Dieetdesserts zonder bakken, iets voor liefhebbers van afslanksnoepjes
Menige poging om af te vallen mislukt door een bijzondere voorliefde voor gebak, snoep, koekjes en chocolade. Als u echt kilo’s wilt kwijtraken, moet u afzien van calorierijke zoete snacks, maar maak u geen zorgen, er is een gemakkelijke manier om ze af te slanken. Kijk hoe je dieetdesserts samenstelt – snel en zonder te bakken.
Contents
- 1 Hoe kun je caloriearme desserts samenstellen?
- 2 Dieetdesserts – beproefde en geteste ideeën
- 2.1 1. Dieetdessert voor chocoladeliefhebbers – een heerlijke mousse op basis van cacao
- 2.2 2 – Fit dessert voor pudding liefhebbers – gierst room pudding
- 2.3 3. een caloriearm dessert voor liefhebbers van fruitige smaken – luchtige mousse met gelei
- 2.4 4) Dieet dessert voor fans van gebak en zoetigheden – chocolade en kokos haver ballen
Hoe kun je caloriearme desserts samenstellen?
Zoetigheid is een van de grootste struikelblokken van het afslankproces. Het eten van uw favoriete gebak, koekjes en chocoladesnacks veroorzaakt grote pieken van overtollige calorieën, en dwarsboomt zo volledig uw pogingen om lichaamsvet te verminderen.
Enige tijd geleden had ik zelf problemen met het bedwingen van mijn verlangen naar zoetigheid, maar ik heb uiteindelijk een manier gevonden om het te doen. Ik haalde kant-en-klare producten uit mijn menu en begon mijn eigen fitte desserts te maken op basis van ingrediënten met een laag gehalte aan enkelvoudige koolhydraten en vetten. Dieetdesserts zijn heel eenvoudig te maken en gemakkelijk om aan te wennen – ze smaken net zo goed, of zelfs beter, dan traditionele traktaties.
Hier zijn de gouden regels die ik volg bij het maken van mijn snelle dieetdesserts:
- In desserts gebruik ik geen suiker, slagroom, boter, margarine;
- Ik vervang volle melk door 0% vette melk;
- Ik vervang suiker door xylitol, soms door honing (in kleine hoeveelheden);
- Ik gebruik vaak vezelproducten (bijv. havermout, speltvlokken, granen en zaden, chia zaden, noten, amaranth) in desserts die goed zijn voor een slank figuur;
- Ik maak desserts op: yoghurt, magere melk, kwark, magere roomkaas;
- Ik gebruik geen kant-en-klare crèmes, massa’s of toppings;
- Ik gebruik vaak natuurlijke cacao, kokosnootschaafsel, sesamzaadjes;
- bij het bereiden van fitte desserts is de blender mijn grootste bondgenoot.
Zie top dieet supplementen voor gewichtsverlies
Dieetdesserts – beproefde en geteste ideeën
1. Dieetdessert voor chocoladeliefhebbers – een heerlijke mousse op basis van cacao
Ingrediënten:
- 2-3 bananen
- grote kop natuurlijke yoghurt
- ongeveer. 100 ml 0% vet melk
- ongeveer. 4 eetlepels bittere cacao
- theelepel xylitol
- Toevoegingen: noten, amandelschilfers, rozijnen, zaden, amaranth, vers fruit, geraspte pure chocolade – naar keuze
Voorbereiding:
Ik pel de bananen, snij ze in kleine stukjes. Ik voeg yoghurt, melk, cacao, xylitol toe. Alles wordt gemengd tot een gladde massa. Giet de mousse in bekers en laat ongeveer een uur afkoelen in de koelkast. Strooi aan het einde van het dessert fijngehakte noten en een beetje geraspte chocolade of andere toevoegingen.
2 – Fit dessert voor pudding liefhebbers – gierst room pudding
Ingrediënten:
- ongeveer. 1,5 kopjes gekookte gierstgrutten
- 1 – 1,5 kopjes magere melk
- theelepel vanillesuiker
- 2 eetlepels honing
- Toevoegingen: fruit, kokosnootschaafsel, noten, enz.
Voorbereiding:
Ik blitz de gekookte boekweit met melk, honing en vanillesuiker tot een gladde pasta. Doe de pudding in kommetjes, voeg een handvol frambozen, bosbessen, perzikpartjes of ander fruit toe. Giet tenslotte een beetje frambozensap of -siroop over het dessert.
3. een caloriearm dessert voor liefhebbers van fruitige smaken – luchtige mousse met gelei
Ingrediënten:
- 4 pakjes natuurlijke gehomogeniseerde kaas
- klein kopje natuurlijke yoghurt (puur of dik)
- 2 aardbeien gelei
- 2 kopjes aardbeien
- 2-3 eetlepels xylitol
Voorbereiding:
Ik los een gelei op in een glas heet water en koel het af. Ik heb een kopje aardbeien in kleine stukjes gesneden, zet apart. In een grote kom giet ik kaas en yoghurt, voeg opgeloste gelei toe, xylitol, meng de ingrediënten. Voeg stukjes fruit toe, meng nog even. Giet het mengsel in een cakevorm, zet in de koelkast. De tweede gelei los ik op in 500 ml water, koel af, wacht tot hij gedeeltelijk stolt. Op de verdikkende aardbeienmousse leg ik halve aardbeien, giet de verdikkende gelei. Zet een uur in de koelkast.
4) Dieet dessert voor fans van gebak en zoetigheden – chocolade en kokos haver ballen
Ingrediënten:
- 1 kop havermout
- 2 eetlepels cacao
- 3 eetlepels kokosnootschaafsel
- 3 eetlepels vloeibare honing
- 200 ml melk 0% vet
- handvol noten of rozijnen
Voorbereiding:
Ik kook de havermout in melk tot het zacht is en de vloeistof geabsorbeerd. Laat afkoelen, voeg honing, cacao, noten en rozijnen toe. Meng alle ingrediënten. Het mengsel moet dik zijn, zodat u balletjes kunt vormen. Nadat ik alle balletjes had gevormd en van een laagje kokoschips had voorzien, heb ik ze in de koelkast gezet.