Een ander spoorelement, d.w.z. een element dat in kleine hoeveelheden in het menselijk lichaam voorkomt, gemiddeld tussen 75 en 150 mg, is koper. Hoewel we er weinig van hebben, kunnen we niet zonder, zo belangrijk is het voor onze gezondheid. De geneeskrachtige eigenschappen zijn zeer uitgebreid, bijna het hele lichaam heeft het nodig en daarom is het de moeite waard om er iets meer over te weten te komen.

Koper behoort tot de zogenaamde overgangsmetalen en heeft het Mendeleyev Tabel symbool Cu. Interessant genoeg komt de naam van het eiland Cyprus, waar in de oudheid grote voorraden van dit metaal werden gevonden. Koper wordt gekenmerkt door zijn kleur en glans en komt relatief weinig voor, en wordt over de hele wereld gevonden. Het was duizenden jaren geleden al bekend en werd gebruikt. De legering met tin wordt brons genoemd en er werden wapens en verschillende alledaagse voorwerpen van gemaakt. Tegenwoordig wordt koper ook gebruikt in de industrie, vooral in elektronica, en de gunstige effecten op de gezondheid worden ook gewaardeerd.

Omdat koper een sporenelement is, moeten we niet alleen de niveaus ervan in het lichaam controleren, maar ook onmiddellijk eventuele tekorten aanvullen. Dit kan worden gedaan met behulp van goed geselecteerde voedingssupplementen zoals tabletten, maar het is beter om te vertrouwen op natuurlijke bronnen van koper in voedsel. Dit beschermt ons tegen mogelijke bijwerkingen als gevolg van het belasten van het spijsverteringsstelsel met een teveel aan tabletten. We kunnen er vrij veel van vinden in veel van de voedingsmiddelen die we dagelijks eten. Het is zeker mogelijk om een interessant en smakelijk menu samen te stellen met ingrediënten vol koper, zoals:

Hoewel het echt moeilijk is om een overdosis koper te krijgen, hoewel het soms wel gebeurt, is het de moeite waard om het in veilige, strikte doses in te nemen. Net als bij veel andere elementen is de aanbevolen dagelijkse inname afhankelijk van de leeftijd en voor specifieke groepen:

Het belang van het handhaven van voldoende hoeveelheden sporenelementen, waaronder koper, voor de gezondheid mag niet worden onderschat. Het kan ernstige gevolgen hebben, de ontwikkeling van veel ziekten versnellen of de behandeling van bestaande ziekten belemmeren. Koper heeft een positief effect op vrijwel elk aspect van onze gezondheid, en onder de vele therapeutische eigenschappen is het de moeite waard om de positieve effecten op te noemen :

Een goed functionerend immuunsysteem is onze natuurlijke barrière tegen infecties of ziekten van verschillende oorsprong, meestal bacterieel of viraal. We kunnen niet alleen worden bedreigd door een seizoensgebonden verkoudheid, maar ook door griep of ernstigere ziekten, die vaak zeer moeilijk te behandelen zijn. Door het lichaam dagelijks te voorzien van aanbevolen doses koper, wordt de weerstand tegen veel ziekteverwekkers aanzienlijk verhoogd. We zullen niet langer bang zijn voor virussen, bacteriën, schimmels of reactieve zuurstofspecies, d.w.z. vrije radicalen, de oorzaak van kanker en versnelde veroudering.

Koper is, samen met calcium en kalium, een van de elementen die essentieel zijn voor een gezond beendergestel op lange termijn. Door het nemen van supplementen die koper bevatten of door het volgen van een aangepast dieet, is het mogelijk om het risico op osteoporose te verminderen en gevaarlijke demineralisatie en verlies van botmassa te voorkomen. Koper is ook verantwoordelijk voor de goede ontwikkeling van een sterk skeletsysteem bij zuigelingen.

IJzer is een ander spoorelement dat belangrijk is voor veel processen in het menselijk lichaam, zoals het voorkomen van bloedarmoede. Weinig mensen realiseren zich echter dat het ijzergehalte in het lichaam afhankelijk is van voldoende koper, dat een direct effect heeft op:

Regelmatige en regelmatige kopersupplementen zijn ook uiterst belangrijk voor de gezondheid en prestaties van het cardiovasculaire systeem. Het is een belangrijk onderdeel van preventie ter bescherming tegen hartaanvallen, beroertes, atherosclerose en hypertensie. Voldoende hoeveelheden koper helpen de bloedvatwanden en de hartspier zelf te versterken. Tegelijkertijd ontstopt het verstopte slagaders, waardoor levensbedreigende verstoppingen en stolsels worden voorkomen.

Een ander belangrijk effect van kopersupplementen is de verbetering van de werking van de hersenen en het algehele zenuwstelsel, vooral in combinatie met vitamine B. Cognitieve functies, het vermogen om te leren, feiten te associëren en gemakkelijk grote hoeveelheden nieuwe informatie op te nemen worden ook verbeterd. Er wordt onderzoek gedaan naar de effectiviteit van koperpreparaten bij het verlichten van symptomen van stress en andere nerveuze spanningen en zelfs depressie.

Koper wordt ook gebruikt in cosmetica en huidverzorgingspreparaten. Het element is, net als vitamine C, betrokken bij de synthese van collageen, de bouwstof van bindweefsel, waaronder huid, en elastine. Koper heeft antibacteriële en schimmelwerende eigenschappen, dus het is nuttig bij de behandeling van huidziekten van deze aard, zoals acne of ringworm. Het herstelt de stevigheid en elasticiteit van de huid, verhoogt de weerstand tegen mechanische schade, versnelt de wondgenezing en maakt de huid beter bestand tegen slechte weersomstandigheden, vorst, vocht en UV-straling.

Zoals uit bovenstaande voorbeelden blijkt, kan voldoende koper in supplementen de gezondheid aanzienlijk verbeteren. De aanbevolen dosering moet echter wel worden aangehouden; gebeurt dit niet, dan zijn er twee gezondheidsbedreigende situaties te verwachten:

Het komt zelden voor, alleen wanneer het in echt enorme hoeveelheden wordt toegediend of wanneer het beheer van dit element verstoord is en er te veel van wordt afgezet. Karakteristieke symptomen van een teveel aan koper in het lichaam zijn:

Deze situatie komt vaker voor en vormt een veel ernstiger bedreiging voor de gezondheid, in extreme gevallen van kopertekort zelfs levensbedreigend. Het wordt voornamelijk veroorzaakt door een inadequaat dieet, arm aan producten die dit element bevatten. Een andere oorzaak kunnen problemen zijn met de absorptie en assimilatie, en onze bezorgdheid moet worden gewekt door

Het is ook goed om in gedachten te houden dat een aantal factoren ervoor kunnen zorgen dat koper uit het lichaam wordt gespoeld of de opname ervan belemmert. De hoeveelheid van dit element neemt af bij een hoog LDL cholesterolgehalte en bij patiënten met hypertensie. De opname en absorptie van koper wordt verminderd door een teveel aan zink, fosfor, calcium en voedingsvezels.

Bronnen: