O fígado é um dos mais importantes e também o maior órgão do corpo humano, sem o qual não poderíamos funcionar normalmente. Entre outras coisas, ajuda a limpar o corpo de toxinas, por isso devemos cuidar disso ao longo da nossa vida. Qualquer distúrbio reflete imediatamente de forma negativa todo o estado de saúde, e doenças mais graves deste órgão podem até mesmo ser fatais. Há muitos métodos para prevenir isto, e um deles é o uso de plantas com propriedades medicinais. O cardo de leite é o mais eficaz para proteger o fígado de possíveis infecções e doenças.

Antes de descrever a composição e as propriedades medicinais do cardo de leite, devemos aprender o que é realmente o fígado e como ele é construído. Está localizado no lado direito do corpo humano, logo abaixo do diafragma, com o qual está parcialmente fundido, e pesa 1500-1700 g nos homens e 1300-1500 g nas mulheres. É constituído por células hepáticas, chamadas hepatócitos, que representam até 80 a 95% da sua massa, e o fígado é constituído por quatro lóbulos parcialmente interligados

O fígado tem um fornecimento de sangue muito forte, com a artéria hepática a fornecer até 25% do sangue recebido e a veia porta a fornecer outros 75%, mas este é o sangue enriquecido com nutrientes essenciais para a saúde.

Não há realmente exagero em dizer que é um dos órgãos mais importantes. Portanto, é necessário garantir que ele possa funcionar sem problemas ao longo da vida, que é exatamente o que o cardo de leite pode ajudar. O fígado pode ser comparado a uma fábrica química, responsável por inúmeros processos no corpo, sobretudo

Thistle, Silybum marianum (L.), como planta medicinal, é conhecida e utilizada há quase 2.000 anos, inicialmente apenas nas regiões do Mediterrâneo. Ao longo dos séculos se espalhou por outras partes do mundo, não apenas pelo nosso continente, mas também pelas Américas, América do Norte e do Sul, África e até mesmo pela Austrália. É cultivada na Polónia, principalmente nas regiões de Lublin, Kuyavia e Pomerânia, e a uma escala crescente.

O cardo é uma planta anual pertencente à família Asteraceae, com um caule erecto com mais de um metro de comprimento e ramificado na parte superior. As folhas são espinhosas nas bordas, verdes e cobertas com manchas brancas irregulares. As flores de cardo são de cor violeta-púrpura, reunidas em inflorescências e florescem do final de junho até meados de agosto. Após a floração, produz-se um fruto escuro cheio de sementes com vôo para baixo, que é transportado pelo vento.

Osefeitos promotores da saúde dos frutos de cardo, tal como são utilizados na medicina natural, resultam da sua composição, do conteúdo de nutrientes valiosos e o mais importante é a silimarina. É obtido a partir das sementes de cardo acima mencionadas e é um complexo de vários compostos, flavonoligans: silibina, silicristina, silidianina e isosilibina. É graças a estes compostos que a silimarina se revela eficaz na protecção das células hepáticas contra danos e acelera a sua regeneração. Além dele, o cardo contém outros ingredientes ativos, como por exemplo:

Compostos bioactivos, incluindo a quercetina, que têm um efeito multifacetado de promoção da saúde com propriedades extremamente amplas:

Outra substância que determina o efeito do cardo de leite, também conhecida como esteróis vegetais. A sua estrutura assemelha-se um pouco ao colesterol, embora permitam reduzir eficazmente a quantidade da sua fracção “má” LDL, ao mesmo tempo que aumentam a “boa” HDL, também têm propriedades:

Aqueles contidos nos frutos de cardo de leite são uma mistura de pelo menos várias dezenas de compostos voláteis que têm um efeito, neste caso positivo, na nossa saúde, com:

Com o nome de riboflavina, com uma gama muito ampla de ações, sendo principalmente importante para o trabalho do sistema imunológico e nervoso; suas outras funções são:

Como o cardo é uma planta medicinal, também deve conter vitamina C, ou seja, ácido ascórbico, sem a qual não podemos funcionar normalmente, como é responsável:

O cardo de leite também contém grandes quantidades de vitamina E, comumente conhecida como a “vitamina da juventude”.cuja função principal é:

Considerado por muitos especialistas como necessário, e em muitos casos ainda mais importante, do que as vitaminas, tal como participam activamente em muitos processos que ocorrem no organismo. Eles são o material de construção dos tecidos, incluindo o tecido ósseo, regulam os processos metabólicos e a secreção das enzimas responsáveis pelo correto funcionamento dos órgãos internos. O efeito curativo dos frutos de cardo é assegurado principalmente por três elementos:

Como você pode ver, a composição do cardo de leite é tão rica que se traduz em sua ação apoiando a saúde enfraquecida de várias maneiras. Isto é possível não só pela silimarina, mas também pelos outros nutrientes cuja acção eu descrevi com mais detalhe nas suas descrições. No entanto, vale a pena resumir as propriedades medicinais do cardo, e a sua suplementação traz os seguintes benefícios:

O uso já apresentado e mais importante pelo qual o cardo de leite está ganhando cada vez mais popularidade. É considerado extremamente eficaz para todos os males deste órgão, especialmente os causados por toxinas e outras substâncias nocivas. Facilita a regeneração das células hepáticas, protege-as da acumulação de demasiado colagénio, sela as membranas celulares dos hepatócitos.

É graças aos componentes desta planta que o fígado está protegido contra os efeitos negativos do álcool, de uma dieta mal seleccionada ou dos efeitos da toma de medicamentos fortes como os antibióticos. O cardo evita cirrose, fígado gordo, hepatite C e inflamação da vesícula biliar e dos canais biliares, por isso é usado na prevenção da colelitíase. O parênquima hepático também é protegido, especialmente contra os efeitos das toxinas mencionadas acima.

Também devido às propriedades da silimarina , que estimula o sistema digestivo a trabalhar de forma mais eficiente. Melhor digestão resulta diretamente da regulação da função hepática, também acelera o metabolismo permitindo a queima mais rápida de calorias e tecido adiposo em excesso, enquanto suas propriedades diuréticas permitem a remoção do excesso de água do corpo.

Os outros componentes do cardo acima descritos são também um apoio eficaz na luta contra o excesso de peso e a obesidade, e no tratamento que consiste numa dieta saudável e na actividade física. Eles suprimem o apetite, dão energia ao exercício, aliviam doenças do sistema digestivo como flatulência, diarréia e indigestão, e regulam os níveis de glicose no sangue.

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O cardo de leite também é apreciado pelos pacientes e especialistas por outras propriedades curativas, entre as quais vale a pena destacar:

Numa variedade de tratamentos que apoiam a saúde do nosso corpo, o cardo moído é a melhor escolha, como complemento às refeições, bebidas, chá verde ou iogurte. Também pode ser encontrado em suplementos dietéticos, tais como comprimidos de emagrecimento, e até mesmo em óleo. A dose diária recomendada é de no máximo 15 g por dia, o que corresponde a cerca de 400 mg de silimarina pura. Isto não deve ser ultrapassado, pois podem ocorrer queixas gastrointestinais desagradáveis, diarreia ou vómitos.

O cardo de leite normalmente não tem quaisquer efeitos secundários, excepto se alguém for apenas alérgico a alguma das plantas da família Asteraceae, caso em que pode sentir falta de ar e irritação cutânea. Também não deve ser usado por mulheres grávidas e lactantes, crianças menores de 12 anos e pessoas com diabetes, pois reduz significativamente os níveis de glicose no sangue.

Fontes: