hudens fuktighetsnivåer;
- minskning av de negativa effekterna av stress och andra nervösa tillstånd, tack vare dess lugnande och lindrande effekt
- upprätthålla lämpliga och säkra blodsocker-, kolesterol- och lipidnivåer
- göra sig av med sjukdomsframkallande fria radikaler;
- kompletterar brister i de näringsämnen som nämns ovan;
- stödja matsmältningsprocessen, särskilt av proteiner, sockerarter och fetter;
- urinvägarna; den diuretiska effekten gör det möjligt att rena kroppen mer effektivt från toxiner och andra onödiga metaboliska produkter;
- lindring av symtomen på PCOS eller polycystiskt ovariesyndrom.
Finns det kontraindikationer och biverkningar vid användning av berberis och berberin?
Trots sina otvivelaktiga fördelar är berberis inte tillrådligt för alla som vill använda det. Det är värt att veta i förväg om vissa kontraindikationer som förhindrar detta, och det bör inte användas i synnerhet under graviditet och amning, och det rekommenderas inte heller för barn. Försiktighet bör iakttas när man tar vissa grupper av läkemedel samtidigt, särskilt för levern, sänker blodtrycket och antibiotika som tetracyklin.
När det gäller biverkningar uppträder de oftast bara vid överdosering av berberin, vars överskott kan ansamlas i levern och hjärtat. Detta är definitivt inte att ta lätt på och man bör förvänta sig sådana oroande symtom som:
- gastrointestinala störningar, kräkningar, diarré förstoppning och illamående;
- buksmärtor;
- svullnad, förstoring av lever eller njurar;
- Ökad risk för gulsot och gallsten;
- Konvulsioner;
- Snabbt och hälsofarligt blodtrycksfall;
- oregelbunden och långsammare hjärtfrekvens.
Lyckligtvis går dessa symtom vanligtvis över spontant när berberin avbryts, men om de kvarståry kan det vara nödvändigt att konsultera en specialist, och det är också en bra idé att prata med din läkare innan du börjar använda den.
Källor:
- https://www.healthline.com/nutrition/berberine-powerful-supplement
- https://www.healthline.com/nutrition/berberine-diabetes
- https://www.healthline.com/nutrition/berberine-pcos
- https://www.healthline.com/nutrition/vitamin-c-benefits
- https://www.healthline.com/health/all-about-vitamin-e
- https://www.healthline.com/health/what-are-flavonoids-everything-you-need-to-know
- https://www.healthline.com/health/bioflavonoids
