Goji bessen – een garantie voor gezondheid op het hoogste niveau
Elke liefhebber van gewichtsverlies en een gezonde levensstijl weet hoe belangrijk fruit, de rijkste natuurlijke bron van vitaminen, is in zijn voeding. Het kan echt niet worden onderschat, en een lichaam dat van deze voedingsstoffen verstoken blijft, zal snel beginnen te falen, wat zich ook zal uiten in snel toenemende gewichtsproblemen. Ik heb dit zelf ondervonden en daarom beveel ik de dagelijkse consumptie aan van Goji bessen, die naar mijn mening een welverdiende reputatie hebben als de gezondste vrucht ter wereld.
Contents
Goji bessen – voedingsstoffen
Deze vrucht is uit het verre Azië naar ons land gekomen en de struiken groeien in subtropische en gematigde klimaten, zoals in China, Tibet en Mongolië. Ze zijn ook bekend onder een andere naam, distel en scharlaken distel, en ze komen meestal in gedroogde vorm op ons continent aan. Interessant is ook dat de verse vruchten die aan de struiken groeien, niet met blote handen mogen worden aangeraakt, waardoor de kleur verandert als gevolg van het onmiddellijke oxidatieproces. Daarom worden ze op een specifieke manier geplukt, door de struiken te schudden, en vallen de bessen gewoon op matten die eronder zijn uitgespreid.
Maar laten we de trivia achterwege laten en ons concentreren op wat het belangrijkst is – de samenstelling van deze kleine, voedzame balletjes, en die hebben echt iets om over op te scheppen. Ze zitten vol met stoffen met een hoge voedingswaarde, wat doorwetenschappelijke studies is bevestigd. Hierdoor hebben Goji bessen een werkelijk heilzame werking op onze gezondheid, en door ze te eten, voorzien we ons lichaam van
- vitaminen B1, B2, B6, vitamine C, 50 keer meer dan in een sinaasappel, en E, bekend als de vitamine van de jeugd;
- grote hoeveelheden mineralen, zink, ijzer, koper, fosfor, selenium en germanium, dat een kankerbestrijdende werking heeft;
- betacaroteen en flavonoïden;
- antioxidanten, verantwoordelijk voor het verwijderen van vrije radicalen;
- polysacchariden die het immuunsysteem reguleren;
- Omega-3 en Omega – 6 onverzadigde vetzuren en linolzuur, essentieel voor effectief gewichtsverlies;
- 19 verschillende aminozuren, waaronder 8 die ons lichaam niet kan produceren
- voedingsvezels.
Goji bessen – gezondheidseigenschappen
Deze bessen zijn pas sinds kort in ons land op de markt, maar in China zijn ze al sinds de oudheid bekend en worden ze gewaardeerd in de traditionele natuurgeneeskunde. Zij werden geacht de gezondheid tot op hoge leeftijd te verlengen en doeltreffend te zijn bij de preventie en behandeling van diverse ziekten. Het is dus de moeite waard om ze in verschillende vormen in uw dieet op te nemen, en bij regelmatige consumptie kunnen we rekenen op gezondheidseigenschappen als
- regulering van het suiker- en cholesterolgehalte in het bloed, zodat zij worden aanbevolen bij de behandeling van diabetes;
- een betere immuniteit, en een goed werkend immuunsysteem beschermt ons tegen infecties;
- eengezond en sterk hart, geen problemen met de bloedsomloop. Goji verminderen het risico op hypertensie en trombose, de grote hoeveelheid vitamine C die ze bevatten heeft ook een positief effect op de bloedsomloop;
- hetuiterlijk en de gezondheid van nagels, haar en huid te verbeteren en de natuurlijke verouderingsprocessen tegen te gaan;
- anti-inflammatoire en antivirale effecten;
- betere werking van het zenuwstelsel, betere concentratie, geheugen en groter geestelijk vermogen;
- het lichaam te reinigen van toxines die de werking van vele belangrijke organen belemmeren en tegelijkertijd de lever te beschermen tegen de gevolgen van een ongezonde, te vette voeding;
- gunstig effect op het gezichtsvermogen: luteïne en zeaxanthine beschermen het netvlies tegen beschadiging door vrije radicalen en tegen maculadegeneratie, die zelfs tot blindheid kan leiden
- snel en, het belangrijkste, blijvend gewichtsverlies.
Goji bessen – helpen je gewicht te verliezen
De gezondheidseigenschappen kunnen als veelomvattend worden beschouwd, maar ik was vooral geïnteresseerd in de afslankende werking van Goji bessen toen ik ze kocht. Ik heb het grootste vertrouwen in natuurlijke methoden op dit gebied, dus deze bessen stonden automatisch op mijn lijst van te testen producten. Afvallen, liefst zonder jojo-effect, is een ingewikkeld proces waarbij de stofwisseling die verantwoordelijk is voor de vetverbranding het belangrijkst is. Soms is het zo ontregeld dat het lichaam iets nodig heeft om het beter te laten werken, en Goji bessen kunnen daarvoor gebruikt worden.
Degrootste invloed op de spijsvertering hebben ze dankzij de voedingsvezels die ze bevatten, waardoor u na korte tijd een aanzienlijke verbetering zult voelen en niet alleen een paar of meer kilo’s kwijt zult raken, maar ook problemen met een opgeblazen gevoel of constipatie, de nachtmerrie van de meeste vrouwen. Vezels onderdrukken op doeltreffende wijze de eetlust en vullen tegelijkertijd de maag, zodat we gedurende vele uren geen hongergevoel hebben. Men mag echter niet vergeten dat bosbessen, hoewel ze worden gebruikt om af te vallen, zelf een calorierijk product zijn, zodat men er niet te veel van kan eten, en de aanbevolen dagelijkse dosis ligt tussen 5 en 15 g fruit.
Goji bessen – hoe gebruik je ze het best in de keuken
De belangrijkste vorm van Goji-bessen die u in onze winkels kunt krijgen, zijn gedroogde vruchten en bereidingen zoals sappen of jam, verse bessen zijn helaas zeer zeldzaam. Alvorens ze te kopen, is het echter de moeite waard aandacht te besteden aan de wijze waarop ze zijn bewaard, met de juiste vochtigheidsgraad en luchttemperatuur, zodat ze niet bederven en hun smaak niet wordt aangetast. U kunt ze het beste kopen in vertrouwde winkels met gezond voedsel, die gelukkig al in de meeste Poolse steden te vinden zijn, en ze zullen een geweldige aanvulling zijn op vele gerechten, ochtendpap, smakelijke fruitsalades, rijst of sommige vleesgerechten. Ze kunnen ook worden gebruikt als vervanger voor sultanarozijnen in gebak en andere baksels, terwijl hun sap kan worden gebruikt in cocktails of hete thee. Zij zijn ook te vinden in veel tabletten en supplementen die in vermageringsdiëten worden gebruikt, waar hun werking wordt ondersteund door andere, even doeltreffende ingrediënten.
Helaas kunnen zij niet door iedereen zonder enige beperking worden gegeten, moeten zij worden vermeden door diabetici, bij wie zij het bloedglucosegehalte verlagen, en worden zij afgeraden voor patiënten die antistollingsmedicatie gebruiken. Bijwerkingen van het eten van Goji zijn gelukkig zeldzaam, en als u zich zorgen maakt kunt u er met uw diëtist of arts over praten. U moet ook bedenken dat u met bessen alleen, net als met veel andere vruchten, niet kunt afvallen, maar door ze te behandelen als een belangrijk onderdeel van een gezond dieet en dit te combineren met lichaamsbeweging, kunt u echt bevredigende resultaten bereiken. De meningen over dit onderwerp zijn eenduidig, en de meeste bevestigen volledig de eigenschappen van de Goji bessen die ik heb beschreven, dus er is niets dat u ervan weerhoudt om ze zelf te proberen om te zien hoe ze uw gezondheid en gewicht ten goede kunnen komen.