Het soepdieet is een heel interessant dieetplan voor mensen die in een snel tempo willen afvallen – zelfs 9 kg in een week. Zo’n dieet geeft je de vrijheid om te eten, dus je eet naar hartelust en je verhongert niet. Een belangrijke beperking in dit geval is echter het soort gerechten dat u kunt eten, omdat het hele dieetmenu in dit geval is gebaseerd op het 7 dagen per week eten van groentesoepen, die ook kunnen worden verrijkt met vlees, vis of magere zuivel.

Waarom vergen afslankdiëten veel doorzettingsvermogen? De meeste mensen geven het op omdat ze te veel voedingsoffers moeten brengen, wat voor iemand met overgewicht of obesitas moeilijk te verkroppen is. Een soepdieet is echter heel anders, omdat het geen vaste caloriedrempel of maaltijdgrootte per dag heeft. Ook wordt het menu niet gereduceerd tot 2-3 producten, en bovendien zijn ze gemakkelijk te bereiden en goedkoop. Daarom is een dergelijk dieet een goede oplossing voor mensen die te kampen hebben met een vrij frequent hongergevoel, en bovendien stelt dit type dieet ons in staat elke maaltijd te vervangen zonder onze gezondheid te schaden. Als we een soepdieet volgen, kunnen we tot 4-5 maaltijden per dag eten, die licht zullen zijn en ons perfect zullen hydrateren en opwarmen. Het hoofdbestanddeel van dit dieet is groentebouillon, maar als we tijdens het koken wat koolhydraten, mager vlees, vis, kruiden en magere zuivelproducten toevoegen, is het eindresultaat een complete, evenwichtige maaltijd. Zo kun je elke keer als je trek krijgt een heerlijke, vullende soep pakken. Bovendien kunnen we het doen zonder wroeging of het tellen van calorieën. Onze huid zal hier ook van profiteren, omdat ze er jonger uit zal zien. Dit is te danken aan het hoge gehalte aan groenten, die ons voldoende voedingsvezels leveren.

Wat is een soepdieet? Het menu van dit dieetplan is gebaseerd op soepen met diverse groenten, waaronder: rode bieten, kool, tomaten, courgettes, paprika’s, pompoen, sperziebonen, champignons, spinazie, wortelen, selderij, komkommers, aardappelen, enz. Wij kunnen kiezen uit een groot aantal, zodat wij verschillende combinaties kunnen maken, want alles hangt af van onze creativiteit, waardoor wij niet in culinaire eentonigheid vervallen. Het soepdieetmenu omvat gewoonlijk traditionele soepen en roomsoepen.

Het soepdieet kent twee varianten. De eerste bestaat uit het eten van alleen soepen. Dankzij dit voedingsmodel zullen we snel gewicht verliezen. Dit is te wijten aan de caloriewaarde van soepen, want een portie soep is ongeveer 250 gram, of 150 kcal, dus door 6 maaltijden per dag te eten die alleen uit soepen bestaan, voorzien wij ons lichaam van slechts 900 kcal! De tweede variant van het dieet bestaat erin twee maaltijden per dag te vervangen door soep. Het is ook belangrijk om aan de soep ingrediënten als uien, bieslook, rapen of selderij toe te voegen. Zij zijn hoofdzakelijk verantwoordelijk voor de intensivering van de smaak, maar verhogen ook het gehalte aan vitamine C en voedingsvezels in de maaltijd. Men mag echter niet vergeten dat eiwitten moeten worden aangevuld, dus is het de moeite waard om per dag een kop magere natuurlijke yoghurt, melk, kefir, karnemelk of groentencocktail met chlorella of spirulina te drinken. Het besproken dieet kan ook worden behandeld als een eendaagse detox van ons lichaam. Het bestaat erin een soep te koken en die te verdelen in porties die voor de hele dag bestemd zijn. Het is ook de moeite waard om te onthouden over eiwit, het is niet een essentieel ingrediënt nodig voor de goede werking van het lichaam, dus het is de moeite waard koken soep met een vlees insert, terwijl in het geval van mensen die op een vegetarisch dieet, is het belangrijk om te zorgen voor dergelijke ingrediënten in de maaltijd als:

Zie ook: Rangschikking van de beste vetverbranders

Bij het volgen van een soepdieet is het de moeite waard enkele belangrijke regels in acht te nemen die ons helpen een maaltijd zo te bereiden dat deze het gewichtsverlies, het spijsverteringsproces en de verwijdering van gifstoffen uit het lichaam en van onnodige stofwisselingsproducten ondersteunt. Ze zijn als volgt:

Een soepdieet waar de meesten van ons zeker van gehoord hebben is een dieet op basis van koolsoep, maar er is geen duidelijk omschreven ideale soep waarmee we gewicht kunnen verliezen. De eenvoudigste definitie van zo’n dag is het bereiden van een soep die groenten, mager vlees en weinig vet in het recept bevat. De meest populaire soepdiëten zijn:

Voordat u met een dieet begint, moet u uw huisarts raadplegen, ook als u geen gezondheidsproblemen hebt. Bij het kiezen van een dieetmethode, moeten we geen “fad” dieet voorstellen. Sommige dieetprogramma’s zijn zo samengesteld dat hun voorstellen arm zijn aan bepaalde voedingsstoffen, of een aanzienlijk calorisch tekort hebben, waardoor onze gezondheid kan verslechteren.

Een soepdieet is gecontra-indiceerd voor zwangere vrouwen en mensen met schildklierziekten of voedselintoleranties. Bovendien mag het niet worden gebruikt door diabetici, kinderen en adolescenten, en senioren.

Als er echter geen contra-indicaties voor de gezondheid zijn, is het soepdieet ideaal voor mensen die last hebben van keelpijn, slikproblemen of gebitsproblemen – na een operatie, die een beugel dragen of een aftenzweer hebben. Bovendien is het populair bij mensen die net een voedselvergiftiging hebben opgelopen.

Het soepdieet kwam naar ons toe uit het buitenland, uit Brazilië om precies te zijn, en de pionier ervan in Polen is Monika Honory. Zij heeft een model ontwikkeld voor het volgen van dit dieet, dat ons in staat stelt onnodig kilo’s te verliezen – zelfs tot 5 kg per maand. Het ontwikkelde voedingsplan is verdeeld in drie fasen:

Alle maaltijden in het soepdieet bevatten hoofdzakelijk groenten, die rijk zijn aan waardevolle voedingsvezels, zodat u het hongergevoel gedurende lange tijd kunt stillen.

Lees ook: Fibre Select – Vitale vezels ideaal voor gewichtsverlies

Als u een soepdieet volgt, zult u merken dat uw stofwisseling zal versnellen en dat uw lichaam zich geleidelijk zal reinigen. Onderhuids water zal ook worden geëlimineerd en spijsverteringsprocessen zullen aanzienlijk worden gereguleerd. Dit is te wijten aan het feit dat groentesoepen zeer weinig calorieën leveren, zelfs wanneer zij vaak en in betrekkelijk grote porties worden gegeten, zodat het lichaam energie zal putten uit opgeslagen reserves in de vorm van vetweefsel.

Het resultaat van een soepdieet zal een spectaculaire verbetering van het metabolisme en intensivering van de vetverbranding zijn, wat leidt tot het verlies van 3-8 kg in een week. Het is goed om te onthouden dat de eerste fase van dit dieet niet langer dan 5-7 dagen mag duren. Dan is er een verhoogd risico op een jojo-effect, en het leidt ook tot tekorten aan essentiële voedingsstoffen in ons lichaam.

Een soepdieet betekent dat we het figuur kunnen krijgen dat we wensen, maar dit eetplan heeft ook zijn nadelen. In de eerste plaats heeft ons lichaam vast voedsel nodig, omdat tijdens het kauwen de productie van spijsverteringsenzymen op gang komt, en een impuls de hersenen bereikt, die verantwoordelijk zijn voor het in gang zetten van verdere spijsverteringsprocessen in ons lichaam. Helaas ontneemt een soepdieet ons deze mogelijkheid. Bovendien heeft bijten en gooien met voedsel een zeer goed effect op de conditie van tanden en gebit.

Het dieet bevat ook weinig calorieën, dus tijdens het volgen ervan kunnen we ons zwak, moe en hongerig voelen. Als u het dieet gedurende lange tijd volgt, kunt u ook het tegenovergestelde effect ondervinden, namelijk dat uw stofwisseling vertraagt, waardoor het moeilijker wordt om gewicht te verliezen. Het dieetplan is ook arm aan voedingswaarde, en levert dus niet de juiste hoeveelheid voedingsstoffen.

Het ontwikkelde voedingsmodel geeft ons ook geen 100% garantie om ons streefgewicht op lange termijn te behouden. Caloriearme diëten leiden tot snel gewichtsverlies, maar als we weer normaal gaan eten, kunnen we de verloren kilo’s heel snel weer inhalen.

Over het soepdieet lopen de meningen sterk uiteen, maar de positieve hebben de overhand. Het is een dieet dat zeer weinig calorieën levert, zodat het gemakkelijk is om lelijke plooien en overtollig gewicht kwijt te raken. Het is echter geen eetplan dat voor alle mensen wordt aanbevolen. Sommige mensen die niet graag groenten en groentesoepen eten, zullen zich misschien een beetje vervelen als ze een week lang alleen dit soort voedsel eten, wat voor hen een echte beproeving van hun uithoudingsvermogen zal zijn. Als u echter van alle soorten groenten houdt, moet het geen probleem zijn om een dergelijk dieet vol te houden.

De doeltreffendheid van het soepdieet is te danken aan het hoge watergehalte van de maaltijd, zodat u bij het eten van kleinere porties zonder vaste stoffen vol zit en een verzadigd gevoel krijgt. Het hoge watergehalte van het meel ligt aan de basis van het volumetrisch dieet, waarnaar veel wetenschappelijk onderzoek is verricht. Studies tonen aan dat een diner beginnen met soep – in deze proef werd bouillon met rijst gebruikt – leidt tot 26% minder calorieën worden geconsumeerd bij de tweede gang. Bovendien is aangetoond dat het eten van soep en de tweede gang resulteerde in 20% minder calorieën voor de hele maaltijd. In dit geval werd het onderzoek uitgevoerd tijdens het eten van een bouillon met aardappelen, bloemkool, broccoli, wortelen en boter. De voorwaarde was een portie te eten die maximaal 100 tot 150 kcal zou opleveren.

Een zeer belangrijk gegeven is water, dat een bestanddeel van de maaltijden moet zijn. Het is bewezen dat het drinken van een glas water na het eten van een maaltijd niet zo goed werkt als het eten van een soep met dezelfde hoeveelheid vocht. Dit komt doordat het water dat gebonden is door de ingrediënten in het voedsel, de maagontlediging vertraagt, waardoor we langer een verzadigd gevoel hebben. Dit heeft te maken met de effectiviteit van het soepdieet.

Bereiding: Week de champignons in een kleine hoeveelheid kokend water, giet vervolgens het water in de bouillon samen met de fijngehakte champignons. Kook de bouillon, doe er de fijngesneden groenten bij, inclusief de bonen, en kook gedurende 40 minuten. Voeg dan de tomaten toe en kook verder. Voeg tot slot de olijfolie toe en breng de soep op smaak.

Paprika en tomatensoep

Bereiding: de bouillon moet worden gekookt. Gooi dan de fijngesneden groenten inclusief de knoflook in de pan. Kook gedurende 15 tot 20 minuten. De soep kan gemengd worden. Breng op smaak.

Courgettesoep met knoflook

Voorbereiding: snipper de ui, die u ongeveer 3-5 minuten fruit. Voeg dan de in blokjes gesneden courgettes toe en laat 5-7 minuten sudderen. Voeg de groentebouillon toe en laat afgedekt ongeveer 15 minuten sudderen. Breng op smaak. De soep kan gemengd worden.

Lees ook: De beste pillen om af te slanken