Dietiniai desertai be kepimo, kažkas svorio metimo saldumynų mėgėjams
Daugeliui bandymų numesti svorio nepavyksta dėl ypatingo pomėgio tortams, saldainiams, sausainiams ir šokoladui. Jei norite iš tiesų numesti kilogramų, turėtumėte atsisakyti kaloringų saldžių užkandžių, tačiau nesijaudinkite, yra paprastas būdas juos sumažinti. Pamatykite, kaip greitai ir nekepant paruošti dietinius desertus.
Contents
- 1 Kaip gaminti mažai kalorijų turinčius desertus?
- 2 Dietiniai desertai – išbandytos ir patikrintos idėjos
- 2.1 1. dietinis desertas šokolado mėgėjams – skanus putėsis kakavos pagrindu.
- 2.2 2 – Tinkamas desertas pudingo mėgėjams – sorų kreminis pudingas
- 2.3 3. mažai kalorijų turintis desertas vaisių skonio mėgėjams – lengvi putėsiai su želė
- 2.4 4) Dietinis desertas tortų ir saldumynų gerbėjams – šokolado ir kokosų avižiniai rutuliukai
Kaip gaminti mažai kalorijų turinčius desertus?
Apetitas saldumynams yra vienas didžiausių svorio metimo proceso trukdžių. Mėgstami tortai, sausainiai ir šokoladiniai užkandžiai sukelia didelius kalorijų pertekliaus antplūdžius, todėl visiškai sužlugdo jūsų pastangas sumažinti kūno riebalų kiekį.
Prieš kurį laiką man pačiam buvo sunku sutramdyti potraukį saldumynams, bet galiausiai radau būdą, kaip tai padaryti. Iš savo valgiaraščio išbraukiau gatavus produktus ir pradėjau pati gaminti tinkamus desertus iš ingredientų, kurių sudėtyje yra mažai paprastųjų angliavandenių ir riebalų. Dietinius desertus labai paprasta pagaminti ir lengva prie jų priprasti – jie tokie pat skanūs ar net geresni už tradicinius skanėstus.
Štai auksinės taisyklės, kuriomis vadovaujuosi gamindama greitai paruošiamus dietinius desertus:
- Savo desertuose nenaudoju cukraus, plaktos grietinėlės, sviesto ar margarino;
- Riebų pieną keičiu 0 % riebumo pienu;
- Cukrų keičiu ksilitoliu, kartais medumi (nedideliais kiekiais);
- Desertuose dažnai naudoju skaidulinius produktus (pvz., avižinius dribsnius, speltos dribsnius, grūdus ir sėklas, chia sėklas, riešutus, amarantą), kurie yra naudingi lieknai figūrai;
- Desertus gaminu iš: jogurtų, lieso pieno, varškės, liesos grietinėlės sūrio;
- Nenaudoju paruoštų kremų, masių ar įdarų;
- Dažnai naudoju natūralią kakavą, kokoso drožles, sezamo sėklas;
- ruošiant tinkamus desertus mikseris yra mano didžiausias sąjungininkas.
Žr. geriausių dietos papildų svorio netekimas
Dietiniai desertai – išbandytos ir patikrintos idėjos
1. dietinis desertas šokolado mėgėjams – skanus putėsis kakavos pagrindu.
Sudedamosios dalys:
- 2-3 bananai
- didelis puodelis natūralaus jogurto
- maždaug. 100 ml 0 % riebumo pieno
- maždaug. 4 šaukštai karčiosios kakavos
- arbatinis šaukštelis ksilitolio
- priedai: riešutai, migdolų dribsniai, razinos, sėklos, amarantas, švieži vaisiai, tarkuotas juodasis šokoladas – pasirinkti.
Paruošimas:
Bananus nulupu, supjaustau mažesniais gabalėliais. Įmaišau jogurto, pieno, kakavos, ksilitolio. Viskas sumaišoma į vientisą masę. Supilkite putėsius į taures ir apie valandą atšaldykite šaldytuve. Deserto pabaigoje pabarstykite smulkintais riešutais ir trupučiu tarkuoto šokolado ar kitų priedų.
2 – Tinkamas desertas pudingo mėgėjams – sorų kreminis pudingas
Sudedamosios dalys:
- maždaug. 1,5 puodelio virtų sorų kruopų
- 1 – 1,5 puodelio nugriebto pieno
- arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus
- 2 šaukštai medaus
- priedai: vaisiai, kokosų drožlės, riešutai ir kt.
Paruošimas:
Virtus grikius sumaišau su pienu, medumi ir vaniliniu cukrumi iki vientisos masės. Supilkite pudingą į dubenėlius, įdėkite saują aviečių, mėlynių, persikų skiltelių ar kitų vaisių. Galiausiai desertą užpilkite trupučiu aviečių sulčių arba sirupo.
3. mažai kalorijų turintis desertas vaisių skonio mėgėjams – lengvi putėsiai su želė
Sudedamosios dalys:
- 4 pakuotės natūralaus homogenizuoto sūrio
- nedidelis puodelis natūralaus jogurto (paprasto arba tiršto)
- 2 braškių želė
- 2 puodeliai braškių
- 2-3 valgomieji šaukštai ksilitolio
Paruošimas:
Vieną želė ištirpinu stiklinėje karšto vandens ir atvėsinu. Vieną puodelį braškių supjausčiau mažais gabalėliais, atidėjau į šalį. Į didelį dubenį supilu sūrį ir jogurtą, sudedu ištirpintą želė, ksilitolį, sumaišau ingredientus. Sudėkite vaisių gabalėlius, dar akimirką pamaišykite. Supilkite mišinį į tortinę, įdėkite į šaldytuvą. Antrąją želė ištirpinu 500 ml vandens, atvėsinu, palaukiu, kol iš dalies sustings. Ant tirštėjančių braškių putėsių uždedu puseles braškių, supilu tirštėjančią želė. Įdėkite į šaldytuvą valandai.
4) Dietinis desertas tortų ir saldumynų gerbėjams – šokolado ir kokosų avižiniai rutuliukai
Sudedamosios dalys:
- 1 puodelis avižinių dribsnių
- 2 valgomieji šaukštai kakavos
- 3 šaukštai kokosų drožlių
- 3 šaukštai skysto medaus
- 200 ml 0% riebumo pieno
- sauja riešutų arba razinų
Paruošimas:
Avižinius dribsnius verdu piene, kol jie suminkštėja ir sugeria skystį. Atvėsinkite, sudėkite medų, kakavą, riešutus ir razinas. Sumaišykite visus ingredientus. Mišinys turi būti tirštas, kad būtų galima formuoti rutuliukus. Suformavusi visus rutuliukus ir apvoliojusi juos kokoso drožlėse, dėjau į šaldytuvą.