Vitamina B – tipos, efeitos e propriedades para a saúde
Para funcionar adequadamente, o corpo humano necessita de um número de nutrientes, que estão presentes principalmente nos alimentos, por isso é importante cuidar de uma dieta devidamente composta. Estas substâncias têm várias funções, fornecendo energia, regulando importantes processos corporais e participando na formação dos tecidos dos quais o nosso corpo é composto. Precisamos de quase 60 deles, e os mais importantes, incluídos nos chamados compostos exógenos, que devem ser fornecidos do exterior, são alguns aminoácidos, ácidos gordos insaturados, micro e macroelementos e vitaminas. Uma das mais importantes, sem a qual praticamente não podemos prescindir, é a vitamina B, que existe em numerosas variedades, mas sempre necessárias.
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Vitaminas – definição e classificação básica
Antes de entrarmos numa descrição mais detalhada das vitaminas B, porém, devemos saber o que são realmente vitaminas e que importância elas têm para a nossa saúde. Uma definição comum afirma que as vitaminas são pequenos compostos orgânicos de estrutura variável, ocorrendo naturalmente ou obtidos sinteticamente. Podemos dizer com segurança que são essenciais, sendo responsáveis pelo curso de numerosos processos metabólicos, regulando o trabalho de todo o organismo humano, que infelizmente não é capaz de produzí-los por si só.
A pesquisa sobre vitaminas e seu significado para a saúde foi iniciada em 1913 por um bioquímico polonês Kazimierz Funk, que também criou seu nome, que é uma combinação de duas palavras latinas, vitae, que significa vida, e amina, uma palavra derivada de um grupo amino. Dividimos as vitaminas principalmente de acordo com a sua solubilidade, obtendo dois grupos básicos:
- hidrossolúvel, que inclui as vitaminas B e vitamina C, ou ácido ascórbico, um poderoso antioxidante que procura os radicais livres e que também está envolvido na síntese de colágeno;
- vitaminas lipossolúveis e a este grupo pertence, entre outros, a vitamina A, responsável pelo processo de visão, vitamina D, cuidando do crescimento e mineralização dos dentes e ossos, vitamina E, prevenindo doenças cardíacas e do sistema circulatório, regulando o metabolismo muscular, vitamina K, condicionando a coagulação adequada do sangue.
Vitaminas – efeitos da sua deficiência
Uma vez que o corpo humano não produz vitaminas, é absolutamente necessário lembrar sobre suas quantidades apropriadas na dieta diária. Se não cuidarmos disso, estamos ameaçados com avitaminose, uma doença grave causada por uma deficiência ou falta total de vitaminas. Os sintomas da avitaminose dependem da vitamina em que somos deficientes, e os efeitos negativos causados por uma deficiência de qualquer grupo de vitaminas são divididos da seguinte forma:
- A deficiência de vitamina A significa problemas de visão, deterioração da pele, incluindo o desenvolvimento de acne , secura, fragilidade e queda de cabelo;
- deficiência de vitaminas do grupo B resulta em problemas do sistema digestivo, falta de apetite, calvície acelerada, secura da pele, nervosismo e irritabilidade, dificuldade em dormir levando até a insônia, mãos trêmulas, osteoporose, problemas de concentração e memória, sensação de fadiga crônica, doenças cardiovasculares
- A deficiência de vitamina C significa secura e flacidez da pele resultante do enfraquecimento das fibras de colagénio, inchaço dos membros inferiores, redução do desempenho físico, enfraquecimento da imunidade;
- Deficiência de vitamina D, manifestada por fraqueza muscular e esquelética, gotas de humor, conjuntivite, dermatite, menor imunidade, raquitismo em crianças;
- A deficiência de vitamina E leva ao enfraquecimento da imunidade, acelera o processo natural de envelhecimento do organismo, diminui a libido masculina, prejudica a coordenação motora, causa irritabilidade e uma diminuição notável da concentração;
- A deficiência de vitamina K pode causar distúrbios de coagulação do sangue, aumento do risco de cancro, cicatrização deficiente das feridas, menor mineralização óssea, calcificação dos vasos sanguíneos, danos nos órgãos internos, especialmente no fígado.
Vitaminas B – variedades e benefícios para a saúde
Já sabemos como é importante receber doses diárias adequadas de vitaminas, seja com alimentos ou sob a forma de suplementos dietéticos que os contenham, cuidando de forma abrangente de vários aspectos da nossa saúde. Os efeitos da deficiência, como vimos nos exemplos acima, definitivamente não devem ser subestimados, a menos que queiramos nos expor a complicações ainda mais graves.
Portanto, vamos cuidar de um nível adequado de vitaminas B, que, como as outras, não são armazenadas no organismo, mas têm um efeito benéfico sobre ele, garantindo a preservação da saúde plena a longo prazo. A ciência identificou até 12 variedades de vitamina B, das quais a mais necessária é:
Vitamina B1 (tiamina)
Primeiro detectado por Kazimierz Funk, e a necessidade diária de vitamina B1 indicada pelos médicos deve ser de 1,2 a 1,5 mg para os homens, e 1 a 1,1 mg para as mulheres. A fonte básica da tiamina é uma dieta devidamente composta, e pode ser encontrada no leite, iogurte, queijo cottage, farelo, trigo sarraceno, fígado, leguminosas, couves-de-bruxelas, espargos, groselhas, bananas. A acção da vitamina B1 resume-se principalmente a:
- estabilização do cérebro e do sistema nervoso, resultando em melhor concentração e aumento das capacidades cognitivas, também somos capazes de absorver novas informações mais rapidamente;
- apoiar o sistema cardiovascular, prevenindo, entre outras coisas, um ritmo cardíaco acelerado e um perigoso aumento do coração;
- fortalecimento do sistema imunitário, uma barreira natural que previne infecções e doenças que podem afectar todo o corpo;
- contraria a dor muscular, remove a sensação de fadiga permanente, acelera a regeneração após o exercício;
- participar no metabolismo de aminoácidos e carboidratos, graças aos quais somos capazes de queimá-los de forma mais eficiente e não corremos o risco de ganhar peso rapidamente
- regula a secreção de insulina pelo pâncreas, por isso é uma parte importante da prevenção anti-diabética.
Vitamina B2 (riboflavina)
A vitamina B2 é outra vitamina que o nosso corpo necessita, e a sua necessidade diária é de 1.6 – 2.2 mg para as mulheres e 2.4 – 2.8 mg para os homens. É um composto orgânico composto por dois componentes, ribitol e flavina, e grandes quantidades estão contidas em batatas, legumes secos, cereais, produtos lácteos, ovos, legumes verdes, morangos e nozes.
A principal função desempenhada pela vitamina B1 é garantir uma visão correcta, sem o risco de catarata. Outras funções, igualmente importantes, são:
- reforçando a imunidade;
- protecção das membranas mucosas que revestem o sistema digestivo contra danos;
- participando em processos metabólicos para uma queima mais eficiente do tecido adiposo, razão pela qual pode ser encontrado em suplementos dietéticos para perda de peso, como o Hai Matcha, à base de chá verde;
- aumentando a acção da insulina;
- participando nos processos de produção de eritrócitos;
- regulação do equilíbrio hormonal do organismo, incluindo a secreção de cortisol anti-inflamatório;
- Redução da pressão arterial excessivamente alta, estabilização da função cardíaca;
- protecção contra os efeitos negativos do stress oxidativo;
- assegurar o bom funcionamento do sistema nervoso através da sua influência na produção de neurotransmissores, dopamina e serotonina.
Vitamina B3 (niacina)
Também chamada vitamina PP, pode ser considerada com segurança a mais importante para o bom funcionamento do cérebro e do sistema nervoso, e a necessidade diária para um adulto é de até 14 – 17 mg. Embora o corpo humano o produza em pequenas quantidades, é necessário suplementar as suas possíveis deficiências comendo queijo, ovos de galinha, pão misto e integral, massas, sêmolas, arroz, carne de aves, cebolas, cenouras e frutas. Isto terá um efeito benéfico:
- cabelo, que se tornará mais forte, menos quebradiço e deixará de cair, com grandes quantidades de vitamina B3 contida no suplemento anti-queda de cabelo recomendado, Hair Care Panda;
- Otimização da secreção das hormonas cortisol e insulina;
- aumento do desempenho do sistema muscular;
- redução dos níveis de toxinas;
- normalizando a pressão arterial, aliviando os sintomas de doenças cardíacas;
- baixando os níveis de colesterol “mau” no sangue;
- melhoria da saúde geral, actuando em múltiplos sistemas e órgãos, ajudado por outro comprimido que o contém, o HEY!GUMMY, que também contém gengibre.
Vitamina B5 (ácido pantoténico)
Mais benéfico para a saúde da sua pele, unhas e cabelo, incluindo os cílios, razão pela qual é um ingrediente no Revamin Lash, um condicionador que dá aos seus cílios densidade, comprimento e um aspecto sedutor. É mais abundante em peixes, aves, ovos, laranjas, melões, pão integral, leguminosas e soja. A vitamina B5 é na verdade uma mistura composta de ácido pantoténico, panteína, pantenol e coenzima A, responsável por esta mistura:
- processos de síntese de hormonas esteróides, incluindo cortisol, testosterona e progesterona;
- produção de neurotransmissores, dopamina e serotonina;
- produção de anticorpos que formam o sistema imunitário;
- síntese de colesterol;
- Acelerando a regeneração da pele e parando o seu envelhecimento natural;
- contrariando o envelhecimento e o fortalecimento da estrutura capilar enfraquecida;
- funcionamento do sistema nervoso, funcionamento correcto das funções cognitivas;
- prevenção de doenças do sistema digestivo, dores abdominais ou náuseas;
- alívio da síndrome pré-menstrual.
Vitamina B6 (piridoxina)
A vitamina B6 é essencial para o sistema nervoso e o cérebro, razão pela qual deve ser fornecida numa dose de 1 – 2 mg diários, e as deficiências podem ser suplementadas com Brain Actives, um suplemento com efeitos semelhantes aos nootropics. Também pode ser encontrado em cereais integrais, peixe do mar, fígado, ovos, produtos lácteos, framboesas, groselhas, laranjas, feijões, brócolos, cenouras e alcachofras. Ao fornecer doses adequadas de vitamina B6, podemos contar com isso:
- síntese mais rápida de ácidos nucleicos, proteínas e hormonas necessárias ao funcionamento do sistema nervoso, adrenalina e serotonina;
- maior produção de hemoglobina, que transporta oxigénio dos pulmões para todos os tecidos do corpo, assegurando também uma melhor oxigenação do cérebro;
- queima mais eficiente de carboidratos e gorduras, favorecendo a redução de peso, livrando-se do excesso de peso corporal e da obesidade;
- fortalecimento do sistema imunológico através do aumento da produção de anticorpos;
- uma luta mais eficaz contra a acne e outras doenças de pele, tais como a queda excessiva de cabelo;
- sem mais cãibras musculares dolorosas;
- menor risco de insónia.
Vitamina B7 (biotina)
Conhecida principalmente pelos seus efeitos positivos no cabelo e unhas, as suas fontes naturais incluem leite, gemas de ovo, cogumelos, soja, levedura de cerveja, arroz integral, produtos de cereais integrais, espinafres e fígado. A dose diária recomendada de vitamina B7 para adultos é de 1 – 2 mg, é muito difícil de sobredosagem, mas se exceder as doses permitidas pode esperar dores abdominais, vómitos e náuseas. Os especialistas consideram o efeito da biotina abrangente e, em resumo, resume-se a ele:
- fortalecer o cabelo, melhorando a sua estrutura aumentando a produção de queratina e prevenindo a queda do cabelo, o que é muito ajudado pelas geleias Jelly Bear Hair que contêm grandes quantidades de vitamina B7;
- manter um bom estado de pele, prevenir a secreção sebácea excessiva, prevenir a dermatite seborreica e a formação de descoloração ou acne ;
- minimizar o risco de defeitos de desenvolvimento em crianças, razão pela qual as mulheres grávidas devem cuidar do seu nível adequado;
- melhor absorção de vitamina C;
- Participa activamente nos processos metabólicos e na decomposição dos ácidos gordos, ajudando assim na perda de peso, razão pela qual foi incluída na composição das gotas Slimdropico.
Vitamina B9 (ácido fólico)
Também conhecida como vitamina B11 ou folacina, é essencial especialmente para mulheres grávidas, e suas deficiências levam muito rapidamente à anemia e a graves malformações do feto, especialmente do seu sistema nervoso. As suas fontes são vegetais de folhas verdes, legumes, miudezas, queijo curado, e a dose diária recomendada é de 400 µg para os homens e 600 µg para as mulheres grávidas. Outros efeitos notáveis do ácido fólico são:
- normalização do sistema nervoso, alívio dos efeitos do stress, de preferência com comprimidos Restilen, e um dos componentes da fórmula única de Saffr’Activ® contida neles é precisamente a vitamina B9;
- supervisionando os processos de crescimento celular correto;
- fornecer energia necessária não só para a actividade física, mas também para a realização de muitas actividades diárias;
- regeneração mais rápida dos danos cutâneos causados pela radiação solar, prevenção da flacidez cutânea, rugas e estrias, e esta acção foi reconhecida, entre outras, pelo produtor do creme Revamin Stretch Mark.
Vitamina B12 (cobalamina)
Também se deve cuidar da sua correcta dosagem, fornecendo-a numa dose diária de 4 µg, introduzindo na dieta frutos do mar, leveduras nutritivas, fígado, gérmen de trigo, leite, queijo, ovos. Curiosamente, a cobalamina não pode ser encontrada em produtos vegetais, por isso os veganos devem definitivamente lembrar-se sobre a sua suplementação. Caso contrário, eles têm de contar com graves consequências para a saúde:
- sintomas de anemia megaloblástica, uma forma de anemia, falta de ar, pele pálida e tonturas;
- mau funcionamento do sistema nervoso, distúrbios de concentração, cheiro, movimento e sensação;
- deficiência visual, pois a falta de cobalamina causa degeneração progressiva e atrofia do nervo óptico
- problemas gastrointestinais, desde perda de apetite até náuseas, diarréia, prisão de ventre e insipidez
- sintomas de pele, albinismo e amarelecimento da pele;
- problemas mentais devido a distúrbios neurotransmissores, stress severo, depressão, irritabilidade e mudanças de humor;
- A redução da libido e Expansil Cream, cheia de extrato de aloe vera e da vitamina B12 contida na mesma, ajudará a restaurar o desempenho sexual;
- degeneração macular relacionada com a idade;
- um aumento do risco de osteoporose.
Fontes:
- https://www.healthline.com/nutrition/thiamine-deficiency-symptoms
- https://www.healthline.com/health/vitamin-watch-what-does-b2-do
- https://www.healthline.com/nutrition/niacin-benefits
- https://www.healthline.com/health/vitamin-watch-what-does-b5-do
- https://www.healthline.com/nutrition/vitamin-b6-benefits
- https://www.healthline.com/health/the-benefits-of-biotin
- https://www.healthline.com/nutrition/folic-acid
- https://www.healthline.com/nutrition/vitamin-b12-benefits