Chá verde – da longínqua Ásia directamente para a nossa dieta saudável
Nada levanta mais o seu humor e o aquece em longas noites de Outono ou Inverno do que uma chávena de chá aromático. Na maioria das vezes bebemos variedades pretas ou cinzento-cinzento-conde com aroma a bergamota, mas o nosso corpo será mais beneficiado se chegarmos ao chá verde, que tem muitas propriedades valiosas para a saúde e até mesmo para emagrecer. Portanto, vale a pena incluí-lo imediatamente na sua dieta diária, mesmo que o sabor possa não ser do agrado de todos.
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Chá verde – composição e benefícios para a saúde
Esta bebida veio da Ásia para o nosso continente, originária da antiga China, onde é conhecida há quase 4500 anos. Foi lá que inventaram despejar água fervente sobre folhas verdes e fazer uma infusão saborosa a partir delas, usada para aliviar os sintomas de muitas doenças. Quando falamos de chá verde, normalmente não nos referimos apenas a um tipo, mas a diferentes variedades, que diferem não só no sabor, mas também no teor de cafeína e outros nutrientes. Esta planta é verdadeiramente abundante, e nós encontramos, entre outras coisas:
- um grande número de vitaminas, A, B, vitamina C, vitamina D e E;
- microelementos tais como cálcio, zinco, cobre, potássio, flúor e manganês;
- poderosos antioxidantes, polifenóis e catequinas.
Esta composição tem um impacto directo nas propriedades sanitárias do chá verde, que também são confirmadas por médicos de várias especialidades, que apontam as suas propriedades anti-cancerígenas positivas, ou a prevenção de doenças cardiovasculares como a aterosclerose, AVC e ataque cardíaco. Pode ser usado com sucesso no tratamento de distúrbios gástricos, tem um efeito benéfico na digestão e no metabolismo, também inibe a absorção excessiva de colesterol ruim ou aumento dos níveis de açúcar no sangue. Vale até a pena apreciar pelas suas propriedades anti-idade, razão pela qual pode ser encontrado em inúmeros cremes, géis ou mesmo tónicos e sabonetes para a lavagem do rosto.
Muitos especialistas apontam para as suas propriedades de reforço da imunidade, graças aos polifenóis e catequinas que, reforçados com vitaminas, são capazes de nos proteger contra a maioria das infecções, especialmente perigosas na estação do Outono e Inverno. Ao beber chá verde, podemos contar com um aumento significativo na eficiência mental, concentração e memória, e o alto conteúdo de serotonina pode melhorar o nosso humor em pouco tempo. Em certa medida, também impede o desenvolvimento da doença Alzheimera e retarda o progresso degenerativo do cérebro da demência senil.
Chá verde – propriedades adelgaçantes e possíveis efeitos secundários
Para todos os entusiastas de um estilo de vida saudável, o chá verde tornou-se uma parte indispensável da sua dieta diária e, ao mesmo tempo,um componente essencial de qualquer tratamento de emagrecimento bem sucedido, uma vez que não tem valor energético e, portanto, não fornece ao organismo calorias desnecessárias. As suas propriedades adelgaçantes são devidas à presença de polifenóis e catequinas que são importantes para a absorção correcta dos nutrientes. Estas substâncias também reduzem rapidamente o tecido adiposo, regulando e acelerando os processos metabólicos no fígado, melhorando a termogénese, ou seja, aumentando a temperatura corporal, o que facilita a queima de calorias em excesso. Todas estas propriedades foram confirmadas pela pesquisa, mas deve-se lembrar que os melhores efeitos podem ser obtidos bebendo chá à noite e o da chamada segunda infusão. A primeira infusão tem um efeito estimulante, por isso podemos ter sérios problemas em adormecer.
Claro que o chá verde, mesmo quando bebido em grandes quantidades, não causará por si só uma rápida perda de peso, e isso só acontecerá se for combinado com uma dieta leve, da qual retiramos tudo o que é engordante e pouco saudável. Se exagerarmos, temos de contar com alguns efeitos secundários bastante problemáticos:
- anemia, porque o chá verde inibe a absorção do ferro fornecido com os alimentos;
- efeito negativo no desenvolvimento fetal, razão pela qual as mulheres grávidas não devem beber;
- tonturas e náuseas, especialmente se interage com medicamentos tomados para tratar doenças do sistema nervoso;
- aumento da pressão arterial e distúrbios do ritmo cardíaco;
- lixiviação do cálcio, o que aumenta o risco de osteoporose.
Chá verde – feito ou em comprimidos?
Há muitas maneiras de consumir chá verde, e é seguro dizer que cada cultura, não apenas as orientais, tem a sua. Na Ásia, especialmente no Japão, há toda uma cerimônia, governada por regras rígidas, mas é tão complicado que é melhor simplesmente despejar água quente mas não fervente sobre uma quantidade medida de folhas e bebê-la com gosto. Também não há nada que o impeça de o tornar ainda melhor, adicionando aditivos saborosos e saudáveis, tais como uma fatia de limão, folhas de menta ou raiz de gengibre finamente ralada.
Apesar destas melhorias, muitas pessoas podem ainda não gostar do sabor, mas se ainda quiserem usufruir dos benefícios desta planta, devem utilizar suplementos dietéticos que a tenham na sua composição. Isto é o que você pode encontrar no nosso ranking de emagrecimento eficaz comprimidos. Todos encontrarão algo adequado para si próprios, o que lhes facilitará o combate ao excesso de peso e a eliminação de todas as dobras de gordura.