Fosfolipiden – wat zijn ze en hoe belangrijk zijn ze voor de gezondheid van de lever?
Een van de belangrijkste interne organen in het menselijk lichaam is ongetwijfeld de lever, die een uiterst belangrijk onderdeel is van het spijsverteringsstelsel. Hij heeft een aantal belangrijke functies en we kunnen gerust zeggen dat we niet zonder zouden kunnen. Als de lever verzwakt, heeft dat een onmiddellijke negatieve invloed op de gezondheid van het hele organisme, dus is het onze plicht om er ons hele leven lang goed voor te zorgen. Een integraal onderdeel van dit proces is de lever te voorzien van de juiste voedingsstoffen, zoals fosfolipiden.
Contents
- 1 Wat is de lever en wat zijn zijn functies?
- 2 Wat zijn de symptomen van leverziekten en waaraan wordt de lever blootgesteld?
- 3 Wat zijn fosfolipiden?
- 4 Welke functies van fosfolipiden zijn belangrijk voor de gezondheid van het lichaam?
- 5 Welke externe bronnen van fosfolipiden zijn de moeite waard?
- 6 Hoe beïnvloeden fosfolipiden onze lever en algemene gezondheid?
- 7 Worden fosfolipiden gebruikt in cosmetica?
Wat is de lever en wat zijn zijn functies?
Omdat fosfolipiden volgens experts van het grootste belang zijn voor de gezondheid van de lever, is het belangrijk om meer te weten te komen over dit belangrijke orgaan en het grootste in ons lichaam voordat we meer leren over de eigenschappen ervan. Het kan tot 2 kilo wegen, bevindt zich aan de rechterkant van de buik, in het bovenste gedeelte, en wordt gevormd door 4 lobben, die meestal bedekt zijn door het buikvlies:
- rechts;
- links;
- vierzijdig;
- caudaal.
De bloedtoevoer naar de lever is zeer belangrijk en bereikt deze op twee manieren:
- via de poortader, ongeveer 70-80 % van het bloed dat dit orgaan binnenkomt;
- via de leverslagader, ongeveer 20-30 procent van de totale bloedtoevoer.
Wat de celstructuur van dit orgaan betreft, bestaat tot 65 procent uit hepatocyten en de overige 35 procent uit reticuloepitheelcellen, die de normale functie van de lever bepalen. Van de belangrijkste functies die de lever in het menselijk lichaam moet vervullen, is het vooral de moeite waard om deze te benadrukken:
- het verwijderen van overtollige gifstoffen die zich in het lichaam hebben opgehoopt, bijvoorbeeld gevormd als gevolg van stofwisselingsprocessen en die een ernstige bedreiging voor de gezondheid kunnen vormen;
- de opslag van glycogeen, het materiaal dat ons van energie voorziet;
- synthese van gal, noodzakelijk voor een goede spijsvertering en vetstofwisseling;
- verbetering van de vetopname;
- deelname aan het metabolisme van hormonen geproduceerd door de schildklier;
- productie van eiwitten die het plasma vormen en onder andere verantwoordelijk zijn voor de bloedstolling;
- productie van cholesterol, waarvan de fractie HDL zelfs essentieel is voor de gezondheid.
Wat zijn de symptomen van leverziekten en waaraan wordt de lever blootgesteld?
De functies die de lever vervult, betekenen dat we er speciale aandacht aan moeten besteden en in geen gevaln geen geval mogen we afwijkingen onderschatten die op een disfunctie van de lever kunnen wijzen. Het eerste maar al te duidelijke waarschuwingssignaal is pijn in het gebied waar de lever zich bevindt, d.w.z. in de zogenaamde rechter onderbuik, vaak zeer hevig. Dit is meestal te wijten aan de druk op andere inwendige organen, en andere, niet minder opvallende symptomen en zichtbare tekenen zijn:
- huidsymptomen, vooral de kenmerkende vergeling van de huid en de hinderlijke jeuk;
- vergeling van de oogballen, veroorzaakt door een verhoging van het bilirubinegehalte in het bloed;
- donkerdere, geelbruine kleur van de urine;
- een verhoogde neiging tot blauwe plekken op de huid;
- zwelling, vooral rond de enkels en onderbenen;
- een karakteristieke, diffuse, vergrote buikomvang, meestal “kikkerbuik” genoemd;
- borstvergroting, inclusief gynaecomastie bij mannen, als gevolg van een abnormaal metabolisme van geslachtshormonen in de lever;
- gastro-intestinale bloedingen, als gevolg van een verhoging van de zogenaamde portale bloeddruk in de lever, vooral bij levercirrose;
- misselijkheid en braken
- verlies van eetlust en gewicht;
- ernstig opgeblazen gevoel in de buik;
- verhoogde lichaamstemperatuur;
- mentale stoornissen, verlies van concentratie, geheugen en algemene intellectuele vermogens, veroorzaakt door een teveel aan schadelijke gifstoffen die zich in de lever hebben opgehoopt en die de hersenen en het zenuwstelsel aantasten;
- neurologische stoornissen, die ook wijzen op problemen met de werking van het zenuwstelsel;
- verminderde werking van het immuunsysteem.
Als er niet goed voor de lever wordt gezorgd, kan dit na verloop van tijd leiden tot een aantal min of meer ernstige aandoeningen die, als ze niet goed worden behandeld, tragisch kunnen aflopen. Nalatigheid in dit opzicht kan onder andere leiden tot de ontwikkeling van:
- virale hepatitis;
- door drugs of alcohol veroorzaakte leverschade;
- niet-alcoholische vette leverziekte
- auto-immune hepatitis (AIH);
- lever veneuze trombose;
- levercirrose;
- kanker van de lever of de galwegen.
Wat zijn fosfolipiden?
We weten al hoe belangrijk de functies van de lever in het menselijk lichaam zijn en aan welke ziekten de lever kan worden blootgesteld. Een van de factoren waarmee we goed voor de gezondheid van de lever kunnen zorgen, is de keuze van voedingsstoffen die we via ons voedsel binnenkrijgen, waaronder fosfolipiden. Hun optimale plasmagehalte neemt af met de leeftijd, maar mag niet hoger zijn dan 3 g/l vloeistof.
Fosfolipiden zijn organische chemische verbindingen die van nature door ons lichaam worden geproduceerd en behoren tot de lipidengroep, verbindingen met een complexe structuur die onder andere fosforzuur, fosfor en fosfaat bevat.die onder andere fosforzuur, alcoholmoleculen, verschillende vetzuren en een stikstofhoudende organische basis bevatten. Fosfolipiden kunnen worden onderverdeeld in twee basisgroepen:
Glycerofosfolipiden (glycerolesters), waaronder:
- cardiolipine (difosfatidylglycerol);
- fosfatidylinositol
- fosfatidylserine;
- kefaline (fosfatidylethylamine);
- lecithine (fosfatidylcholine), verreweg de belangrijkste als het gaat om een goede leverfunctie.
Sphingofosfolipiden (sfingosine-esters), waaronder:
- sfingomyelines;
- glycosfingolipiden.
Welke functies van fosfolipiden zijn belangrijk voor de gezondheid van het lichaam?
Het belang van fosfolipiden voor het behoud van de gezondheid van niet alleen de lever kan niet worden onderschat, want ze zijn een van de belangrijkste bouwstoffen van het menselijk lichaam, deZe zijn een van de belangrijkste bouwstoffen van het menselijk lichaam, verantwoordelijk voor de structuur, integriteit en doorlaatbaarheid van celmembranen. Specialisten benadrukken ook andere, voornamelijk biologische, functies die fosfolipiden vervullen, zoals:
- actieve deelname aan het verloop van veel stofwisselingsprocessen;
- deelname aan de productie van bepaalde eiwitten
- activering en versnelling van celregeneratie, vooral in de lever;
- beschermende functies van cellen tegen mogelijke schade
- deelname aan de synthese van verbindingen die een bron van energie zijn.
Welke externe bronnen van fosfolipiden zijn de moeite waard?
Deze verbindingen worden op natuurlijke wijze door het menselijk lichaam gesynthetiseerd, onder andere in het bloed en het zenuwweefsel, en zijn endogene fosfolipiden. Het is echter de moeite waard om hun eventuele tekorten uit externe bronnen aan te vullen door ze met zorgvuldig geselecteerde voedingsproducten toe te dienen. Tegelijkertijd moet eraan worden herinnerd dat de aanbevolen dagelijkse inname niet meer mag bedragen dan 2-8 g voor een volwassene, en de beste bronnen van exogene fosfolipiden zijn:
- kippeneierdooiers;
- vette zeevis en zeevruchten
- sojabonen;
- tarwekiemen;
- asperges;
- lever, rundvlees, varkensvlees en gevogelte;
- vlees van gevogelte;
- walnoten en pinda’s;
- koemelk en producten op basis van koemelk;
- witte kool;
- radijs, vooral Japanse radijs;
- plantaardige oliën.
Hoewel een evenwichtige voeding meestal honderd procent van de dagelijkse behoefte aan fosfolipiden dekt, is het in sommige gevallen, vooral bij leveraandoeningen, de moeite waard om extra supplementen te nemen, bijvoorbeeld in de vorm van tabletten of andere preparaten die fosfolipiden bevatten.
Het is ook goed om te weten dat het drinken van alcohol een extreem negatief effect heeft op de hoeveelheid lipiden, die onder invloed ervan volledig vernietigd kunnen worden. Als hun niveau daalt, kan het niveau van het “slechte” cholesterol LDL stijgen, wat een negatieve invloed heeft op de algehele gezondheid.
Hoe beïnvloeden fosfolipiden onze lever en algemene gezondheid?
Het belang van een adequate suppletie van fosfolipiden voor de gezondheid van de lever kan niet worden onderschat, hoewel ze alleen moeten worden gesuppleerd als we ziek zijn, is hun hoeveelheid in het lichaam meestal voldoende als we gezond zijn. De belangrijkste functie van fosfolipiden, vooral fosfatidylcholine, op de lever is het versnellen van de regeneratie van de beschadigde cellen. Ze beïnvloeden dit orgaan ook op andere manieren:
- ze verbeteren de doorlaatbaarheid, elasticiteit en stabiliseren de celmembranen van hepatocyten, de cellen waaruit de lever is opgebouwd;
- verbeteren het lipidenprofiel in het bloed;
- verminderen schade veroorzaakt door alcoholmisbruik of bepaalde groepen drugs;
- verlichten symptomen en versnellen de behandeling van leverontsteking en virale leverziekten;
- hebben antibacteriële eigenschappen, waardoor infecties van het hele spijsverteringsstelsel worden tegengegaan;
- nemen deel aan de stofwisseling en het celtransport van cholesterol, waardoor het cholesterolgehalte in het bloed daalt, met name de schadelijke fractie LDL;
- tegelijkertijd ondersteunen ze de gezondheid van de hartspier en andere onderdelen van het cardiovasculaire systeem en voorkomen ze onder andere atherosclerose, aderverkalking en ischemische hartaandoeningen;
- stimuleren het zenuwstelsel en de hersenen om actiever te werken, waardoor het geheugen, de concentratie en de algemene cognitieve vaardigheden verbeteren;
- ze verbeteren de geleiding van zenuwimpulsen en beschermen neuronen tegen beschadiging of afsterven, en studies tonen hun effectiviteit aan bij het verlichten van de symptomen van neurodegeneratieve ziekten zoals Alzheimera of de ziekte van Parkinson.
Worden fosfolipiden gebruikt in cosmetica?
Een ander, niet minder belangrijk toepassingsgebied voor fosfolipiden is cosmetica, omdat ze een belangrijk ingrediënt zijn in veel preparaten, bijvoorbeeld crèmes, voor de dagelijkse huidverzorging. Ze worden vooral gewaardeerd om hun eigenschappen, waardoor ze een beschermende filter op de huid kunnen vormen, die de huid beschermt tegen externe factoren, vocht en UV-straling.
Fosfolipiden hebben ook het effect dat ze de huid weer zacht, stevig en elastisch maken.Fosfolipiden hebben ook een zacht, stevig en elastisch herstellend effect op de huid. Ze zijn effectief in het grondig reinigen van de huid van make-up en andere onzuiverheden die zich erop afzetten. Tegelijkertijd hydrateren ze, smeren ze, verzachten ze irritatie en roodheid en reguleren ze de talgklieren. talgklieren, waardoor overmatige talgafscheiding, die kan leiden tot de ontwikkeling van acne, wordt tegengegaan.
Bronnen:
- https://www.healthline.com/human-body-maps/liver
- https://www.healthline.com/health/liver-disease-symptoms