Bérberis e berberina – o que são e como afectam o corpo humano?
É inegável que a medicina natural tem vindo a ganhar popularidade nos últimos anos , com um grupo cada vez maior de pessoas a querer cuidar da sua saúde debilitada exatamente desta forma. Uma das variedades mais conceituadas de medicina alternativa é certamente a medicina herbal, também conhecida como fitoterapia. Esta utiliza numerosas ervas e plantas com propriedades curativas, como a bérberis, cuja composição e efeitos vale a pena conhecer melhor, nomeadamente um dos seus componentes, a berberina.
Contents
- 1 Porquê utilizar ervas e plantas medicinais?
- 2 O que é a bérberis?
- 3 Que compostos nutricionais determinam a ação e as propriedades da bérberis?
- 4 O que é a berberina?
- 5 Qual é a dosagem recomendada de berberina?
- 6 Em que casos se deve utilizar a bérberis?
- 7 Existem contra-indicações e efeitos secundários à utilização da bérberis e da berberina?
Porquê utilizar ervas e plantas medicinais?
A fitoterapia é uma das formas mais antigas de tratar várias doenças e é utilizada em todo o mundo há milhares de anos. É claro que as plantas ou ervas não podem ser utilizadas como uma cura milagrosa para todas as doenças, muitas requerem a intervenção de um médico e a utilização de medicamentos adequados.
No entanto, vale definitivamente a pena utilizá-las para apoiar o processo de cura ou para fortalecer um organismo enfraquecido por várias razões, o que não significa que não possam lidar sozinhas com algumas doenças. Entre as vantagens mais importantes da fitoterapia, os especialistas neste domínio incluem
- menos efeitos secundários do que com os produtos químicos artificiais;
- o nível mais elevado de segurança de utilização associado
- maior disponibilidade de ervas e outras plantas, muitas das quais crescem simplesmente em prados ou jardins;
- a gama multinível de efeitos positivos, em quase todos os sistemas e órgãos do corpo humano;
- a abundância de nutrientes, especialmente vitaminas e minerais valiosos;
- disponibilidade em muitas formas, não só de folhas ou flores secas, mas também de chás de ervas prontos a usar e suplementos alimentares com doses estritamente definidas de ervas na sua composição.
O que é a bérberis?
Uma fonte de muitas substâncias valiosas para a saúde, incluindo a berberina, cuja ação será descrita em mais pormenor dentro de momentos, é o arbusto de bérberis comum (Berberis vulgaris), que cresce amplamente em toda a Europa central e meridional e também se encontra no nosso país. Cresce de 1,5 a 3 metros de altura e pertence à numerosa família das bérberis.
Tem um caule coberto de espinhos característicos e pequenas folhas elípticas ou em forma de ovo, até 6 cm de comprimento, reunidas em cachos que crescem em caules curtos. O período de floração da bérberis é em maio e junho e as suas flores estão agrupadas em cachos e têm uma cor dourada ou amarela intensa.
As flores estão agrupadas em cachos e têm uma cor dourada ou amarela intensa, exalam um perfume igualmente intenso e desenvolvem-se em pequenos frutos de 1 cm de comprimento, de cor vermelha e com um sabor azedo que lembra um pouco o limão. São a matéria-prima da fit oterapia e são colhidos em setembro, imediatamente antes do final do processo de maturação, a fim de preservar todas as suas propriedades nutricionais.
Que compostos nutricionais determinam a ação e as propriedades da bérberis?
Como já referimos, a bérberis tem na sua composição numerosas substâncias activas que, quando devidamente doseadas, podem melhorar sensivelmente a saúde. Ao mesmo tempo, estas substâncias são responsáveis por um espetro de ação excecionalmente amplo e por propriedades terapêuticas igualmente numerosas. Vale a pena mencionar desde já que o fruto da bérberis é relativamente rico em calorias, uma vez que 100 g de fruto têm um valor calórico de 332 kcal.
Este facto não tem um impacto negativo na planta como um todo, que contém quase tudo o que o corpo necessita para se manter saudável e lidar com os sintomas de várias doenças. Os compostos mais importantes na composição da bérberis são:
- vitamina C, ou ácido ascórbico, e existe mais nesta planta do que numa quantidade equivalente de limão e outros citrinos. É um poderoso antioxidante que elimina eficazmente os radicais livres ameaçadores do corpo, ao mesmo tempo que reduz os danos celulares causados por eles, reduz e regula a pressão arterialpressão arterial, sela as paredes dos vasos sanguíneos, fortalece o sistema imunitário, apoia a produção de colagénio, reduz o nível de colesterol “mau” LDL;
- A vitamina E, conhecida como a “vitamina da juventude”, também tem efeitos antioxidantes, inibe o processo natural de envelhecimento da pele, mantém a coagulação sanguínea normal. Ao mesmo tempo, apoia a visão, aumenta o desempenho muscular e a sensibilidade das células à insulina e é essencial para o funcionamento do sistema nervoso;
- flavonóides, outro composto de origem natural e vegetal que, entre outras coisas, tem efeitos antioxidantes e anti-inflamatórios, permitindo-lhe lidar melhor com inflamações e infecções. São anti-alérgicos, aliviando vários sintomas de alergia e reduzindo os níveis de histamina; também retardam a atividade de compostos carcinogénicos, apoiam o cérebro e o sistema nervoso, melhoram a memória, a concentração e as capacidades cognitivas gerais;
- taninos, com efeitos antibacterianos e bacteriostáticos, inibindo o crescimento de vários grupos de bactérias patogénicas. Têm também propriedades desintoxicantes, contribuindo para a eliminação dos efeitos do envenenamento por metais pesadostêm um efeito benéfico no sistema digestivo e reduzem os efeitos de irritação, comichão e ardor na pele;
- os carotenóides, outro composto que ajuda a eliminar os radicais livres nocivos, protege as células do stress oxidativo, devolve à pele firmeza, elasticidade e elasticidade, retarda os processos da pele e ajuda a reduzir o risco de danos cutâneos.A berberina é uma substância ativa que ajuda a reduzir o envelhecimento da pele, especialmente sob a influência da radiação UV, a reduzir o risco de doenças cardiovasculares e a apoiar o tratamento de certas doenças infecciosas.
O que é a berberina?
As diferentes variedades de bérberis, nomeadamente o bérberis comum, têm também na sua composição numerosos sais minerais, bem como um componente importante que é necessário destacar. Trata-se da berberina, um composto pertencente ao grupo dos alcalóides isoquinolínicos, cujo nome deriva da própria planta, que tem um efeito extremamente abrangente na nossa saúde.
A berberina é uma substância cristalina amarela com um sabor amargo, utilizada sobretudo como ingrediente em comprimidos e suplementos dietéticos , misturada com outros compostos activos igualmente valiosos. É seguro dizer que é o que determina a ação da berberina, tendo propriedades próprias:
- antioxidante, antibacteriana, antifúngica e anti-inflamatória, é considerada um antibiótico natural extremamente potente e eficaz;
- hipoglicemiante, ou seja, reduz os níveis de açúcar demasiado elevados no sangue;
- regulador dos níveis de lípidos e colesterol
- acelerar os processos metabólicos, o que conduz, nomeadamente, a uma queima mais eficaz das gorduras
- combater certas doenças cardiovasculares, nomeadamente baixando e regulando a tensão arterial excessivamente elevada;
- reforço de um sistema imunitário enfraquecido;
- melhorar a microflora intestinal;
- apoiar a secreção biliar e relaxar os músculos lisos do sistema digestivo.
Qual é a dosagem recomendada de berberina?
Para que a bérberis e, sobretudo, a berberina que contém, possam beneficiar muitos aspectos da saúde, é necessário respeitar rigorosamente a dosagem recomendada. Isto diz especificamente respeito à berberina, cuja quantidade diária segura deve variar entre 500 e um máximo de 1500 mg, divididos em 2-3 doses. Ao mesmo tempo, é preciso lembrar que não se deve consumir álcool durante a utilização de preparações que contenham extractos de berberina.
Em que casos se deve utilizar a bérberis?
Os inúmeros benefícios para a saúde da própria bérberis e da berberina que contém não podem ser negados, por isso vale a pena resumir em alguns subpontos os seus efeitos positivos sobre:
- funcionamento do fígado, dos intestinos e de outras partes do sistema digestivo;
- apoio à imunidade enfraquecida, importante especialmente durante a época da gripe e outras infecções;
- aceleração dos processos metabólicos, que podem ter um efeito simultâneo na perda de peso, no combate ao excesso de peso e à obesidade;
- o estado de saúde e o aspeto da pele, ajudando, entre outras coisas, a combater o acne e a acelerar os processos de regeneração da pele, melhorando os níveis de hidratação da pele;
- redução dos efeitos negativos do stress e de outros problemas nervosos, graças ao seu efeito calmante e suavizante;
- manutenção de níveis adequados e seguros de açúcar no sangue, de colesterol e de lípidos;
- eliminação dos radicais livres patogénicos;
- Suprir as carências dos nutrientes acima referidos;
- apoiar os processos digestivos, especialmente de proteínas, açúcares e gorduras;
- o sistema urinário; o efeito diurético permite limpar mais eficazmente o organismo de toxinas e outros produtos metabólicos desnecessários;
- alívio dos sintomas do PCOS, ou síndroma dos ovários poliquísticos.
Existem contra-indicações e efeitos secundários à utilização da bérberis e da berberina?
Apesar dos seus benefícios indiscutíveis, a bérberis não é aconselhável para todas as pessoas que a queiram utilizar. Convém conhecer antecipadamente certas contra-indicações que o impedem, e não deve ser utilizado nomeadamente durante a gravidez e a lactação, nem é recomendado para crianças. É necessário ter cuidado com a toma simultânea de certos grupos de medicamentos, nomeadamente para o fígado, para a redução da tensão arterial e para antibióticos como a tetraciclina.
No que diz respeito aos efeitos secundários, estes só ocorrem maioritariamente em caso de sobredosagem de berberina, cujo excesso pode acumular-se no fígado e no coração. Esta situação não deve ser tomada de ânimo leve e devem-se esperar sintomas preocupantes como
- perturbações gastrointestinais, vómitos, diarreia, obstipação e náuseas
- dores abdominais;
- inchaço, aumento do fígado ou dos rins;
- maior risco de iterícia e de cálculos biliares;
- convulsões;
- uma descida rápida e perigosa da tensão arterial;
- um ritmo cardíaco irregular e mais lento.
Felizmente, estes sintomas passam espontaneamente quando a berberina é suspensa, mas se persistirem, pode ser necessário consultar um médico.No entanto, se persistirem, pode ser necessário consultar um especialista, e é também uma boa ideia falar com o seu médico antes de começar a utilizá-la.
Fontes:
- https://www.healthline.com/nutrition/berberine-powerful-supplement
- https://www.healthline.com/nutrition/berberine-diabetes
- https://www.healthline.com/nutrition/berberine-pcos
- https://www.healthline.com/nutrition/vitamin-c-benefits
- https://www.healthline.com/health/all-about-vitamin-e
- https://www.healthline.com/health/what-are-flavonoids-everything-you-need-to-know
- https://www.healthline.com/health/bioflavonoids
