Rödbetsjuice – hur den kan stödja vår hälsa
Det finns många grönsaker som helt enkelt älskas av polackerna, som äter dem både kalla och varma, som de är eller som ett smakfullt tillskott till andra rätter. En av de mest konsumerade och populära grönsakerna är verkligen rödbetor, som vi bör äta året runt. De är utmärkta för att stärka vår hälsa och i olika aspekter, och det är också värt att ha rödbetsjuice hemma med sin rika sammansättning och många helande egenskaper.
Contents
- 1 Vilka arter av rödbetor används för att göra hälsofrämjande juice?
- 2 Vilka näringsämnen innehåller färsk rödbetsjuice?
- 3 Vilka egenskaper hos rödbetsjuice har betydelse för hälsan?
- 4 I vilka fall kan man använda rödbetsjuice?
- 5 Finns det kontraindikationer för att dricka rödbetsjuice och hur stor är dosen?
Vilka arter av rödbetor används för att göra hälsofrämjande juice?
Många arter av rödbetor odlas i vårt land, det är värt att nämna sockerbetor till exempel, men de flesta av dem är inte lämpliga för juice, som är tänkt att ta hand om kroppens funktion helt och hållet . En viss sort av betor används för detta, rödbetan, även känd som rödbetor.
Det är en grönsak som rekommenderas för konsumtion av läkare och hälsosamma nutritionister och har många vitaminer, mineraler och andra näringsämnen. Det har en gynnsam effekt på nästan alla system och organ i människokroppen, stärker dem och förbättrar deras tillstånd, både fysiskt och mentalt. De tjänar som grund för att pressa välsmakande juice, vars sammansättning och egenskaper är värda att läsa lite närmare.
Vilka näringsämnen innehåller färsk rödbetsjuice?
Rödbetanshälsofrämjande egenskaper, oavsett om det är i form av juice eller som tillsats till andra rätter som sallader eller soppor, beror på dess extremt rika sammansättning. Det är säkert att säga att den innehåller allt som läkare påpekar för att vår organism ska fungera korrekt, och betonar framför allt vikten av sådana aktiva föreningar som:
- vitamin A;
- B-vitaminer: tiamin (B1), riboflavin (B2), niacin (B3), pyridoxin (B6), folsyra (B9);
- vitamin C
- vitamin E
- vitamin K;
- viktiga element för hälsan: bor, klor, zink, fosfor, fluor, litium, magnesium, koppar, molybden, kalium, kalcium och järn;
- saponiner
- fenoliska föreningar;
- betanin, som ger rödbetor deras färg
- organiska syror, bl.a. äppelsyra, oxalsyra, vinsyra och citronsyra
- polyfenoler;
- Karotenoider;
- fibrer;
- Fullvärdigt protein.
Vilka egenskaper hos rödbetsjuice har betydelse för hälsan?
Vikten av att förse kroppen med rätt komponenter av ovanstående näringsämnen kan inte underskattas. Men varför ge dem till exempel i form av kosttillskott i tabletter, som skulle behöva tas flera eller fler gånger per dag, om det räcker med att dricka den dagliga mängd rödbetsjuice som rekommenderas av specialister. Dess breda hälsofrämjande egenskaper är uppskattade:
- antiinflammatoriska och antibakteriella;
- antioxidant
- antiseptisk;
- lindrar symtomen på luftvägssjukdomar;
- stärker kroppens försvagade naturliga immunitet;
- minskar alltför höga nivåer av socker och kolesterol LDL i blodet;
- stödjer matsmältning och ämnesomsättning;
- motverkar matsmältningsstörningar;
- undertrycker överdriven hunger;
- ökar den fysiska och psykiska konditionen och prestationsförmågan
- bromsar den naturliga åldringsprocessen
- stärker hjärtat och andra delar av cirkulationssystemet;
- motverkar anemi;
- reglerar sömnen;
- lindrar nervösa spänningstillstånd, t.ex. stress och depression
- skyddar de inre organen mot gifter, särskilt levern
- Förbättrar minne och koncentration;
- återställer kroppens störda syra-basbalans;
- lindra vissa symptom på klimakteriet, huvudvärk och våldsamma värmevallningar.
I vilka fall kan man använda rödbetsjuice?
Sammansättningen av rödbetsjuice och dess exceptionellt höga antal hälsofrämjande egenskaper har en inverkan på samma breda utbud av applikationer inom naturmedicin i allmänhet. Man kan till och med våga säga att juice är en av dess hörnstenar, och den användsinte bara profylaktiskt utan också för att hjälpa till att lindra symtomen på olika sjukdomar, till exempel:
Sänker och reglerar blodtrycket
Hypertoni är en av vår tids allvarligaste civilisationssjukdomar och det är därför viktigt att reagera snabbt på eventuella blodtrycksstegringar. Regelbundet drickande av rödbetsjuice hjälper till att reglera det och hålla det på en nivå som inte hotar hälsan eller, i extrema fall, till och med livet. Detta påverkas av dess egenskaper som ökar syntesen av kväveoxid, vilket är viktigt för detta.
Stärker hjärtat och blodkärlen
Juice sänker inte bara ett för högt blodtryck, utan är också en viktig del i förebyggandet av andra hjärt- och kärlsjukdomar. De B-vitaminer som finns i juicen främjar bildandet av röda blodkroppar, vilket skyddar mot blodbrist, och sänker nivåerna av den skadliga kolesterolfraktionen LDL. Samtidigt förbättrar juicen blodflödet genom att vidga och öka elasticiteten i blodkärlsväggarna och minimerar risken för hjärtinfarkt eller stroke och åderförkalkning.
Effekter mot cancer
Effekten av rödbetsjuice på att minska risken för att utveckla cancer studeras fortfarande, så det kan inte entydigt sägas att det kan stoppa denna ofta dödliga sjukdom. Dess effekt just i detta avseende påverkas av dess innehåll av en stor mängd antioxidanter, som t.ex. vitamin C och vitamin E, som hjälper till att befria systemet från fria radikaler, en vanlig orsak till olika typer av cancer.
Förbättrad matsmältning och ämnesomsättning
Att dricka rödbetsjuice är särskilt rekommenderat för personer som kämpar med ökad kroppsvikt, övervikt eller fetma. Den unika sammansättningen av rödbetor har en gynnsam effekt på att förbättra matsmältningsprocesserna, motverka störningar i matsmältningssystemet, lindra bland annat uppblåsthet, förstoppning eller effekterna av en upprörd mage.
Det bidrar också till att påskynda ämnesomsättningen, dvs. metaboliska processer som leder till snabbare och effektivare förbränning av överflödig fettvävnad. Det är också värt att notera att tack vare förekomsten av kostfibrer hjälper den till att kontrollera plötsliga hungerkänslor och effektivare göra kroppen fri från gifter.
Stöd för nervsystemet
Lika viktigt som att förbättra det kardiovaskulära systemets funktion är förekomsten av praktiskt taget hela spektrumet av B-vitaminer. Genom att tillföra dem i rekommenderade doser kan man på relativt kort tid förbättra hjärnans och nervsystemets funktion och samtidigt förbättra minnet, koncentrationen och förmågan att lära sig och ta till sig stora mängder ny information. Det kan samtidigt minska risken för demens och andra neurodegenerativa sjukdomar.
Lindrar halsont
Rödbetsjuice är perfekt som ett effektivt botemedel mot förkylnings- och influensasymtom, framför allt mot smärtan och den kliande känslan i halsen. Den lindrar omedelbart och underlättar dessutom avlägsnandet av sekret som finns kvar i luftvägarna, tack vare dess slemlösande egenskaper.
Profylax mot diabetes
Enligt specialister inom naturmedicin, särskilt fytoterapi, dvs. örtmedicin, bör man dricka rödbetsjuice för att förebygga diabetes typ 1 eller typ 2, en annan civilisationssjukdom. Förekomsten av fibrer gör det möjligt att sänka blodsockernivån och motverka de okontrollerade sockertoppar som utgör en hälsorisk.
Finns det kontraindikationer för att dricka rödbetsjuice och hur stor är dosen?
Innan du provar rödbetsjuice, antingen genom att köpa den i en ört- eller hälsokostbutik eller genom att göra den själv, bör du känna till kontraindikationerna för rödbetsjuice. Innan du konsumerar rödbetsjuice, antingen genom att köpa den i en ört- eller hälsokostaffär eller genom att göra den själv, bör du känna till kontraindikationerna som förhindrar konsumtion, varav de viktigaste är:
- reumatism;
- gikt
- Njursten;
- arteriell hypotension.
Även om du inte finner några hinder hos dig själv bör du samtidigt respektera de rekommenderade dagliga doserna av rödbetsjuice och helst inte dricka mer än 1 glas om dagen, helst påmorgonen på fastande mage.
Källor:
- https://www.healthline.com/nutrition/benefits-of-beets
- https://www.healthline.com/health/diabetes/beetroot-diabetes
- https://www.healthline.com/health/food-nutrition/beetroot-juice-benefits