Kava yra vienas iš dviejų labiausiai paplitusių gėrimų pasaulyje, jos būna įvairių rūšių ir paruošimo būdų. Galima drąsiai teigti, kad net anglai, taip prisirišę prie tradicinės popietės arbatos, vis dažniau renkasi ją pakeisti puodeliu aromatingos stiprios kavos. Pagrindinė jo sudedamoji dalis yra ne tik kavoje esantis kofeinas, kuris turi daug gydomųjų ir sveikatą stiprinančių savybių, žinoma, jei vartojamas saikingai ir rekomenduojamomis dozėmis.

Grynai moksliniu požiūriu kofeinas yra tiesiog organinis cheminis junginys, priskiriamas purino alkaloidams. Viena iš būdingų savybių, skiriančių jį nuo kitų junginių, yra unikalus, specifinis anglies ir azoto atomų jungimo būdas molekulėje. Ši medžiaga gana dažnai randama gamtoje, tačiau ją galima gauti ir dirbtiniu būdu, o pirmąją sintezę 1819 m. atliko vokiečių chemikas Friedrich Runge.

Tokiu būdu gautas kofeinas yra balti kartaus skonio milteliai, lengvai tirpstantys vandenyje. Gamtoje kofeino yra ne tik kavos pupelėse, bet ir kai kurių rūšių arbatoje, kakavos pupelėse, guaranoje ir vis labiau populiarėjančiameYerba mate – reguliariai jį gerdami išliksite sveiki ir liekni yerba mate – Paragvajaus šventagaršvės ekstraktas. Jis taip pat naudojamas kaip maisto papildų, skirtų sveikatai gerinti, sudedamoji dalis, daugiausia svorio metimui ir kūno riebalų pertekliaus deginimui arba kvėpavimo takų ligų, pavyzdžiui, astmos, simptomų malšinimui. Kofeinas – rekomenduojama saugi dozė

Norint, kad kofeino vartojimas turėtų teigiamą poveikį, visada būtina laikytis specialistų rekomendacijų, vartoti tik konkrečias, saugias šios medžiagos dozes, nesukeliančias šalutinio poveikio rizikos. Gydytojų rekomenduojama saugi kofeino dozė yra 300 mg per dieną, o apie perdozavimą galima kalbėti, jei vienu metu suvartojame daugiau nei 500 mg kofeino.

Mirtina kofeino dozė yra 10 g, tačiau apsinuodijama jau viršijus 2000 mg šio alkaloido, o tada tenka susidurti su labai varginančiais simptomais:

Kofeinas taip pat gali sukelti priklausomybę, nes, nepaisant daugybės sveikatai naudingų savybių, jis laikomas psichoaktyvia medžiaga, sukeliančia fizinę ir psichinę priklausomybę. Priklausomybės nuo kofeino simptomai panašūs į apsinuodijimo kava simptomus, todėl kartais sunku juos teisingai atpažinti ir susieti su per dideliu kofeino kiekiu organizme.

Kofeino poveikis žmogui yra daugialypis, todėl vienu metu lemia daugybę jo savybių ir gali būti skirstomas priklausomai nuo to, kokią kūno dalį konkrečiu momentu jis veikia:

Kofeinas stimuliuoja mūsų išcentrinę nervų sistemą, didina neuromediatorių, serotonino, adrenalino, noradrenalino ir dopamino sekreciją. Geresnį nervinių impulsų perdavimą galima pajusti beveik iš karto išgėrus, pvz., puodelį kavos, nes ji teigiamai veikia smegenų darbą, be to, ji turi teigiamą poveikį smegenų veiklai:

Labai geras maisto papildas, kurio dėka galime susidoroti su visomis protinėmis pastangomis, rekomenduojamas ir specialistų, yra Brain Actives – visapusiška parama teisingam smegenų darbui Brain Actives, kurioje kofeino veikimą palaiko kiti natūralūs aktyvūs komponentai:

Taip pat verta įvertinti teigiamą kofeino poveikį širdžiai ir kraujotakos sistemai, tačiau tik tuo atveju, jei griežtai laikomės ir niekada neviršijame saugių jo dozių. Priešingu atveju poveikis gali būti priešingas– pradėsime jausti daugybę negalavimų:

Tačiau jie pasireiškia tik tada, kai viršijama rekomenduojama 300 mg kofeino dozė per dieną, o saikingas kavos gėrimas, ne daugiau kaip 1-2 puodeliai per dieną, nesukelia nė vieno iš minėtų pavojų. Jame esantys antioksidantai – veiksmingas barjeras prieš laisvųjų radikalų atakas antioksidantai pašalina laisvuosius radikalus, kurie yra viena iš širdies ir kraujagyslių ligų priežasčių, taip pat leidžia tam tikru mastu reguliuoti kraujospūdį.

Kartu kofeinas plečia kraujagysles, gerina visų vidaus organų kraujotaką ir deguonies pritekėjimą, o tai, be kita ko, naudojama gydant migreninius galvos skausmus.

Kita mūsų organizmo dalis, kuri pajus teigiamą mažų kofeino dozių poveikį. Be kita ko, jis palengvina kvėpavimą išplėsdamas bronchus, sumažina dusulio priepuolių intensyvumą ir dažnumą, palengvina labiausiai varginančius astmos simptomus.

Kalbant apie skeleto sistemą, galima kalbėti apie neigiamą kofeino poveikį jos būklei, o jo perteklius yra viena iš osteoporozės priežasčių. Geriant daug kavos palaipsniui išplaunamas kalcis– vienas iš elementų, atsakingų už tinkamą kaulų mineralizaciją ir jų atsparumą mechaniniams pažeidimams, ypač lūžiams.

Jei nenorime atsisakyti kavos, reikės papildomai papildyti šį elementą, papildant visus atsiradusius trūkumus. Jei vieno puodelio kavos mums nepakanka, geriant daugiau, reikia nepamiršti, kad dėl to padaugėja šlapinimosi, o su juo pasišalina kalcis, kalis ir magnis, todėl labai sumažėja kaulų masė.

Kita vertus, raumenų audinių atveju kofeinas gali padėti jėgos treniruotėms, daugiausia dėl geresnės kraujotakos, kuri padidina deguonies kiekį.Kofeino poveikis raumenų audiniui gali padėti jėgos treniruotėms, visų pirma dėl pagerėjusios kraujotakos, kuri padidina raumenų aprūpinimą deguonimi ir padidina pagrindinių maistinių medžiagų, įskaitant kalcį, kiekį. Be to, kofeinas

Kofeinas labai dažnai vartojamas preparatuose, skirtuose svoriui mažinti, o tai palengvina jo poveikis virškinimo sistemai. Žinoma, tai visada yra greito ir ilgalaikio svorio mažinimo pagrindas, be jojo efekto – kas tai yra? Kaip to išvengti? Kaip numesti svorio be yo-yo efekto? Jojo efektas išlieka gerai parinkta mityba ir didelis fizinis aktyvumas – kodėl fizinis aktyvumas toks svarbus mūsų sveikatai, tačiau kofeinas palaiko visą procesą, veikdamas keliais lygmenimis:

Tokio kofeino poveikio galime tikėtis, jei palaikysime save tinkamai parinktais maisto papildais, kuriuos rekomenduoja profesionalūs mitybos specialistai:

Lieknėjimo tabletės, padedančios organizmui pereiti į ketogeninės dietos būseną – ar galite numesti svorio? Keto Actives svorio metimo tabletės padeda organizmui įeiti į ketozės būseną, jose yra ne tik bevandenio kofeino, bet ir kitų ingredientų, padedančių greitai sumažinti kūno svorį:

Vienas iš efektyviausiųriebalų deginimo papildų, kurio šiuolaikinė sudėtis sukurta gamintojo laboratorijose, kuris nusprendė naudoti šias medžiagas:

Kavos gėrimas arba minėtų maisto papildų su kofeinu vartojimas gali būti naudingas sveikatai, tačiau ne visiems. Taip yra todėl, kad yra tam tikrų medicininių kontraindikacijų, dėl kurių negalima vartoti net ir nedidelio kofeino kiekio:

Nėščioms moterims taip pat rekomenduojama riboti kofeino vartojimą, nes jis gali prasiskverbti per placentą ir pavojingai padidinti kūdikio kraujospūdį, sulėtinti jo augimą ir padidinti persileidimo riziką.

Šaltiniai: